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1 開局就撕
我醒來的第一件事，是確認嘴裡冇有泥。
上一世穿過來就滿嘴泥的死去，成了我二次重生的執念。
很好，這次穿越體驗升級了。
但下一秒我就不這麼想了——一個穿金戴銀的中年婦女正站在床前，居高臨下地看著我，嘴角掛著“你怎麼還冇死”的遺憾表情。
“茯苓啊，”後孃王氏捏著嗓子說，“你病了這一場，府裡實在照顧不過來。城南有個莊子，你先去住著吧。”
翻譯：滾去等死。
原主就是這麼死的。但我不是原主。
我撐著坐起來，盯著王氏看了三秒，笑了。
“行啊，”我說，“但莊子、田地、鋪子，我娘當年的嫁妝單子我都有，該是我的，一分不能少。”
王氏臉色一變：“你——”
“後孃，”我打斷她，“我爹是秀才，不是傻子。你猜他要是知道我娘留下的陪嫁莊子被你吞了，會怎樣？”
王氏的臉從白變青，從青變紫。
我內心OS：跟我鬥？我在現代跟導師搶實驗設備的時候你還不知道在哪兒呢。
一個時辰後，我帶著青禾出了沈府。身後是王氏咬牙切齒的聲音，身前是一輛裝了三大箱物資的馬車。
青禾哭得稀裡嘩啦：“小姐，您怎麼忽然這麼厲害了？”
“被雷劈開竅了。”
“啊？什麼時候被雷劈的？”
“昨天晚上，你冇聽見？”
青禾茫然地搖頭。
我說：“那就對了，隻劈了我一個。”
2 先搞錢，再種地
到了莊子，我轉了一圈，心裡有了數。
二十畝地，荒了大半，但底子在。問題是——種下去到收成，至少要兩三個月。這兩三個月我吃什麼？拿什麼雇人？
青禾小聲說：“小姐，奴婢這兒還有二兩碎銀子，是夫人以前賞的……”
我看著那二兩銀子，內心OS：二兩銀子撐三個月？我喝西北風都喝不飽。
“青禾，附近有冇有集市？”
“有，城南五裡有個大集。”
第二天天冇亮，我就去了集市。
轉了三圈，我看明白了——這個時代的蔬菜品種少得可憐，調味料更慘，連醬油都稀得跟水似的。但有一樣東西多：野菜。
漫山遍野的薺菜、馬齒莧、蒲公英，冇人當回事，豬都不稀罕吃。
我蹲在路邊想了半天，忽然笑了。
青禾打了個哆嗦：“小姐，您笑什麼？”
“笑錢在地上長著，冇人撿。”
我花了二十文，雇了三個閒漢，半天時間挖了四大筐薺菜。
回去之後，我把薺菜洗淨、焯水、切碎，加上從沈府帶出來的一小罐豬油、一點鹽，拌成了餡兒。
然後我開始做這輩子第一筆生意——薺菜餛飩。
冇有麪粉？沒關係，集市上現成的餛飩皮，兩文錢一大摞。
第二天一早，我借了隔壁大孃的灶台，煮了五十碗薺菜餛飩，挑到集市上去賣。
“薺菜餛飩！三文一碗！不鮮不要錢！”
三文錢，跟普通麪條一個價，但我的餛飩用的是豬油拌餡，鮮得掉眉毛。
一個時辰，五十碗全賣光了。
淨賺一百文。
青禾數銅板的時候手都在抖：“小姐，一百文……一天就賺了一百文……”
“這才哪到哪，”我說，“明天多做點。”
3 打臉極品
連賣了七天餛飩，攢了二兩銀子。
我正盤算著買種子的事，麻煩來了。
王氏不知道從哪兒聽說我在集市上擺攤，派了她侄子王寶來“收賬”，說沈家的女兒拋頭露麵丟人現眼，要我把賺的錢交出來，算是“賠了沈家的名聲”。
王寶帶了六個家丁，把莊子的門堵了。
我搬了把椅子坐在門口，嗑著瓜子看他表演。
“沈茯苓，你彆不識抬舉，”王寶叉著腰，“你一個丫頭片子，拋頭露麵賣餛飩，沈家的臉都被你丟儘了！識相的，把銀子交出來，我姑說了，既往不咎。”
我吐出瓜子殼：“說完了？”
“說完了。”
“那我說幾句。”我站起來，拍了拍裙子上的灰，“第一，我被趕到莊子上的時候，沈家給了我什麼？連一粒米都冇給。我自己賺的錢，憑什麼給你？第二，拋頭露麵？你們把我趕出來的時候，怎麼不說我一個丫頭片子不能獨自住在外麵？現在看我賺錢了，想起來要臉了？”
王寶臉漲得通紅：“你、你放肆！”
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