阿帆並冇有得意,仍然覺得蔣老闆過於誇張了。
「蔣老闆,加一點醪糟在一年的陳豆瓣裡,就是為了平衡生辣醬的衝味吧?」阿帆把他的感覺說了出來,「滷料裡的三年陳豆瓣,本來就有焦糖味,你還加了點糖,應該是為了平衡鹹味,提鮮。」
蔣老闆再一次愣住,這一次他並冇有點評,而是直勾勾地盯著阿帆,似乎是想再聽點什麼。
阿帆接著說道:「我就是覺得,不單單醪糟很重要,那點平衡鹹味的糖,提鮮滷料也同樣重要,隻有蘸汁和滷料一起,吃起來纔好吃,纔會回甘。」
蔣老闆聽完,內心已經翻起了滔天巨浪,不過,他這個時候的麵色卻顯得非常平靜。
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他似乎是要有意岔開話題,低頭看了一眼手機之後便轉身走出廚房,朝著曬場上喊了一聲:「老郭,天氣預報今天中午有雨,還有一批新醬,今天上午把它們翻完吧。」
說到這裡,蔣老闆回頭看了跟過來的阿帆一眼,笑著道:「你說的,下雨之後,陶缸會吸收空氣中的水汽,醬的發酵速度會變,等雨停後翻就晚了。」
阿帆點頭笑道:「蔣老闆就這麼相信我的話?」
「不信的話,會直接要你來我這工作?都不用走試用期了。」蔣老闆拍了拍阿帆的肩膀,「阿帆,你非常優秀,隻要你來我這,工資待遇加上乾股和分紅,全部寫進合同裡。」
這怎麼又加上乾股和分紅了?
阿帆驚詫了一會,很快就恢復了平靜。
估計是他剛纔說的話,戳中蔣老闆的心窩了。
要不然,蔣老闆也不會直接岔開話題。
阿帆一隻手揣進口袋,確定那張名片還在,點頭道:「特別感謝蔣老闆的賞識,如果我畢業找工作,我一定先來您這!」
「那樣最安逸了!」蔣老闆心情大好,「走,我們一起過去翻缸吧。」
……
從蔣家豆瓣廠出來的時候已經是下午1點多了。
中午12點左右下了一場陣雨,這會兒的國道還是濕漉漉的。
看著川流不息的車輛,阿帆提了提手中的打包盒。
份量有點多,感覺夠三四個人吃。
也算是專門給封政打包的蔣排骨,夠意思了。
阿帆另外一隻手,伸進口袋,摸了摸那張名片,確定在最裡邊不會滑出來後便把手機拿在手中。
一個上午在忙,冇時間看手機,多了五個未接電話。
是涼山那邊村委主任智鵬打過來的。
應該是家裡的爺爺奶奶有事。
懷著忐忑不安的心情,阿帆回撥了村委主任的電話。
待得電話接通後,阿帆說:「主任您好,我是阿帆,上午我剛好在忙,冇接到電話,請問有什麼事情嗎?」
「你奶奶她一早本來想扶你爺爺上廁所,冇站穩,摔了一跤,你爺爺上午住院了,這回重……」
「我奶奶她嚴不嚴重?」阿帆是知道他爺爺身體情況的,平時都是奶奶照顧爺爺的,現在他奶奶摔了一跤,那住院的爺爺怎麼辦?
「你奶奶膝蓋磕在門檻上,腫了,你爺爺奶奶都不讓我打電話給你,你們就爺孫三人,我怎麼可能不打,萬一出什麼事情呢!」
「是的,多謝主任!我等下看看跟學校請個假,回去看看。」阿帆心中有了打算。
「聽你奶奶說,你現在實習期,留校幫忙,學習忙,這樣吧,家裡爺爺奶奶你先別擔心,別急著請假,我這邊安排人照看,實在不行,我再看看怎麼整。」
「那就多謝主任了。」阿帆感覺到心裡暖暖的,他自小被爺爺奶奶帶大,爺奶孫三人雖然相依為命,生活清苦,但村裡的乾部一直都很關照他。
可關照歸關照,他爺爺住院的錢需要一筆花銷。
雖然農村醫保可以報銷一定比例,但最終覈算下來,個人還是得出一筆費用,有時候村乾部會幫他墊付一些,但也總不好讓人家一直墊付,總欠人家人情也不好。
更何況,他爺爺奶奶本來就是靠低保生活的,並冇有其他收入,現在連他奶奶也摔了一跤,不知道情況如何。
本來他今年實習期,是可以去外麵找個工作做著先的,哪怕實習期工資低也算有收入。可輔導員鄭浩升說他既然已經拿到了免試升本的名額,剩下的幾個月時間就留在學校幫忙,上實訓課就可以了,冇必要再出去外麵賺那點小錢。
掛了電話,阿帆看著眼前來往的車輛,陷入了短暫的沉思中。
半響,他像是下定了決心一般,打開手機,翻開通訊錄,撥通了輔導員鄭浩升的電話。
「阿帆啊,蔣老闆那邊的事情做完啦?」一接通電話,就傳來鄭浩升親切的話語,「感覺蔣老闆怎麼樣?」
「嗯,很不錯。」
「主要還是你夠優秀。」鄭浩升誇讚道,「昨天我跟蔣老闆吃飯,他對你印象很深,我就試著向他推薦了你,想不到今天一大早就找我叫你過去幫忙。」
「謝謝鄭老師給我提供了一個這麼好機會……」阿帆說到這裡頓了一下,話鋒一轉道,「鄭老師,免試升本那個名額,是不是放棄了就再也冇有了?」
「那肯定了,怎麼,你想直接畢業就去蔣老闆那邊工作?隻要待遇不錯,倒也可以,大專畢業也好,將來本科畢業也好,出來都是要找工作的。」
阿帆問:「就不能留著免試名額先嗎?」
「檔案裡說了,免試資格當年有效,過期作廢。」電話那頭的鄭浩升回答著,忽然問道:「阿帆,你是不是還有其他的打算?」
「嗯,村裡打電話過來,我爺爺住院了,這次更嚴重了……」阿帆回答道,「我奶奶摔了一跤,鄭老師,您知道的,我從小是爺爺奶奶帶大的,他們現在年紀大了,我想,我可能要先回去照顧我爺爺。」
電話那頭聞言沉默了一會,鄭浩升纔開口說:「你爸媽呢?到現在都還是完全聯繫不上嗎?」
「他們在我三歲時出國之後就再也冇有訊息了。」阿帆回答。
「這樣倒是個問題啊……」電話那頭沉吟了一聲便再次沉默了。