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第058章 過了臘八就是年
第058章 過了臘八就是年
快樂的時光總是跑得飛快，轉眼就到了臘月初七。這天早飯剛過，小隊長梁滿堂就敲響了鑼聲，及時拉回了人們正要回家的腳步。
“大家注意啦！”梁滿堂的大嗓門跟著銅鑼聲傳開，“明天就是臘八了！食堂明天煮臘八粥，喝完粥，咱們就殺豬！閑著沒事的，明天一早來食堂幫忙——爺們搭把手殺豬，娘們幫忙收拾豬下水，中午咱吃殺豬菜！”
這話一出，村裡頓時熱鬧起來。人們從屋裡湧出來，臉上都帶著興奮的笑，跟過年似的。有個大爺高興地念起了俚語：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬！”
孩子們聽了，更是蹦蹦跳跳的，圍著大人嚷嚷：“要吃臘八粥嘍！要吃殺豬菜啦！”
李桂菊站在人群裡，聽著村孩子們的歡騰聲，心裡也暖烘烘的。她轉頭對身邊的大兒子說，“建國，明天早點起，跟我來食堂幫忙。”
“哎！”身邊傳來孩子們響亮的回應。
第二天一早，天還沒亮透，食堂就已經飄出了香氣。兩口大鐵鍋，底下的柴火“劈啪”地燒著，鍋裡的臘八粥咕嘟咕嘟地冒著泡，香氣順著風飄出去老遠，勾得人直咽口水。
李桂菊帶著孩子們趕到時，食堂裡已經擠滿了人。負責煮粥的梁滿樓正用長柄勺子攪著鍋裡的粥，嘴裡唸叨：“都泡了一晚上了，糯米、高粱米、苞米茬子、菜豆、蓮子、紅棗、小米、花生……保準稠乎乎的！”
女人們圍著灶台忙活，有的幫忙盛粥，有的擦桌子，男人們則往豬圈那邊湊，摩拳擦掌地等著殺豬。孩子們在人群裡鑽來鑽去，眼睛亮晶晶地盯著大鍋，鼻子使勁嗅著香味。
“好咯！粥好啦！”梁滿樓吆喝一聲，把勺子往鍋邊一磕。
人們排著隊，拿著自家的大碗，挨個盛粥。李桂菊家的四個孩子每人盛了一碗，她自己也端了一碗，找了個桌子放下粥碗。
粥熬得確實地道，粘稠得能掛住勺子，各種米豆的香味混在一起，還有紅棗的甜。二大娘拎著個糖罐子，挨個給每個人的碗裡添了半湯匙白砂糖，笑眯眯地說：“甜甜蜜蜜過臘八！”
孩子們小口小口地喝著，建華吃得最快，喝完一碗還想再盛，被李桂菊按住了：“留點肚子，中午吃殺豬菜。”
建華咂咂嘴，舔了舔碗邊的糖渣，滿足地嘆了口氣：“真好喝。”
旁邊的人也都吃得一臉滿足，有人說：“還是集體食堂好，這臘八粥，自家可湊不齊這麼多料。”
“可不是嘛，還能跟著沾光吃殺豬菜，這日子越來越有盼頭了。”
喝完粥，男人們就吆喝著去豬圈了。豬的嚎叫聲、人們的吆喝聲混在一起，熱鬧得很。女人們則圍到另一邊，等著收拾豬下水——豬腸、豬肚、豬肝這些，收拾乾淨了，燉在殺豬菜裡，那叫一個香。
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