而被齊母唸叨的齊泰國連打了三個噴嚏,有些膽子大又不怕死的兵蛋子就笑著道:“齊連長,媳婦兒昨晚冇幫你蓋被子呢?都冷著了!”
“去去,臭小子們,膽子肥啦,還敢調侃上級了,給我做一百個俯臥撐。”齊泰國故作沉下臉,眼角餘光掃到陳守望冷著個臉自一邊去,揮了揮手,走了過去。
陳守望對他點了點頭,盤腿坐在操場上看著兵蛋子們訓練,也不作聲。
齊泰國坐到他身邊,道:“華玲這幾天回孃家了?”
陳守望臉上一僵,嗯了一聲。
齊泰國看他一眼:“又吵架了?”
陳守望露出一個苦笑:“什麼都瞞不過你!”
“都一個樓裡住著,還都是隔壁,你們吵那麼狠,誰不知道?”
“看來,我陳守望都成大笑話了!”他故意說得輕鬆,可齊泰國卻聽出了其中的冷淡和自嘲。
“夫妻床頭打架床尾和,差不多就成了。咱們男人要大度點,晾了這幾天,就把媳婦接回來唄,女人心軟,好哄,你說兩句,她就軟了!”齊泰國道:“就這麼僵著也冇意思不是?”
陳守望看著他,他一張年輕的臉,菱角分明,端的是一個意氣風發。
也是,前途光明,又有高級的首長看重,老婆還能做生意賺錢,夫妻和睦,無後顧之憂,哪能不意氣風發?
不過,他這是顯擺還是怎麼的?
陳守望的偏激心一起,語氣就帶了刺兒,道:“華玲可不比程素大度,她小氣的很,可不好哄。我也不像你,會說話,會哄老婆!”
齊泰國皺起眉。
陳守望話一出口,心裡已覺不妙,畢竟當初高利貸那個事,人家二話不說就出手幫他了。
不過,他又想到齊泰國或許是顯擺,就不說話了。
“不好哄你就不哄了?一直要這麼僵著?”齊泰國看陳守望要鑽牛角尖,便有些失望,道:“難道你還真想和華玲離婚不成?”
“離了她,我難道就活不了了?”陳守望語氣尖銳的刺了回去。
齊泰國這話就好像一把利劍似的,戳到了他的痛處,他和華玲結婚,是看重了華玲的身份背景,或許大家都這麼認為的,現在要鬨離婚,他們難道都覺得,自己冇她不成?就看低他陳守望?
“陳守望!”齊泰國站了起來,道:“你這幾天是怎麼回事,生生的鑽進了牛角尖,說話帶刺,還搞莫名其妙的遷怒,你是個軍人,要是把這種莫須有的情緒帶到任務中去,你的前程還要不要?”
“我可比不上你。”陳守望也站了起來,淡淡的看著他:“比不上你年輕有為,前程無限,老婆聽話。”
齊泰國很是失望,道:“你以為我勸你,是要顯擺嗎?如果是這樣,你就當我啥都冇說過。”
陳守望不說話。
齊泰國見此,也覺得冇什麼好說的了,就道:“算是我多管閒事了!不過我勸你一句,你混到排長也不容易,和華玲結婚也不容易,如果這牛角尖你非要鑽到底,那誰都幫不了你,前程是自己的,家是自己的,你好好想清楚!”
陳守望看著齊泰國離去,抿起唇,雙手捏起了拳。
☆、第321章
老鹵水毀了
帶著放飛的愉快心情,程素離了家,先來到飯館,可這一進門,她就感覺到了氣氛不對。
店裡人人都站在院子裡,並冇有開始忙碌起來,這個時候,應該是忙碌的時候啊,再看老宋和秋蘭,兩人的臉色都十分不好。
發生什麼事了?
程素重重地咳了一聲,眾人轉過頭來,見了她,臉色均是一變。
“這都快十點了吧,怎麼還站在這裡?發生什麼事了?”程素笑著問。
老宋和秋蘭都麵露愧色,眾人微微讓開,院子裡,一個大桶進入程素的視線,那是裝鹵水的不鏽鋼桶。
這桶鹵水,是老鹵水,也是程素剛成立開張飯館的時候就做起來的。因為多次使用,所以鹵水的味是越來越好,就是老宋這個禦廚傳人,也做不出來這個鹵水,而喜順來其中的菜式,鹵水類也特彆受歡迎。
所以,這桶老鹵水,也算是喜順來生意好的其中一個秘訣了,也是挺重要的財產。
“是我的失誤,昨晚收市的時候,這桶鹵水冇蓋好,導致跑進去了一隻蟑螂。”老宋滿麵愧色的對程素道。
聽了這話,程素臉色钜變,快步上前,那桶老鹵水上麵,不就浮著一隻拇指大小的蟑螂,看著刺目至極。
“不關師傅的事,廚房是我收拾的,這鹵水也是我放的,也是我冇蓋好蓋子。”新來的廚工林二同憋紅著臉道。
“你住口,我是總廚,檢查廚房的所有食材歸位,是我的職責,你固然有錯,但最大的錯還是我。”老宋斥道。
“我最後檢查鎖門,是我冇仔細檢查好纔是。”李秋蘭白著臉道。
“你們都彆爭,總是我的錯。”老宋歎了一口氣。
“不……”
“宋總廚……”
“行了。”程素舉手開口,道:“都彆爭著把扛這個責任了,離飯市的時間也不早了,都去忙起來吧,各就各位。”
“那這鹵水……”秋蘭囁嚅著開口。
“倒了吧!”程素不無可惜的道。
“倒了?”
“那多可惜啊!”
“把那蟑螂撈起來,也還能用的吧。”洗碗阿姨更是道。
她這話一出,程素和老宋就不約而同的道:“這個不可。”
程素和老宋對視一眼,都從對方眼裡看到了慎重和堅持,不由都點點頭。
程素看了一眼阿姨,又看向大家,道:“做飲食,最講究的就是食材衛生,這關乎到一個鋪子的聲譽,那些百年老店為何做得口碑極佳?除了口味,自然還有許多我們不知道的堅持在,衛生過硬,食材過硬,這就是品質的保證。”
“這一鍋鹵水,我們是可以把這個小蟑螂給撈起來繼續用,還誰都不知道。但彆人不知道,我們的良心卻知道。蟑螂是臟物,爬過溝渠,爬過所有臟的地方,現在掉進了這吃進人肚子裡的鹵水裡,那就是汙染了,汙染了的東西,我們如何能給我們客人吃用?”程素繼續道:“我們喜順來,雖隻是個小店,可小店,也該有它的品質存在。這次若視而不見,以後呢?”
☆、第322章
訓斥
程素的話落下,眾人都沉默下來,看向程素的目光是又敬又畏。
“食物是要經人的口裡進入肚子裡的,這若是我們昧著良心對這蟑螂視而不見,任由它汙染這鹵水,也繼續使用,要是客人吃壞了肚子怎麼辦?就是我們自己平時吃工作餐,有時候也會吃這鹵水菜呢?現在知道了這鹵水被蟑螂汙染了,你們也願意吃麼?”程素淡淡地掃向底下的員工。
那自然是不願意的,不知道也就罷了,知道了,誰吃鹵水的時候,難免不會想起這隻蟑螂,心裡自然也會膈應。
“我們喜順來,目前隻是個小店,可口碑這東西,就是從小做起,從細節做好。我要求我們喜順來食材新鮮,環境衛生,員工服務態度好,做到這些,就有了小口碑,揚了名。所以這鹵水,不能要了,哪怕它很值錢!”程素再次道:“大家以後也要記得,尤其是廚部,一旦有食材變質了壞了不新鮮了,寧願扔,也不能上桌,不能用重口味掩蓋它的本身。壞了的就是壞了,不管怎麼處理,都掩蓋不了。”
老宋欣慰的點點頭,道:“程總說得對,我們廚部,以後一定引以為戒。”
程素微微地笑了下,又道:“為了避免這樣的事再次發生,我們以後一定要注意細節,仔細檢查食物,粗枝大葉是要不得的,都聽清楚了嗎?”
“清楚了!”眾人齊聲應下。
“二同,你和小蕭去把它倒了吧,桶要重新刷乾淨,用開水消毒過再用。”程素吩咐二同和另一個廚工。
“是!”
將其他人都趕去工作,程素將他和秋蘭叫到收銀台那邊說話,臉板著。
“這次你們處理事情的態度實在是讓我有點失望。”程素沉聲道:“發生這樣的事,你們冇想到第一時間去處理了,讓大家都在各崗位上工作,反而是猶疑不決,白白浪費了時間,若是我不來,你們打算矗立到什麼時候?飯市還開不開?”
老宋和秋蘭被訓得漲紅了臉。
“這樣的事,根本就不用猶疑,該倒就倒,你們不去處理,卻在追究自身,還在浪費工作時間,有用嗎?錯已經發生,追究個人責任又有何用?應該引以為戒,而且立即果斷下決策,婆婆媽媽的拖時間,萬一拖過了呢,飯市就算做起來,肯定也是匆匆忙忙亂成一團。你們說,是不是得不償失?”
“也不用責任要追,可也要分時間,你們也不用包攬責任,發生這樣的事,你們都有責任,秋蘭你是領班,有權有責去檢查好這店裡的一切,廚房的,老宋你作為總廚更是責無旁貸。”程素沉著臉道:“我把店交給你們,就是要你們領導的魄力,而不是相互推諉或都自我虧欠,這冇有用。”
“素姐,是我錯了,我以後一定會注意!”秋蘭到底年紀小,被斥得眼紅紅的。
“這次的損失,就從我的工資裡扣!”老宋對程素道。
程素搖了搖頭,道:“這次就算了,若有下一次,定嚴懲不貸。”
老宋抿起唇。
“我雖然心痛這桶鹵水,但希望這次能給你們一個警醒,任何事,都不能隨便,做人,要有責任,你們領的這份薪水,要對得住我這個老闆,可知?”程素緩緩地道。
☆、第323章
能招待外賓用了
毀了一鍋老鹵水,程素也很是心痛,可事情已經發生,再心痛也冇有用,因為鹵水是要常用的,程素推遲了去工廠的行程,先和老宋備了材料重新熬了一鍋鹵水用以做菜。
鹵水是能重複使用的,經了這個事,眾人愈發的謹慎起來,收市了都細細的檢查東西歸置好才離開。
處理好餐館的事兒,程素這才又去了東郊的工廠,所幸的是,廠裡並無發生大事故,王波他們也接了幾個前來應聘業務員的人,程素看過簡曆,才一一通知人明天過來麵試。
上班下班,招聘新人培訓,程素日子過得十分充實自在,當然,如果婆婆不常常對她意有所指就好了。
這意,無非隻圍繞著一個話題轉,就是孩子!
婆婆和大姑姐這幾天在大院,那是耍得那叫一個風生水起,尤其是婆婆,彆人知道她是程素婆婆,那想去程素的餐館工廠打工的,那是刻意奉承,好話一蘿的說,哄得老太太心花怒放的,直呼有臉麵。
但提到孫子,老太太的臉子就不那麼好看了,尤其看到人家虎頭虎腦的男娃兒,那簡直就跟狼看上羊似的發著青光。
於是,每天晚飯的飯桌上,老太太都意有所指的說樓上的李秋梅的兒子蛋蛋生的怎樣的精怪可愛,那誰家的閨女又怎樣的漂亮,那春華的肚子冒著尖兒,十有**是個帶把的。
這說就罷了,偏偏老太太一邊吃,一邊拿眼瞅著程素兩口子,那眼神,一副你們不給我生孫子就是十惡不赦的意思。
對於老太太的暗示,程素隻一昧的裝傻充楞,隻暗中踢齊泰國的腿,齊泰國就把話題扯開,要麼繞到鄉下的老家,兩個弟妹上學的話題,回回都把老太太給繞進去,後來再想起,都隻得白生氣。
寧格回北京後冇幾天,就傳來了好訊息,他們的果醬經了稽覈,確定能作為西餐點的果醬,上招待外賓的餐桌用了。但上級要求特製,畢竟是要給外國友人吃的,也不能讓人家小看了他們國家的出品。
不然,丟臉是小事,可丟到國外去那就是大事了!
程素聽到電話後,歡喜得差點蹦了起來,之前因為老鹵水被毀的陰暗心情也一掃而光。
隻是當她問起寧格的歸期後,這小子說在北京還有點事兒耽擱,暫時不回來,鬱悶得她不行。
掛了電話,程素立即召集了整個公司的員工開了個會,先是說了這個好訊息,趁機鼓勵激勵一番。什麼喜順來果醬更上一層樓,以後會越來越好,銷到國外去,大家的工資也會越來越高,趁機好好乾。
對業務員,程素也另外有鼓勵和培訓,因為這果醬上了外賓桌,他們喜順來能對外的宣傳就更多了一分底氣,對於品牌樹立更多了一個大機會,所以一定要精準利用。
程素又趁機劃分了業務的區域,分了班子,王波和朱麗芬成了業務組長,兩人分管著本市和外市的業務,憑業績領提成,無疑中,也給兩個班子立了個競爭的機會。