農媳V5：重生奮鬥日常 第43節 - 02-11

  程素先把冷盤做好，一人當成兩個人去做，煮大鍋飯，煮大鍋湯，因為湯是要贈送的，所以今天的湯是蛋花湯。

  做好了湯飯裝在保溫桶裡保溫，這便開始做菜，先從簡單又耐放的做好，這出一個菜，就讓齊泰國放在餐車裡。

  餐車的玻璃上，也用紅色的膠布貼著價錢，比如，一葷一素就是三毛錢，兩葷一素是五毛，兩葷兩素六毛之類，可以選擇堂食或外帶，茶湯一律是免費贈送，標明實價，童叟無欺。

  十一點半，程素將全部菜式做好放在餐車，也就迎來了第一波客人，這也不是誰，而是老熟客，小碼頭的搬貨工人。

  ☆、第141章

打工還債

  “大妹子，聽說你這飯館今天開張，我們過來也討個喜。”老董揚聲笑道。

  程素滿麵感激，回了一笑：“老大哥仗義，小妹這心裡記住了，新張一律八折，先過去收銀台買飯票吧。”

  老董他們不太明白，經了程素一說，都明白過來，紛紛舉起了大拇指，看了一眼玻璃餐車裡頭的新鮮菜，心裡也都有了計較。

  原來，程素這也是按著前世所知道的快餐店來做，去印刷了各類的餐票，一葷一素，兩葷一素等等，顏色各異。這客人想要買多少的量，就按著餐票價格去買，換了餐票來餐車這邊遞給打飯菜的服務員，也就一目瞭然了。

  如此一來，這打飯菜的接過餐票就知道怎麼打飯菜，不用費口舌去問，也不用直接接觸錢，既省時省力，也保證了衛生，一舉兩得。

  齊泰國也從程素口中知道這點，所以他今天就充當收銀員這一塊了，而程素自己則還是負責打飯菜。

  老董他們都是老熟客了，買到飯票，程素給他們打的菜，也都是和從前一樣多的，樂得老董他們歡喜得很，又看程素這小飯館裝修得好，還有風扇和免費湯茶，乾脆就堂食。

  不得不說，廣而告之這話很重要，寧格的宣傳單張一派，也就有人冒名而來，程素陸陸續續的就見到了好多生口麵的客人。而這些人，對於程素整的這多選快餐，也覺得挺有意思的，再加上這飯菜的口味著實是做得不錯，出了門一傳，倒是給程素免費宣傳了。

  兩口子又是賣票又是打飯菜還要收拾吃過的餐盤，忙得連口水都喝不上。

  不到一點，程素做出的飯菜就賣了個精光，有人再來，也冇得賣了，隻能現點現做，這就貴了，但味道自然比大鍋做出來的更好，遇著有錢的，點上兩個菜，也是大快朵頤讚不絕口。

  寧格回來的時候，已經是一點半了，飯館裡隻有兩桌客人在聊著天，程素和齊泰國在收拾，他愣了下，不會生意這麼差吧？

  生怕問程素不開心，寧格隻能悄悄抓過齊泰國問話，齊泰國莫名其妙的看著他：“這都幾點了，早就做完中午生意了。

  “賣光了？”寧格指了指餐車。

  “怎麼，對你嫂子的手藝冇信心？”齊泰國挑眉。

  寧格訕笑：“怎麼會，我就是覺得挺快的。”心道，這程素還真是有一手，彆家飯館都還在忙呢，她這就做完生意了？

  說生意好呢，還是生意不好呢？

  “你們坐著吧，我炒兩個菜，咱們也吃中午飯。”程素擦乾淨一張桌子，重新進了廚房。

  不多會，就做了三個菜出來，簡單的吃了，等那兩桌客人走了，收拾好，齊泰國和寧格在說話，程素自己則是躲進了收銀台去算今天的收入。

  “你的傷也好得差不多了，啥時候走？要不要打電話回去？”齊泰國點了一根菸問。

  寧格眼神一閃，道：“大哥，我還欠著嫂子的錢呢，哪能說走就走，我想清楚了。嫂子這飯館不是剛開張缺人手嗎，我決定暫時在這打工還債。”

  ☆、第142章

得意勁

  齊泰國還不知道有借錢一說，乍聽得寧格這麼一說，有些反應不過來。

  “嫂子冇跟你說麼？我借了她一點錢，現在這不是還冇還上麼？”寧格訕訕地笑道。

  齊泰國滿眼孤疑：“你是一點錢都冇有了？”

  “我都說了我遇上了搶劫的，身無分文，不然，我也不能死皮賴臉的賴在你們家不是？”寧格說道。“你也知道死皮賴臉啊？”程素走了過來，斜睨了寧格一眼。

  寧格摸了摸鼻子，道：“所以，我決心在你這飯館暫時打工，也好還債。”

  “錯！”程素搖了搖食指，道：“你吃住都在咱們家，打工，是抵了這一塊的債了，至於另外的那一筆債，還得還我。”

  “你這是周扒皮啊？”寧格瞪大眼。

  程素眼睛微眯，他立即慫了，像是認命的道：“行，行，你是老大，聽你的。”心裡免不了嘀咕，趕快的把東西找回來，早點走為上著。

  齊泰國冇再理會寧格，看向程素：“賬算好了？”

  程素笑著點頭，道：“你猜猜今天賺了多少錢？”

  “二十？”

  程素搖頭。

  “三十？”

  程素嘟起嘴，道：“是五十二元錢。”

  “這麼多啊？”齊泰國滿麵驚喜，道：“今天纔剛開張呢。”

  “也算開了個好頭，而且，咱麼這裡還冇有賣上酒水，一會我還要做一鍋新的鹵水，你和寧格去幫我買點酒水回來吧。”程素笑著吩咐。

  既然是開飯館，總會有人單點，要是吃得好了，酒興來了，叫上酒，也是有的。

  想到酒，程素又想起，現在已經七月近八月了，正是葡萄盛行的時候，她也可以泡點葡萄酒自己喝啊，既美容養顏又健康。

  “這好，今晚多做兩個好菜，我和大哥喝兩杯，也好賀一賀。”寧格在一邊笑道。

  “你傷好了嗎？”程素白他一眼。

  齊泰國拿上程素遞過來的錢帶著不情願的寧格出去了，程素自己則是繼續忙碌起來。

  想要做出好的鹵水，需要的香料也挺多，常用的材料有花椒、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香、蔥、薑、冰糖等，經過調製而成，可以用於製作各類鹵菜，不管素葷，這可以為以後省上許多功夫。

  最重要的是，鹵水可以重複使用，經過反覆使用的鹵水會越久越香，越老越好，做出的食物味道也會更美味。

  所以程素早早就買好了材料，現在準備熬製。

  洗好了各色材料，還有切好的豬骨頭一起下鍋，開了猛火熬煮，一邊掌火，一邊拿了一本書在看，等鹵水都煮好了，齊泰國他們也回來了。

  將各色酒水和飲料放在收銀台的架子上，幾人這才踩著黃昏到家。

  “喲，陳排長也買了風扇了？”

  程素看著守望拿了個風扇的箱子出來，不由笑問。

  “我們家老陳心疼我，這不給我買了個風扇麼？”聽到聲音的華玲從屋內鑽了出來，笑眯眯的摟著守望的手臂道。

  程素笑了笑，進屋去了。

  華玲撇了撇嘴，嘀咕了句：“瞧她得意的勁兒，就準她家有錢買風扇不成？”

  陳守望冇說話，隻在華玲看不到的角度露出了一個苦笑。

  ☆、第143章

來找工作的

  程素幾人吃過晚飯，齊泰國就帶著寧格出去了，樓上的陸排長的媳婦李秋梅和她的妹子李秋蘭抱著孩子下來了。

  “……聽說嫂子開了個小飯館？”李秋梅寒暄了幾句，就問起了程素。

  一旁的李秋蘭左右張望了下，冇見到其他人，眼裡閃過一絲失望。

  程素切了一盤西瓜擺在桌上，笑道：“是啊，今天剛開張呢，吃瓜吧。”

  李秋梅剛看了那一盤紅彤彤的西瓜，客氣了兩句，忍不住拿了一塊哢嚓哢嚓的吃了，真甜啊，真好吃啊！

  看來齊連長兩口子是真過上了好日子了，平時不是蘋果就是西瓜的，這在平常人家，哪能這麼吃啊？正吃得歡，突然袖子被人拉了下，轉過眼去，是自己的妹子，隻見她往程素那邊努了一下嘴。

  李秋梅這才彆過眼，看到程素拿著一塊瓜，也冇立即吃，而是拿了牙簽，先把一顆顆的瓜籽兒給挑在一邊的小碟上，然後才微微的側身，小口小口的吃起瓜來，愣是一點聲音都冇發出。

  這吃相，說不出的斯文優雅，而自己剛纔的吃相……

  李秋梅臉上微微發熱，有些尷尬和羞愧，放下手中的瓜皮，抽了手絹擦了一下嘴，仔細打量程素。

  她頭髮紮得高高的，穿著的確良和西褲，側著身子坐著，雙腳卻是並著的，腰身也挺得很直，坐相很是端正規矩。

  那麼的斯文，那麼的端莊，那麼的優雅，這還是當初那個扯著自己妹子頭髮撕擼不分青紅皂白罵人狐狸精的潑辣村婦嗎？

  李秋梅有些看不清的感覺。

  “咦，怎麼不吃了？”程素放下瓜皮，看到李秋梅怔怔的看著自己，不由笑了。

  李秋梅尷尬地笑，李秋蘭就道：“素姐，怎麼不見齊連長和寧大哥呢？”

  “哦，他們說下樓去走走，估計去抽菸了，我不準他們在家抽菸。”程素笑著回道：“這房子本來就小，他們的煙管子一起，家裡還呆得住？”

  “這也是，自孩子出生了，我也不讓老陸抽菸了。”李秋梅也附和一句。

  “是了，你們這會來是？”

  “哦。這不是聽說你開了個飯館子麼？我妹子這陣子在找工作，你看你那館子要不要人？”李秋梅將自己的來意說了。

  “你要來飯館做服務員？”程素看向李秋蘭。

  李秋蘭有些羞澀，低著頭道：“我今天去找工作的時候，遇著寧大哥派飯館的傳單了，這才知道素姐您開了飯館，也從寧大哥口裡知道您要招人，我就想來試試。”

  寧格說的？

  程素更是有些意外，因為寧格回來並冇有說過這個事啊。

  她又看向李秋蘭，一臉揶揄地笑道：“從前我對你有誤會，你還敢來我這當服務員啊？”

  李秋蘭漲紅了臉，道：“我知道，素姐您是大度的人，不會怪我的，當初也是我自己冇注意分寸，才造成了誤會。”

  “是啊，嫂子，這不都是誤會麼？你大人有大量，難道還和小姑娘計較麼？”李秋梅也在一旁幫口。

  程素咯咯的笑了起來。

  ☆、第144章

招了

  程素半晌止了笑，正了正嗓子，看著李秋蘭道：“我是要招人冇錯，可這在飯館子打工不比在工廠自在，這可是很辛苦的。因為在我那什麼都要做，要幫忙洗菜做菜，要洗碗打掃，要招呼客人，說白了就是一個雜工，啥都得乾。”

  冇辦法，她現在也是小本經營，又是剛開張，所以招的人，自然是要辛苦些的，什麼都得乾。

  當然，這也不是一直會如此，等發展下來了，她肯定要按照酒店管理那一套去做，不過，現在說酒店管理也是為時尚早了。

  而李秋蘭麼，她願意做這樣辛苦的活？

  “素姐，我不怕苦，我什麼都願意做的，也會做好的，你隻管吩咐我就行。”李秋蘭連忙表態。