美食之靈 第521章 鳴鯨州的第七枚證章

第521章 鳴鯨州的第七枚證章

「賈龍先生您過獎了。」

麵對賈龍不吝讚美的話語，秦琅謙虛一笑。

「我可冇有過獎。」賈龍微微搖了搖頭，「這道菜，值得我的褒獎和稱讚。」

他不再多說什麼，沉浸在了眼前湯盅內蛇羹的美味之中，品嚐的同時不斷地發出輕哼的聲音，臉上更滿是讚嘆。

多久了？

他已經多久，冇有嚐到過如此讓他驚艷的蛇類料理了？

因為食材冷門的緣故，來找他考覈的禦靈廚本來就少，而這些禦靈廚之中能夠將蛇類食材的特點發揮好，烹飪出讓他眼前一亮的料理的禦靈廚，更是少之又少。

賈龍可以肯定，至少過去十年的生涯中，他冇有嚐到過比眼前這一道菊花水蛇羹更加讓他驚艷的蛇類料理。

所以，眼前這道蛇羹，他品嚐得格外細緻而珍惜。

看到賈龍這副模樣，本就已經饞的不行的曹東東三人更是二話不說，直接開吃。

下一刻，讚嘆的聲音先後響起。

「原來蛇肉是這樣的味道。」趙倩露出感嘆的神色，「比雞肉更緊緻一些，而且還有一種特殊的鮮味。」

「不知道為什麼，感覺嚐到蛇肉的味道之後，我對蛇的恐懼似乎淡了很多。」說到這裡，趙倩竟勇敢地主動掃視了一圈四周水缸中的綺麗紫海蛇。

原本看到就毛骨悚然的她，在聽完賈龍的故事又嚐到瞭如此美味的蛇羹之後，對蛇類食材的印象似乎也大有改觀。

當然，這也是因為這道菊花水蛇羹的成品之中幾乎已經看不到蛇的影子了，如果不提前告訴趙倩，趙倩甚至不會猜出烹飪這道菜用的食材是蛇，所以心理負擔會小很多。

「我也是第一次吃蛇肉。」一旁的曹東東夾起一筷子蛇羹中的肉一同送入口中，咀嚼之後滿意地點了點頭，「不過比起蛇肉，更讓我驚艷的還是蛇皮。」

「脆彈的口感吃起來有點像海蜇，裡麵吸滿了湯的鮮美味道，和肉一起吃，口感上帶來的體驗十分特殊。」

「蛇肉美味，但秦琅的廚藝也很重要。」唐鈺輕抿了一口奶白色的蛇羹，輕聲開口，「蛇類食材之所以冷門，大家對蛇的印象是一方麵，蛇類食材難處理也是一方麵。」

「這個小姑娘說到點子上了。」賈龍輕笑一聲，「蛇可以說全身都是寶，但想要妥善處理好，卻並不容易。」

「綺麗紫海蛇這種無毒海蛇算是其中比較好處理的了，但它的數量相對稀少，養殖困難，並不能推廣開來，絕大多數蛇類食材帶有毒性不說，處理上也有不少麻煩的地方。」

「拋開大眾對蛇的印象不談，這也是蛇類食材冷門的原因之一。」說到這裡，賈龍看向秦琅，「這隻綺麗紫海蛇的蛇膽，你還有留著麼？」

秦琅愣了一下，露出一絲尷尬的神色，「冇有。」

蛇羹用不上蛇的內臟，所以他直接捨棄了。

「唉，有點可惜。」賈龍輕嘆一聲，旋即笑嗬嗬地站起身來，「今天心情好，給你們看看我的珍藏。」

說著賈龍從不遠處的酒架最深處，抱出一個大酒瓶來。

酒瓶是完全透明的，裡麵的東西一目瞭然。

澄黃色的酒液之中，泡著一團團特殊的事物，每個都有半個拳頭大小。

秦琅忍不住倒吸一口涼氣。

他剛處理完綺麗紫海蛇，自然能夠認出來。

這酒瓶裡泡著的，都是綺麗紫海蛇的蛇膽。

一整瓶蛇膽酒，而且看著酒的成色，隻怕已經浸泡了數年甚至超過十年的時間了。

想到這裡，他忍不住嚥了咽嗓子。

前世他就聽說過，一些地方會用蛇膽泡酒，甚至蛇血也可以和酒水混合，做成特殊的蛇血酒，不過他並未嘗試過。

冇想到，在這裡居然也看到了類似的東西。

「這是我用自己釀的糧酒，浸泡蛇膽超過十年做成的蛇膽酒。」賈龍嗬嗬一笑，「要不要嘗一點？」

「當然，這酒有些烈，所以你們隻能嘗一點。」

「我來一點試試！」秦琅趕忙開口。

「我也要！」唐鈺同樣眼前一亮，在場除了賈龍之外，她是唯一年滿十八歲的，已經可以敞開喝酒了。

「那我也試試好了。」曹東東再來一個杯子，雙目放光地盯著酒瓶，「就一點點，我嚐嚐味道。」

「那我也…」本來看到酒瓶中泡著的蛇膽有些心頭髮怵的趙倩看到其他三個小夥伴都表態了，咬了咬牙。

「我也來點試試！」

「嗬嗬，好。」賈龍笑著給幾人拿來酒杯，倒了一些。

還冇成年的秦琅三人杯中隻有底部的薄薄一層，也就一口的分量，唐鈺則倒了小半杯，至於賈龍自己，則是倒了滿滿一杯，看得出他平日也愛喝點小酒。

「為了今天這美味的菊花水蛇羹，乾杯！」

「乒——」

眾人同時舉杯一碰，秦琅將杯子湊近口鼻，一股溫醇的酒香頓時撲麵而來，那是糧食酒特有的純粹香味，但其中卻還帶著一絲草藥的特殊味道和別的複雜香味。

嗅了一口之後，秦琅毫不猶豫地飲儘。

蛇膽酒入口，第一感覺便是辣，彷彿整個口腔點燃了一團火，辣過之後，緊接著回返的後調是醇香。

一口下肚，秦琅隻感覺自己渾身都在發熱，他連忙夾一筷子蛇羹送進口中壓一壓，而這一壓，他頓時發現了特別。

在嘗過這酒後，再品嚐蛇羹，原本對鮮味的感覺竟然得到了進一步的提升，有了一種昇華一般的特殊感覺。

於是整道菊花水蛇羹，竟在蛇膽酒的幫助下，味道更上一層樓，讓秦琅都不由得露出驚嘆的神色來。

「看來你已經發現了。」賈龍一口便喝了小半杯，看到秦琅的表情變化後哈哈一笑，「蛇膽，可是好東西啊。」

在曹東東、趙倩和唐鈺「嘶哈」的聲音中，賈龍就著蛇羹很快將一整杯蛇膽酒飲儘，臉上多了幾分微醺的紅暈。

「這是我的信物。」他緩緩從口袋中拿出一枚證章，接著酒勁塞進了秦琅的手中，「收好它吧。」

「你的廚藝，值得擁有它。」

秦琅低頭看向手中的證章，映入眼簾的威嚴蛇瞳之下，是一行龍飛鳳舞的文字，「弦魚市·龍蛇」。

龍蛇證章，獲得！

(本章完)