美食之靈 第320章 青貝證章！

第320章 青貝證章！

「是我的錯覺麼？」

廚房外，左格用力吸了吸鼻子，「我好像已經聞到了美食的香味，難道已經快要做好了？」

「怎麼可能。」一旁的曹東東哭笑不得地開口，「秦琅這傢夥最近做的菜都很複雜。」

「你忘了前段時間我們在任秋先生那裡進行食薦者考覈的時候，蟹粉獅子頭用了足足一個小時麼？」

「我看啊，這一次的考覈估計也要等一陣子。」

「這可不一定。」一旁的趙倩搖了搖頭，提出不同的看法，「我雖然冇有掌握和生蠔相關的美食做法，但生蠔這種食材我還是比較瞭解的。」

「這種直接生吃都很美味的食材，烹飪時間過久有時候反而會降低食材本身的滋味。」

「趙倩說的冇有錯。」薛怡笑著點頭，「生蠔這種食材可以直接生吃，就算蒸熟也隻需要幾分鐘。」

「所以秦琅的烹飪，應該不會要很久。」

說著，薛怡看向廚房門的方向，恰好此刻秦琅推著餐車走出，令她不由得露出笑容，「看，來了。」

伴隨著秦琅的走出，一股無比濃鬱的香味瞬間擴散到整個餐廳，讓在場的眾人同時吸了吸鼻子。

這個味道…

「秦琅，你這次做的是什麼？」曹東東急不可耐地大步衝上去，詢問道。

「這個啊。」秦琅笑嗬嗬地將餐盤放在餐桌上，餐盤之中，是堆成一座小山的蚵仔煎。

每一塊蠔肉都被秦琅分離開，表麵裹著被炸至成金黃色的蛋液和凝固在其中的青蒜，在燈光的照耀下一個個圓滾滾肉嘟嘟的模樣看上去格外饞人。

「這個叫哦啊煎。」

「…哦啊煎？」曹東東撓了撓頭，「怎麼聽著這個名字感覺怪怪的。」

「那就換個叫法好了。」秦琅話音一頓。

「蚵仔煎，請慢用。」

「蚵仔煎麼…」薛怡看著眼前不斷散發著濃鬱香氣的蚵仔煎，眼中帶著明亮的光彩。

她毫不猶豫地夾起一塊送入口中，下一瞬奇異的濃香便在口鼻間如同畫卷緩緩鋪開。

雞蛋與海鴨蛋相似卻又差異的濃鬱蛋香味是那畫卷的底色，烘托著屬於珍寶生蠔的獨特鮮香味道，青蒜那獨特而清鮮的香氣則是點綴，令畫卷活色生香。

隻一瞬間，薛怡的食慾便被這驚艷絕倫的香味徹底啟用，她毫不猶豫地咀嚼起來，外皮的酥脆之下，是內部口感如同果凍一般肥嫩，可口的蠔肉。

在蠔肉中充盈的汁水爆開的瞬間，一股獨屬於海鮮的奇異鮮美席捲而來，與其他味道糾纏交織，構成一幅屬於蚵仔煎的味覺交響樂。

就連那看似點綴的青蒜，都有著足足兩種不同的風味。

一部分與酥脆的外衣融為一體，經過熱氣的蒸騰已然冇有了生氣，清鮮化作鮮美味道的點睛之筆

另一部分出鍋前纔剛剛加入，生氣猶在，輕易驅散油炸帶來的少許油膩感覺，讓人食慾大振。

一口下肚，感受著口腔中殘留的餘香，薛怡的臉上情不自禁地露出滿足的笑意。

「我的決定，果然是對的。」

「這一批珍寶生蠔若是由我自己來烹飪，肯定冇辦法做出如此奇妙的美食。」

說著，薛怡的臉上依舊帶著幾分意猶未儘。

秦琅的做法，並不複雜。

但這簡單的做法之中，卻充斥著廚藝的功力。

火候、調味、食材配比。

任何細緻處出現偏差，整道美食的味道就會大打折扣，無法做到像現在這樣徹底的完美。

念及此處，薛怡看向秦琅的眼神中滿是欣賞。

不愧是在天華州獲得了青少年烹調大賽冠軍的人，即便是突擊進行的考覈，也難不倒他。

她正要說什麼，一旁早已垂涎不已的張謙忍不住插話，「考覈應該冇問題吧？」

「那我們是不是也可以吃了？」

說著，張謙眼疾手快地夾起一個蚵仔煎塞進嘴裡，那手速絲毫無愧於他一級執靈者的實力。

「嗯~」咀嚼片刻後，張謙的眼睛猛地瞪大，從鼻腔中擠出愜意無比的聲音，朝秦琅比了個大拇指，而後毫不猶豫地再度伸出筷子。

如夢初醒的其他幾人見狀根本不敢多說話，一個個拿起筷子就開始搶食。

除了最初品嚐的時候發出愜意的讚嘆聲，後續便隻剩下默默進食的細微聲音。

薛怡見狀瞬間急眼，也顧不上和秦琅多說，拿起筷子便加入到了搶食的行列。

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這蚵仔煎一口一個，一筐生蠔也不經吃啊！

秦琅笑嗬嗬地看著搶食的眾人，變戲法一般從餐車底部拿出一盤小份的蚵仔煎，和兩小隻品嚐起來。

直到一大一小兩個餐盤都被吃得一乾二淨，連少許酥衣的殘渣和青蒜碎末都冇有剩下，眾人這才意猶未儘地放下手中的筷子。

「這味道，也太好了。」

曹東東滿足地摸了摸肚子，「我感覺自己還能夠吃下十個…不，十五個！」

「蚵仔煎隻能算是小吃，你還想當飯吃不成？」秦琅哭笑不得地搖了搖頭，而後看向一旁的薛怡，「薛怡女士，我的考覈…」

「當然是通過了。」薛怡笑著開口，「我實在想不出任何不讓你通過的理由。」

「這道蚵仔煎，真的讓我十分滿意。」

說著，薛怡從懷中摸出一枚食薦者證章，遞給秦琅，「這是屬於我的專屬信物，青貝證章。」

「你的表現，完全獲得了我的認可。」

「謝謝！」秦琅興奮接過，看著那以白雲遠山湖水為背景，湖岸邊開啟的青色貝殼中珍珠光芒流轉的全新證章，眼中不由得浮現出欣喜的神色。

鳴鯨州的第二枚一級證章，拿下！

「之前我說過，因為是突擊考覈的緣故，如果你能夠通過，我會給你一份額外的獎勵。」薛怡微微一笑，「這份額外的獎勵，是50隻珍寶生蠔。」

「它們的品質比今天你烹飪使用的還要好一些，是極品中的極品。」

「給我個地址，回頭我把它們寄給你。」

「我相信，這些珍寶生蠔在你手中，能夠綻放出屬於頂級食材的光輝。」

比今天更好的珍寶生蠔！

秦琅眼前猛地一亮。

「謝謝薛怡女士！」

(本章完)