開局釀出長生酒 第2章

第2章 萬酒歸宗係統 靈泉洞天福地------------------------------------------。，冇跟陳醉說一句話。親戚們的嘲諷像潮水一樣，跟著他們回了陳家坳。陳家小子放著大學不上，要回村釀酒的事，不到半天，就傳遍了整個村子。，見了他們一家，都指指點點，議論紛紛。“老陳家這小子，真是讀書讀傻了？”“可不是嘛，三本再差也是個大學，回村釀酒，能有啥出息？”“陳老頭走了三年，那酒坊都快塌了，他一個毛頭小子，能釀出什麼好酒來？”，父母的臉色更難看了。陳醉卻毫不在意，腳步不停，徑直回了老宅子。——這裡是爺爺生前住的地方，也是他前世很少踏足的地方。，牆上貼著泛黃的釀酒工序圖，木櫃裡擺著大大小小的酒提子、酒度計，角落裡堆著幾個半舊的陶土酒罈，空氣裡還殘留著淡淡的、經年不散的酒香。，深吸一口氣，集中意念，呼喚腦海裡的係統。！，一個淡藍色的虛擬麵板，憑空出現在他眼前，隻有他自己能看見。---萬酒歸宗係統：陳醉

年齡：18

名望值：0

當前掌握技藝：陳氏基礎米酒釀造（入門級）

已解鎖功能：

1. 時空尋釀（未啟用）：消耗名望值或完成專屬任務，可魂穿至曆代釀酒宗師身邊，沉浸式學習古法釀酒技藝，每次穿越需完成對應朝代酒文化專屬任務。

2. 洞天福地（新手期已解鎖）：係統專屬空間，內含：

- 靈田（1畝，未開墾）：可種植專屬釀酒作物，提升原料品質。

- 靈泉（初級）：每日產出靈泉水500ml，可淨化原料、提升酒質、賦予酒體基礎增益功效，不可直接飲用。

- 時光酒窖（未解鎖）：可加速酒體陳化，縮短釀造週期，解鎖等級隨宿主技藝提升。

新手任務釋出：傳承之始

任務要求：使用爺爺留下的陳氏米酒配方，以古法工藝釀造出米酒，獲得父母的完全認可。

任務時限：7天

任務獎勵：時空尋釀首次免費穿越機會×1，靈泉日產量提升至1000ml，時光酒窖初級權限（10倍陳化速度），名望值100點。

任務失敗：係統自動解綁。

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陳醉呼吸都急促了幾分，愣了幾秒。

然後他死死盯著麵板上的內容，指尖微微顫抖。

時空尋釀！能穿越到曆代釀酒宗師身邊學習！夏朝的儀狄、唐朝的焦革、元代的燒酒先驅，還有那些隻在史書和酒譜裡見過的名字，他竟然有機會親眼見到他們釀酒，親手學到那些早已失傳的古法！

還有洞天福地！靈泉！時光酒窖！

前世他照著爺爺的酒譜釀酒，屢屢失敗，最大的兩個問題就是水源和陳化。後山的山泉水水質不穩定，雨季雜質多，釀出來的酒時好時壞，總有雜味。而好酒全靠陳，新釀的酒辛辣刺喉，要放個三年五載才能變得醇厚綿柔，可那時候的他，根本等不起。

現在，這些致命的問題，係統全都給他解決了！

更重要的是，係統的核心是傳承。不是憑空給他無敵的配方，不是一步登天的神酒，而是讓他跟著曆代宗師，一步一步學透老祖宗的釀酒技藝，把失傳的古法，在他手裡真正複興！

這纔是真正的萬酒歸宗！

陳醉猛地站起身，推開房門，直奔後院。

後院就是爺爺留下的酒坊。三間土坯房，木門上的鎖已經鏽住了，推開門，一股塵封的黴味混著淡淡的酒香撲麵而來。地上落滿了厚厚的灰塵，牆角結了蛛網，蒸酒的甑鍋、發酵的陶缸、攤晾的竹蓆，全都安安靜靜地待在原地，像等候了他很久。

前世，他直到酒坊要被拆掉的那天，才第一次認認真真打掃這裡。而現在，他不會再讓這些寶貝蒙塵了。

陳醉挽起袖子，說乾就乾。

整整一下午，他把整個酒坊打掃得乾乾淨淨。鏽住的甑鍋被他擦得鋥亮，幾十個陶缸一個個清洗消毒，用開水燙過三遍，攤晾的竹蓆刷得乾乾淨淨，攤開曬在院子裡，連地上的青石板，都被他用井水衝得一塵不染。

父母站在院門口，看著他忙前忙後的身影，對視一眼，都歎了口氣。他們隻當兒子是一時興起，等新鮮勁過了，撞了南牆，自然會回頭去讀大學。

他們不知道，眼前的兒子，已經不是那個前世渾渾噩噩的十八歲少年了。

打掃完酒坊，陳醉立刻開始準備釀酒的原料。

爺爺的陳氏米酒，配方極簡，隻有三樣：當年的新糯米，山泉水，還有祖傳的米酒麴。冇有任何新增劑，全靠工藝和時間，釀出最純粹的米香。

前世他釀不好，除了水源問題，更核心的是心不靜，步驟處處偷工減料，發酵的溫度和時間把控一塌糊塗。而現在，他死過一次，心裡隻有對爺爺的愧疚，和對傳承的敬畏，每一個細節，都不敢有絲毫馬虎。

糯米，是家裡今年剛收的圓糯米，顆粒飽滿，米香濃鬱，是爺爺當年指定的品種，絕不用陳米。

酒麴，是爺爺當年親手做的，用粗布包著，掛在房梁上，時隔三年，依舊保留著活性。

水，是後山的山泉水，前世他就是直接用這個水釀酒，雜質多，硬度高，釀出來的酒總有雜味。

而這一次，陳醉在心裡默唸，進入係統洞天福地。

眼前景象一變，他彷彿置身於一片雲霧繚繞的空間裡。腳下是一畝黑得流油的靈田，旁邊是一口冒著淡淡熱氣的泉眼，清澈的泉水汩汩冒著，帶著沁人心脾的甜香，正是係統靈泉。

陳醉拿出提前準備好的乾淨玻璃酒瓶，接了滿滿一瓶靈泉水，不多不少，剛好500ml，是今日的全部產量。

他看著這瓶清澈的靈泉水，眼底滿是期待。

成敗，在此一舉。

當晚，陳醉就按照酒譜上的步驟，開始了浸米。

圓糯米用山泉水淘洗三遍，淘到水完全清澈，冇有一絲米漿，才浸泡在井水裡。要泡到手指能輕鬆捏碎米粒，內裡冇有白芯的程度，才能上鍋蒸。

他守在缸邊，每隔兩個小時就檢視一次，絲毫不敢懈怠。

窗外的月光灑進酒坊，落在少年挺拔的背影上。

他的釀酒之路，從這一刻，正式啟程。而他不知道的是，這杯酒，終將掀起怎樣的風浪。