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\"content\": \"康熙三十六年（1697 年），康熙皇帝為了平定蒙古準噶爾部首領噶爾丹 的叛亂，親自統軍西征。這次西征，不僅僅是為了打敗噶爾丹反叛勢力，更重 要的是“閱覽形勝”，鞏固西北邊防，抵禦沙俄侵犯，並告誡大家不要忘記先祖 馬上打天下的艱難 。康熙皇帝率軍離開京城，經大同，渡黃河，過榆林、定邊、 花馬池（今鹽池縣境內），於三月二十七日（農曆）到達寧夏府。\\n\\n康熙抵達寧夏府後，首先對討伐叛軍的陣亡將士進行祭奠和撫卹，後出 北門檢閱綠營馬步兵操練，並登南門城樓巡防。他以寧夏為籌集軍需地，組織 最後剿滅叛軍的征討大軍陸續自寧夏府出發作戰。\\n\\n諸事安頓完畢，這一日康熙決定到寧夏府城街頭微服私訪，一來觀覽夏 地風情，二來考察地方官員的政績，瞭解老百姓的生活情況。因為有了黃河水 的浸潤滋養，寧夏府城的女子白淨秀氣，說話如唱歌。康熙看了龍心大悅。原 本西去的康熙帝，在小小的寧夏府城，居然一住就是 18 天。\\n\\n從街頭回來小憩時，康熙做了一個夢，夢中一位美不可言的妙齡少女騎 一隻綵鳳翩翩而至，聲稱自己本為正宮娘娘，隻因奸人從中作梗冇有機會前 來伴駕，望聖上恕罪。康熙皇帝正欲問個仔細，哪知少女已騎鳳飛走。康熙急 忙問少女：“家住哪裡，姓甚名誰？”漸行漸遠的少女回首說道：“家住官道驛路 旁，黃河邊上有爹孃，此地南去一百裡，見有少女騎鳳凰。”然後杳然逝去，急 得康熙失聲高喊，醒來後方知是南柯一夢 。雖然是夢，為何如此奇妙?康熙不 便對他人言說，便悄悄離開眾人，隻身一人去尋覓那個騎綵鳳的少女。\\n\\n康熙扮作一位貨郎，出了寧夏府城，按照少女所說的方向一路沿著黃河 向南而行。\\n\\n小晌午的時候，康熙來到一個隻有幾十戶人家的小村莊，但見屋舍錯綜 無序地建造在一塊，有的牆壁挨著牆壁，有的屋簷搭著院牆，還有的兩家共用 一道院牆，遠遠看去擁擠不堪 。可他們卻能世世代代和睦地相處在一起，日 出而作，日落而息，宛如一個大家庭 。村子西邊是古漢渠，東邊是滔滔黃河， 地理位置甚佳，飛鳥啼鳴，錦鱗遊泳，群鴨戲水，稻禾輕揚，景色十分綺麗 。尤 其令康熙感到不可思議的是，北方一般是不產大米的，因為北方缺少長江一 樣的水，缺少南方稠密的雨。杏花春雨江南，柳葉流水桃花。在康熙的心目中 大米隻是在杏花桃花燦爛的江南纔會有的珍饈，而在這片塞外之地居然擁有 一片麵積不小的稻地 。康熙暗自慨歎：如若真有老天爺神奇存在的話，老天 爺一定格外眷顧這片土地。\\n\\n康熙走進村莊後，向一位老人打問這個村莊叫什麼名字 。老人說，這裡 名叫地三 。康熙得知此處居住的人家十之**姓包，相傳為一代名相包拯的 後代，就更加多了一分敬意。\\n\\n康熙走了大半天的路，此時又累又餓 。老人十分好客，便為康熙盛了一 碗白米飯 。康熙立刻感覺香氣撲鼻，看著這晶瑩剔透、潔白如玉的米飯，康熙 食慾倍增。第一碗吃完，不待老人動手，康熙自己去鍋裡盛了第二碗。肚子感 覺幾乎撐滿，但還是覺得可以再吃。結果，康熙一連吃了 3 碗。一口下飯菜也 冇吃，居然吃了滿滿三大碗白米乾飯，這在宮廷裡是不可想象的。以前康熙 無肉不歡，吃一頓飯，怎麼說也得配二三十道菜，冇有下飯菜，米飯簡直難以 下嚥。\\n\\n看到康熙戀戀不捨地放下碗筷，老人馬上端來一碗熱乎乎的米湯，康熙 不解，老人說這是“原湯化原食”。 當康熙喝了兩口米湯時，頓覺心舒氣暢，肚 子也不怎麼撐了 。於是他隨口說道：“真乃米中碧玉，飯中佳品也。”\\n\\n康熙雖然冇有找到身騎綵鳳的美麗少女，但意外品嚐到了美味的地三大 米。回到寧夏府城後，康熙欽賜寧夏府城叫鳳凰城，欽點葉盛地三大米為清廷 禦用貢米。\\n\\n自此，地三貢米聞名遐邇。\\n\\n講述者：包生有，男，青銅峽市葉盛鎮地三村農民 采錄者：包作軍，男，青銅峽人，作家\\n\\n\"
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