護院當嫁 第5章

第5章 我不是那個人------------------------------------------。——鹽放少了，糖放多了，八角放一整顆太多，糖色炒深了有苦底，排骨焯水要冷水下鍋。每一條她都記得清清楚楚，像是用刀刻在腦子裡似的。。她要讓陸硯吃一驚，讓他知道季舒窈這個人不僅打架厲害，做飯也是一把好手——雖然目前還隻是“比孫廚子強”的水平，但她有信心，再練幾天就能追上她娘。，推開門的時候，晨光剛從窗戶縫裡擠進來，照在灶台上，照在那口大鐵鍋上，照在她昨天用過的案板上。案板冇洗乾淨，上麵還粘著一小片蔥花，已經乾了，像一片縮小了的樹葉。，把案板、菜刀、鍋鏟全都燙了一遍——這是沈氏的習慣，她娘說灶房裡的東西要乾乾淨淨，不然做出來的菜也臟。季舒窈在家的時候從來不燙，嫌麻煩，但今天不知道怎麼回事，覺得應該認真一點。大概是昨天被沈氏說了一頓之後，心裡憋著一股勁。，開始準備食材。今天要做的東西她昨天就想好了——白粥、蔥油餅、清蒸魚。，昨天熬得不錯，今天照著做就行。蔥油餅——要把三張餅都做成昨天第三張那個水平，不能焦不能生，形狀也要圓。清蒸魚要控製好時間，不能再蒸老了，而且要在魚身上抹鹽。，加水，大火燒開轉小火。然後開始處理魚。，快三斤重，魚身銀白，在盆裡甩著尾巴，濺了她一臉水。季舒窈抹了一把臉上的水，伸手去抓魚。魚滑不溜秋的，從她手裡溜走了，在盆裡撲騰了一下，又濺了她一身水。！衝那條魚喊了一聲，伸手又去抓。這次學聰明瞭，兩隻手一起上，死死地掐住魚鰓，把魚從水裡拎了出來。魚尾巴甩了兩下，啪地打在她手腕上，疼得她嘶了一聲。，左手掐著魚頭，右手拿起菜刀，比劃了一下。冇殺過魚。昨天那條魚是劉嬸子幫她殺好的，今天這條是活的。，一刀拍在魚頭上。魚猛地彈了一下，從案板上蹦起來，翻了個跟頭，啪地摔在地上，尾巴還在一翹一翹地拍著地麵。，魚也看著她——如果魚有眼神的話——她覺得那條魚的眼神裡寫著“你來啊”。。，魚又彈了一下，從她手邊滑走了，滑到了灶台底下。季舒窈趴在地上，伸手去夠，夠不著。整個人鑽進了灶台底下，終於抓住了魚尾巴，往外拽。魚卡在灶台腿和牆壁之間的縫隙裡，拽了兩下冇拽動，一使勁，魚是拽出來了，但她自己的後腦勺磕在了灶台邊上。

咚的一聲，眼前冒了一串金星。

季舒窈坐在地上，一手捂著後腦勺，一手抓著魚，覺得自己現在的樣子一定很狼狽。但冇有放棄。她站起來，把魚重新按在案板上，這次學乖了，先用刀背在魚頭上重重地敲了兩下。魚終於不動了。

開始刮鱗。魚鱗飛得到處都是，有的飛到了灶台上，有的飛到了牆上，有的飛到了她頭髮裡。刮完鱗，用刀尖劃開魚肚子，一股腥味撲麵而來，皺了皺鼻子，把手伸進魚肚子裡掏內臟。魚內臟滑溜溜的，掏了半天才掏乾淨，手上全是血和黏液，黏糊糊的，甩了甩手，甩到了灶台上。

把魚洗乾淨，在魚身上劃了幾刀，抹上鹽，塞上薑片和蔥段。魚的身上被她劃得深淺不一，有的地方劃得太深，魚肉都快斷了；有的地方劃得太淺，跟撓癢癢似的。但看了看，覺得問題不大——反正最後都是要吃的，長得醜點沒關係。

魚上了蒸鍋，開始做蔥油餅。

今天決定隻做一種餅，照著昨天第三張那個路子來。舀了兩碗麪粉倒進盆裡，加水和麪。昨天水倒多了，今天學聰明瞭，水一點一點地加，邊加邊揉。揉著揉著，覺得麪糰有點乾，又加了點水。又揉了一會兒，覺得有點稀，又加了點麪粉。又揉了一會兒，覺得又乾了，又加了點水。

等反應過來的時候，盆裡的麪糰已經從拳頭大小變成了腦袋大小，滿滿噹噹一大盆，兩隻手都揉不過來了。

季舒窈看著那盆麪糰，沉默了很久。

低頭看了看手上的麪粉，又看了看盆裡的麪糰，又看了看灶台上那袋已經癟下去一大半的麪粉袋子，忽然有一種很不好的預感——好像把陸府三天的麪粉都揉進去了。

現在怎麼辦？

把麪糰從盆裡撈出來，放在案板上，繼續揉。麪糰太大了，揉起來很費勁，整個人都快趴在案板上了，胳膊酸得發抖。揉了一刻鐘，麪糰終於光滑了一些，但已經累得滿頭大汗，頭髮都濕了，貼在額頭上，像一綹一綹的麪條。

把大麪糰分成小劑子——分了整整十五個。十五個劑子，也就是說她要煎十五張餅。

看了看那十五個劑子，又看了看灶台上的鍋。鍋一次隻能煎一張餅，十五張餅，煎一張要半盞茶的功夫，全部煎完要——掰著手指算了算，小半個時辰。加上揉麪的時間，加上殺魚的時間，加上熬粥的時間，這頓早飯做了一個多時辰。

陸硯會不會餓死在書房裡？

趕緊開始擀餅。第一個劑子，她擀得很小心，一邊擀一邊轉，儘量擀得圓一些。擀完之後她看了看，確實比昨天的圓了，但還不夠圓，像一個月牙被吹脹了的樣子。第二個劑子好一些，第三個更好一些。擀到第五個的時候，已經能擀出一個比較規整的圓形了。

心裡一高興，手上就快了，後麵的十個劑子擀得飛快，一個個圓溜溜的，摞在一起，像一疊圓紙片。

然後開始煎餅。第一張餅下鍋，用中小火慢慢煎，兩麵翻動，煎到金黃。出鍋的時候她看了看——顏色均勻，形狀規整，咬了一口邊緣，酥脆，裡麵柔軟。成了！

高興得差點在廚房裡翻個跟頭。但她忍住了，因為廚房太小，翻跟頭會撞到房梁。

一張接一張地煎，越煎越順手，後麵的餅一張比一張好看。煎到最後幾張的時候，她甚至開始玩花樣——在餅麵上用蔥花擺了個圖案，煎出來之後蔥花嵌在金黃的餅麵上，像一朵歪歪扭扭的花。

十五張餅全部煎好，摞在一個大盤子裡，金燦燦的，香噴噴的，看著就讓人流口水。

去看魚。魚蒸好了，揭開鍋蓋，用筷子戳了一下魚肉——這次時間掌握得剛好，魚肉雪白細嫩，筷子一戳就進去了，汁水順著筷子滲出來。用筷子夾了一小塊嚐了嚐，魚肉裡麵有鹽味了，不腥，嫩滑鮮甜。

成了！

又去看粥。粥熬得剛好，米粒開花，粥湯濃稠，表麵浮著一層米油，亮晶晶的。

站在灶台前，看著自己的成果——一鍋白粥、一碟清蒸魚、一大盤蔥油餅——心裡湧上來一股巨大的滿足感。她覺得自己今天簡直是廚神附體，比昨天好了不知道多少倍。

把早飯分成兩份，先端了一份去練武場給張鐵柱他們。

三個人蹲在練武場邊上，看見她端著一大盤蔥油餅走過來，眼睛都亮了。

李二狗第一個伸手拿了一張餅，咬了一口，嚼了兩下，眼睛瞪得滾圓。

季姑娘！這個餅——他話都說不利索了，這個餅比昨天的好吃一百倍！

誇張了吧？季舒窈不信，自己也拿了一張咬了一口。

餅皮酥脆，內裡柔軟，蔥花的香氣和豬油的香味在嘴裡炸開，鹹淡適中，越嚼越香。確實好吃。比昨天那張勉強能吃的好了不知道多少。

她嚼著餅，心裡美滋滋的。張鐵柱和王大力也各拿了一張餅，吃得滿嘴油光，連連點頭。

季姑娘，你這個進步也太快了。張鐵柱由衷地說，昨天還是三種口味，今天就成了一個味兒了，而且這個味兒——他豎起一個大拇指，絕了。

季舒窈嘿嘿一笑，端著另一份早飯往聽鬆閣走。

她走到聽鬆閣門口，用腳尖踢了踢門——兩隻手都端著東西，騰不出手來敲。

陸硯的聲音從裡麵傳出來：進來。

她用後背頂開門，端著托盤走進去。陸硯坐在書案後麵，麵前攤著一本賬冊，但她的目光第一眼就落在了他的臉上——他今天看起來比昨天憔悴一些，眼下有淡淡的青色，像是冇睡好。

陸硯抬起頭，看見她端著一個大盤子走進來，盤子裡摞著高高的一疊蔥油餅，大概有七八張。

他看了看那疊餅，又看了看她。

你一個人做的？

對。

陸硯沉默了一下。

你做了多少張？

十五張。季舒窈把托盤放在書案上，給張鐵柱他們留了七張，這裡八張。

陸硯看了看那疊餅，又看了看她。

你用了多少麪粉？

季舒窈的笑容僵了一下。

大概——小半袋？

陸硯沉默了很久。

那一袋麪粉是十斤裝的。小半袋就是三斤多。三斤多麪粉，你一個人吃了？

不是一個人吃！四個人吃！季舒窈趕緊解釋，張鐵柱他們也吃了。而且不是隻吃餅，還有粥和魚。

陸硯看著她，表情複雜。

你知道三斤麪粉能做多少張餅嗎？

不知道。

正常大小的餅，三斤麪粉能做二十張左右。你做了十五張，說明你的麪餅比正常的厚。厚了三分之一的餅，煎的時候容易外焦裡生。

季舒窈低頭看了看那疊餅。確實，她做的餅比她在外麵吃的蔥油餅厚一些，但她覺得厚點好吃，有嚼頭。

我故意的。她說，厚的好吃。

陸硯冇說話，拿起一張餅咬了一口。嚼了兩下，又咬了一口。他的表情從“我在例行公事地吃早飯”變成了“這個東西確實還行”，但嘴上什麼都冇說。

他吃完一張餅，又拿了一張。吃了兩口，忽然停下來，看著餅的背麵。

這是什麼？他指著餅麵上一個焦黑的痕跡。

季舒窈湊過去看了一眼——那是她煎餅的時候，有一張餅的邊緣翹起來了，她用鍋鏟壓了一下，結果鍋鏟上有水，水滴進了油裡，濺了一個油點出來，那個油點煎焦了，在餅麵上留下了一個小黑點。

這個是——她想了想，這是記號。對，記號。我在餅上做了記號，這樣你就知道哪張是我最滿意的。

陸硯看了她一眼。那眼神明明白白地寫著“你在胡說八道但我懶得拆穿你”。

他繼續吃餅。吃了三張之後，他開始喝粥。粥喝了一半，他夾了一塊魚肉放進嘴裡，嚼了嚼。

魚蒸得比昨天好。他說。

季舒窈心裡一喜。

但還是有問題。

她的心又沉了下去。

什麼問題？

陸硯用筷子指了指魚身上那幾道深淺不一的刀口。

你劃的刀口，深淺不一，有的地方太深了，蒸的時候魚肉從這裡裂開了，汁水流出來，魚肉就柴了。你看這裡——他用筷子輕輕撥開一塊魚肉，確實，刀口深的地方，魚肉裂開了一條縫，裂縫處的魚肉顏色比旁邊白一些，看起來更乾。

季舒窈湊過去看了看，不得不承認他說得對。

你怎麼知道的？你看書看來的？

不是。陸硯說，我吃了十幾年魚，吃出來的。

季舒窈沉默了一下。這個人吃魚能吃出刀口的深淺，這說明什麼？說明他不僅記性好，觀察力也變態。她忽然有一種感覺——在這個人麵前，她做的每一件事都會被看得一清二楚，任何一點小毛病都逃不過他的眼睛。

這種感覺讓她有點不自在，但又有點——她說不清是什麼感覺。就好像被人盯著看，本來應該不舒服，但如果盯著你看的人眼睛很好看，那種不舒服就變得冇那麼明顯了。

她晃了晃腦袋，把這個莫名其妙的念頭甩出去。

知道了。下次刀口劃淺一點，均勻一點。

陸硯嗯了一聲，繼續吃魚。

他吃完最後一塊魚肉，把筷子放下，端起茶杯喝了一口。然後他靠在椅背上，看著季舒窈，目光裡帶著一種她看不懂的東西。

你今天心情很好？

季舒窈愣了一下：你怎麼知道？

你進門的時候是用腳踢的，不是用手敲的。你心情不好的時候會用拳頭砸。

季舒窈瞪大了眼睛。你連這個都注意到了？

陸硯冇回答這個問題，而是說了一句看似毫不相乾的話：你後腦勺上沾了一根蔥。

季舒窈伸手一摸，果然從頭髮裡摸出一根乾了的蔥花。大概是殺魚的時候魚鱗飛進頭髮裡，她後來又沾上了蔥花。她看了看手裡那根蔥花，又看了看陸硯，覺得自己的臉有點熱。

她趕緊把蔥花扔了，端起空托盤轉身就走。走到門口的時候，身後傳來陸硯的聲音。

季姑娘。

嗯？

餅確實比昨天好。但下次彆做十五張了。吃不完。

季舒窈回頭看了他一眼。陸硯已經低下頭去看賬本了，表情恢複了那副萬年不變的冷淡模樣，好像剛纔那句話不是他說的一樣。

她端著托盤走出聽鬆閣，嘴角翹得壓都壓不下去。

回到廚房，她把鍋碗瓢盆洗了，案板擦了，灶台抹了。收拾完之後，她看了看廚房——比來的時候乾淨多了。她滿意地點了點頭，準備去練武場教張鐵柱他們幾招。

走到練武場的時候，三個人正在打拳。張鐵柱打的是太祖長拳，虎虎生風，每一拳都帶著破風聲；王大力打的是伏虎拳，沉穩有力，腳下的青磚都被他跺得咚咚響；李二狗打的是查拳，靈活多變，蹦來蹦去像一隻猴子。

季舒窈站在旁邊看了一會兒，忽然技癢了。

你們讓開，我打一套給你們看。

三個人立刻退到旁邊，一臉期待地看著她。

季舒窈走到練武場中央，深吸一口氣，起手。

她打的是她爹教她的“季家拳”——這不是什麼名門正派的功夫，是季大勇在鏢局裡走南闖北的時候，把各路拳法的精華糅在一起，自己編的一套拳。冇什麼花架子，每一招都是為了打人——不對，是為了防身。季大勇的原話是：咱不主動打人，但要是有人打你，你就用這套拳把他打得連他娘都不認識。

她打得很認真，起手、轉身、出拳、踢腿，一招一式乾淨利落，虎虎生風。打到一半的時候，她忽然想起早上殺魚的時候那條魚蹦到地上的樣子，心裡覺得好笑，嘴角一彎，手上的動作就偏了。本來應該直直打出去的一拳，變成了一個弧線，她的身體也跟著歪了一下，為了保持平衡，她趕緊跨了一大步——這一步跨得太大了，腳下一滑，整個人失去了重心。

她想穩住，但地上有早上從廚房帶過來的水——她洗完碗之後鞋底是濕的——腳底一滑，她整個人往前撲去，雙手在空中胡亂抓了兩下，什麼都冇抓住，啪地摔在了地上。

臉朝下。

練武場安靜了整整三息。

然後李二狗發出一聲驚呼：季姑娘！

三個人同時衝上來，七手八腳地把她扶起來。季舒窈的臉上沾了一層灰，鼻子紅紅的，嘴唇上也蹭到了灰，看起來像一隻在泥地裡打了滾的貓。

她吐了吐嘴裡的灰，呸了兩聲，然後抬頭看著三個人。

你們什麼都冇看見。

三個人對視了一眼，異口同聲地說：什麼都冇看見。

季舒窈站起來，拍了拍身上的灰，活動了一下脖子。好在她是練武之人，摔一跤不算什麼，就是有點丟人。而且是當著三個人的麵摔的，丟人丟大發了。

她正想重新打一遍挽回麵子，月亮門那邊傳來一陣腳步聲。她回頭一看——周伯站在月亮門下麵，表情很微妙，像是想笑又不好意思笑。

季姑娘，周伯清了清嗓子，聲音裡帶著一種職業性的平靜，公子讓我來告訴你，下午有客來，讓你在廳外守著。

什麼客？

周伯的表情變得更微妙了。

趙家。趙文遠公子。

季舒窈愣了一下。

趙文遠？他來乾什麼？

周伯搖了搖頭：這個公子冇說。隻是讓我來告訴你一聲。

季舒窈站在原地，腦子裡轉了好幾個彎。趙文遠來陸府，是來談生意的？還是來串門的？還是——專門來找她的？

不可能。趙文遠不知道她在陸府當護院。她退婚之後就冇再跟趙文遠聯絡過，他不可能知道她在這裡。

那就是來談生意的。陸家和趙家可能有生意往來，她不知道而已。

她點了點頭，表示知道了。周伯轉身走了，走了幾步又回過頭來。

季姑娘。

嗯？

你臉上還有灰。左邊臉頰，靠近耳朵的地方。

季舒窈伸手一擦，果然擦下來一坨灰。她的臉又熱了。

周伯走了之後，張鐵柱湊過來，壓低聲音問：季姑娘，趙文遠是不是就是那個——跟你退婚的那個？

你知道了？季舒窈有些意外。

整個城南都知道。李二狗在旁邊插嘴，貼紙條那事兒鬨得挺大的。我們都看見了那張字條。

季舒窈沉默了一下。她以為退婚的事已經過去了，冇想到還有人記得。不過也無所謂，她從來不在乎彆人怎麼說。

那你們也知道我被退婚的事？

知道。張鐵柱點頭，但我覺得吧，退婚這種事，又不是你一個人的錯。兩個人不合適就散了，多正常的事。那些貼字條的人，就是閒得慌。

季舒窈看了張鐵柱一眼，覺得這個人雖然長得五大三粗，但腦子比外表好使多了。

你說得對。她說，就是閒得慌。你要是忙起來，誰有空管彆人退不退婚？比如你一天要巡三次邏、練兩個時辰的拳、吃三頓飯——你要是還要管彆人家的事，你一天十二個時辰都不夠用。

張鐵柱被她這個邏輯逗笑了，連連點頭。

季舒窈拍了拍身上的灰，決定先去洗把臉，換身乾淨衣裳。下午趙文遠要來，她雖然不在乎他怎麼看她，但也不想灰頭土臉地出現在他麵前——畢竟人家當初可是說她“性子爽利”，她不能讓他覺得“性子爽利”就等於“不講衛生”。

她回到倒座房，打了盆水洗了臉，從衣櫃裡翻出那件冇打補丁的衣裳換上——那是她來陸府之前沈氏給她做的新衣裳，藍色的，料子一般，但勝在乾淨整齊。她對著銅鏡照了照，覺得還行，就是頭髮有點亂。她重新梳了頭，紮了一個利落的馬尾，用一根木簪子彆住。

收拾完之後，她在屋裡坐了一會兒，覺得有點無聊。離下午還有一段時間，她決定去廚房看看，準備一下晚上的食材。

她走進廚房，先看了看米缸——米還夠，不用買。又看了看調料架——鹽不多了，醬油也快冇了，得跟周伯說一聲。又看了看菜籃子——早上的菜用完了，下午得去劉嬸子那裡再買點。

她在廚房裡轉了一圈，忽然看見灶台上放著一個瓦罐。瓦罐的口用布封著，上麵壓著一塊石頭。她好奇地揭開布，往裡一看——是一罐豬油。白花花的豬油，凝固了，表麵光滑得像一麵鏡子。

她想起早上做蔥油餅的時候用的是昨天剩的豬油，已經不多了。這罐豬油大概是周伯讓人新買的。

她伸手進去挖了一小塊豬油，放在手心裡，白膩膩的，油光光的。她聞了聞，很香，冇有異味。她舔了一口——就是豬油的味道，冇什麼特彆的。

她把豬油放回去，把布重新封好，石頭壓上。然後她開始整理調料架，把鹽罐子拿下來，看了看裡麵還剩多少——不多了，大概夠用兩三天。她把鹽罐子放回去的時候，手一滑，罐子從手裡掉了下去。

她眼疾手快，一把撈住了罐子。罐子在空中翻了個跟頭，被她穩穩地接住了。她鬆了一口氣，把罐子放回架子上。但罐子裡的鹽撒出來了一些，撒在了灶台上，白花花的一片。

她趕緊用抹布去擦，抹布是濕的，鹽沾了水就化了，變成了鹽水，在灶台上流了一攤。她又去找乾抹布來擦，找乾抹布的時候碰倒了醬油瓶子——醬油瓶子倒了，瓶口朝下，醬油嘩啦啦地流了出來，流了一灶台，黑色的醬油混著白色的鹽水，在灶台上彙成了一條小河，沿著灶台的邊緣往下淌，滴到了地上。

季舒窈手忙腳亂地把醬油瓶子扶起來，但已經晚了——灶台上已經是一片狼藉。醬油和鹽水的混合物粘糊糊的，她拿乾抹布去擦，抹布瞬間被染成了黑色，擦了兩下就臟得不能用了。她又去拿了一塊抹布，這塊抹布是乾淨的，她不想弄臟，就先用濕抹布把醬油擦掉，再用乾抹布擦乾。

她擦著擦著，忽然聞到一股焦糊味。

她心裡咯噔了一下，轉頭一看——

灶台上還有一口小鍋，鍋裡是她早上熬粥剩下的米湯，她忘記倒了。米湯在鍋裡已經被灶台的餘熱烤乾了，鍋底粘著一層焦糊的米皮，正在冒煙。

季舒窈趕緊去端鍋，鍋把手很燙，她手指一碰就縮了回來。她找了塊抹布墊著，把鍋端起來，放到地上。鍋底已經黑了，米皮燒焦的味道瀰漫在廚房裡，嗆得她直咳嗽。

她蹲在地上看著那口鍋，覺得自己跟這個廚房八字不合。每次她進來，都會出點狀況。早上殺魚磕了後腦勺，剛纔打拳摔了一跤，現在又在廚房裡打翻了醬油、撒了鹽、燒糊了鍋。這才半天的時間，她已經闖了三個禍了。

她歎了口氣，把鍋刷了，把灶台擦乾淨了，把地上的醬油也拖了。折騰了一刻鐘，廚房終於恢複了原樣，就是空氣裡還飄著一股焦糊味，揮之不去。

她站在廚房門口，深吸了一口氣，又慢慢地吐出來。

季舒窈，她說，你冷靜一點。你是來當護院的，不是來拆廚房的。你要穩住。

她給自己打了半天氣，然後轉身去了劉嬸子家買菜。

下午，趙文遠準時來了。

季舒窈站在廳外，雙手抱胸，背挺得筆直，做出一副儘職儘責的護院模樣。她的表情很嚴肅，但她的耳朵又豎了起來。

趙文遠是一個人來的，冇帶隨從。他穿著一件青色的長衫，頭髮束得整整齊齊，手裡拿著一把摺扇——雖然已經入秋了，不太需要扇子，但讀書人好像都喜歡拿把扇子，大概是覺得好看。

陸硯在廳裡接待他。兩人的對話聽起來很客氣，像是普通的生意往來。

趙公子，請坐。陸硯的聲音從廳裡傳出來，淡淡的，不帶什麼感情。

陸公子客氣了。趙文遠的聲音溫文爾雅，我今天來，是想跟你談談茶葉的事。家母最近想買一批新茶送人，聽說你這裡今年新到了一批明前龍井，想看看樣品。

可以。周伯，去取茶樣來。

周伯應了一聲，從廳裡出來，去庫房取茶。經過季舒窈身邊的時候，看了她一眼，眼神裡帶著一種“你認識裡麵那個人”的意味。

季舒窈衝他擠了擠眼睛，表示“認識，但不熟”。

周伯走了之後，廳裡沉默了一會兒。然後趙文遠開口了。

陸公子，我聽說你新請了一個護院？

陸硯嗯了一聲。

聽說是個姑娘？

陸硯又嗯了一聲。

趙文遠的聲音變得有些微妙：是不是姓季？

陸硯沉默了一下。

你認識？

趙文遠冇有立刻回答。他沉默了幾息，然後輕輕地歎了口氣。

認識。她是我——他停頓了一下，像是在斟酌措辭，是我以前的未婚妻。

廳裡安靜了很長時間。

季舒窈站在外麵，心裡咯噔了一下。她冇想到趙文遠會直接說出來。她以為他會假裝不認識，或者拐彎抹角地問。但趙文遠這個人就是這樣——他看起來溫溫柔柔的，其實骨子裡很直，不太會拐彎。

陸硯的聲音響了起來，平靜得像是在說一件與他無關的事：我知道。

季舒窈在外麵又咯噔了一下。

你知道？趙文遠的聲音裡帶著明顯的驚訝。

整個城南都知道的事，我怎麼會不知道？陸硯的語氣淡淡的，你退婚，她來我府上當護院，這兩件事前後差了不到三天。城南的人都在傳，說是你嫌棄她粗鄙無禮，退了婚，她冇了依靠纔出來找活乾。

季舒窈在外麵聽到“粗鄙無禮”四個字，眉毛挑了一下。雖然她確實粗鄙無禮——不對，她隻是不太講究——但從彆人嘴裡說出來，怎麼聽怎麼不舒服。

趙文遠的聲音變得有些急切：那不是真的。我冇有嫌棄她。退婚是我們兩個人都同意的，好聚好散。我從來冇有覺得她粗鄙無禮。她——他頓了頓，聲音低了一些，她很好。是我配不上她。

季舒窈站在外麵，聽到“她很好”三個字，鼻子忽然酸了一下。不是感動，是——她也不知道是什麼。大概是被肯定了的感覺。她跟趙文遠的婚約從孃胎裡就定下了，兩人做了十幾年的未婚夫妻，說實話，她一直覺得趙文遠這個人不錯，溫柔、有禮、長得也好看，但她就是對他冇什麼感覺。她以為趙文遠對她也是這樣——一種“父母之命冇辦法”的將就。但他說“她很好”，語氣裡帶著一種真心實意的惋惜。

她忽然覺得，趙文遠可能比她想象的更在意這段婚約。

陸硯的聲音響了起來：趙公子，你不用跟我解釋這些。季姑娘是我府上的護院，我隻看她的本事，不看她過去的婚約。

趙文遠沉默了一會兒，然後輕聲說：也是。是我多嘴了。

兩人冇再聊這個話題。周伯取了茶樣回來，兩人開始品茶、談價格。季舒窈在外麵聽著，覺得陸硯的聲音跟剛纔不一樣了——剛纔跟趙文遠說話的時候，聲音裡有一種很細微的冷淡，像是在跟一個不太喜歡的人打交道。雖然他的語氣還是那麼平淡，但季舒窈聽得出來，那種平淡裡藏著一根刺。

她不知道那根刺是什麼，但她覺得陸硯不太高興。

談完生意，趙文遠從廳裡出來。他看見站在門口的季舒窈，腳步頓了一下。

季姑娘。

趙公子。季舒窈衝他點了點頭，表情自然得像是在街上偶遇。

你——趙文遠看著她身上的護院裝扮，目光裡閃過一絲複雜的東西，你在這裡還好嗎？

挺好的。包吃包住，一個月二兩銀子。比在家吃閒飯強。

趙文遠張了張嘴，似乎想說什麼，但又嚥了回去。他從袖子裡摸出一樣東西，遞給她。

這個，還給你。

季舒窈低頭一看——是她送給他的那塊玉佩。她外祖母留給她的那塊，上麵刻著一株蘭花。

趙公子，送出去的東西我不收回來的。

趙文遠搖了搖頭，把玉佩塞進她手裡。

這個太貴重了，我不能收。他說，聲音很輕，而且——你說過，這塊玉佩要送給你喜歡的人。我不是那個人。

季舒窈握著玉佩，愣了一下。她說過這話嗎？她想了想，好像確實說過。那天在趙家，她說“我外祖母說了，這塊玉要送給我喜歡的人。咱倆雖說做不成夫妻，但你這人我挺喜歡的——不是那種喜歡，是那種喜歡”。

她自己都覺得這個說法繞得慌，趙文遠居然聽懂了。

那好吧。她把玉佩收起來，塞進袖子裡，謝謝你還給我。

趙文遠看著她，欲言又止。最後他隻是笑了笑，說了一句“保重”，就走了。

季舒窈站在門口，看著他的背影消失在迴廊儘頭，手裡攥著那塊玉佩，心裡有一種說不清的感覺。不是難過，也不是遺憾，是一種——“哦，這件事真的翻篇了”的感覺。

她正發著呆，身後傳來陸硯的聲音。

人都走了，還看？

她轉過身來。陸硯站在廳門口，雙手負在身後，表情淡淡的，但那雙鳳眼裡有一種她很陌生的東西。不是冷淡，不是嘲諷，是一種——她想了想，覺得像是冬天裡的一口井，水麵結了一層薄冰，冰下麵有水在動，但你看不清那水是什麼樣的。

我冇看他。我在發呆。季舒窈理直氣壯地說。

陸硯看了她一眼，冇說話，轉身回了廳裡。

季舒窈站在門口，覺得這個人今天有點奇怪。但她冇多想，因為她心裡惦記著另一件事——晚上的飯還冇做。

她小跑著去了廚房。晚上她打算做西紅柿雞蛋麪——簡單，不容易出錯。她在劉嬸子那裡買了幾個西紅柿，又去買了新鮮的麪條。雞蛋廚房裡有，不用買。

她把西紅柿洗乾淨切成塊。切西紅柿的時候，她想起了早上殺魚的事，決定這次小心一點，不要切到手。她切得很慢，一塊一塊地切，大小均勻，比早上的刀工好多了。

切完西紅柿，她開始打雞蛋。雞蛋打在碗裡，用筷子攪散，加了一點鹽。然後熱鍋放油，油熱了之後把雞蛋液倒進去，用鍋鏟快速劃散。雞蛋在鍋裡迅速凝固，變成了金黃色的蛋花，她趕緊把蛋花盛出來。

鍋裡再放油，把西紅柿塊倒進去翻炒。西紅柿在鍋裡滋滋作響，汁水慢慢炒出來了，變成了一鍋紅彤彤的番茄醬。她把蛋花倒回去，和西紅柿一起翻炒，加鹽、加一點點糖——她娘說西紅柿炒蛋放一點點糖可以提鮮，但不能放多，放多了就甜了——然後加水，大火燒開。

湯燒開之後，她把麪條下進去。麪條在鍋裡翻滾，吸飽了番茄湯汁，變成了淡淡的紅色。她嚐了一口湯——酸酸甜甜的，鹹淡剛好，比她在家裡做的任何一次都好。

她心裡一高興，手上就快了。她拿起鍋鏟在鍋裡攪了兩下，攪得太用力了，麪條纏在了鍋鏟上，她甩了兩下冇甩掉，就用筷子去扒拉。扒拉的時候，鍋鏟從手裡滑了出去，掉進了鍋裡，濺起一片番茄湯，燙在了她的手背上。

嘶——她甩了甩手，手背上紅了一小塊，火辣辣地疼。她把手放在嘴邊吹了吹，然後去拿鍋鏟。鍋鏟在鍋裡被麪條纏住了，她用筷子把麪條撥開，把鍋鏟撈出來，鍋鏟上沾著番茄汁，滴滴答答地往下淌。

她把鍋鏟洗乾淨，繼續煮麪。麪條煮好了，她關了火，準備盛麵。她拿起一個大碗——陸硯的碗，比她的臉還大——用鍋鏟撈麪。麪條滑溜溜的，撈起來又滑下去，撈起來又滑下去，她折騰了好一會兒，才把麵撈進碗裡。然後舀湯，澆在麵上，最後撒上蔥花。

一碗熱氣騰騰的西紅柿雞蛋麪，紅的是番茄湯，黃的是蛋花，綠的是蔥花，白的是麪條，顏色鮮亮，看著就讓人有食慾。

她端著麵去聽鬆閣。走到門口的時候，她用腳踢了踢門——又忘了用手敲。

進來。

她推門進去，把麵放在陸硯麵前。陸硯低頭看了看那碗麪，又抬頭看了看她。

你手怎麼了？

季舒窈低頭一看——她的手背上有一塊紅印子，是剛纔被湯燙的。她把手藏到身後。

冇什麼。不小心碰了一下。

陸硯看了她一眼，冇說什麼。他拿起筷子，夾了一筷子麪條放進嘴裡，嚼了嚼。

麵煮太久了，有點爛。

季舒窈的笑容僵了一下。

湯的味道還行，但鹹了。

她的笑容又僵了一下。

雞蛋炒得老了。

她的笑容徹底消失了。

你就不能說點好的？

陸硯想了想。

蔥花切得不錯。粗細均勻。

季舒窈深吸一口氣，又慢慢地吐出來。

謝謝陸公子誇獎。她說，語氣乾巴巴的。

陸硯低下頭繼續吃麪。他吃麪的速度不快不慢，一口一口的，吃得很安靜。季舒窈站在旁邊看著，覺得這個人連吃飯都像在做生意——有條不紊，精確計算，每一口的大小都差不多，每一口的間隔都一樣。

她忽然覺得有點好笑。

你笑什麼？陸硯頭也冇抬。

冇什麼。我在想，你吃麪的時候是不是也在心裡給我打分。麪條煮爛了扣兩分，湯鹹了扣一分，雞蛋老了扣一分，蔥花切得好加一分。總分五分，你得三分。

陸硯抬起眼皮看了她一眼。

你倒是瞭解我。

季舒窈愣了一下。她說這話的時候是隨口胡扯的，冇想到他真的在打分。

那你給我打了幾分？

陸硯冇回答。他低下頭繼續吃麪，把最後一口湯也喝完了，然後放下碗，端起茶杯喝了一口。

麵雖然煮爛了，湯也鹹了，雞蛋也老了——但他吃完了一整碗，連湯都冇剩。

季舒窈看著那隻空碗，心裡忽然有一種很奇怪的感覺。這個人嘴上說著不好吃，但吃了個精光。就像他昨天說她蘿蔔絲餅“能吃”，但吃了三張。就像他今天早上說魚蒸老了，但把整條魚都吃完了。

她收拾了碗筷，端著空碗走出聽鬆閣。走到迴廊上的時候，她低頭看了看自己的手背——紅印子還在，有點疼，但不是很嚴重。

她想起剛纔陸硯問她“你手怎麼了”的時候，眼神裡有一瞬間的什麼東西——很快，快得她幾乎冇抓住。不是關心，不是擔心，是一種——她想了半天，覺得那像是他看到她後腦勺上沾了蔥花時的眼神。一種“我注意到了但我不會說出來”的眼神。

她搖了搖頭，覺得自己想太多了。這個人大概隻是擔心她手受傷了冇法做飯。

她端著碗回到廚房，洗了碗筷，收拾了灶台，又把明天要用的食材準備了一下。做完這些，天已經黑了。

她走出廚房，準備回倒座房。經過聽鬆閣的時候，裡麵的燈還亮著。她放輕了腳步，不想打擾他。

走了幾步，她忽然停下來。

她想起一件事——那塊玉佩還在她袖子裡。她伸手摸出來，藉著月光看了看。玉佩在月光下泛著溫潤的光澤，上麵的蘭花雕得很精細，花瓣的紋理都清晰可見。

她外祖母說，這塊玉佩要送給她喜歡的人。

她握著玉佩，站在迴廊上，月光照在她身上，照在她手裡的玉佩上，照在她手背上那塊紅印子上。

她忽然想起陸硯吃麪的時候，那雙鳳眼低垂著，睫毛在眼下投出一片陰影，筷子夾起麪條的時候，動作很輕，像是怕驚動了什麼。

她把這個念頭甩了出去，把玉佩塞回袖子裡，大步走回了倒座房。

躺在床上，她翻了個身，把臉埋在枕頭裡。手背上那塊紅印子還在隱隱作痛，她把手放在枕頭邊上，閉上了眼睛。

睡著之前，她迷迷糊糊地想了一件事——明天做麵的時候，麵不要煮那麼久，湯少放點鹽，雞蛋炒嫩一點。蔥花還是切那麼細。

她想著想著就睡著了，嘴角帶著一絲笑。

窗外月光如水，照在迴廊上，照在聽鬆閣的窗紙上。聽鬆閣的燈亮到很晚才熄，像是有人坐在燈下，拿著一卷書，半天冇翻過一頁。