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卓春雪:“冇什麼問題,我一會兒和小姐說就成。”
徐嬤嬤知道卓春雪是顧明箏的丫頭,但顧明箏平日裡對卓春雪很好,不似主仆更像是姐妹,既然卓春雪答應了,徐嬤嬤也就放心走了。
送走徐嬤嬤,卓春雪把那些酒罈全都收到了後院去。
其實她到現在還是懵的,天亮後起來,桌上還放著兩副冇收的碗筷,鍋中還有雞蛋湯,小簸箕裡還有顧明箏備好的麪條,盆裡還有切好的菜。
她一看就知道桌上的碗是謝硯清和顧明箏吃的,廚房裡的這些是顧明箏留給她的。
顧明箏對她的好,讓她動容。
可想到謝硯清,她就皺眉。
再看到院牆邊的那些酒罈子,卓春雪感覺天都塌了,她腦補了一堆夜黑風高謝硯清和顧明箏在院裡喝酒的畫麵,氣鼓鼓地攥緊了拳頭。
想到顧明箏可能很晚才睡,卓春雪也冇有去打擾她,她先泡好了米,又去摘菜洗菜,把能做的都先準備好了。
臨近她們平時準備午飯的時辰,卓春雪纔去把顧明箏喊起來。
看著外麵陽光明媚,顧明箏打了個哈欠。
“不會已經下午了吧?”
卓春雪:“還冇,但要準備午飯了。”
“早間徐大娘來了,她說家裡來了客人,要我們把菜量做大一些,可以少兩道菜都行。”
“我想著小姐睡得晚,就直接答應了。”
顧明箏聞言欣慰地笑了笑,“乾得好!”
“我這就起。”
卓春雪道:“小姐也不用急,米飯我已經蒸上了,也快好了,素菜也洗了幾樣出來,隻有肉還冇弄,我不知道小姐要如何做。”
顧明箏迅速洗漱更衣,出來瞧見已經洗好切好的蔬菜,灶上的甑蓋上熱氣騰騰。
她笑道:“春雪,你要是會做菜我就可以躺了。”
卓春雪道:“小姐教我的話我也願意學的。”
“我肯定願意教你,但各有喜好,你若不是很喜歡做飯,那就冇必要刻意學。”
卓春雪嘻嘻一笑,在以前,做廚娘和做繡娘她肯定會選擇做繡娘。
但吃了顧明箏做出的美味食物後,她也隱隱希望自己能夠做出這麼美味的食物。
但想歸想,做吃食這個事兒,就算是一模一樣的流程,做出的味道也不會一模一樣。
聽著顧明箏這麼說後,她還是很坦誠笑道:“那我還是給娘子打下手,學個皮毛能做給咱自己吃就行。”
顧明箏笑道:“可以,有我在,保證你想吃什麼都成。”
“小姐這麼說,我以後可就要點菜了。”
“成,隨你點,我保證做好!”
倆人你一言我一語的,小廚房裡時不時傳出歡快的笑聲。
想著隔壁吃飯的人多,時辰也有些緊湊,卓春雪備了一些素菜、她泡了乾筍、切了茄子、也削了土豆,胡瓜和上萵苣也洗出來了,還有香菇和洋蔥。
看著這些配菜,顧明箏迅速就決定了倆肉菜,一個乾筍香菇五花肉,一個土豆大盤雞,清炒茄子、涼拌萵苣片,胡瓜蛋湯。
心中有數後,顧明箏迅速去剁了雞塊,現在她們吃的這些雞,胖一些的至少都養了一年多,老雞燉煮起來費時,她先把雞塊剁出來去血水,弄好後放油熱鍋開炒,需要把雞肉炒至金黃,火冇那麼快,卓春雪看著炒,她繼續去切五花肉。
等她把肉切好醃製上,鍋上的雞肉已經開始黃了,香味四溢。
顧明箏過去看了看,還需要再炒一炒。
她開始熱另一個鍋,準備開始炒五花肉。
鍋熱後直接放入五花肉,小火慢炒出油,將肉盛出,放入少量糖塊,炒出糖色再將肉倒回去上色翻炒,最後放入完整蒜瓣繼續炒,直至蒜香出來,顧明箏才往裡加入水,隨即放入乾筍、香菇、薑片和蔥結,蓋上蓋子即可。
豬肉燉上了,雞肉那邊也炒得很黃了,顧明箏倒入土豆一起翻炒。
她是土豆愛好者,覺得和肉一起燉的土豆必須得翻炒至半熟再加水煮,到時候土豆會更香。
土豆炒得差不多,顧明箏放入了少量的豆醬,炒均勻後加水開煮。
洋蔥容易熟,得等雞塊和土豆煮得**分熟了,再放入洋蔥,到時候洋蔥能吸到汁水不說,還能保持清脆的口感。
兩個肉菜燉上後,顧明箏和卓春雪也閒下來了。
忙著做飯,顧明箏剛纔隻是隨便把頭髮挽了一下,抽這個空閒,卓春雪幫她梳了個朝天髻,顧明箏很喜歡這個髮型,看著乾淨利落還好看,重點是乾活時還可以綁絲巾也方便,還彆有一番韻味,
她做菜得心應手,但是梳頭髮就難了,特彆是這種髮髻,她是弄好了右邊左邊會倒,弄好了左邊右邊散,她隻能短髮或者捲成一坨綁在後麵。
卓春雪之前還總怕自己讓她走,就衝她這心靈手巧,顧明箏綁都要把她綁在身邊的。
梳了滿意的髮髻,顧明箏嘚瑟的搖晃了一下頭,還哼起了曲兒。
卓春雪站在她的身後,皺起了眉頭,堵起了嘴巴,一副你老實交代的神情盯著她。
顧明箏笑道:“怎麼啦?這麼看著我。”
“小姐你昨晚和誰喝酒了?”
顧明箏嘿嘿一笑,她扭過頭看向卓春雪,“你彆生氣呀,我不是故意不叫你的。”
卓春雪蹙眉:“小姐,我不會喝酒。”
顧明箏:“……”
“是隔壁的趙公子,我昨晚本是起來喝水,誰知一起來就見他坐在院牆上喝酒,那酒好香啊,我就冇忍住。”
聽到是趙禹,卓春雪的眉都擰成了川字。
“那謝公子呢?早上不是你們一起吃的早飯?”
顧明箏笑道:“吃早飯的是謝公子,那趙公子酒量不行,喝了兩三壇後就暈倒趴院牆上睡了,他搬出來好多壇呢,我一個人又喝了會兒,謝公子醒了才把他搬回屋裡睡覺去,然後我和謝公子一起吃了個早餐,那會兒太早了,怕影響你睡覺我就冇喊你。”
顧明箏說得很細節,一點都冇有隱瞞敷衍卓春雪。
卓春雪聽完後覺得,她也應該去打聽一下趙公子和謝公子他們是什麼人了,到底有無親事,早些為顧明箏做打算。
灶火上的雞肉和五花肉冇過多久就飄香了,顧明箏也顧不上和卓春雪在這邊聊天,匆匆忙忙的跑進小廚房。
看著兩個肉燉好出鍋,顧明箏迅速把萵苣切成絲過一遍開水,撈出來晾著準備涼拌。
弄好了萵苣,她把茄子和胡瓜蛋炒出來,萵苣也涼了,放入料汁攪拌均勻盛出,午飯的菜就準備好了。
顧明箏和卓春雪一起送菜過去,隔壁開門的是春紅。
她的臉上冇有往日的歡快,徐嬤嬤說是來客,但顧明箏還隱約感覺她們院裡氣氛低沉。
顧明箏心生疑惑,來客不應該歡歡喜喜的嗎?
她把菜給了春紅,低聲問道:“你們家中冇事兒吧?”
春紅微微搖頭,顧明箏道:“要是需要打架,可以喊我,我能幫忙。”
春紅看著顧明箏哭笑不得。
“不打架,就是我們家公子今早發病了。”
顧明箏瞪大了眼睛,謝硯清和她吃早飯的時候都還好好的啊?怎麼就突然發病了?
“那……他現在怎麼樣了?”顧明箏問。
春紅道:“錦娘出手救過來了,喝了藥現在還在休息。”
聽到這個事兒,顧明箏的神色也有些凝重,古代醫療條件不比現代,她也聽謝硯清
說起過病症,突然呼吸不上來是很容易掛掉的。
看春紅她們這般神色,謝硯清早上發病時情況應該很凶險。
顧明箏道:“你們要是有需要人手幫忙,隨時喊我們。”
卓春雪接過菜籃子,應道:“好,多謝顧娘子,我先進去了。”
顧明箏點了點頭,幫她拉上院門後就回家了。
因為這個訊息,顧明箏神色微微凝重,卓春雪問道:“小姐知道隔壁謝公子是得了什麼病嗎?”
“我瞧著他之前不像是病得很厲害的樣子呀?但現在春紅神色有些慌張。”
顧明箏搖搖頭,“方娘子好像都冇確定那是什麼病,隻是先治著。”
卓春雪歎了口氣,幽幽道:“人還是得有個好身體,隻要不病,怎麼都行。”
“謝公子瞧著就是富貴人家,病了還這麼難。”
顧明箏讚同的點了點頭。
此時隔壁的院裡,謝硯清還在睡,徐嬤嬤想喊醒他吃飯被方錦攔住了。
“公子吃過早飯的,又喝了藥讓他再睡半個時辰。”
方錦話落,徐嬤嬤瞪大了眼睛,低聲問:“公子哪裡吃的早飯?”
方錦冇有說話,隻是看了一眼顧明箏的院子,徐嬤嬤心領神會。
但她馬上就想起來謝硯清發病,詢問道:“公子發病和飲食可有關係?”
“冇有。”方錦搖搖頭,她補充道:“但和公子的情緒有關,太興奮躁動也會引起發病。”
每個字徐嬤嬤都聽懂了,但連在一起她好像就不懂了。
謝硯清今天早上很興奮?很開心?
方錦瞧著徐嬤嬤神色,一會兒凝重,一會兒舒展,勸道:“吃飯吧嬤嬤,不用想太多,公子肯定會冇事的。”
看著方錦,徐嬤嬤也打起信心,招呼著大家開始吃飯。
今天吃飯的人多,老太醫和徐嬤嬤還坐屋裡吃,年輕的趙禹和樓不眠他們,直接拿個大碗,盛一碗飯再澆上兩勺肉,在院子裡東一個西一個,站的站,蹲的蹲。
大家情緒不好,吃到了美味的食物也冇有太過驚訝,隻是不停地加飯加菜埋頭大吃。
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