後廚韻事 第306章 冷盤王子的內心獨白

熬添啓發動車子，往家開。

一路上，兩個人誰都沒有說話。

田豔香靠在座椅上，頭歪向窗外，看著街道兩邊的景色在車窗上一幀一幀地往後退——退得很快，快到看不清細節，隻有大塊的色塊在眼前閃過：綠色的樹、灰色的樓、紅色的招牌、白色的人。她的眼睛看著這些，但腦子裏什麽都沒有想，或者說，想得太多了，多到大腦處理不過來，就自動關閉了所有程式，進入了一種空白的狀態。

熬添啓一隻手握著方向盤，另一隻手一直握著她的手。

他的手很大，整個包住了她的手，掌心的溫度一點一點地傳遞過去，像冬天裏的一杯熱茶，慢慢地、溫和地驅散她身體裏的寒冷。

到了家門口，熬添啓停好車，走到副駕駛那邊，開啟車門，彎腰把田豔香抱了出來。

田豔香摟著他的脖子，臉埋在他的肩膀上，沒有說話。

熬添啓抱著她走進家門，用腳把門帶上，走進臥室，輕輕把她放在床上。床單是新換的，淺藍色的，摸起來很軟。

他幫她把鞋脫了，把被子拉過來蓋到她的胸口，把枕頭墊高了一點，讓她躺得舒服一些。

“餓不餓？”他問，“我給你煮點粥？”

田豔香搖了搖頭。

“那喝點水？”

田豔香又搖了搖頭。

“那睡一會兒？”

田豔香沒有搖頭，也沒有點頭，隻是閉上了眼睛。

熬添啓在床邊坐了一會兒，看著她。

她的臉很瘦，下巴尖尖的，顴骨微微突出，嘴唇的顏色很淡，淡得快和麵板分不清邊界了。她睡著的樣子像一隻受了傷的貓，蜷縮著身體，把自己捲成一個球，好像那樣能讓自己覺得安全一些。

她在做夢。

不知道夢到了什麽，她的眉頭皺了起來，手指攥緊了被角，嘴裏發出一聲含混的囈語，像在叫誰的名字，又像在喊什麽話。

熬添啓伸手摸了摸她的額頭，不燙，涼涼的，很正常。他在她耳邊輕聲說了一句“沒事，我在呢”，她的眉頭慢慢地舒展開了，手指也鬆開了被角，呼吸變得均勻起來。

他在床邊又坐了一會兒，確認她真的睡著了，才站起來，輕輕走出臥室，把門關上。

他走到客廳，坐在沙發上。

沙發很軟，他一坐下去，整個人就陷了進去，像一個被抽走了骨架的皮囊，所有的支撐都消失了，所有的偽裝都卸下了。

他把臉埋在手掌裏，肩膀開始微微顫抖。

他沒有哭出聲。

他不想讓田豔香聽見。

但眼淚從指縫裏滲了出來，一滴一滴的，滴在他黑色的褲子上，不像田豔香的血那樣觸目驚心，但同樣讓人心疼。

他想：那個孩子，他和田豔香盼了多久？

從領證那天起，熬添啓就想跟田豔香要個孩子。她說“我都三十了，已經是高齡產婦了”。他笑著說“哪有那麽誇張，三十正是好時候”。

但心裏也盼著，盼著有個小生命來到他們的世界，盼著聽到孩子叫“爸爸”，盼著看到孩子學走路，盼著孩子一天天長大，盼著所有父母都會盼的那些事。

好不容易田豔香同意，也終於懷上了。

一個多月。

才一個多月。

他從知道自己要當爸爸的那天起，就開始規劃了——嬰兒房要刷什麽顏色的牆，藍色的還是黃色的？買什麽樣的嬰兒床，木頭的還是鐵藝的？孩子的名字叫什麽，單名還是雙名？他想了很多很多，想得很遠很遠，遠到孩子上小學、上中學、上大學，遠到孩子結婚生子，遠到自己當爺爺的那一天。

現在，所有的規劃都停了。

所有的畫麵都碎了。

像一麵鏡子從高處掉下來，“啪”地一聲，碎成了無數塊，每一塊都映著一個小小的、破碎的、不完整的畫麵，拚不迴去了。

他心疼那個孩子。

但更心疼田豔香。

他知道田豔香有多期待這個孩子。每天早上醒來，她都會把手放在肚子上，摸一會兒，跟肚子裏那個還不到拇指大的小家夥說話。“寶寶，今天媽媽給你做了好吃的哦。”“寶寶，你要快快長大哦。”“寶寶，爸爸媽媽都很愛你哦。”

那些話，他聽過很多次，每一次都覺得心裏暖暖的，覺得日子有了盼頭，覺得所有的辛苦都值得。

現在，那些話都成了過去時。

他想起廚房熱菜間的地麵——滑，真的很滑。油漬、水漬、菜葉、調料，什麽都有。他早就跟孫老大提過，說地麵太滑了，容易出事，能不能鋪個防滑墊？孫老大說“我跟上麵反映反映”，然後就沒了下文。他也跟後勤提過，後勤說“等預算批下來”，預算什麽時候批下來？沒人知道。

如果地麵不滑，田豔香就不會摔。

如果田豔香不摔，孩子就不會掉。

如果不……

他想不下去了。

沒有“如果”。

事實已經發生了，沒有“如果”可以改變。

他在沙發上坐了很長時間——可能有一個小時，也可能有兩個小時，他沒看錶，時間對他來說已經沒有意義了。他的腦子裏在翻來覆去地想一件事：辭職。

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辭職的事，他早就考慮過了。

不是今天纔想的，不是田豔香摔了之後纔想的，是很久以前就想過的事。

在他和田豔香剛領證的時候，他就想過——不想在廚房幹了。不是對孫老大有意見，不是對福滿樓有意見，就是不想在這種環境裏待了。油煙、噪音、高溫、長時間的站立、沒完沒了的加班、節假日永遠不能休息、過年永遠不能迴家團圓。他幹了大半輩子，夠了。

他想自己幹。

開一家熏醬鋪子。

他是冷盤老大，做熏醬是他的拿手絕活。豬蹄、豬頭肉、雞爪、雞翅、牛肉、牛筋、豆幹、雞蛋，什麽都能熏，什麽都醬。他的配方是自己摸索出來的，幾十種香料的比例經過無數次調整，才達到了現在的味道——香而不膩，鹹而不齁，顏色紅亮，口感軟爛，咬一口，滿嘴都是那種獨特的、讓人停不下來的香味。

以前在福滿樓，他做的熏醬每次都是最先賣完的，有時候還沒到晚上，盤子就空了。客人反饋也很好，有好幾個老顧客專門打電話問“今天有沒有熏醬”，有的話才來吃飯。

他知道，他的手藝沒問題。

他缺的，是一個店麵，一套裝置，和一些啟動資金。

剛離婚的時候，他是淨身出戶。前妻把房子、車子、存款全拿走了，他一分錢沒要——不是不要，是覺得沒必要爭。他想著，自己還能幹，錢沒了再掙，房子沒了再買，日子總能過下去。

現在，他和田豔香住在租來的房子裏，每個月交一千塊的房租，水電費另算。他一個月的工資七千多，田豔香一個月六千多，兩個人加起來一萬四不到，除去房租、水電、吃飯、交通、日常開銷，一個月能攢下來的也就三四千塊。

要攢夠開鋪子的錢，不知道要攢到什麽時候。

但今天發生的事，讓他想明白了——不能再等了。

時間不等人。

孩子的事可以等，但命不能等。今天田豔香摔了一跤，孩子沒了，明天呢？後天呢？以後呢？廚房那個環境，今天是滑倒，明天可能是燙傷，後天可能是切到手。他自己幹了這麽多年，身上大大小小的傷疤加起來能湊一副撲克牌，他不在乎。但田豔香呢？

他不能讓田豔香再在這種環境裏待下去了。

辭職。

必須辭職。

鋪子的事，他想好了——實在不行，就先弄個三輪車出攤。三輪車便宜，幾千塊就能買一輛，再買個煤氣罐、一口大鍋、一個熏爐，就能開張了。先從小做起，等攢夠了錢，再租店麵、買裝置、擴大規模。

雖然辛苦一點，但至少是自己的買賣，幹多少掙多少，不用看別人的臉色，不用受那些條條框框的約束。

更重要的是——田豔香不用再起早貪黑，不用再在那個危險的廚房裏提心吊膽。

她可以在家休息，可以在鋪子裏幫忙，可以過上正常人的生活。

早上九點開門，下午六點關門。

晚上一起做飯、吃飯、看電視、散步、睡覺。

週末去逛逛街、看看電影、迴孃家看看。

這纔是生活。

這纔是他想要的日子。

他想好了。

等田豔香醒來，就跟她商量。

田豔香睡得很沉。

可能是太累了——身體的疲勞加上精神的重創，讓她像一台耗盡了電量的機器，徹底關機了。也可能是藥物作用——王大夫開的藥裏有止痛的成分，吃下去之後整個人會變得昏昏沉沉的，隻想睡覺，不想醒來。

她做夢了。

夢見自己在一片花園裏，陽光很好，花很香，蝴蝶在飛。她蹲下來，想摘一朵花，手伸到一半，花不見了，陽光不見了，蝴蝶不見了，花園變成了一片黑暗。

她猛地驚醒。

睜開眼睛，看到的是熟悉的天花板——白色的，有一道細細的裂縫，從牆角一直延伸到吊燈的位置，像一條彎彎曲曲的小河。窗簾半拉著，窗外的光線已經變了，從中午刺眼的白光變成了傍晚柔和的橘光。

她側過頭，看了一眼床頭的鬧鍾。

五點半。

她睡了將近三個小時。

她從床上坐起來，動作很慢，一隻手撐著床墊，另一隻手捂著肚子。小腹已經不疼了，但還是有一種說不清道不明的感覺，空空的，像有什麽東西被拿走了，身體裏多了一個洞，風吹過去會發出嗚嗚的聲音。

她穿上拖鞋，走出臥室。

客廳裏很安靜，電視沒開，燈也沒開，隻有窗外透進來的暮光，把整個房間染成了灰藍色。空氣中有一種淡淡的油煙味——不是那種嗆人的油煙味，而是做飯時才會有的、混合著蔥薑蒜和食材香氣的、讓人感覺溫暖的味道。

她走到廚房門口，靠在門框上，看著裏麵的熬添啓。

他正在炒菜。

灶台上的火開得不大，鍋裏的菜慢慢翻動著，發出“咕嘟咕嘟”的聲音。他的背影在暮光中顯得有點孤單，肩膀微微駝著，圍裙係在腰上，手在鍋鏟和調料罐之間來迴移動，動作熟練但節奏比平時慢了一些，像一首被調慢了速度的歌，每一個音符都被拉長了。

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他沒有發現她站在那裏，專注地翻炒著鍋裏的菜。

田豔香看著他，眼眶又紅了。

她想起他們剛領證那天，他說“以後我來做飯，你負責吃”。她以為他在開玩笑，從那天起，他真的每天都做飯——早上比她早起半個小時，給她做早餐；中午在廚房各忙各的，吃不到一起，但晚上一定會給她做一頓像樣的晚餐。他的手藝很好，比福滿樓的大廚也不差，每天的菜都不重樣，有時候是中餐，有時候是西餐，有時候是她沒吃過的、他自己琢磨出來的創意菜。

他說過一句話，她一直都記得：“做飯給喜歡的人吃，是一件很幸福的事。”

她當時覺得他矯情。

現在覺得，他說的是真的。

她走過去，從後麵抱住了他。

熬添啓的身體僵了一下，然後放鬆了。

“醒了？”他說，聲音很輕，帶著一種刻意的輕鬆。

“嗯。”田豔香把臉貼在他的後背上，感受著他背部的溫度和心跳。

“餓了吧？馬上就好。”

“不餓。”

“不餓也得吃，你剛做完手術，要補充營養。”

田豔香沒有說話，就這麽抱著他，不肯鬆手。

熬添啓也沒有推開她，一隻手炒菜，另一隻手覆在她環在他腰間的手上，拇指在她的手背上輕輕摩挲著。

晚飯做好了。

兩菜一湯——清炒西蘭花、番茄炒蛋、一碗雞湯。雞湯是他下午燉的，用砂鍋小火慢燉了兩個多小時，雞是菜市場買的土雞，剁成塊，焯過水，加了薑片、紅棗、枸杞，燉到雞肉脫骨，湯色金黃，上麵浮著一層薄薄的油光，聞起來又香又暖。

兩個人坐在餐桌前，麵對麵。

桌上擺著兩副碗筷，一碗米飯，一碗雞湯。燈光從頭頂照下來，照在菜上，也照在兩個人的臉上。

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