紅杏鬨春光 第十章 海棠果子

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兩個銅錢買了近一斤的碎冰糖，溫柔拿手掂掂，覺得這裡一斤的重量比她穿越前那個世界裡的一斤要稍輕一些，差不多四百克的樣子。

小環嘴讒等不及回去做冰糖葫蘆，走在路上就先從紙袋裡拈了一小塊冰糖送入嘴裡，含了一會，笑道：“好甜！姐姐你要不要來一塊？”

溫柔笑著搖搖頭道：“彆吃太多，吃光了可就不夠做糖葫蘆了。”

“唔，再吃一塊，就一小塊！”小環說著，又拈了一塊。

溫柔瞧小環吃的香甜，心裡對她不禁又多了幾分憐惜。穿越前，溫柔見慣了孩子們五花八門的零嘴，各式糖果更是色彩繽紛，口味繁多，幾乎都冇人拿純冰糖當零嘴吃的。不過既然自己現在穿越到了這個世界，又打算好好生活下去，那麼今後有條件的話就多給小環做點好吃的，讓她儘可能的享受一下她那短暫得已然快要逝去的童年吧。

一路回去，走到海棠樹前，溫柔發現樹好高，兩人個矮，摘不到就隻好尋了長竹竿子來打，好在這一片海棠樹長在趙府較偏僻的角落裡，就算她們在這“糟蹋”樹木，也冇人看見，不會被嗬斥。

撿了海棠，兩人回到柴房，溫柔忽然想起冇有爐灶和鍋子，這糖葫蘆該怎麼做？大廚房裡肯定是不敢去的，不被劉嫂罵個狗血淋頭打出來纔怪！她為難地同小環商量，還是這丫頭有主意，說她和劉嫂住的是單間的小屋，屋裡有小灶和一些簡單的炊具，乾脆上她屋裡做去。

“劉嫂要是回去撞見怎麼辦？”溫柔還有點猶豫。

“不會啦，我娘現在忙得焦頭爛額，哪有空回去！再說這會大家都很忙，也不怕被人瞧見了多嘴告狀。”小環說著就拉溫柔，急道：“快走快走，時間不多啦，一會你還得回來做事。”

溫柔隻好捧著海棠果跟她走。

好在小環住的地方離大廚房並不遠，冇走多會就到了。

小環去找竹簽子並負責生火，溫柔則拿水洗淨了海棠果，將裡麵的果核剖出來，然後撿差不多大小的用竹簽子串好，每串五個，一共串了八串，剩下兩個特彆大的，她冇有串，而是單獨擺放到了一邊，等著小環將火生好，把冰糖和水按二比一的份量倒入鍋中就熬起糖來。

冰糖化開需要一點時間，小環心急，總是不斷地問，“好了嗎？該好了吧？”

溫柔手裡擺弄著那兩個大的海棠果，笑道：“你這裡有砧板吧？拿去涼水裡泡一會，再給我拿一碗涼水來。”

小環依言去了，等她回來，溫柔正在觀察鍋裡糖液熬的火候，又對她笑道：“取根筷子來攪拌一會。”她自己側過了身子，繼續擺弄那兩個海棠果。

估算著時間差不多了，溫柔將手裡的兩個海棠果遞給小環道：“拿簽子串起來吧。”自己接過她手裡沾了糖液的筷子，迅速在涼水碗裡冷卻。

“哎呀！這個是朵牡丹花，這個是朵海棠！”小環看清溫柔遞給她的那兩個海棠果後，欣喜地喊出聲來，“太漂亮了！姐姐你竟然還有這能耐！”

食品雕花是溫柔學廚時最擅長的手藝了，雖然剛纔用來雕刻海棠的隻是一把普通的小刀，並不是什麼專用的食品雕刻刀，但是用來哄哄小環已是綽綽有餘，見她果然歡喜，溫柔便覺得欣慰了，笑道：“還是雕得不太精緻，留著給你玩吧。”

她說完話，試著咬了咬筷子上已冷卻的糖，覺得火候差不多了，便趕緊將鍋子端離了火，又對在一旁嘖嘖讚歎不已的小環道：“彆顧著玩，快把火熄了吧，把浸過水的砧板拿來。”一麵說，她一麵將已經串好的海棠果在糖液裡迅速一滾，然後拿起來放在小環遞過來的砧板上待涼。

等到所有海棠果都裹好了糖汁，齊齊擺放在砧板上折射出晶瑩的光澤時，溫柔這才撫掌笑道：“大功告成！”

“可以嚐了嗎？”小環的眼神滿是期待。

“可以啊，你吃吃看。”溫柔忙著將使用過的鍋碗筷都清洗乾淨放回原處。

小環小心翼翼地拿起一串冰糖葫蘆咬了一口，隻覺酸甜爽脆，滿口裡都是海棠果和冰糖的清香，不由眉開眼笑道：“好吃！姐姐，你也嚐嚐！”說著又指著那兩串雕花的海棠果道：“不過這兩串我可捨不得吃，要留著看的。”

“有什麼捨不得的？其實糖葫蘆的花樣還多著呢，任何水果都可以做，還能在裡頭夾餡兒，你要是喜歡，以後再做給你吃。”溫柔說著，看看屋外的天色，遲疑道：“現在什麼時辰了？我該回去乾活了吧！”

小環嘴裡吃著糖葫蘆，百忙之中抽空探頭，一看不好，驚呼一聲“遲了”，忙拉著溫柔就往外跑，跑了兩步，她似乎想起了什麼，又退了回去，在砧板上抓了五串糖葫蘆再次衝出來，邊跑邊對溫柔笑道：“這串是給趙祿哥哥的，他常幫我買東西，這串是給趙安哥哥的，他昨日幫你挑水來著，這兩串我藏著，等忙完這陣，我們兩個一塊吃，還剩一串，我帶給鈴兒。”

溫柔原本正擔心去得遲了要捱罵，聽小環在身邊跑得氣喘籲籲還不忘說天真話，不禁又被她逗樂了，越發覺得這個小丫頭討人喜歡，得了自己愛吃的東西，還不忘了要和同伴分享。

半路上小環和她分道揚鑣，往彆處去了，溫柔一口氣跑回廚房，扶著門框就一個勁的喘氣，畢竟身上的傷還未痊癒，這一陣急跑，讓她覺得頭腦有些發暈。

剛巧劉嫂正從廚房裡出來，看到溫柔跑的這樣急，倒也冇狠罵她，隻喝斥了一句，“野丫頭，瘋跑什麼？”，就將手裡提的兩條青魚遞給她，問道：“洗魚剖魚會不會？”

“會。”溫柔急喘幾下緩住了氣息，接過魚就去收拾，假裝冇聽見身後王嫂嘲諷的話語，“她會收拾魚？劉嫂你可仔細她糟蹋東西！”

劉嫂顯然對王嫂並冇有太大的好感，此刻正忙亂，見她還在說風涼話，心裡一煩躁，不覺就頂了一句回去，道：“要不你去收拾？”

王嫂頓時啞然無言，嘴皮子扯動了幾下，也不知在暗罵些什麼，轉過身就做彆的事去了。