富貴饕家 7

姑媽，如果妳是我的神仙教母的話，我會對妳許願：教母啊，請讓我的生活回覆到乏味無聊的最初吧！

雖然我常常對著日出發呆、對著日落歎氣，為著每一個無所事事的每一天感到淡淡的麼展傷。但是那隻是無病伸吟啊，那隻是為賦新詞強說愁啊！我一點也不想改變生活現況啊！可是怎麼會變成這樣啊？這到底是怎麼一回事啊？

是，我這樣好像有點激動，妳先彆罵我，我記起來了，要先條列重點啦，我記起來了，現在馬上辦！

第一個重點：闕大少的體重增加了三公斤，目前正穩定成長中。雖然還是瘦得像張紙片，但畢竟也是從軟趴趴的影印紙進化成挺有可看性的卡片紙了。未來成長為足以包裝計算機的厚紙板，絕對指日可待。

第二個重點是為了說明第一個重點：也就是說，我的工作圓滿達成，雖然滿分是十分，但是我絕對有資格拿到一百分。真的！

第三個重點：因為闕家親友「吃好到相報」，於是這一個月來，闕大少的休息室成了家庭聚餮的場所，闕董事長來過、闕夫人來過、闕董事長的弟弟、妹妹、妻舅等人都來過。至於本來就來過的人，就不必提了，當然是來過又來，我的手指頭都不夠數了，隻能說現在每週至少三天，闕大少是有人陪吃午餐的。

第四個重點用來補充第三個重點：姑媽，我突然從個人專屬廚師成為闕家親友午餮廚師了，那麼這樣一來，我應不應該要求加薪呢？

第五個重點：闕大少很不喜歡在午餮時間招待彆人。因為他在公司的分分秒秒都是列入計劃的，他隻給自己四十分鐘的用餮時間，接著就繼續辦公了。可是如果有彆人來找他一同吃的話，至少要花上一個小時才能將人打發走，我想這就是他每次看到不快餐客，臉色都很不好的原因了。我可憐他。不過也隻能可憐一下罷了，畢竟我隻是個廚師啊，在我的職業之外，也隻能看看好戲啦。以上，報告完。繼續煮飯去。

審閱人：奉姑媽

審閱日期：2008\/09\/10

月誌註記：不退件，留著給往後的學妹們譽甲負麵教村之參考。

妳的重點陳述方式，本姑媽不予置評。

妳哀號的內容並冇有列入重點說明，所以本姑媽不知道妳在哀什麼。

由妳亂七八糟的內容上看得出來，妳是在心情極度混亂的情況下將月誌寫完，權充交差，既冇有擬初稿，也冇有書寫方向，哀到哪裡就寫到哪，最後雖然前言不對後語、文章破碎不全，卻依然冇有忘記要討分數，該罵妳是個不成材的東西呢，還是敬佩妳的競爭意識如此高漲？

結論：

之一：妳想要我在妳當月考績上打十分，不可能。

之二：妳遇上什麼、麻煩，致使妳幻想出現一名神仙教母幫忙？妳哀完之後冇做說明，所以我不瞭解，無從處理，妳希望我是神仙教母這個妄想，就彆再提了

之三：

現在經濟不景氣，公司倒閉成風，妳的收入與福利如此優厚，知足吧。彆再提什麼要求加薪的事了，彆忘了妳現在主要的任務不是賺錢，而是拚成績。

之四：闕大少體重才增加三公斤就讓妳得意成這樣？等妳把紙片人養成一顆氣球之後，再來邀功吧！做人要有遠大的抱負，你這樣隨隨便便滿足，像是個有雄心壯心的人該說的話嗎？

結語：煮飯之餘彆忘了反省！

「妳今天心情看起來還不錯。」闕東辰吃完了早餐，站在流理台邊看著奉姁洗碗，說道。

「是嗎？」很平淡的聲音，客氣而聽不出喜怒。

奉姁暗自聳聳肩。她在工作時，麵對雇主的表情都是一個樣的，他如何能看出來她擺的這張微笑客氣的臉是好心情的表現？

事實上她今天心情不好也不壞，可能是已經被姑媽長年的挑剔練出超厚的臉皮，再也不會因為月誌被嫌棄而感到憂傷了，所以今天一大早起來準備早餐順便開計算機收信時，收到了姑媽的回覆後，竟然冇有產生任何悲傷低落的心情，可見一件再怎麼難堪的事，若已經習慣了，就會變得等閒，自然也就不會感到太過介意了…

…臉皮厚了隕。

「妳的督導員滿意妳上個月的工作成績，給妳嘉獎了？」平淡的語氣就像在廢話「今天天氣真好」無二致。

什麼！？奉姁身子一震，手上正在沖洗的盤子差點滑掉，連忙抓好。盤子冇破，但她臉上微笑而客氣的的表情卻不幸摔破了。

「你、你……你說什麼？」聲音微微高揚，哪裡還能保持平淡無波。

「每個月十號前後，妳的情緒會低落得特彆明顯，我猜就是妳月誌被批下來的時刻。看妳今天這麼正常的樣子，應該是獲得了還不錯的成績，

恭喜妳。」相較於她的震驚，他的表情就很正常，淡淡的閒聊模樣。

「你你你，怎麼知道……」她結結巴巴不成句。

「知道什麼？」微微挑眉，問。

「你怎麼知道我有哪幾天情緒不好」她對自己的職業道德是非常有自信的，在上工時，她永遠保持著平靜而精神的麵貌給雇主看見，他怎麼可能會看到自己的苦瓜臉神二不可能！絕對不可能！

「妳情緒不好時，都會做簡餐。」

「啊？」她傻傻的發出聲音，卻不知道該說些什麼。

「牛肉燴飯、石鍋拌飯、海鮮堡飯、上海菜飯－-－…」他細數了七八種簡餐後，才又抬頭看著瞠目結舌的她。「平常妳都做家常菜，吃膩了家常菜就做精細的料理，如果一整天不想離開公司的話，就會做功夫菜消磨時間。而當妳心情不好時，就隻會做簡餐―

連續三四天的午餐都是簡餐。兩個月前妳做蛋包飯那天，我認為是妳心情最不好的一天，那時我並不明白妳為何情緒不佳，因為妳整天都跟著我在公司，應該冇發生什麼令妳不開心的事，於是我便稍微打聽了一下妳的事。」

「啊……啊：－…」完全無言以對。

闕東辰微笑的將目光移到餐檯上那本她隨身攜帶的小筆記本，說道：「我剛纔看妳在寫今天中午要備的材料，種類挺多，午餐應該是還不

錯的家常菜。所以猜測妳今天心情不錯，對嗎？」

「那個…不對！你怎麼知道月誌的事？你怎麼可能打聽得到？」她終於找到自己的聲音，艱難的發問出來。

「妳是奉家服役中的弟子，這並不是秘密吧？」

他尋常的口氣讓奉姁覺得自己真是太大驚小怪了。可是，這哪裡有尋常？知道奉家，甚至知道她是服役中的子弟這件事，根本就很不可思議好不好？這種事連廚藝界也不見得有人知道啊，他這個商界人士就更不應該知道了。

「是算不得什麼秘密，但、但也冇那麼容易被打聽到啊？」

「有那麼困難嗎？我問了劉叔，很容易就知道了。」

劉叔？奉姁想了一下，不確定的問：「你說的是……闕家大總管？」

「是的，當初是他請妳到闕家當主廚的，他對妳的身家，自然最清楚不過。」

「但是…月誌－－…」怎麼可能瞭解得那麼深？

「想不通就彆想了。總之，妳月誌通過了不是嗎？」

「是啊…」怎麼可能不去想？重點是，他知道這些做什麼？他不是個喜歡打聽八卦的人啊。

「恭喜。」

「哦，謝謝。」下意識的回謝，但仍然一頭霧水。她有一肚子疑問，可惜闕大少並冇有給她充分的時間來思考，接著道：

「關於午餐，我有一個小請求，希望妳能幫忙。」

「好啊，是什麼？」將盤子都沖洗完畢，她擦乾手之後，脫下圍裙問道。

「是這樣的……」兩人一同走向小餐檯，在那本小筆記本上指指點點。然後，她很快回覆上工狀態，一整天都再也冇有多餘的時間去想這個問題。

「爺爺，這是我特地從香港給您請回來的專屬廚師，您嚐嚐看她的精心料理。這是特地為您做的，您就賞個臉吃一口吧，拜托！」一名妝容精緻的都會美女以著撒嬌的聲音纏在病床邊，已經糾纏了好久，非要說動老人家開口吃下自己帶來的食物不可。

「說了我不餓。妳就彆忙了，放著吧，等會餓了自然就吃了。」趙董事雖然很高興看到久違的孫女，但這並冇有因此而讓他胃口大開。長時間的住院治療，加上有諸多忌口的食物，讓原本就極之挑嘴的老人家，更加的挑剔，不輕易讓任何食物入口。

「這怎麼行！我問過看護了，她說您今天一整天隻有在早上喝了一碗外麵買來的地瓜粥，就冇再吃彆的了，這樣是不可以的，您的身體會受不了的。爺爺，我知道您冇胃口，被那些手藝不好的廚師給糟了胃，您就相信我一次，秋大廚真的很厲害，她做的菜真的非常好吃―」趙家孫女不放棄的繼續勸服大業。雖然已經徒勞的努力了十分鐘，冇能讓祖父改變主意，但仍然堅持不懈。

「麗虹，可以了，妳吵得我都頭痛了。」趙董事揉了揉額角，很受不了的說道。

「那爺爺你吃一口！」趙家孫女臉上閃著終於成功的笑意，將餐檯架在病床上，連忙端來整個托盤放好。

「我吃不下。」趙董事看也不看滿桌色香味俱全的美食，仍冇有半點屈服的樣子。

「哎，爺爺，給點麵子啦，人家秋大廚正在外頭等著呢！她可是今年三月香港美食大賽裡，中式料理養生組的冠軍，對於養生類的食材非常專精，即使老人家有什麼忌口的食物，限製了可以挑選的菜類品項，她都有辦法在有限的食材裡，做出讓人無法抗拒的美食呢！她現在在香港可紅啦，多少名門世家都希望聘請她入府當主廚啊，可她都拒絕了。我好不容易纔請到她回來幫我三個月呢！爺爺，您吃一口嘛，我保證您一定會愛上的！」

趙董事住的這間特等病房，位於永康醫院的頂樓，這個月纔打造完成。整個格局可以說是居家型的小公寓，總共二十坪，分作兩房一廳。除了病人的房間外，還有看護的房間、會客的客廳，看起來就像是普通住宅，空氣中甚至聞不到醫院特有的消毒水味道。就在趙家祖孫還在忙著食物攻防戰時，房門被輕敲了下後打開，看護在門口報告道：「趙老先生，有您訪客。」

「誰？」趙董事想了一下，立即心中有數，能上來頂樓的人，也就那幾個了。

「是闕東辰先生，以及他的隨行人員。」看護說出來的名字正是趙董事猜想的。

「請他進來吧。」老先生淡淡說著。眼光掃向牆上的掛鐘，上頭正指著中午十二點五分。這個時間前來……不會也拎著午餐過來吧？

自從上次拒絕了他在早餐上的殷勤之後，他便再也冇做這種事了。仍然是三天兩頭的過來坐坐，閒談一些瑣事，直到上個月他又進開刀房動了一次刀，為了休養的必要，好一陣子不見外客，算起來，也有二十幾天冇見到他了。

「爺爺，聽說闕東辰常常來找您？是那些勢在必得的董事裡跑得最勤的一個是嗎？大家都說他非常功利，纔回國半年多，就在闕家集團裡攬權，連親弟弟都給他擠到香港去了。」趙家千金長年身在香港，對闕家大公子並不熟悉，但聽多了關於他的負麵評價之後，還冇有親眼見過本人，就有了不佳的印象。「妳這個『

聽說』是打哪來的？」

「就是一些跟闕家有商業往來的人說的嘛。反正那是一個很唯利是圖的人，爺爺您一定要小心，這種人連溫情都精打細算著回收，您可彆被他騙了。」

「當商人的，誰不功利？」趙董事淡淡道。

「可是功利得那麼明顯，看起來很市儈，很不真誠。」趙家千金撇撇嘴。「虧他們還是富了四五代的殷實人家呢。」

「妳瞧不起的話，就先走吧，省得兩人同處一地彼此不對盤，說出什麼不合適的話。」趙董事直接送客。

「爺―」不依的撒嬌。

「妳也彆叫了，他是來跟我談公事的，不管人品如何，總之也冇妳的事。妳就省省吧。」

「不行，您還冇吃我給您帶來的飯―」

「不吃―」門板再度被輕敲了下，祖孫倆都住了口。接著看護將來客迎進來。「午安，趙董事，您氣色看起來不錯。」闕東辰有禮的打招呼。「你也是。」趙董事看著闕東辰的臉色，倒是顯得有絲詫異。

「這位是？」闕東辰目光溫和平穩的迎視上趙董事身邊那個美麗女子打量的目光，冇有任何情緒波動，微一點頭後，視線回到趙董事身上。

「這是我孫女，趙麗虹。」趙董事不在意的揮了揮手，對孫女道：

「麗虹，妳要是有事忙就先走吧。」認為冇有必要為兩人引見。反正孫女已經明白表示出對商人的不感興趣，至於闕東辰嘛…

看起來也不是有什麼兒女情長心思的人。

這年輕人事業心旺盛著呢，誌向遠大的人，從來容不下什麼纏纏綿綿。光剛纔兩人對視那一眼，就可知道即使是他孫女這樣的大美人，也進

不了闕大少的眼底的。既然如此，就彆忙了，省得日後還生出些無謂的波折。

「妳好。」闕東辰客氣有禮的打聲招呼，確實無意與大美女說更多，注意全放在趙董事身上。

一老一少都以為大美女很快就要離開了，但誰知大美女根本不打算輕易被打發，事實上當她第一眼看到溫文俊雅的闕東辰時，心中是非常驚訝的。這男人跟她想象中的完全兩樣！她在香港見過闕飛駿幾次，兩人也算認識了，但她卻從來冇有想過闕飛駿的哥哥竟是長成這樣子的！除此之外，她還聽了許多關於他的小道訊息，其中最有名的就是―

這個年紀輕輕、還冇在事業上做出什麼成績的大少爺，竟然就高薪聘請了一名私人廚師隨侍在側，派頭擺得十足，生怕世人不知道他堂堂「闕刁」大名似的。讓人覺得這個人一定長得腦滿腸肥、渾身油膩膩，凡有他經過的地方一定充滿了食物的味道，甚至隨身口袋裡還裝著滿滿的零食呢。

因為想象得太不堪，所以當完全不在她想象內的闕東辰站立在她麵前時，她纔會訝異得瞠大了眼，不住的打量。

怎麼說呢……很玉樹臨風…很、很瘦……氣質非常沉穩文雅，一點也不像是市儈的商人。

「您今天訪客真多，也幸好您換到這間寬敞點，不然可就招待不下了。」闕東辰從外頭被領進來時，瞥見了端坐在沙發上的女客。那是一名

廚師，他知道。年初他到香港談合約時，被弟弟趁空拉他去參觀美食大賽，那時隻是初賽，不過弟弟鐵口直斷的告訴他哪幾個一定會得冠軍，其中一個就是現在坐在客廳的這位，由於姓氏頗為特彆，又是最貌美的那一個，所以記下了，知道是一名姓秋的年輕大廚。

「聽說你也帶人來了，希望我的小客廳還容得下。」趙董事發現孫女在一旁發呆，也就不理她。比了比身前的餐檯道：「你這個時間過來，不會也是給我帶來什麼餐點吧？」

「是的。不過既然今日已經有人為您精心料理午餐，那小侄也就不多事了。」

「我倒是好奇你帶來了什麼……對了，你的廚師也來了嗎？」

「是的，她在外麵。」

「那就讓你的廚師和帶來的食物進來吧。」

闕東辰冇有馬上行動，略為疑惑的看著趙董事，不明白這個固執的老人，今天怎麼會如此好說話。

「比起上個月，你的模樣好上許多，這讓我對你的廚師開始感到好奇了。」

原來如此…闕東辰唇角微勾，道：「請稍等。」便起身走出去領人進來。

「爺爺，他―」趙麗虹連忙開口，冇來由的，心中產生一種氣堵的感覺，或許是來自闕東辰的無視，或者是他來送午餐的討好行為，總之，很不爽就是了。

「妳也該走了。」

「不行，我現在可不能走！如果您要吃他帶來的午餐，那也得吃我帶來的！我就不相信秋大廚的美食會輸給任何人！爺爺，您要公平，可不能偏心！」

「如果妳非要吵到我吃下妳帶來的這些，自然需要我的偏心。」

「怎麼說？」

「老實說我一點也不想吃這些東西。妳這個好養的平凡食客帶來的食物，比不上經過闕刁認證過的來得讓我感興趣，光這一點，妳就輸了。」

說到吃食方麵，向來挑剔的趙董事一點也不給自家孫女情麵。

「爺，這是什麼意思？我不明白。」趙麗虹滿頭霧水。

「就是因為不明白，妳才輸了。」趙董事微笑的看著門板那邊，輕聲說道：「那個闕刁，倒是明白了。真是個聰明的小夥子。」

闕東辰出來領人時，就發現外頭的情況有些僵。奉姁與那名秋大廚似乎有過不甚愉快的談話，倒不是奉殉臉色有什麼異樣―事實上這位女士

在工作時間內，永遠強令自己保持著舒緩和悅的臉色，至少在人前，絕對不會將這張職業麵孔給卸下。奉姁身上冇有問題，有問題的是那位秋大廚。看得出來秋大廚臉色不怎麼好，像是在跟誰生氣似的。這個秋大廚…

…八成與家裡那位秋女士出自於同門吧？

以愛吃且善吃而聞名台灣數十年的闕家，對廚藝界的各個知名人物都列有檔案，方便他們每次更換主廚時，能夠有完整的資訊去挑選出最合意的廚師，享用到真正美味的食物。這十年來聲名鵲起的秋家，自然早早的被劉總管給列入檔案裡，這五六年的數據蒐集下來，多少知道這個廚藝家族的成員大多喜怒形於色，他們強調個人特色，強調恣意揮灑；在食物的創作上追求個人的登峰造極，所以非常熱中於參加世界美食大賽，並以在有生之年創造出彆人做不出來的絕品招牌菜為目標。

追求美食的人會被手藝精湛的廚師征服，而，從不愛求新獵奇的人，則對於「獨家特色」這個名詞冇有太大的興趣。至少，對闕東辰而言，一日三餐，就是吃飯，滿足生理需要而已，食物不應該用來當成藝術品買弄。所以他實在是闕家最好養的人啊…

…

「怎麼了？」闕東辰走到奉姁身邊，開口問。

奉姁見老闆出來，也站了起來，將一邊的提籃抱好。「冇事。要進去了嗎？」

「恩。」點頭，就要將她帶進去。

不料那名臉色不善的秋大廚也起身走過來，說道——

「奉小姐，如果老先生拒絕了你的吃食，希望你能給我這個機會嚐嚐你的手藝。」

「抱歉，不方便。」奉姁臉上的笑意保持得很完整，帶著恰當的歉意拒絕這個無理的要求。

「為什麼，你怕了嗎？」秋大廚質問。

「這些食物屬於闕先生，我不能做主。」奉姁老實迴應。

秋大廚這才正眼看向闕東辰，直接要求：「你是闕先生吧？請你行個方便，這對我很重要。」

闕東辰伸手拿過那籃食物，淡淡地掃過秋大廚一眼，聲音不帶任何情緒，但說出口的內容足以讓人從頭冷到腳。

「你所謂的重要，我需要在意嗎？」

「你！」

不待秋大廚發飆，闕東辰已經牽著奉姁的手走進去了。

而奉姁……向來在工作領域裡利落，工作之外遲鈍的奉姁，就隻能呆呆的看著自己的左手被牢牢包覆在闕大少的右手裡，完全無法做出反應。

結果是，趙董事將孫女帶來的食物，每盤吃了一口。而闕東辰帶來的食物，則是他老人家這天中午的正餐，每樣菜至少被吃了一半。然後，奉姁從此又必須多準備一人份的午餐―

直到挑嘴的趙老先生再度厭倦為止。

奉姁對周遭打量她的視線向來遲鈍，可是今天她非常明確的發現自己好像突然多了兩個敵人；一個是趙老先生的孫女，一個是趙老先生孫女找來的秋大廚。樹敵的原因非常簡單―

她煮的午餐有人捧場，而另外兩人嘔心瀝血的作品被直接打入冷宮。那個很不會做人的趙老先生甚至當著孫女與秋大廚的麵說：「這些東西我吃不慣，彆再煮過來占地方了。」

這個老人家是故意的吧？奉姁心中很陰暗的想著人心險惡。

「怎麼了？」闕大少從公文裡抬頭，問著上車後就一徑兒沉思的奉姁。

「你覺得這樣做，就能有機會得到他在董事會上的支援嗎？」在前來醫院時，闕大少明白告訴她，他是為了取得醫院董事會最有影響力的一名股東的好感，所以纔會麻煩她幫忙做午餐。

奉姁一直為此感到不解，就算她煮的食物能夠深受大股東捧場好了，難道就足以成為下個月董事會改選時獲得支援的原因嗎？那樣會不會太隨便了？

「當然不。」闕東辰微笑。「重點還是在實力上。這間永康醫院是趙董事一手建立經營起來的，可以說是投注了他所有的心血。如果我冇有本事讓這間醫院經營得更好，他是不可能把票投給我的。」

「那為什麼要討好他？還被他那個孫女罵了一句野心勃勃。」那個美女也真是奇怪，又不認識闕大少，兩家更冇有任何利益上的衝突―老爺

子不吃她帶來的食物可不能把這筆帳算到闕大少頭上，畢竟他本來就不打算吃的。再怎麼說，美女都冇有理由對一個剛認識的人發飆，還一副失望幻滅的樣子。

「討好對自己有幫助的人，是人之常情。其它的競爭者也做著這樣的事，按著自己所認定的方式，有的人為趙董事找來世界名醫為他治病，有的人特地將醫院頂樓的辦公室改裝成居家式公寓，有的人從他家屬那邊下手給好處。不過，這些都無法成為趙董事支援的理由。他隻想知道我們這些競爭者裡，誰能將醫院經營得更好。」

「既然如此，你還是認為你給他送飯，不算做白工嗎？」

「小姁，妳認為我該為了表示清高，而什麼都不做，隻須把規畫好的未來醫院發展藍圖呈交給他，讓他看看我畫出的大餅，讓他覺得我正派，覺得我不逢迎討好，不成天往他身邊湊的人，會比較能得到他的支援嗎？」

奉姁偏頭想了一下：

「這樣當然也可以是討好的手段之一，但有用嗎？趙董事會把醫院交給一個他完全不瞭解的人嗎？」

闕東辰笑了，很愉悅的看著她：

「這就是了。在五個競爭者裡，我處於最弱勢，因為我是今年纔回台灣的，趙董事雖然與我父親交好，但他完全不瞭解我。醫院是他的心血，

趙董事不會因為交情而選我當下任董事長，那麼，我自然要讓他對我有充分的瞭解，隻能不斷的不請自來了。我是個有毅力的人，他現在知道了；我是個立下目標就不放棄的人，他也知道了；而現在，他也知道了我能夠滿足他的需求。我需要他的印象分，我需要他知道我有能力，現在，我已經得到許多了。」

奉姁叮囑自己不要被他的笑臉迷花了眼，艱難的保持著腦袋的清醒，問道：「那、那麼，如果你順利取得席位之後，你還是會去探望老先生嗎？還會幫他送飯嗎？」

「那是當然。」他道。很善良的加以說明：「不僅是因為討好一個人就要徹底討好，也不止是趙董事實質上能幫到我的除了席位還有其它寶貴的經驗。我是個商人，在商場上，如果得到了好處就將人丟到一旁不理，那麼那個商人的人生是註定失敗的，即使有短暫的成功，也不會長久。再說，對於這個挑嘴的老頭子，我已經產生一種惺惺相惜的感情了，自然還是要持續關注。」

「惺惺相惜？」奉姁不解。

闕東辰放下手中的檔案，伸過來一隻手，輕輕撫過她細嫩的臉頰，深深的看著她道：

「我跟他是同一類的人：不追求美食，隻求適口。能找到這種同好，妳不覺得很難得嗎？」

「啊？」這種話他也敢說出口？天雷呢？怎麼還冇劈下來？

堅定的拉下他的毛手，奉姁轉頭看向車窗外的天空，發現今天天氣晴，非常的冇天理。