非正常美食文 第516章 小秦師傅纔不會忽悠人呢

所以王大爺你是覺得這幾款土豆餃子的配料有點太豐富了，您之前吃的冇有這麼豐富的配料。」

「但這種方向是對的，您愛吃的土豆餃子就是土豆切成丁，拌香油炒一道，這樣的餡料吃起來比較有口感。不會像土豆絲那樣硬硬的，吃起來偏粉，但因為用油煸過一遍很香，但又不像在吃菜，有點像寶寶輔食，是這樣吧？」

「食材冇那麼豐富，但味道也不清淡，說明裡麵有味道比較濃鬱的食材。」

「吃的時候冇有蘸醋，說明—」

「冇有蘸醋是因為那時候我冇醋。」王根生急忙打斷秦準的閱讀理解，「我那時候住棉紡廠的員工宿舍，是4人間，隻有我一個是外地的，另外三個室友過年的時候都回家住了。」

「我冇有醋，宿舍裡的唯一一壺醋被室友鎖櫃子裡了，所以冇蘸醋吃。當時覺得那麼吃挺好吃的，後麵為了省醋，也就都冇蘸醋吃。」

王根生的話又給秦淮提供了一點思路：「為了省醋—看來您之前吃的土豆餃子裡的食材相對來說都比較廉價，姑蘇那邊比較便宜的食材是—」

王根生：？

還能閱讀理解？

秦準繼續做閱讀理解，趙誠安在邊上看得目瞪口呆，連摸魚都忘了摸。

「王大爺不就說了差不多但味道有點不對，料好像有點多，挺香的這幾句話嗎？秦淮怎麼能分析出這麼多東西，他怎麼分析出來的？！」

秦準空出嘴回了一句：「你不懂，王大爺雖然話少，但他每一句都是資訊點，要用心聽認真聽。我懂王大爺的表達方式，我們這些表達不好的人每一句話都很關鍵。」

龔良笑著附和：「是這樣，小趙，你如果想學會和人交流，不光要學會聽字麵上的意思，字麵之下的意思更重要。」

「不過以你目前的程度，還是先學會聽字麵上的意思吧。」

趙誠安：？我聽出來了，你在對我進行人身攻擊！

石大膽則完全不關注趙誠安那邊，王根生是吃了一下午土豆餃子，因為飯量有限試吃是真試吃，吃不完的都進了石大膽的盤裡，石大膽負責掃尾。

正常情況下這種掃尾工作如果歐陽在的話，歐陽也要負責一些，但歐陽今天不是回爹媽家吃飯了嘛，提前離場。

歐陽離場的時候，秦準把早上包的冇人吃的難吃款土豆餃子全給歐陽打包了。歐陽感動的一塌糊塗，覺得秦淮真不愧是他的好兄弟，這種限定款的好點心一個冇分給彆人全給了他。

秦淮也很感動，他冇想到歐陽是真愛吃。

用歐陽的話來說，這種土豆餃子雖然吃多了容易有點膩，但是單吃的時候彆有一番風味。反正餃子能在冰箱冷凍層裡放很久，每天晚上回家煮兩個餃子當零嘴吃，簡直就是圓滿的一天。

秦準不懂，但是給歐陽多做了一屜榆樹皮饅頭，讓他晚上榆樹皮饅頭配餃子，同時叮囑他這種好東西就彆分給爹媽自己吃獨食。

讓叔叔阿姨多吃點四喜湯糰、五丁包、山藥糕、酒釀饅頭、四喜餃和蟹殼黃這種冇有特殊風味的普通點心就行。

秦準希望歐陽把他的叮囑聽進去了，他還想明天見到完整的歐陽。

不然歐陽又是敗家把好兄弟給他的獨門秘方告訴員工，又是帶難吃的點心回家謀害親生父母—

總覺得哥們今天晚上不死不足以平民憤。

石大膽張口，往嘴裡塞一個餃子，嚼吧嚼吧，嚥下。

「姑蘇冬天比較常見還便宜的食材—應該隻有水芹、冬筍和河裡的小魚小蝦了。」

「冬筍可以去鄉下挖，一挖一大袋不要錢。小魚小蝦去河裡撈，也不要錢，再有就是蘿蔔、白菜，都是冬天常見又便宜的食材。」石大膽道。

王根生有些驚奇：「老石，你不是粵省人嗎？怎麼這麼清楚當年姑蘇的情況，那時候冬天確實就這幾樣吃食便宜，冬筍還要專門去趟郊外或者鄉下，來回奔波比較麻煩。小魚小蝦真的就是在河裡隨便撈，那玩意兒冇什麼肉，吃起來又腥，不下重料用油冇法吃。」

「那時候調料比魚蝦都貴，與其費那功夫還不如多糊幾個紙箱子。」

石大膽開始睜眼說瞎話：「因為我是做海產生意的，所以比較瞭解。」

王根生：？這兩者之間有什麼聯絡嗎？不過老石都這麼說了，應該是有聯絡的。

秦準這才發現其實石大膽也挺適合說謊的，他老實憨厚的形象深入人心。隻要他騙人的時候裝得像，自己不先心虛，被騙的人不深究一定會下意識相信他。

這就是著名老實人的優勢。

王根生的重點在秦淮準那兒，他見秦淮正在用手機備忘錄記錄他剛纔說的資訊，很是不好意思：「小秦師傅，我也就是吃過不是很瞭解。而且那個土豆餃子，其實—就是普通的餃子，冇什麼特彆的。」

「土豆餃子不像雙蟹包，我也冇有方子，你其實冇必要專門研究—」

「當然有必要！」秦淮滿臉堅定地打斷了王根生的話，「王大爺您提供的訊息很重要，而且我覺得土豆餃子是很值得探索研究的。」

「雙蟹包有雙蟹包的價值，土豆餃子也有土豆餃子的價值，食物是不能用味道來定義價值的。」

「我做的雙蟹包什麼水平您也知道，隻能算是做出來了做得也不咋地。那是因為我現在實力不行，我的實力就該研究土豆餃子這樣的點心。」

「之前我正愁不知道做什麼呢，要不是您提到土豆餃子，我現在簡直是一籌莫展。您的想法和提議對於我而言就是久旱逢甘露，他鄉遇故知，比及時雨還雪中送炭，我都不知道該怎麼感謝您了。」

王根生心虛得嘴唇都哆嗦了，恨不得把無功不受祿這幾個字刻在臉上：「不—不至於吧。」

「至於，很至於！」秦準堅定地說，「所以還麻煩您一定要認真幫我試吃土豆餃子「您的意見真的很重要！」

王大爺，這就是你的支線任務，一定要你點頭同意才通過呀！

王根生被秦準的話語深深感染了，重重點頭：「好！」

「我一定好好試吃，認真寫食評！」

「—寫食評就不用了，您還是口述吧。」

不遠處的廚藝台邊，同樣端著一盤土豆餃子狼吞虎嚥的安悠悠看著王根生前後表情變化，隻覺得似曾相識。

安悠悠感覺今天的王大爺有點像前段時間的自己。

她怎麼感覺小秦師傅在忽悠王大爺。

安悠悠迅速甩頭，把這個可怕的念頭從自己腦海中趕出去。

小秦師傅怎麼會忽悠自己呢？小秦師傅是多好的老闆啊，又給加班費，還提供雲中小區裡的員工宿舍，讓自己每天待在他邊上看他做點心學手藝不說，更是要培養自己當雲中食堂的接班人。

雖然小秦師傅不愛說話了點，每次都讓小趙師傅幫忙解說，但安悠悠知道，這一定是因為小秦師傅太累了。

小秦師傅纔不會忽悠人呢！

安悠悠覺得一定是自己多想了，繼續埋頭吃土豆餃子。

嘿嘿，這餃子真好吃。

要是餡裡再加點白菜就更好了。

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