都市：從擺地攤開始 第64章

第64章海選將至

很快，洛凡晉級的事情就傳遍了整個南華大夜市，但凡和洛凡扯得上一點關係的都向洛凡來表示祝賀，洛凡也樂得如此，高興的和大家打起了招呼。

那條巨大的橫幅在夜空中是那麼的顯眼，吸引了很多顧客的目光，一時間，整個南華大夜市的人流量都增加了，也算是一個意外之喜。

很快，隨著一波巨大人流的加入，整個夜市的生意變得火爆了起來，大家也各自陷入了忙碌中。

一個經常來的顧客對洛凡說：“沒想到洛老闆真是深藏不露啊，居然能夠在初賽中獲獎，我昨天還說洛老闆哪裏去了，沒想到是去參加比賽了。”

洛凡微微一笑說：“我隻是儘力而為，能夠晉級還得多虧了大家的捧場。”

一個好奇的顧客用手機搜尋起了這次的初賽，發現和洛凡一起晉級的都是些多年的老鋪子，很是驚訝的說：

“老闆你可謙虛了，你看看和你一起晉級的都是些什麼人，哪個不是js有名的老店。”

旁邊一人附和道：“對啊對啊，沒想到我們小小的南華大夜市居然出了老闆這尊大神。”

會來夜市擺攤的都是衝著夜市擺攤成本低廉來的，真正有實力的人，一般都有著屬於自己的店，這也是為什麼南華大夜市一直沒有出成績的原因。

夜市雖然看起來攤位多人數多，但是實力卻明顯比不上那些開店的小吃，這一點從初賽銷量前十裡隻有洛凡一個屬於夜市就能夠看出一二。

舉辦場所北風大夜市甚至在報名人數激增的情況下，更是連一個報名的人都沒有。

所以洛凡這次能夠憑藉著一個地攤在初賽中脫穎而出是所有人都沒有想到的，當初南華大夜市之所以選他，也隻是覺得，洛凡應該不至於輸的太慘。

今天一早，洛凡代表南華大夜市晉級的訊息傳到了夜市管理所的時候，大家都以為這是遲到的愚人節玩笑。

這其中也就隻有張木欣一直堅信這肯定不是個玩笑，洛凡是有這個實力的。

就連當初幫洛凡見證和吳侃比賽的那個管理人員，都不覺得洛凡有這個實力，畢竟被他碾壓的吳侃實力也就普普通通。

最後所長再三確認，總算確定了這條訊息的真偽，當時幾乎是高興的快要蹦起來了，這可是實打實碾壓其他所有夜市的戰績。

洛凡可不知道自己晉級的訊息傳過來之後還發生了那麼多趣事，現在的他還在疲於應付熱情的顧客人，那條橫幅的效果出乎意料的大。

由於生意火爆，洛凡今天早早的就賣完了準備好的材料，小賺了一兩千塊錢就回家了。

接下來的幾天，洛凡照舊是前往夜市擺攤，這讓旁邊的人很是好奇，洛凡都不用為海選做準備嗎？

有些人覺得洛凡是自暴自棄了，覺得沒有希望了所以纔不管不顧了。

有些人覺得，鍛煉有很多種方式，出攤也是鍛煉的一種，洛凡不僅沒有放棄，反而是在繼續努力。

麵對著大家的好奇，洛凡並沒有選擇解惑，一切的一切，就等比賽結果來印證吧，其他的多說無益，脫離事實也顯得非常的蒼白無力。

洛凡這一次租的攤位剛好在比賽前一點到期，出於不浪費錢的原則，洛凡也不可能提前就回家休息。

對洛凡來說，臭豆腐這道菜品已經通過超級學習機千錘百鍊到了極致，完全沒必要進行專門的練習。

洛凡唯一需要的，就是調整好自己的心態，保證食材達到最好，就足夠了。

這一次，攤位的租期到期之後，張木欣沒有選擇挽留洛凡，她知道，洛凡還有更重要的事情要去做。

時光荏苒，時間很快就到了十六號。

剛到下午，洛凡就在自己的郵箱裏收到了接下來海選的具體比賽方案：

為了選拔代表js市參加H省小吃優秀選手，js市美食協會決定js市小吃海選大賽於四月二十日在美食協會內的比賽場地正式舉行。

參賽人員為所有在各縣市初賽中獲得晉級資格的選手。

海選將於九點正式開始，所有的參賽選手需在八點半之前趕到比賽場地，超過時間沒有達到場地的選手將取消參賽資格。

本次比賽美食協會僅提供基本的廚具，且不提供任何食材，需參賽選手自行提前做好準備。

本次比賽對參賽選手助手的數量和食材不做限製，希望各位參賽選手認真對待此次比賽。

本次比賽由五名評委共同打分確定最後成績，除美食協會三位會長以外的其他兩名裁判將於比賽開始後再進行公佈。

本次比賽共設一等獎、二等獎、三等獎三個獎項，名額分別為一名、兩名、十名，分別獎勵五千元、兩千元、一千元和對應的獎狀，其中獲得一、二等獎的人將獲得代表js市參加H省小吃大賽的資格。

這一次的海選和初賽相比就完全不同，採取了五名評委打分的模式，同時最大限度的解開了對參賽選手的限製，不僅不限製助手的數量，而且對食材也沒有限製，讓選手能夠發揮出最大的實力。

可以預料，到時候一定會出現很多高階的食材，食材作為美食的基礎，能夠極大的影響最後成本的品質。

這對洛凡來說也是同樣的道理，如果用更高階的食材，烹飪出完美級食物的概率將會獲得極大的提升。

用普通食材想要做出完美級美食，對廚師的要求將會無限的提升，這也是那麼久洛凡也沒能做出第二份完美級美食的原因。

這樣一來，對於洛凡來說無疑是陷入了劣勢，洛凡畢竟是半路出家的野廚子，要想獲得一些高階的食材基本上是沒有什麼門路，隻能夠在矮個子裏挑高個，使用一些相對較好的食材。

洛凡準備的那些食材，對於一般人來說或許已經很好了，但是對於這些有著自己底蘊的老店來說，實在是沒有什麼可比性。

雖然如此，洛凡對此卻是毫不在乎，他相信自己的實力，即使用的不是頂級食材，也能夠烹飪出頂級的美味。

(本章完)