都市：從擺地攤開始 第57章

第57章禮尚往來

在js市這種十八線小城市裏，夜市真是一個神奇的地方，都已經快到十二點，仍然燈火通明，生意好的夜市甚至能夠經營到淩晨兩點。

初春的微風帶著陣陣寒意，卻在夜市的燈火中被吹散，無法給大家帶來一絲的涼意。

時間很快就來到了十一點半，距離比賽正式結束隻有半個小時了。

由於北風大夜市實在是有些偏僻，所以一直是經營到24點就結束的，今天要不是乘了比賽的東風，這個時候早就已經沒有幾個人了。

饒是如此，到了這個時間，整個夜市還是冷清了下來，由於公交車十一點就停運了，大多數離得遠的人早早就回去了。

越是到這個時候，就越是考驗攤主的實力了，畢竟要把有限的顧客搶到自己這邊來，沒有一定的實力是做不到的。

洛凡伸了伸自己的手臂，除了開始的那段時間，洛凡一直在忙碌，現在總算有點時間了。

雖然眼前還有點生意，但是洛凡已經做不動了，直接把生意交給了王三斤，雖然味道可能會差一點，但是並不會很明顯。

中途楊佳和張木欣也過來了照顧了一下洛凡的生意，就算有很多人排隊，兩女還是堅持下來給洛凡貢獻了兩份的業績。

現在還有生意的一般都是燒烤攤了，現在出來覓食的基本都是剛加完班的人，急需要碳水的安撫，補充一下已經精疲力盡的身體。

劉楚德看了一下冷清的夜市，提議道：“會長，要不我們提前結束吧，雖然還有半個小時，但是幾乎已經沒有什麼生意了，明顯大局已定。”

張明旭此時已經加了一件外套，年紀大了，就是比年輕人更加怕冷。

看了看整個夜市，有些感慨的說：“北風大夜市到底是不佔地利，才這個點了就如此冷清，看來想通過這次比賽帶火北風大夜市的計劃算是失敗了。”

頓了頓，張明旭又說：“失敗就失敗吧，畢竟本來就沒有抱多大的期望。既然當初寫了24點，自然要進行到24點了，不過我們可以先統計現在的銷量，等比賽正式結束之後，再統計一次，兄弟們也好早點回去。”

劉楚德點頭應是，立刻安排了下去，至於沈燕的話，兩人叫她先回去了，這種熬夜的事情還是交給他們來乾吧。

看著前來統計的工作人員，洛凡有些好奇的問：“怎麼，比賽提前結束了？”

工作人員解釋說：“比賽並沒有提前結束，隻不過由於現在已經沒有多少人了，所以我們現在先統計一波，等到十二點整再統計剩下的美食兌換券，這樣也能早點出結果。”

對於比賽方的安排，洛凡自然是一萬個同意了，他也不想一直耗在這裏，剛才忙還沒有感覺，現在一閑下來，洛凡感覺涼風颼颼的往自己的身上吹。

“一共是三千二百三十塊，老闆如果有異議的話，可以過來清點一下。”工作人員很快就數完了的收錢箱裏的美食兌換券，給洛凡報了一個數字。

三百多份，和洛凡預料的差不多，就算有誤差，也非常的小，洛凡當即表示認可了這個結果，不需要再次複核。

同樣的事情也在所有的攤位上發生了，有些沒有希望的攤位更是在清點完之後直接收攤了，要不是這次的美食兌換券還要現金結算，他們可能早就收攤了。

閑來無事，洛凡跑到了隔壁的攤位上，對著坐著發獃不知道在想什麼的張金星說：“老闆，給我來三碗牛肉粉。”

說完洛凡掏出了十五塊錢的美食兌換券交給了張金星的助手，這也算是洛凡對張金星投桃報李了，他照顧自己一份生意，自己回他三份。

而且，對於這個來光顧自己攤位的鄰居，洛凡也很好奇他做的食物是什麼味道。

說實在的，張金星雖然沒有吆喝，但是洛凡覺得他還是取巧了，因為為了方便統計，他所有的粉都是五塊錢一碗，這讓點貴哨子的人就佔了便宜，畢竟正常來買的話牛肉粉至少要十塊錢。

不過洛凡不至於那麼無聊把這種話說出來，所以洛凡來隻是單純為了試試鄰居的味道，當然還有兩碗是給自己的員工點的。

洛凡的臭豆腐雖然味道不錯，但是隻適合當小吃，用來當主食的話，還是差了一些。

張金星倒是沒用奇怪的眼神看著洛凡，熟練的抓起一把米粉放在漏勺上，放入沸水燙了幾秒鐘後倒入一次性碗中，再澆上事先準備好的哨子，很快就給洛凡做好了三份牛肉粉。

張金星開口指揮起了自己的助手：“阿山，你去幫老闆把這兩碗米粉送到隔壁攤位去。”

阿山有些無奈，攤上那麼個主廚，隻得端起兩碗牛肉粉送到洛凡的攤位上去了。

洛凡秒懂了張金星的意思，估計是想聽聽自己的評價，洛凡乾脆直接在他的攤位前吃了起來。

輕輕一嗦，米粉夾雜著醇厚的湯汁一起進入了洛凡的嘴裏，味道非常的不錯，尤其是粉和普通的粉不同，異常的勁道。

夾起一塊牛肉放入嘴裏，再嗦上一口粉，這一次又是不同的感覺，這牛肉吸滿了湯汁，一口咬下去，其中飽含的牛肉汁爆發了出來，牛肉獨特的味道和粉、湯融合在了一起，比上一口味道來的更好。

“味道很不錯，尤其是這個牛肉的哨子，可惜，相比之下粉有點普通了。”洛凡說出了自己對這碗粉的感覺。

張金星點頭說：“我也那麼覺得，畢竟這粉就是我從家裏隨便拿的，並不是特製的，沒想到你眼光還真不錯。”

有時候，做的好並不代表你有品鑒能力，洛凡要不是因為超級學習機多了很多年的廚師經驗，還不一定能說出個所以然來。

本來以為張金星至少會反駁一下自己，沒想到他居然那麼大方的就承認了，這倒是讓洛凡吃了一驚。

而且他那個隨便從家裏拿的也讓洛凡有些無語，你是不是對比賽太過不尊重了。

要不是材料準備的實在是有些不夠，洛凡都要祭出自己的優秀級臭豆腐了。

聽到洛凡對自己做的牛肉哨子讚不絕口，張金星也難得的高興了起來，對洛凡說：“作為回禮，你的臭豆腐我也點評一下吧。”

“炸的可以，但是可惜臭豆腐本身的品質不行，再加上湯汁的材料太普通，如果要想去H省小吃大賽的話，還差那麼點意思。”

(本章完)