都市：從擺地攤開始 第43章

第43章加盟

既然打定主意要參賽了，洛凡自然要為參加比賽做一些準備了，豆腐的製作就是其中的重點。

洛凡跑到菜市場買了一個小型的研磨機，再細心挑選了幾種看著還不錯的豆子，又買了一點石膏粉和幾個大小合適的豆腐模具，就在家裏自製起了需要的臭豆腐。

之所以不用電動的豆漿機而是採用手工研磨，是為了提高豆腐的品質，電動的雖然更快，但是也更容易破壞黃豆細胞，做出來的味道和手工研磨出來的還是有細微差別。

首先將豆子用清水分別浸泡，方便接下來研磨豆漿的過程，這個過程需要等上一段時間纔能夠繼續操作。

之所以用小型研磨機而不是大型的，是因為洛凡這次就是去參加個比賽，而不是打算大批量生產，用個小型的隨便做點豆腐完全是夠用了。

就在洛凡在家裏追劇等著豆子浸泡到時間的時候，手機忽然響了起來，仔細一看，居然是楊武打來的電話。

楊武問：“洛老闆有時間嗎，這邊有件事情需要你拍板。”

洛凡好奇的問：“什麼事情？”

楊武說：“事情是這樣的，我不是剛出攤嗎，這邊就有一個張老闆找上我，說是打算加盟我們一凡臭豆腐，我想問問洛老闆你的主意。”

果然，生意隻要好起來了，完全不用自己主動，別人自動都會找上門來，看來自己臭豆腐的火爆也引起了一些人的注意。

洛凡說：“既然我已經把獨家代理權給了你們，你們兩個就自己決定就好，到時候大概需要多少產量給我時候就行，我按照我們的供貨價給你提供，至少多少賣給他們就是你們的事情了。”

如果隻是一兩個人要加盟的話，以洛凡現在的產量再加一點就可以了，正好把當初倉庫預留的空地用上。

而如果加盟的人多也沒有問題，洛凡就乾脆把王三斤和劉大壯抽調回來就行了，自己也可以不去出攤，專門著手材料供應的事情，不過那時候可能就需要一個更大的倉庫了。

這邊找上楊武的自然是那晚聚在一起說要加入的幾人的代表老張了，收集好眾人的意願之後，老張火急火燎的就找到了楊武，談生意這種事情，宜早不宜遲。

至於收集到的意願，不出老張所料，基本所有人都願意加入洛凡的隊伍。

這也不難理解，大家在家門口擺了那麼多年的地攤，除非走投無路了，一般也不會想再背井離鄉出去打工了。

而且各位攤主的年齡也普遍偏大，已經錯過了打工的最佳時間，真要出門也找不到什麼好工作。

得到洛凡支援的楊武也放心了下來，有人加盟自然是好事，但是如果洛凡的產量跟不上的話，那完全也是無稽之談。

楊武對老張說：“我問了一下我們的老闆，他說供貨的話應該是沒問題，但是具體還是要問一下你們有多少人打算加盟。”

老張思索了一下，將統計好的數字報給了楊武：“我們一共有八個兄弟，如果老闆不嫌棄的話，請務必收留我們。”

八個人啊，這個數字比楊武預期的可是大了很多，心中有些不確定的楊武又撥通了洛凡的電話。

洛凡一聽，居然一下子就有八個人要加盟，都快是自己現有人數的兩倍了，猶豫了一下，也是答應了，不過洛凡提了要求。

由於和幾人不熟，洛凡要求必須簽訂合同交了押金之後自己才會開始幫他們生產臭豆腐，這樣做也是必要的保險措施。

同時約法三章的事情也一定要寫到合同裏麵去，必須確保他們能夠保質保量做好臭豆腐，免得砸了洛凡的招牌。

同時還要加上違約條款，發現違約，輕則罰款整改，重則取消加盟永不錄用。

楊武聽了洛凡的話也是恍然大悟，一開始他隻覺得是有生意送上門來了，可沒有想那麼多，也難怪洛凡要求開放加盟必須要他同意，卻是考慮的比自己周到。

既然洛凡那邊沒問題，楊武這邊肯定也不會有問題，開放加盟的話對他們來說是純賺錢，隻要做好和洛凡的對接工作和對八人的監督工作就行了。

楊武對老張說：“八個人的話，我剛剛和我們老闆聯絡了一下，他說沒問題。

剩下的就是價格的問題了，我這邊的底價是六塊錢一份，提供臭豆腐和專用的湯汁，你要是覺得可以，我們再商量一下細節就可以簽合同了。”

老張一聽楊武的報價，心裏不由得暗道真黑，別人不知道，他一個做臭豆腐的能不知道嗎，就算加上湯汁，一份臭豆腐的成本兩塊多就頂天了，現在居然要自己六塊錢。

隻不過一想到自己出給他們也是按照五塊錢的價格，而且還不提供湯汁，那麼一想就覺得這個也正常了，最重要的是，現在是賣方市場，人家不愁賣，自己實在也還不了價。

一想到自己當初為了賣出五塊的價格，一直鼓吹臭豆腐的發酵多麼多麼複雜成本成本多麼高，老張就覺得自己實在是沒什麼資格說人家黑了。

眼前的形勢，實在容不得老張再猶豫了，自己幾人已經幾天沒生意了，出攤都不如在家休息來的劃算。

老張立刻答應了楊武的條件：“行，六塊就六塊，你什麼時候能夠給我們供貨。”

楊武按照當初自己幾人的情況推算了一下，大概的給了老張一個時間：“七八天的時間吧，你做過臭豆腐也知道，發酵要那麼長的時間。”

這個時間和老張預計的時間差不多，又問：“這個時間可以，我們什麼時候簽合同。”

被老張催促的楊武有些好奇了，怎麼還有人趕著要給自己送錢，他哪裏能理解老張的窘境呢。

楊武說：“簽合同哪能那麼簡單呢，還有很多細節需要商榷，而且我一個人也做不了這個主，還需要等呂芳來一起談。”

獨家代理權是楊武和呂芳一起拿下的，自然是需要和兩人一起談，楊武初略的將要求和老張說了一下，叫他回去和大夥商量一下，今晚上再談簽合同的事情。

老張也知道自己急了，如果代表自己的話，那當然沒問題，但是自己可是代表著八個人，畢竟回去和他們一起商量一下。

想到自己被生意沖昏了頭腦，差點乾出蠢事，老張也是一陣慶幸，當即和楊武互留了聯絡方式，約定晚上再商討合同的事情。

第二天，洛凡收到了楊武的訊息，說已經和老張談攏了，他們一共七個人要和一凡臭豆腐合作，至於為什麼少了一個人，可能是回去之後覺得洛凡的要價高了吧。

不過生意這種東西講究你情我願，既然不願意，楊武自然也會強求，最後就是七個人加盟了一凡臭豆腐。

不過，楊武覺得那麼沒有加盟的人一定會後悔的，居然錯過了洛老闆這棵參天大樹。

生意擴大了，自然就需要更大的場地，原本洛凡覺得夠用的倉庫，瞬間變得不夠用了起來。

洛凡當即用電話打給了李樂明，問他在在附近還有沒有差不多條件但是更大的倉庫，有事第一個找的肯定先是熟人了。

李樂明看起來隻是一個普通的賣豆腐老闆，沒想到門路那麼多，很快就給洛凡聯絡了同地方的一個倉庫，雖然大小差不多，但是有兩層一共三百多平，完全能夠滿足洛凡的需求。

由於是老顧客了，兩人也沒玩什麼虛頭巴腦的拉扯，最後敲定了倉庫一年五千，豆腐還是原價，但是每週供應量變為三倍。

李樂明甚至還說，如果洛凡還需要倉庫的話，儘管找他，在那裏他還能幫洛凡聯絡到好幾個倉庫。

李老闆這是把整個園區買下來了？洛凡有些好奇，不過這些畢竟不是重點，也就沒有深究。

李樂明在電話的最後還不忘感慨了一下，沒想到洛凡發展的居然那麼迅速，不到一個星期的時間，直接多了兩倍的業務量。

同時不忘自誇，當初是自己火眼金睛，在第一時間就發現了洛凡這個潛力股，建立了長期的友好合作。

倉庫和豆腐搞定了之後，洛凡自然又得增加人手了，其他人他實在是信不過，隻得將自己的兩名得力幹將抽回來幫自己做臭豆腐的發酵工作了。

臭豆腐的發酵工作非常簡單，但是現在的量實在是太大了，所以洛凡一個人還真搞不定，王三斤和劉大壯兩人年輕力壯，正好是幹活的一把好手。

洛凡這邊隻要給他們提供好發酵用的溶液，其他活計他們自己都能搞定，這可比學習炸臭豆腐簡單多了。

兩人現在的本職工作是做好臭豆腐的發酵工作，在搞定臭豆腐之後，兩人也可以選擇繼續出攤。

洛凡為了鼓勵他們，直接給他們按照一級加盟商五塊錢一份的價格供貨，至於願不願意加班就是他們自己的事了。

雖然說如果臭豆腐出了問題洛凡都能發現，但是，這個工作洛凡還是得交給信任的人去做，隨便出個問題食材供應不上，影響的可是自己整個的一凡臭豆腐。

但是南華大夜市裡，洛凡才剛交了一月的攤位費，自然不可能就那麼棄之不用了，洛凡乾脆決定自己擺過去，剛好代表也是出戰也是更加的名正言順。

由於楊武和呂芳已經跑去別的地方賣臭豆腐去了，洛凡的鄰居自然是變了，變成了幾個洛凡不認識的大叔，都托洛凡的福，幾人的生意是非常的火爆。

現在還在門口堅持的攤位已經很少了，大多都搬到了洛凡身邊來，要是以羅虎以前的脾氣，絕對不會對洛凡就那麼善罷甘休的。

但是現在可不一樣了，就算有意見，羅虎也隻敢放在心裏，完全不敢在洛凡的麵前蹦躂。

在洛凡的攤位上又新支起了一塊牌子，寫著：“營業最後一天，以後搬至南華大夜市”，自己要離開了，當然也得對這些老顧客說一聲了。

同時洛凡還告訴他們，馬上就會出現很多同款的一凡臭豆腐，叫他們不要放心會吃不到。

在商場附近擺攤的時候，洛凡也是同樣的說法，算是給這一段擺攤生涯做了個告別吧。

(本章完)