都市：從擺地攤開始 第287章

第287章評審續

當然，為了相容漂亮國人的用餐習慣，這裏也提供了叉子和勺子，隻不過，對於吃飯來說，最方便的餐具還是筷子。

眼前的這兩份菜看起來都沒有多少湯汁，似乎在收汁方麵做的非常的好。

至於為什麼先吃茄子，則是出於羅賓的個人偏好了。

這茄子一口咬下，味道非常的鮮美，完全沒有半點的生澀感，整體非常的柔軟潤香，正是屬於茄子最好的口感。

配合著茄子上麵的肉沫，又能增加一點嚼勁，在口感上的層次非常的豐富。

至於口味的話，雖然不是羅賓喜愛的酸甜口，但是整體鮮鹹適口，倒也不是不能接受。

羅賓沒想到這道菜的味道居然如此的優秀，算得上是自己吃過的魚香肉沫茄子中比較好吃的一種了，很難想像，這居然會是幾分鐘時間製作出來的料理。

這樣一來，羅賓對旁邊梅菜扣肉的味道就更加期待了。

夾起一塊扣肉，羅賓直接就放在嘴裏咀嚼了起來。

扣肉的肥肉部分簡直入口即化，帶著淡淡的甜味，和鹹味的瘦肉配合在一起，組成了一種很神奇的口感。

這道梅菜扣肉肉爛味香，吃起來鹹中略帶甜味，肥而不膩，也算是一道精品菜。

如果配合著下麵的梅菜一起吃，又會增添幾分梅菜的鹹香和略帶嚼勁的口感，又是另外一種神奇的味道。

隻不過，這道菜吃起來就有些微微鹹口了，需要配合著白米飯，味道才會達到剛剛好的程度。

這飯是沒有任何問題了，羅賓又將目光打量向了餃子。

這一份雙拚餃子分別是四個蒸餃四個煎餃，還微微冒著熱氣，似乎很是誘人。

尤其是那金黃酥脆的煎餃，看起來是非常的誘人。

羅賓也不多想，直接夾起一個煎餃就放入了口中。

這煎餃皮入口酥脆而又富有嚼勁，一口咬開，就有湯汁順著餃子的破口處流入嘴中。

等到咬到肉餡的時候，就能感受到豬肉的鹹鮮和韌性，又混雜著一點白菜的甘甜脆爽。

幾種味道在口中混合在一起，像是一首美妙的和絃，讓羅賓感受到了一種美妙的滋味。

蒸餃也是差不多的味道，就是少了煎餃的酥脆，多了幾分蒸餃的嚼勁，味道倒是不分伯仲。

還可以根據個人的口味製作一小碟蘸料，對味道進行微微的調整，算是非常不錯的一道菜品。

很快，羅賓就吃完了所有的菜品，非常滿足的打了個飽嗝。

隻不過，他有些奇怪，為什麼這些菜品明明非常的優秀，但是，他卻總感覺少了點什麼。

羅賓不知道，這些菜品由於都是機器按照設定好的程式進行製作的，所以，可能就是少了點靈活，多了幾分呆板。

不過，讓羅賓更好奇的是，這家店到底是怎麼樣在那麼短的時間內製作出如此美味的料理。

當然，羅賓雖然好奇，但是也不會冒失的向高金輝詢問，這應該是商業機密，老闆肯定也是不會透露的。

走出了這家店，羅賓有些失望，這家店雖然還行，但是卻水平明顯達不到洛凡的水準。

不過，他馬上搖了搖頭，將這個可笑的想法從腦海中趕了出去。

要是是個人就能達到洛凡那可怕的水平，那纔是真的見鬼了。

在羅賓的評分裡，這家店應該能夠拿到兩星，也算是一家還不錯的店。

在APP裡填好了新的評級申請，羅賓就離開了這裏，接下來的事情，就要看米其林那邊要怎麼安排了。

至於羅賓自己？

好不容易從洛凡那裏要到了五次開後門的資格，他當然是要馬上請假飛去C市享受美食了，這該死的美食評審的事情，怎麼可能有享受美食重要。

而這邊，在收到了羅賓發來的評級申請之後，協會那邊也開始著手安排起了複核的事情。

就在剛剛剛剛飛往C市的時候，第二位複核人員也來到了羅高餐廳。

這讓高金輝很是奇怪，怎麼自己這裏將近一個月沒有來過本地人，這一下，居然接連來了倆。

不過，高金輝覺得自己並不需要瞎操心，隻要簡單的做好自己該做的事情就行了。

對方和羅賓一樣，隻是簡單的點了點招牌菜就開始吃了起來，倒是非常的讓人省心。

雖然已經見過了羅賓的報告，但是，來人還是非常的驚訝，這一次出餐，居然隻用了僅僅三分鐘，這種速度，可不比某麥和某K慢啊！

羅賓的報告上寫著出餐速度五分鐘，但是複核人員對此表示了嚴重的懷疑，他認為，羅賓可能隻是恰逢其會。

但是眼前的出餐速度讓他覺得，自己可能還低估了這家店。

其實，洛高餐廳的出餐速度還能再快一點，提前將所有的食品製作好，然後直接盛出來就行，像是國內的大鍋飯一般。

隻不過，這樣的味道肯定會差上一點，要不要犧牲味道換取速度，高金輝還沒有決定。

反正，暫時應該也用不上更快的速度，所以，高金輝倒是也不用急著做決定。

由於來的本地人比較少，高金輝特意多瞅了一眼這個複核員，隻見他快速的吃完了所有的餐品，然後拿出手機，似乎一直在點著些什麼。

不過具體在幹什麼高金輝就不得而知了，這是顧客的私隱，他也不方便過問太多。

由於此時已經是中午用餐的時間了，店裏很快就來了很多華人，紛紛點起了餐，準備開始享用中飯。

一人還舉起了大拇指說：“老闆，你這裏的菜品味道真好，在國內也能開家大餐廳了吧。”

“比我們學校那昂貴的自助餐可是劃算了不知道多少，就是，距離實在有些遠了，每次過來都要一點的時間。”

“老闆，你真的不考慮再開分店的事情嗎，天天趕過來也太不方便了。”

對此，高金輝隻是淡淡一笑，說：“我這家店都還是新店，怎麼可能開分店呢。”

“步子一下子邁得太大可不是什麼好事，得等我自己觀察一下市場的情況才行。”

(本章完)