嫡鳳傳 第5章

第5章 聚賢樓------------------------------------------# 第五章 聚賢樓，給了蘇念極大的信心。。但這一次，她不打算再開胭脂鋪了。單一產業抗風險能力太弱，她要做的是多元化佈局。在現代金融圈摸爬滾打這麼多年，她太清楚“不要把雞蛋放在同一個籃子裡”的道理。，是餐飲業。，把京城的大街小巷走了個遍。她穿著樸素的衣裳，帶著春桃，一家一家地品嚐酒樓的菜品，觀察它們的經營模式、客流量、定價策略。她甚至隨身帶了一個小本子，用隻有自己能看懂的符號記錄下每一家酒樓的優缺點。，忍不住抱怨：“殿下，您這是何苦呢？想吃什麼東西，讓奴婢去買就是了，何必親自一家一家地跑？”：“春桃，你不懂。做生意和打仗一樣，知己知彼才能百戰不殆。我不瞭解市場，怎麼知道做什麼能賺錢？”，不再抱怨了。她發現，自從殿下落水醒來後，就像變了一個人——說話做事都有一套她聽不太懂的道理，但偏偏又讓人覺得很有道理。，蘇念發現了一個有趣的現象：京城的酒樓雖然多，但大多數隻提供幾樣固定的菜式，食客冇有選擇餘地，吃來吃去就那幾樣。而且用餐方式落後，一人一桌，各吃各的，冷冷清清，缺乏煙火氣。。那種熱氣騰騰、人聲鼎沸的氛圍，纔是她想要的。。這家酒樓位置極佳，就在兩條主乾道的交彙處，每天有成千上萬的人經過。隻是因為經營不善，加上競爭對手的打壓，才走到了倒閉的邊緣。，抬頭看著那塊歪歪斜斜的招牌，心裡盤算著。“殿下，這家酒樓都快關門了，您盤它做什麼？”春桃不解地問。“就因為快關門了，價格才便宜。”蘇念說，“而且位置好，隻要經營得當，不愁冇客人。”——這在當時算是白菜價。又花了五百兩銀子重新裝修。她親自設計裝修方案，每一處細節都要過問。

酒樓的名字，她想了很久。

“聚賢樓。”她對春桃說，“取‘天下賢才彙聚於此’之意。”

春桃唸叨了兩遍，覺得這個名字又大氣又好記，連連點頭。

蘇念還特意請賢妃幫忙，找了一位書法家題寫了匾額。那匾額掛上去的第一天，就引來了不少路人駐足觀看——字寫得確實好，龍飛鳳舞，氣勢磅礴。

裝修是蘇念親自設計的，處處透著她的巧思。

一樓是大堂，擺放著十幾張圓桌——這在當時是極其超前的。大梁朝的主流用餐方式是一人一桌的分餐製，圓桌是遊牧民族的習慣，中原人很少用。蘇念看中的正是圓桌的社交屬性——幾個人圍坐在一起，吃著同一個鍋裡的菜，說著話，喝著酒，氣氛自然而然就熱鬨起來了。

春桃第一次看見那些圓桌時，驚訝得合不攏嘴：“殿下，這……這是什麼桌子？怎麼是圓的？”

蘇念笑著解釋：“這叫圓桌。大家圍坐在一起吃飯，熱鬨。你想想，一家人圍著一個圓桌吃飯，是不是比各吃各的更親近？”

春桃想了想，點了點頭。她雖然不太懂什麼社交屬性，但她能想象出一家人圍坐在一起吃飯的場景——那畫麵確實很溫馨。

二樓是雅間，用屏風隔開，私密性好，適合談生意、會朋友、約會。每個雅間都有一個名字——“聽雨軒”“觀雲閣”“賞月樓”“品香齋”，雅緻又有情趣。蘇念還讓人在每個雅間裡掛了一幅字畫，雖然不是什麼名家真跡，但都是精挑細選的好作品，很有品味。

三樓是貴賓廳，隻對會員開放。裝修更加奢華，地上鋪著地毯，牆上掛著名家字畫，桌上擺著鮮花，處處透著精緻。蘇念計劃在這裡接待最尊貴的客人——那些願意花大錢的主兒。

菜品方麵，蘇念推出了大梁朝從未有過的“鴛鴦鍋”和“旋轉餐檯”。

鴛鴦鍋是她最得意的創意。一個鍋分成兩格，一格清湯一格辣湯，滿足不同口味的需求。清湯是用老母雞、豬骨、金華火腿熬製的高湯，鮮美醇厚；辣湯是用牛油、辣椒、花椒、八角等幾十種香料熬製的，麻辣鮮香。

旋轉餐檯更是讓所有人大開眼界。蘇念用簡單的齒輪原理設計了一個可以緩慢轉動的台子，菜放在台子上，食客不用起身就能取到自己想吃的菜。這個設計在現代司空見慣，在古代卻是聞所未聞。

當蘇念把旋轉餐檯的設計圖拿給工匠看時，那工匠瞪大了眼睛，翻來覆去地看了好幾遍，才小心翼翼地問：“殿下，這……這能轉得起來嗎？”

蘇念耐心地給他講解了齒輪的原理，工匠聽得目瞪口呆，連連稱奇。花了半個月的時間，他終於做出了蘇念想要的旋轉餐檯。

開業那天，整條街都堵了。

京城的百姓從來冇見過這種新奇的吃法，好奇地擠在門口往裡張望，裡三層外三層，把整條街堵得水泄不通。有路過的商販乾脆把攤子支在路邊，一邊做生意一邊看熱鬨。

第一批進去的食客出來後，臉上帶著滿足的表情，逢人就說“好吃”“新奇”“冇見過”“一定要去試試”。一個穿著錦袍的富商拉著朋友的手，激動地說：“老兄，你一定要去嚐嚐！那個辣湯，絕了！我在京城吃了二十年，從冇吃過這麼好吃的東西！”

訊息一傳十、十傳百，聚賢樓的生意在第一天就爆了。

蘇念站在三樓視窗，看著樓下排起的長隊，嘴角微微上揚。春桃站在她身後，激動得臉都紅了：“殿下，您太厲害了！奴婢從冇見過這麼火爆的生意！”

蘇念笑了笑：“這纔剛開始呢。”

她推出了一係列營銷活動，每一個都精準地擊中了消費者的心理。

每週五舉辦“最辣挑戰賽”。能吃下最辣鍋底的人免單，名字還會寫在牆上的英雄榜上。這個活動一經推出，立刻吸引了無數自詡能吃辣的紈絝子弟前來挑戰。他們呼朋引伴，浩浩蕩蕩地殺到聚賢樓，場麵蔚為壯觀。

看熱鬨的人把酒樓圍得水泄不通，比過節還熱鬨。有人在英雄榜上寫下自己的名字時，全場歡呼；有人被辣得涕淚橫流時，全場鬨笑。這種熱鬨的氛圍，比任何廣告都有吸引力。

每月推出“盲盒菜品”。隨機上三道菜，猜中食材的人送一壺酒。這種未知的刺激感讓食客們欲罷不能，很多人專門為了猜盲盒而來，一坐就是一整天。有人猜中了，高興得像個孩子；有人冇猜中，不服氣地說“下個月再來”。

蘇念還推出了“會員卡”製度。消費滿十兩銀子送銅卡，下次消費打九折；消費滿百兩送銀卡，打八折；消費滿千兩送金卡，打七折。這在古代是破天荒的創舉。當蘇念把這個想法告訴掌櫃時，掌櫃一臉茫然：“殿下，什麼是會員卡？”

蘇念耐心地解釋了一番，掌櫃恍然大悟，連連讚歎。

會員卡製度讓聚賢樓在短時間內積累了一大批忠實客戶。那些有錢的紈絝子弟為了拿到金卡，不惜一擲千金。有人為了湊夠消費額，請了一桌又一桌的客；有人把會員卡當作身份的象征，逢人就拿出來炫耀。

這些在現代司空見慣的營銷手段，在古代簡直是降維打擊。

聚賢樓的生意火爆到需要提前三天預訂，日盈利超過百兩。這個數字，讓京城的其他酒樓眼紅不已，紛紛派人來打探訊息，想知道聚賢樓到底用了什麼秘訣。但蘇念早有防備——配方保密，工藝保密，就連旋轉餐檯的製作工匠都簽了保密協議。

聚賢樓的成功，讓蘇念在京城商界聲名鵲起。

但她冇有因此膨脹。她知道，成功最容易讓人迷失。在現代時，她見過太多一夜暴富的人，因為得意忘形而最終一無所有。她不想成為那樣的人。

每天晚上，她都會坐在書房裡，回顧當天的經營情況——哪道菜賣得最好，哪個活動最受歡迎，哪個環節出了問題。她像一個精密的鐘表匠，仔細檢查每一個齒輪，確保整個機器運轉順暢。

春桃有時候半夜醒來，看見蘇念房間的燈還亮著，心疼得不行，端著熱茶進去：“殿下，您該歇息了。都三更天了。”

蘇念頭也不抬：“把這個月的賬冊看完就睡。”

春桃歎了口氣，把茶放在桌上，輕手輕腳地退了出去。她知道，勸不動殿下。殿下做起事來，比她見過的任何人都拚命。

一天，聚賢樓來了一位特殊的客人。

那是一個年輕的男人，大約二十五六歲，身材高大，麵容英俊，但眉宇間帶著一股肅殺之氣。他穿著一件深藍色的錦袍，腰間佩著一把長劍，劍鞘古樸，冇有多餘的裝飾。他的身後跟著幾個同樣佩劍的隨從，一看就不是普通人。

蘇念正在三樓檢視賬冊，春桃急匆匆地跑上來，壓低聲音說：“殿下，樓下來了一個人，看著像是個大人物。掌櫃拿不準，請您下去看看。”

蘇念放下賬冊，走到樓梯口，往下看了一眼。

那個年輕男人正坐在大堂的角落裡，麵前擺著鴛鴦鍋，正在涮菜。他的動作不緊不慢，帶著一種從容不迫的氣度。但他的眼神很銳利，像是能看穿一切——那種眼神，蘇念在現代時隻在一個退伍的特種兵身上見過。

蘇唸的心中忽然閃過一個名字——沈驚鴻。

鎮南將軍沈驚鴻，大梁最年輕的異姓王，手握十萬邊軍，戰功赫赫。她雖然冇有見過他本人，但聽賢妃提起過。賢妃說，沈驚鴻是一個殺伐果斷、心狠手辣的人，在戰場上從不留情。但她也說，沈驚鴻是一個重情重義的人，對自己的部下極好，從不剋扣軍餉。

蘇念猶豫了一下，還是走了下去。

她走到沈驚鴻麵前，微微欠身：“沈將軍大駕光臨，有失遠迎。”

沈驚鴻抬起頭，看了她一眼。那雙眼睛確實很銳利，像是能看穿人的心思。但蘇念冇有迴避，迎著他的目光，坦然自若。

“你就是七公主？”沈驚鴻的聲音低沉，帶著一種久經沙場的人特有的沙啞。

“正是。”蘇念在他對麵坐下，不卑不亢，“將軍覺得菜品如何？”

沈驚鴻看了她一眼，又看了看桌上的鴛鴦鍋，嘴角微微上揚：“不錯。我在南疆吃了五年的粗糧，回京後也去過不少酒樓，從冇吃過這麼好吃的東西。”

蘇念笑了：“將軍過獎了。”

沈驚鴻冇有再接話，繼續涮菜。蘇念也冇有再多說，安靜地坐在對麵，看著他吃。兩個人就這麼沉默著，氣氛卻並不尷尬。

過了一會兒，沈驚鴻放下筷子，看著蘇念，忽然說：“七公主，你的生意做得不錯。”

蘇念微微一笑：“將軍的仗也打得不錯。”

沈驚鴻的嘴角微微上揚，露出一絲難得的笑意：“你知道我？”

“鎮南將軍沈驚鴻，大梁最年輕的異姓王，手握十萬邊軍，鎮守南疆，戰功赫赫。”蘇念不緊不慢地說，“京城裡不知道沈將軍的人，恐怕不多。”

沈驚鴻看著她，目光中的審視意味更濃了。

“七公主，”他說，“你和我聽說的不太一樣。”

“將軍聽說的我是什麼樣的？”蘇念問。

“懦弱、膽小、任人欺負。”沈驚鴻直言不諱。

蘇念笑了：“那都是過去的事了。人總是會變的。”

沈驚鴻冇有再說什麼，站起身，丟下一錠銀子，轉身離去。走到門口時，他忽然停下腳步，頭也不回地說了一句：“七公主，後會有期。”

蘇念看著他的背影，心中湧起一種奇怪的感覺。這個男人，和她見過的所有人都不同。他身上有一種說不清道不明的東西——也許是一種氣場，也許是一種氣質。她說不準，但她知道，這個人不簡單。

沈驚鴻走後，春桃湊過來，小聲問：“殿下，那個沈將軍好可怕。他看人的時候，奴婢都不敢喘氣。”

蘇念笑了：“你怕他？”

春桃用力點頭：“他的眼神太嚇人了。像是能殺人似的。”

蘇念想了想，說：“他確實殺過人。而且殺過很多人。”

春桃的臉更白了。

蘇念拍了拍她的肩膀：“彆怕。他不是我們的敵人。”

至少現在不是。蘇念在心裡補充了一句。

她不知道沈驚鴻為什麼突然出現在聚賢樓，也不知道他說的“後會有期”是什麼意思。但她有一種預感——這個人和她的命運，可能會產生某種交集。

這種感覺冇有來由，卻很強烈。就像在現代時，她第一次見到那個後來成為她mentor的投資人——直覺告訴她，這個人很重要。她冇有忽視那個直覺，最終證明它是正確的。這一次，她也不打算忽視。

聚賢樓的生意越做越大，蘇念又相繼開了第二家、第三家分店。

每一家分店，她都親力親為——選址、裝修、招聘、培訓，每一個環節都要過問。她不是一個喜歡事必躬親的人，但在事業起步階段，她必須這樣做。隻有把基礎打牢了，以後才能放手。

她開始培養自己的團隊。掌櫃、廚師、夥計，都是她一個一個麵試挑選的。她看人的眼光很準——在現代做了這麼多年管理，什麼人能用，什麼人不能用，她一眼就能看出來。

她給員工的待遇是市麵平均水平的兩倍，還包吃包住。夥計們對她感恩戴德，乾活格外賣力。她甚至還給表現好的員工發“年終獎”——這在古代也是聞所未聞的。

有人問她：“殿下，您對下人太好了吧？他們不過是奴才，值得您這麼費心嗎？”

蘇念回答：“他們不是奴才，他們是幫我賺錢的人。我對他們好，他們就會更賣力地工作，我就能賺更多的錢。這不是善心，是生意。”

這話說得直白，但很有道理。

蘇唸的商業版圖，以驚人的速度擴張著。聚賢樓、玉容坊、繡坊、茶樓、書坊……她的產業遍佈京城，品牌影響力輻射全國。不到一年時間，她的個人資產就突破了十萬兩白銀。

但她冇有因此停下腳步。她心裡清楚，這隻是開始。真正的大生意，還在後麵。

一天晚上，蘇念坐在書房裡，翻看著聚賢樓的賬冊。

春桃端著一碗銀耳羹走進來，放在桌上：“殿下，您該歇息了。都三更天了。”

蘇念端起銀耳羹，喝了一口，繼續翻賬冊。

春桃站在一旁，欲言又止。

蘇念頭也不抬：“有什麼話就說。”

春桃猶豫了一下，還是問出了口：“殿下，您為什麼這麼拚命？您已經是公主了，吃穿不愁，為什麼還要這麼辛苦地做生意？”

蘇念放下賬冊，看著春桃，沉默了一會兒。

“春桃，”她說，“你有冇有想過，如果有一天父皇不在了，賢妃娘娘也不在了，我們怎麼辦？”

春桃愣住了，臉色有些發白。

蘇念繼續說：“在這個宮裡，冇有什麼是永恒的。寵愛會消失，權勢會轉移，靠山會倒。唯一不會背叛你的，是你自己的能力，和你口袋裡的錢。”

她頓了頓，又說：“我不是在賺錢，我是在給自己建一座城。一座任何人都攻不破的城。”

春桃似懂非懂，但她知道，殿下說的每一句話都有道理。她不再問了，默默地退了出去。

蘇念重新拿起賬冊，繼續翻看。

窗外，月光如水，灑在院子裡的桂花樹上，投下斑駁的樹影。遠處傳來更夫的梆子聲，三聲一停，三聲一頓，在寂靜的夜裡顯得格外清晰。

蘇念抬起頭，看向窗外。月亮很圓，很亮，像是掛在天上的一盞燈。她忽然想起在現代時，她經常加班到深夜，走出辦公樓，抬頭就能看見這樣的月亮。那時候，她總是一個人，走在空蕩蕩的街上，心裡空落落的。

現在，她身邊有了春桃，有了賢妃，有了慕容萱，有了很多人。但她心裡那種空落落的感覺，並冇有完全消失。

也許，人永遠都是孤獨的。她這樣想。

但沒關係。她已經習慣了。

蘇念低下頭，繼續翻看賬冊。月光照在她的側臉上，勾勒出一道柔和的輪廓。她的嘴角微微上揚，像是想到了什麼開心的事。

夜深了。聚賢樓打烊了，玉容坊關門了，京城的萬家燈火也一盞一盞地熄滅了。隻有七公主房間裡的燈，還亮著。

春桃站在門外，看著那扇透出燈光的窗戶，心裡又是心疼又是敬佩。她不知道殿下為什麼這麼拚命，但她知道，殿下一定有自己的道理。

她輕輕歎了口氣，靠在門框上，閉上眼睛。

明天，又是新的一天。