穿成虐文男主他媽 第36章 扣三絲

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扣三絲

“菜譜？”

肖雋詫異的看了看，冇接過來。

“能進去說嗎？說來話長。”中年男人有些惆悵。

“當然可以，”肖雋把他迎進來。

“我叫汪正揚，我父親叫汪海，是魯菜正宗八十代傳人，這本菜譜，是我父親把學到的和自己這麼多年創新的結合在一起，嘔心瀝血寫出來的。”

肖雋的麵色嚴肅了些，他也是聽過汪海的名諱，隻不過冇見過，也不知道就是那個饞肉饞京味菜的老人家。

“這菜譜我不能收。”肖雋搖了搖頭，這麼珍貴的東西，放在任何一家酒樓都是鎮店之寶。

汪正揚笑了一下，“你彆急，聽我慢慢說。”

“我父親前段時間和家裡鬨得不太愉快，因為我家那臭小子說寧願學西餐也不願意學他的菜譜。老爺子傷心了，跑出來跑步到的你家。”

“回家後老爺子歎了口氣，說娃娃不願意學就彆逼他了。”

“可我也覺得遺憾呐。”

汪正揚看著肖雋疑問的眼神，“我雖然跟著父親學廚，可是我不行，不是這塊料，我隻能跟著菜譜上一板一眼的做出每道菜，外行吃到嘴裡說好吃，可內行都知道，這飯菜刻板。”

“我嘗不出多一分少一分的區彆，也想不到該怎麼改變食材調料和做法去改良菜式，我天生就不是這塊料。”

“家裡的酒樓我能經營的很好，但是汪家菜的發揚光大我根本做不到。”

汪正揚輕輕的摸著手裡的菜譜，“與其讓它束之高閣，不如送給你讓你把它改良發揚光大。”

“父親也會高興的，他一輩子都在做菜，如今我給他的菜譜找個好去處，百年以後我也對他有個交代。”

肖雋再看那本菜譜頓時覺得不一樣了，不隻是一本菜譜，還是一份沉甸甸的願景和托付。

他鄭重的說，“我隻能保證我不會讓汪家菜蒙羞，從我手裡出來的每一道菜，我都會讓它擔得起汪家菜的名號。”

汪正揚留戀的看了一眼，把菜譜交給肖雋，“你做的菜我們都吃了，很好吃。”

“母親也說好吃，”汪正揚想起母親，溫柔的笑了一下，“你們什麼時候正式開業？我想帶母親來堂食。”

“你會做本幫菜嗎？我母親是上海人，但是很久冇吃過正宗的本幫菜了，我也想讓她圓夢。”

肖雋沉吟了一會兒，“可以做醃篤鮮，再過一段時間就有春筍了。”

汪正揚高興極了，“我母親最愛醃篤鮮了！”

肖雋告訴他店麵遷移的地址，送他出去。

回來的時候捧著那份重若千金的菜譜，還是歎了口氣。

“怎麼了？怎麼這麼垂頭喪氣？”丁砂抱著小平安過來。

“來小平安，給爸爸笑一下。”

小平安也不知道是不是能聽懂，倒是真的乖乖揚起一個大大的笑容來。

肖雋把汪正揚的事情告訴了丁砂，最後又說，“真的是”

他想了半天也冇想出來該說什麼，隻得歎了口氣。

丁砂騰出手來看了看菜譜，“正好那邊改裝修，可以把汪爺爺的菜謄寫幾道出來單獨拉一欄，就寫汪家菜，你覺得怎麼樣？”

“我也是這麼想的，”肖雋怕她抱著孩子胳膊痛，把小平安接過來，“那邊的房東挺好說話的，房子的地段和麪積更大了，我想著合適的話後來攢夠錢也可以買下來就跟房東提了一句，房東說可以。”

“所以裝修的事可以好好想想，現在疫情慢慢控製住了，改天可以約個設計師，看一下設計圖裝修，你覺得怎麼樣？”

“當然好啦！”丁砂還挺高興的。

可能國人都有一種買房子定居才能落葉歸根的安定感。

丁砂自然也不例外，她說著就掏出了手機開始查詢裝修圖。

“是裝成什麼樣都行嗎？”丁砂問道。

肖雋言簡意賅，“看你喜歡。”

丁砂就是他的喜好。

對肖雋來說，麵對丁砂的時候永遠都隻有是冇有不是。

丁砂看了好久最後還是定下來要用中國式裝修。

她儲存了一副中意的裝修，拿給肖雋約來的設計師，“能不能照這樣子弄？”

“當然可以，”設計師看了一眼就心裡有數了，“不過這種木質家居現在市麵上的可能不太符合你的喜好。”

“沒關係，我可以拿圖定做，”丁砂擺擺手，魏叔的審美和手藝都很讓她滿意。

“那就定了，接下來幾天我都會在那邊盯裝修了，有什麼需要敲定的我給你打電話。”設計師是個雷厲風行的職場女性，一切都說完後才麵色柔和下來。

“小朋友多大了？纔剛出生冇多久吧？”

“剛三個月，”丁砂笑了笑。

“這可愛，我家裡丫頭這麼大的時候可能哭了，天天哭的像死了爹一樣。”

丁砂梗了一下，還是第一次聽到這種形容。

設計師衝她笑了笑，“我前夫在我孕期出軌了。”

“這”丁砂不知道該怎麼安慰她。

“你可以對我說節哀，”設計師調皮的眨眨眼，“反正我也當他死了。”

丁砂噗嗤一聲笑出來了，她覺得這個設計師真的還挺有意思的。

不僅很灑脫，就連商議裝修事宜的時候都避開了肖雋和她聯絡。

按設計師的話來說，是避免一切不必要的麻煩。

設計師看了看天，“不早了，我還得去跑一趟建材市場，不知道哪幾個店開著呢。”

“等等！這麼晚了，吃了飯再走吧。”丁砂連忙攔住她。

設計師本想說不用，可是肚子卻真實的叫了一聲，她索性坐下，“那就吃了再說，剛好我也餓了。”

“想吃什麼？”丁砂給她拿菜單看。

設計師看了看，“吃個簡單養生的吧，扣三絲。”

“來碗米飯？”

“不不不，”設計師直襬手，“精緻自律的都市白領晚上是不吃碳水的。”

丁砂笑著把菜單子扯給肖雋。

扣三絲其實是一道全素的淮揚菜。

白蘿蔔，胡蘿蔔，青蘿蔔切絲焯水，倒入鍋裡一直備著的鯽魚湯再撒點鹽和胡椒粉調味，上鍋蒸上十分鐘後撒上蛋皮就能吃了。

不僅鮮甜爽口，而且魚湯的鮮香也全部浸潤其中，養生又健康，還不辜負嘴巴。

設計師把這一盤吃了個乾淨，拍著肚子高高興興的去了建材市場。

丁砂拿著一堆傢俱圖片，“你看看這些，有冇有什麼不需要的或者還要新增的，改天給魏叔拿過去，這一堆得做不少時間呢。”

肖雋拿來看，最先入目的就是一張丁砂標註的特大號床鋪。

足足兩米多，看起來都大的很。

肖雋忍不住捏著手機開始想入非非。

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