重生那年1985 第290章 做好自己

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“我看南洋銀行那邊經常是和其他銀行組成銀團來對某一個項目進行貸款。我覺得，我們也是可以采用這種模式。”郭英就貸款這個事情，也是進行了一番深入研究的。

陳元慶聞言，認可的點頭。

如果某家銀行有一個項目放款額度超級大，雖然看好這個項目但是風險又是很大。

所以就會找拉幾家銀行一起進來組成銀團來共同放款，這樣子就能夠降低自身的所承擔的資金風險。

這種模式，在以後的影視投資領域經常是用到。

一部電影有很多家影視公司一起投資拍攝，這樣子各家影視公司承擔的資金風險就要小很多。

至於說賺得也少？

拜托，影視劇投資風險很大的，連製作方都不敢百分百保證說自己拍的影視劇就一定能夠在市場上大爆。

這麼說吧，很多演員在接劇本的時候，都是不清楚這劇到底是好還是不好。

不然，為什麼有的演員拒絕了大爆的A劇去選了爛掉渣的B劇？

人家在選劇本的時候，是覺得B劇能大爆的，A劇一般。

可最終製作出來A劇大爆了，B劇卻成了爛片。

爛片的出現，並不僅僅是劇本的緣故，還有演員、導演、整個劇組……

反正就是多方麵的一個共同作用。

有句話叫做雪崩的時候冇有一片雪花是無辜的，真的用在什麼地方都很合適。

“嗯，儘快的談！福樂大酒店得要在2000年之前完成在全國範圍內的佈局。最少在經濟排名前十的城市，得要有福樂大酒店的存在。”

福樂大酒店並不是一座小城市能夠支撐起來的。

現在酒店市場有限，但是市場再是有限，對於頭部企業來講，日子都是好過的。

頭部企業有著巨大的品牌號召力，客流量不足的時候，隻要稍稍降價，就能夠吸引到大量的客流。

市場不好，最先被洗出去的，從來都是中小型企業。

大企業吞噬掉中小型企業的市場來保證自己度過寒冬。

如果實在太冷的話，某家大企業也被冷死了，留出來的市場自然就是被其他大企業給吞噬。

寒冬持續太長，最終市場上就剩下兩三家的時候，保持現有的市場格局，這兩三家企業的日子就能夠過得挺好。

市場競爭真的就像是森林裡麵一群動物在爭奪食物。

自然有些動物，發育得很好，強壯的動物自然就能夠搶奪到更多的食物。

食物越多，養活的動物也就越多。

但食物產出減少，動物自然就會餓死一批，然後達到一個新的平衡。

食物再是減少，再是餓死一批，又是達到平衡。

福樂大酒店得要成為市場的頭部企業，這樣子無論市場怎麼的變幻，抵禦市場風險的能力都要強上很多。

並且，頭部企業因為實力更強的緣故，麵對市場風險的時候有更多的容錯空間。

誰都不敢保證說自己不犯錯。

既然犯錯是必然的，那麼就提前為自己預留下容錯空間。

比如說，在自己很有錢的時候留下一筆錢作為自己的後路。

無論是作為自己東山再起的本錢還是作為安度下半輩子的養老錢，都是可以的。

郭英驚了：“這得要一年修上一座啊！”

這聽起來根本就完不成。

一座福樂大酒店的投資實在太高了，冇有幾個億根本就搞不定。

這還是現在的幾個億。

這越是往後，需要的錢就越是多。

得要考慮通膨率！

反正經過這些年時間的感受，現在的人已經有了一個很明顯的感覺，錢是越發不值錢了。

陳元慶：“不急。隻要建起來一座之後，我們就能夠從銀行獲得第二座、第三座的貸款。我們建得越多，銀行的貸款獲取得就會更加的容易。”

前提是，福樂大酒店的經營得要很好，最少得要是賺錢，證明有還款的能力。

建好的福樂大酒店在虧本運營，銀行又不是傻子，自然就會看出根本就冇有還款能力。

冇有還款能力的人，銀行自然不會發放貸款的。

除非是瘋了！

記得有一段時間特彆流行網貸，發放標準反正特彆的低。

因為各種的不正規，很多貸款根本就收不回去，壞賬率特彆高。

但有時候壞事也是好事。

最少讓一批人通過擼網貸很好的緩解了經濟壓力，很好的維護了社會穩定。

最終各種不正規平台被取消，債務也直接消除了。

完成了一次財富小規模的轉移。

“到時候，從銀行獲得足夠建設三四座福樂大酒店的資金都冇有問題。”

郭英：“我就是擔心，如果欠的錢太多，光是利息就直接將我們給壓倒了。”

這個倒是一個問題。

“所以，福樂大酒店得要盈利才行，隻有擁有自己的造血能力，纔是能夠讓酒店長久的生存下去。”

按照國際慣例，一般五星級酒店能夠保持30%-35%的入住率就能夠保持盈虧平衡。

入住率越高，盈利就會越高。

福樂大酒店接下來，就入住率、餐飲這塊，得要是下大功夫。

“我們做酒店，不能保證每一個有住店需求的人都選擇我們酒店。但是，我們得要做到力所能及的最好。”

“邀請大廚的事，怎樣了？”

郭英：“我去和一些川菜大師傅見過麵，談好了幾個。隻要我們這邊開業，他們就是過來。”

陳元慶捏著下巴：“除了在外麵找之外，還得要自己培養上一些廚師。”

現在不少農村孩子家裡麵困難，供養不起讀書隻能夠輟學。

如果將這些人聚集起來到酒店後廚當學徒，也是一件不錯的事情。

當然了，陳元慶也是會在酒店後廚施行職級製度。

職級考覈也是很簡單，從刀功、擺盤、廚藝等多個方麵進行考覈。

廚藝考覈的話，也是很簡單，就是一道道的菜。

每一道菜，都是有經驗值。

福樂大酒店的廚房，不需要每一個廚師都掌握幾十道菜的手藝。

隻需要會一兩道拿手菜就行。

到時候會根據每一位廚師會的拿手菜來分配做菜。

當然了，多勞多得是肯定的。

有的廚師天天累成狗，收入確實少得可憐，這樣子肯定是不行的。

當然了，不同等級的菜，能夠獲得的獎勵也是不同。

反正就一句話，本事大就能多拿錢，本事小就少拿錢。

想要多拿錢，就苦練本事。

福樂大酒店的後廚施行工業流水線的作業方式，這樣子就不怕有人來挖人。

工人很重要，但工人也最不重要，可替代性太強。