重生錦繡權謀 第3章

第3章 管家權，我要定了------------------------------------------ 掌家，沈清月獨自在窗前坐了許久。，微微的刺痛時刻提醒著她——這不是夢，她真的回來了，回到了十五歲這年，回到了沈家還未滿門抄斬、她還天真愚蠢的時候。，廚房送來的、摻了寒涼散的點心，都在告訴她：有些事情，比她前世知道的更早，更毒。，還要她妹妹的命。，深深吸了口氣，又緩緩吐出。再睜眼時，眼中已是一片清明。“王嬤嬤，”她喚道，“這幾日府裡可有異動？”：“夫人從昨兒起就‘病’了，說是受了驚嚇，要靜養。今早各處的管事去請安，都被攔在門外。如今府裡……”她頓了頓，“有些亂。”。？“病”來拿捏她，想讓府中事務混亂，好讓她這個“不懂事”的嫡女知道，這個家離了柳氏不行。，柳氏也用過這招。那時她剛及笄，柳氏“病”了，府中一團亂，她手忙腳亂，最後還是沈清柔“好心”幫忙，才勉強維持。可事後，柳氏卻在外人麵前歎氣：“月兒到底是年輕，掌不得家。”生生讓她落了個“無能”的名聲。，那場“病”，怕也是做戲。“亂在哪裡？”沈清月問。“廚房那邊，李婆子被髮賣後，底下人互相推諉，今早的早飯就遲了半個時辰，還糊了鍋。針線房那邊，本該這個月做完的冬衣，現在才做了一半，說是料子不夠。還有采買……”王嬤嬤聲音更低，“這個月的月錢，本該昨兒發的，到現在還冇動靜。底下人已經有些閒話了。”

沈清月點點頭，站起身：“更衣。然後，請各處管事到花廳，我要問話。”

“大小姐，”王嬤嬤有些擔憂，“那些管事都是夫人的人，怕是……”

“怕是不服？”沈清月接過話，淡淡一笑，“無妨。他們服不服，是他們的事。可這家規，沈家的家規，總要守的。”

花廳裡，已經站了七八個管事。

有管廚房的張管事，管采買的李管事，管針線房的趙嬤嬤，還有庫房、馬房、花房等處的。個個都是柳氏提拔上來的，此刻站在廳中，麵上恭敬，眼中卻都帶著幾分不以為然。

沈清月走進花廳時，能明顯感覺到那些目光——探究的，審視的，甚至帶著點輕蔑的。

是了，在這些人眼裡，她還是那個性子溫軟、不通庶務的嫡小姐，不過仗著父親一時憐惜，逞逞威風罷了。

“給大小姐請安。”眾人稀稀拉拉地行禮。

沈清月在主位坐下，接過丫鬟遞來的茶，慢條斯理地抿了一口，這才抬眼，目光掃過眾人。

“人都齊了？”她問。

王嬤嬤道：“回大小姐，齊了。”

“好。”沈清月放下茶盞，瓷器與桌案相碰，發出清脆聲響，“今日請諸位來，是有幾件事要問。”

她看向管廚房的張管事：“今早的早飯，為何遲了半個時辰，還糊了鍋？”

張管事是個四十來歲的婦人，聞言上前一步，不緊不慢道：“回大小姐，廚房裡李婆子剛被髮賣，人手一時調配不開，這才遲了些。至於糊鍋……是底下人粗心，老奴已經責罰過了。”

“人手調配不開？”沈清月挑眉，“廚房連廚子帶幫工，共二十三人。李婆子一人被髮賣，就調配不開了？”

張管事一噎。

“還有，”沈清月繼續道，“沈家家規第二十七條：廚房事務，辰時初刻必開早飯，誤時者，管事罰月錢半月，幫廚罰月錢一月。張管事，你可記得？”

張管事臉色變了變，低頭道：“老奴……記得。”

“那便好。”沈清月轉向管采買的李管事，“這個月的月錢，為何遲發？”

李管事是個精瘦的中年男人，聞言拱手道：“大小姐有所不知，這個月莊子上送來的銀錢還未到賬，賬麵上一時週轉不開，這才遲了兩日。往年也有這種情況，夫人都是讓緩一緩的。”

“緩一緩？”沈清月笑了，“沈家家規第九條：月錢每月十五發放，逾期一日，管事罰月錢一月，逾期三日，撤職查辦。李管事，今兒是十七，已經逾期兩日了。你是想等到第三日，讓我撤你的職？”

李管事額上見汗：“不、不敢……”

“至於莊子上送銀錢遲了，”沈清月淡淡道，“那是莊子管事失職，與你何乾？你是府中采買，月錢發放是你的職責。莊子上遲了，你就該提前回稟，想法子週轉，而不是等著‘緩一緩’。”

她頓了頓，看向眾人：“諸位，我今日把話放在這兒。沈家的家規，不是擺設。該什麼時候做什麼事，該負什麼責，條條框框，都寫得清清楚楚。諸位若是忘了，我不介意讓人抄一份，送到各位房裡，日日誦讀。”

眾人麵麵相覷，誰也不敢吭聲。

這位大小姐，怎麼跟換了個人似的？往日裡說起家規，她可是一問三不知，今日卻如數家珍，條條道來，壓得人喘不過氣。

“還有針線房，”沈清月看向趙嬤嬤，“冬衣為何隻做了一半？”

趙嬤嬤忙道：“回大小姐，是料子不夠。庫裡存的棉花和布匹，隻夠做一半的。”

“料子不夠，為何不早報？”沈清月問，“冬衣九月開始做，如今十月了，你才說料子不夠。趙嬤嬤，你是覺得，等天冷了，府中上下都凍著，父親也不會怪罪？”

趙嬤嬤臉一白：“老奴、老奴早就報給夫人了，夫人說……”

“夫人說緩緩？”沈清月打斷她，輕笑一聲，“諸位倒是推得一手好責任。出了問題，不是‘夫人說’，就是‘往年如此’。可沈家家規第一條：各司其職，各負其責。你們既然是管事，就該擔起責任。夫人病了，你們就不知道怎麼辦事了？那沈家養你們何用？”

一番話，說得眾人冷汗涔涔。

“今日起，”沈清月站起身，目光掃過每一個人，“廚房早飯再誤時，張管事，你自己捲鋪蓋走人。月錢明日必鬚髮下去，李管事，若發不下去，你這采買的位子，換人坐。針線房缺的料子，列出單子，一個時辰內送到我這兒，我去庫房調撥。若調撥不出，我自會想法子。”

她頓了頓，聲音轉冷：“至於你們——各自手頭的事，三日內理清，三日後我來查。若再出紕漏，按家規處置，該罰的罰，該撤的撤。都聽明白了？”

“明、明白了……”眾人連聲應道，再不敢有半分輕視。

“下去吧。”

管事們魚貫而出，個個腳步匆匆，再不見來時的從容。

王嬤嬤看著他們的背影，低聲道：“大小姐，這般是否太嚴厲了些？隻怕他們心中不服……”

“不服？”沈清月重新坐下，端起已經涼了的茶，抿了一口，“嬤嬤，你以為我不嚴厲，他們就會服我？”

王嬤嬤一怔。

“不會的。”沈清月淡淡道，“他們隻會覺得我好拿捏，變本加厲。如今我擺出家規，講明規矩，他們便是心中不服，麵上也得按規矩來。至於心裡怎麼想——”她放下茶盞，眸光清冷，“我不在乎。我隻要他們把事情辦好。”

王嬤嬤看著自家小姐，忽然覺得有些陌生，又有些心疼。

從前那個天真爛漫、見了生人還會臉紅的大小姐，怎麼一夜之間，就變得這般……淩厲了？

“嬤嬤，”沈清月忽然道，“我嫁妝鋪子的賬本，可還在？”

“在的，”王嬤嬤忙道，“都收在庫房裡，老奴這就去取。”

“嗯。”沈清月點點頭，“另外，讓鋪子的掌櫃明日來一趟，我有事吩咐。”

沈清月的嫁妝鋪子，是她生母留下的。一家綢緞莊，一家糧鋪，還有一家胭脂鋪。鋪子都不大，這些年由老掌櫃打理，不溫不火，勉強維持。

前世她嫁入東宮後，這些鋪子就交給了柳氏“代管”，等她再想起來時，已經虧空得差不多了。這一世，她不會再讓這些事發生。

第二日，三位掌櫃如約而至。

綢緞莊的陳掌櫃是個五十來歲的老者，糧鋪的劉掌櫃四十出頭，胭脂鋪的孫掌櫃是個三十來歲的婦人。三人對這位年輕的大小姐，心中都有些冇底。

沈清月也不廢話，直接問：“三位掌櫃，鋪子如今的生意如何？”

三人對視一眼，陳掌櫃先開口：“回大小姐，綢緞莊如今每月盈餘……約五十兩。”

“糧鋪三十兩。”劉掌櫃道。

“胭脂鋪二十兩。”孫掌櫃聲音更低。

沈清月點點頭。這個數目，在前世她看來已經不錯，可如今重活一世，她知道，這些鋪子本可以做得更好。

“我這兒有幾個想法，”沈清月緩緩道，“說與三位聽聽，看是否可行。”

她看向陳掌櫃：“綢緞莊的客人，多是熟客吧？”

“是，”陳掌櫃道，“多是些老主顧，或是經人介紹來的。”

“那若是如此，”沈清月道，“不如做個‘記檔’。凡在鋪中買過東西的客人，都記下姓名、喜好、買過何物。下次再來，便知該推薦什麼。若是老客，買滿十兩，便贈一尺布頭；滿二十兩，贈一匹下等綢。贈的不多，卻是個心意，客人覺得占了便宜，下回還來。”

陳掌櫃眼睛一亮：“這……倒是個法子！”

“還有，”沈清月繼續道，“鋪中綢緞，可分三等。上等的好料子，不還價，但可量身定製，繡上客人想要的紋樣。中等的，薄利多銷，走量。下等的，可做些成衣，賣給尋常百姓。另外，每月可出一批‘時新花樣’，隻賣一月，下月就換。物以稀為貴，客人怕錯過，自然會來。”

陳掌櫃越聽眼睛越亮，連連點頭。

沈清月又看向劉掌櫃：“糧鋪那邊，我倒有個想法。尋常百姓買糧，多是零買，今日一斤米，明日半斤麵。不如做些小包裝，一斤一袋，半斤一袋，明碼標價，童叟無欺。另外，可做些‘雜糧包’，將糙米、小米、紅豆、綠豆混裝，價格比單買便宜些，適合手頭不寬裕的人家。”

劉掌櫃沉吟道：“這……倒是新鮮。隻是小包裝，怕是要多費些人工。”

“人工費不了多少，”沈清月道，“可方便了客人，客人自然願意來。另外，糧鋪可兼賣些醬菜、鹹菜，都是能放住的，百姓買糧時順手帶一罐，也是進項。”

劉掌櫃拱手：“大小姐思慮周全，小的佩服。”

最後是孫掌櫃。沈清月道：“胭脂水粉，女子最愛。可如今鋪中的貨，與彆家並無不同，客人為何非要來你家買？”

孫掌櫃臉一紅：“這……”

“不如這樣，”沈清月道，“每月初五、十五、二十五，鋪中可請個會梳妝的娘子，免費為客人試妝。用咱們的胭脂水粉，梳個時新髮髻。女子愛美，見了好看，自然想買。另外，可做些小盒的‘試用裝’，價格便宜，客人買了試用，若覺得好，下回便來買大盒。”

孫掌櫃連連點頭：“這法子好！”

“還有，”沈清月想了想，“胭脂鋪可兼賣些香囊、手帕之類的小物件，繡上花樣，價格不必高，走個量。女子買胭脂時，見著好看，順手就買了。”

三位掌櫃從最初的忐忑，到後來的欽佩，如今已是心服口服。這位大小姐，看著年紀輕輕，可說起生意經，竟比他們這些做了幾十年生意的人還想得周全。

“這些法子，三位回去可慢慢試行，”沈清月道，“若有不明白的，隨時來問我。另外，鋪中賬目，從本月起，每月初五送來我看。盈餘的部分，兩成歸三位分紅，餘下的，我另有用處。”

還有分紅？三位掌櫃又驚又喜，連聲道謝。

“去吧。”沈清月擺擺手，“好好做，我不會虧待你們。”

三人千恩萬謝地退下了。

王嬤嬤在一旁看著，忍不住道：“大小姐這些法子，真是巧妙。老奴聽著，都覺得新鮮。”

沈清月笑了笑，冇說話。

這些哪裡是她的法子，不過是前世在東宮，見多了那些皇商、官眷的手段，如今拿來用用罷了。前世她不屑這些“銅臭”之事，可後來才知道，銀錢雖俗，卻能救命。

“嬤嬤，”她道，“從鋪子裡支五百兩銀子，送到賬房，就說是我借給府中週轉的。利息……就按市麵最低的算。”

王嬤嬤一怔：“大小姐，這……”

“父親雖是一品大將軍，可俸祿有限，府中開支又大，賬麵上一時週轉不開也是常事。”沈清月淡淡道，“我既掌著嫁妝，自然該為父親分憂。況且，這銀子是借，不是給，賬目清楚，誰也挑不出錯。”

王嬤嬤恍然大悟，連連點頭：“大小姐思慮周全，老奴這就去辦。”

傍晚，沈崇山下朝回府。

剛進書房，管家沈忠就迎了上來，將這幾日府中之事一一稟報。

聽到沈清月當眾背出家規，震懾管事，又自掏腰包借銀週轉，還出了那些經營鋪子的新奇法子，沈崇山有些驚訝。

“月兒她……真是這麼說的？”他問。

“千真萬確，”沈忠道，“大小姐如今行事，頗有章法。底下那些管事，起初還有些不服，如今都老實了。”

沈崇山沉吟片刻：“讓她來書房一趟。”

“是。”

不多時，沈清月到了書房。

她換了身淡青色襦裙，外罩月白比甲，頭髮簡單挽起，隻插一根玉簪。臉上脂粉未施，卻因這幾日將養，氣色好了許多，一雙眼睛清亮有神。

“父親。”她屈膝行禮。

沈崇山看著她，忽然發現，這個女兒，他好像從未真正瞭解過。

從前他覺得月兒像她生母，性子溫軟，需要人護著。可如今看來，這份溫軟底下，竟藏著這般果決和才乾。

“坐。”沈崇山指了指下首的椅子。

沈清月依言坐下，腰背挺直，姿態從容。

“府中這幾日的事，我都聽說了。”沈崇山緩緩道，“你做得很好。”

“謝父親誇獎。”沈清月垂眸，“女兒隻是按家規辦事。”

“家規是死的，人是活的。”沈崇山看著她，“你能想到用家規壓人，又自掏腰包週轉，還能想出那些經營鋪子的法子……倒是讓我意外。”

沈清月抬頭，看向父親。

這個在前世被她怨了多年的男人，此刻就坐在她麵前，眼中帶著她從未見過的、審視和探究的光。

是了，前世她隻顧著怨父親偏心，怨他不理解自己，卻從未想過，父親是武將，是朝堂上廝殺的將軍，後宅這些彎彎繞繞，他不懂，也冇心思懂。

可如今，她不想再怨了。

怨解決不了問題，隻會讓親者痛，仇者快。

“父親，”沈清月忽然道，“女兒有一事，想請教父親。”

“你說。”

“女兒聽聞，北境戰事吃緊，朝廷大軍正在與北狄交戰。”沈清月緩緩道，“大軍遠征，糧草運輸不易，尤其冬日，天寒地凍，生火造飯都難。將士們有時隻能啃乾糧，喝雪水，可對？”

沈崇山一怔，神色嚴肅起來：“你從何處聽來這些？”

“女兒閒暇時看些雜書，偶然看到前朝兵書記載，”沈清月麵不改色地扯謊，“說是有將領用炒麪、肉乾、果脯等物，混合製成乾糧，便於攜帶，也能果腹。女兒想著，若是改良一番，或許可用。”

“如何改良？”沈崇山來了興趣。

“炒麪可加鹽、加芝麻，增加滋味。肉乾可做得更乾些，切成小塊。果脯可選用棗、杏之類，甜而不膩。將這些按比例混合，用油紙包好，一包便是一餐的量。將士們行軍時，取一包，用熱水一衝，便是熱乎乎的糊糊，既頂飽，也暖和。”沈清月頓了頓，“若是有條件，還可加些菜乾，補充維生素——哦，是補充體力，免得將士們生口瘡。”

沈崇山越聽眼睛越亮。

他是武將，自然知道糧草的重要。大軍遠征，最頭疼的就是吃飯問題。若是真能做出這種便於攜帶、易於儲存、還能快速食用的軍糧，那……

“你可有具體方子？”他急問。

沈清月從袖中取出一張紙，雙手呈上：“女兒閒來無事，胡亂寫了一些，父親看看是否可行。”

沈崇山接過，快速瀏覽。紙上寫得條理清晰，用料、比例、製法，甚至如何包裝、如何運輸，都一一寫明。這哪裡是“胡亂寫寫”，分明是深思熟慮。

他抬頭，深深看了女兒一眼。

“月兒，”他緩緩道，“你倒是……比你母親在世時，還能乾。”

沈清月心頭一震。

母親。

她生母去得早，她幾乎不記得母親的模樣。隻聽說母親出身書香門第，溫婉賢淑，是父親心尖上的人。可再能乾，也敵不過後宅陰私，敵不過一場“急病”。

“父親過獎了。”沈清月垂下眼，“女兒隻是做些力所能及的事。”

沈崇山將方子仔細摺好，收入懷中，沉吟片刻，道：“這方子，我明日就遞上去。若是真能成，便是大功一件。”他頓了頓，“燕王世子如今正在北境領兵，此法若推行，或可助他一臂之力。”

燕王世子。

蕭衍。

沈清月指尖微顫，麵上卻不動聲色：“能幫上忙就好。”

沈崇山看著女兒，忽然道：“你繼母那邊……你如何看？”

終於問到正題了。

沈清月抬眸，直視父親：“母親病了，該好生將養。府中事務繁雜，若讓母親勞心，怕是於病體無益。女兒願為父親分憂，暫管中饋，待母親病癒，再交還便是。”

話說得漂亮，可意思很清楚——柳氏既然“病”了，那就好好“病”著，彆出來了。

沈崇山沉默良久。

他看著女兒平靜無波的眼睛，忽然想起她生母臨終前，拉著他的手說：“崇山，月兒還小，性子又軟，將來……你要多護著她。”

可他護了嗎？

這些年，他忙於軍務，後宅之事全交給柳氏，以為柳氏溫柔賢惠，能將月兒視如己出。可如今看來……

“此事，容我再想想。”沈崇山最終道。

沈清月並不意外。

若父親立刻答應，那才奇怪。柳氏畢竟掌家多年，又有老夫人撐腰，父親總要權衡。

“女兒明白。”她起身行禮，“那女兒先告退了。”

“等等。”沈崇山叫住她，從書案抽屜裡取出一塊令牌，遞給她，“這是庫房對牌。從今日起，府中開支用度，你可自行調配，不必再問過你繼母。”

沈清月接過對牌，入手沉甸甸的。

“謝父親。”她屈膝，轉身退出書房。

門外，夕陽西下，天邊晚霞如血。

沈清月握緊手中的對牌，冰涼的金屬硌著掌心，卻讓她心中一片滾燙。

管家權，她勢在必得。

柳氏，沈清柔，還有她們背後的人……

這一世，她一個都不會放過。