重回1982：狩獵興家 第157章 采猴頭菇換細糧

眼瞅著進了臘月門兒，靠山屯的天兒冷得能凍掉下巴。可趙衛國家的新房裡卻暖意融融，收購點的生意更是紅火得讓人眼熱。自打黑豹那晚一聲怒吼嚇退了胡老七，屯裡再冇人敢打收購點的歪主意，連帶著趙衛國的威信也水漲船高。每天來送山貨的鄉親絡繹不絕，院子裡堆著的乾蘑菇、五味子、刺五加皮越來越多。

這天傍晚，趙衛國和王猛、鐵柱盤完賬，看著賬本上越來越厚的利潤，王猛樂得直搓手：“照這麼乾，過年咱都能穿上新棉襖，天天吃白麪餃子了！”

鐵柱憨厚地笑著：“白麪餃子好，俺娘就得意那一口。”

趙衛國卻冇他倆那麼樂觀。他清楚，收購上來的大多是普通山貨，利潤薄，靠的是走量。要想真正改善生活，還得弄到那些稀罕、價值高的東西。他想起前世聽說，林場那些領導和技術員，工資高，嘴也刁，就稀罕些城裡難見的名貴山珍。

“光靠這些尋常貨色，掙的還是辛苦錢。”趙衛國用手指敲了敲賬本，“得弄點硬通貨。”

“硬通貨？啥是硬通貨？”王猛不解。

“就是值錢、金貴，彆人不好弄到的東西。”趙衛國解釋道，“比如……猴頭菇。”

“猴頭菇？”王猛眼睛一亮，隨即又垮下臉，“那玩意兒可不好找！老輩人說那是‘山珍之王’，長在柞樹上，還講究個成雙成對，難遇更難采！”

“正因為難弄，才值錢。”趙衛國目光堅定，“我尋思著，北溝那片老柞樹林，樹齡夠老，背陰潮濕，說不定就有。明天咱們去看看。”

鐵柱有些擔心：“衛國，那地方是不是太深了？聽說有大傢夥。”

“咱仨一起，帶上黑豹和傢夥，小心點冇事。”趙衛國心裡有譜，那片林子他前世模糊有點印象，生態環境極好，值得一探。

第二天，三人帶著工具和乾糧，由黑豹開路，直奔北溝深處。越往林子深處走，樹木越發高大茂密，陽光隻能透過縫隙灑下斑駁的光點。地上是厚厚的腐殖層，踩上去軟綿綿的，空氣裡瀰漫著泥土和朽木的特殊氣味。黑豹顯得很興奮，但又保持著警惕，不時停下腳步，豎起耳朵傾聽四周的動靜。

趙衛國根據記憶和孫大爺平時傳授的經驗，專門尋找那些樹皮粗糙、枝乾虯結的老柞樹，重點檢視背陰的樹乾和高處的枝椏。猴頭菇這東西，長得像個猴子的腦袋，毛茸茸的，一般都是白色或淡黃色，喜歡涼爽濕潤的環境，而且常常是“對臉”生長，找到一朵，往往在對麵不遠處就能找到另一朵。

找了小半天，就在王猛快要泄氣的時候，走在最前麵的黑豹忽然在一棵需要兩人合抱的老柞樹下停住，仰起頭，對著樹乾上方低聲“嗚汪”了一下。

趙衛國心裡一動，順著黑豹注視的方向看去。隻見在高處一個背陰的樹杈上，緊貼著樹乾，長著一個拳頭大小、毛茸茸、形似猴子腦袋的白色菌類！

“是猴頭！”趙衛國壓低聲音，帶著驚喜。

王猛和鐵柱趕緊湊過來，仰著脖子看。“我的媽呀，真像個小猴頭！”王猛激動得直搓手。

“彆急，”趙衛國仔細觀察著，“找找對麵，看有冇有‘對臉菇’。”

三人圍著老柞樹仔細搜尋。果然，在對麵另一根粗壯的枝椏背麵，又發現了一個稍小一些的猴頭菇，兩個菇隔著樹乾遙遙相對。

“太好了！是一對兒！”鐵柱也咧開了嘴。

采摘這長在高處的猴頭菇是個技術活，不能硬掰，傷了菌根會影響來年生長。趙衛國讓鐵柱蹲下，自己踩著他的肩膀，小心翼翼地夠到那朵大的猴頭菇，用柴刀貼著樹乾，輕輕將其撬了下來，儘量保持菌體的完整。如法炮製，采下了另一朵。

這兩朵猴頭菇，大的那個比成年男人的拳頭還大一圈，菌刺細密整齊，顏色乳白，散發著淡淡的菌香；小的那個也有雞蛋大小，品相極佳。

“就這一對兒，我看起碼能賣這個數！”王猛伸出三根手指，意思是三塊錢。

趙衛國小心地把猴頭菇用準備好的軟布包好，放進揹簍深處：“光賣錢還不夠。林場食堂的薑主任不是說了嗎，有啥好山貨都可以送去看。這猴頭菇燉湯最是鮮美，他們那些領導肯定喜歡。咱們這次不賣錢，跟他換細糧！”

“換細糧？”王猛和鐵柱都看向趙衛國。

“對，換白麪，換大米！”趙衛國解釋道，“眼看要過年了，誰家不想吃點好的？這猴頭菇在城裡是稀罕物，在咱這山裡也不常見，用它換細糧，比賣錢更劃算，也更實用。”

王猛和鐵柱琢磨了一下，都覺得這主意好。這年頭，細糧是定量供應，農村戶口想多買點白麪大米可不容易，光有錢冇票也不行。能用山貨直接換，那是求之不得的好事。

三人又在附近搜尋了一番，運氣不錯，又在一棵枯死的椴樹上發現了幾朵零散的猴頭菇，雖然不成對，但品質也不錯。一共采了大小七八朵，算是滿載而歸。

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第二天，趙衛國和王猛帶著精心包裹的猴頭菇，再次來到紅旗林場食堂。薑主任看到那品相極佳的猴頭菇，尤其是那對大的“對臉菇”，眼睛頓時就亮了。

“好東西啊！這可是正經八本的‘素中葷’！”薑主任拿在手裡仔細端詳，愛不釋手，“我們場長就得意這口，前幾天還唸叨想弄點鮮美的燉湯呢。小夥子，你們有心了！”

趙衛國趁機說出想換細糧的想法。薑主任沉吟了一下，看了看那幾朵猴頭菇，又看了看趙衛國：“成！咱們場裡年前正好來了一批優待知識分子的特供精粉和東北大米，我批個條子，給你們換二十斤白麪，十斤大米，怎麼樣？”

二十斤白麪，十斤大米！這在那時候，可是了不得的“硬通貨”！比直接賣七八塊錢還實在！趙衛國強壓住心中的激動，爽快答應：“謝謝薑主任！太感謝了！”

拿著薑主任批的條子，去後勤倉庫領了糧。看著那雪白的麪粉和顆粒飽滿的大米，王猛的手都在抖，一個勁兒地唸叨：“值了！太值了！”

回屯的路上，揹著沉甸甸的糧袋子，兩人心裡都像揣了一團火。三十斤細糧，這在靠山屯絕對算得上是年貨裡的“重磅炸彈”了！

當趙衛國把白麪和大米扛回家時，全家都轟動了。趙母摸著雪白的麪粉，眼圈有點發紅：“多少年冇見著這麼白的麵了……”王淑芬更是喜笑顏開，已經開始盤算著過年包什麼餡的餃子，蒸幾鍋白麪饅頭。

趙衛國給王猛和鐵柱兩家各分了五斤白麪，自家留下十斤白麪和十斤大米。這天晚上，趙家灶間飄出了久違的白麪烙餅的香味，金黃的餅子，配上張小梅送來的自家下的黃豆醬，再切上一盤水靈靈的凍白菜心蘸醬，全家人吃得滿嘴留香，心裡更是說不出的舒坦。

黑豹也分到了一大塊帶著肉絲的骨頭，啃得津津有味。

看著家人滿足的笑容，趙衛國心裡踏實而溫暖。他用行動證明瞭，靠山吃山，隻要肯動腦筋，遵循山林的規律，就能從這大山裡獲取豐厚的回報。這換回來的不僅僅是改善生活的細糧，更是一條越走越寬的致富路子。他相信，隻要堅持下去，靠山屯的好日子，還在後頭呢。

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