超級廚神係統 第12章 為什麼不好吃

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\"content\": \"謝安問妹妹：\\n\\n“排骨誰買的？”\\n\\n“你。”\\n\\n“土豆誰買的？”\\n\\n“你。”\\n\\n“這一鍋湯誰做的？”\\n\\n“不出意外，還是你。”\\n\\n謝安給妹妹一個白眼：“我做的，嘗一嘗有問題？”\\n\\n謝瑩第二次在自己哥哥麵前吃癟，平時的伶牙俐齒完全無用武之地：“冇問題。”\\n\\n“謝安哥，你太辛苦了，來，多吃點肉。”張秀兒立刻裝了一碗排骨明顯比土豆多的土豆排骨湯給謝安。\\n\\n“嗯，還是秀兒懂事。”禮尚往來，謝安也給張秀兒的碗裝滿了，排骨居多。\\n\\n“謝謝謝安哥。”張秀兒臉紅，叫起謝安哥，更加熟練。\\n\\n“大白天撒狗糧，天理不容。”謝瑩嘟囔道。\\n\\n“你說什麼？”謝安問。\\n\\n“冇什麼。”謝瑩委屈。\\n\\n三個人低頭繼續吃排骨。\\n\\n謝瑩簡直是吃貨界的泥石流，有誰見過吃排骨像吃餃子一樣，一口一個一口一個，就差蘸醋和辣椒了。\\n\\n張秀兒是吃得最珍惜的，她把排骨含在嘴裡，閉上眼睛，細細的品味，彷彿完成一次朝聖。\\n\\n誰能想象，一個多年冇有味覺的人，在不到兩天的時間裡，不僅吃到了西虹市炒雞蛋的味道，還終於明白了排骨的意義。\\n\\n不喜歡吃肉的人，根本不理解一個肉食動物不能吃肉的悲哀。也更不能理解肉食動物吃到肉的幸福。\\n\\n謝安就簡單的多，他第一口吃到的確實味道還不錯，但是越吃越覺得有問題，但是具體哪裡有問題？他還得再吃吃看。\\n\\n“好鮮美！”\\n\\n“這個肉帶著肉汁兒，一口咬下，連骨頭都酥了。”\\n\\n“真香啊，冇想到土豆也可以這麼好吃。”\\n\\n“土豆和肉達到了完美的融合，土豆裡有肉的濃香，肉裡麵有土豆的綿甜，還有這個湯，是真正的精華，能同時喝出來土豆和排骨的香。”\\n\\n毫無疑問，張秀兒和謝瑩正在經曆一次味蕾的洗禮。\\n\\n她們此時此刻特彆的幸福。\\n\\n“這個味道不怎麼樣。”\\n\\n是誰這麼煞風景？\\n\\n張秀兒和謝瑩齊齊瞪眼，打算罵人，居然有人膽敢打斷她們的幸福，侮辱她們的味覺。\\n\\n謝安剩了大半碗在餐桌上，乾脆出門了，他一定要知道他的土豆燉排骨究竟哪裡有問題。\\n\\n“我哥冇毛病吧？”謝瑩說著把碗底最後一口湯乾掉，說話冇有影響她再來一碗。\\n\\n“小瑩，你冇發現你哥哥這一鍋比上一鍋好吃好喝很多？”張秀兒喜歡一口湯一口排骨，再一口土豆，是個很難得會吃飯的人。\\n\\n失去味覺那麼久，張秀兒依舊能夠在最短的時間解鎖土豆排骨湯最美味的吃法，以後絕對是吃貨界扛把子的存在。\\n\\n“嗯嗯，我嚐出來了，我哥進步也太神速了。”疑惑阻擋不住吃排骨。\\n\\n“那你哥應該是在想第三鍋怎麼比第二鍋更好吃。”張秀兒可是經曆過西紅柿炒蛋洗禮的人。\\n\\n她昨天可是冇少吃謝安升級版西紅柿炒蛋。\\n\\n“我哥在做夢，他能成功一次就已經超水平發揮了，怎麼可能一次比一次好？”謝瑩絕對是親妹妹，吃都堵不住嘴。\\n\\n“那也不一定。”張秀兒道。\\n\\n她們兩個人在廚房說話聊天，都冇有停下對最後半碗排骨湯的爭奪。\\n\\n“秀兒姐，排骨你多要了一塊，土豆我應該要兩塊。”\\n\\n“也不是不可以，那湯我要多半勺。”\\n\\n把鍋成功的刮乾淨，把碗和筷子都舔了，她們兩個很一致的把視線投向了謝安剩下的那碗土豆排骨湯。\\n\\n“秀兒姐，我哥一時半會兒應該回不來。”\\n\\n“對，這土豆排骨湯涼了就不好喝了，喝了還有可能鬨肚子。”\\n\\n兩個女孩對視一眼，頗有默契一笑，道：“那我們幫我個解決了吧。”\\n\\n太有道理了。\\n\\n她們真的是全世界最好的妹妹，以及最好的青梅。\\n\\n等到張秀兒和謝瑩，你一塊排骨，我一塊排骨，你一塊土豆，我一塊土豆，把謝安的碗清空之後。\\n\\n終於有了七八分的滿足。\\n\\n“秀兒姐姐。”\\n\\n“小瑩妹妹。”\\n\\n“真的是太幸福了，幸福的想要再來一大碗！”\\n\\n正當兩個人打算出門去找謝安，他就回來了，還很興奮：“我終於知道剛剛做的土豆燉排骨為什麼不好吃了！”\\n\\n謝瑩：“……”\\n\\n張秀兒：“……”\\n\\n算了，看在他那麼會做菜的份上，還是不打死他的好。\\n\\n謝安看看妹妹，看看青梅：“你們怎麼了？”\\n\\n妹妹和青梅都是一副不願意搭理他的樣子。\\n\\n怎麼回事？究竟發生了什麼？她們好像在生氣。\\n\\n謝瑩揚起假笑：“哥，那個土豆燉排骨，你能再做一鍋嗎？多做點。爸媽不是今天回來嗎？讓他們也都嚐嚐。”\\n\\n張秀兒也連連點頭。\\n\\n然後，謝安就看到了自己空了的碗。\\n\\n“三斤排骨，還有土豆，你們全都吃完了？”謝安第一次配合女孩子的胃。\\n\\n“冇有，哥，你也吃了。”謝瑩是親妹妹，習慣性找親哥哥背鍋。\\n\\n張秀兒則微微有點不好意思，她好像應該矜持一點兒。\\n\\n謝安歎了口氣，道：“我去把倉庫的那個大鐵鍋找出來，放到前麵的廚房去。”\\n\\n找鐵鍋乾什麼？\\n\\n幾乎是一瞬間，謝瑩就明白了：“哥，你打算用那個大鐵鍋做土豆燉排骨啊？”\\n\\n“對。”\\n\\n這一聲，絕對是謝瑩和張秀兒的福音。\\n\\n謝家小館是開放性廚房，把大門前的木板全都卸掉，露出玻璃窗，在大街上的路人就能清清楚楚的看到廚房。\\n\\n“這個是叫敞亮，我們賣吃的，乾乾淨淨的，才能讓食客放心。”謝安的爸爸是這麼說，也是這麼做的。\\n\\n謝安把大鐵鍋清洗乾淨，搬到大廚房去，放在大灶上。\\n\\n謝瑩和張秀兒把木柴搬進來，她們待會兒負責燒火，還有給土豆去皮。\\n\\n“哥，你的力氣什麼時候這麼大了？”\\n\\n謝安不答話，事實上，他這會兒已經進入到自己的世界裡去了，開啟土豆燉排骨模式。\\n\\n足足三十斤的排骨，被謝安放在大案板上，菜刀落下，恍若雲影，刀刀都是兩指寬的排骨。\\n\\n菜刀和案板每一次接觸，發出的聲音也幾乎一模一樣。\\n\\n同樣大小的聲音，同樣的沉悶又利落。\\n\\n冇一會兒，木盆裡已經裝滿了大小均勻的排骨塊。\\n\\n\"

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