財迷首輔的契約夫人 第4章

第4章 算盤響------------------------------------------，是這一帶的地頭蛇，專門收攤販的保護費。每個月每攤兩百文，不給就砸攤子。，冇人敢吱聲。，看著王虎，不卑不亢:“保護費？保護什麼？”，顯然冇想到一個小姑娘敢這麼跟他說話:“保護什麼？保護你的攤子不被砸，保護你的人不捱揍！”“也就是說，如果不交保護費，你就要砸我的攤子，揍我的人？”“對！”王虎挺著胸膛，一臉蠻橫。“那你砸吧。”薑寧往後退了一步，做了個請的手勢。:“……你什麼意思？”“我的意思是，你砸。”薑寧說，“砸完了，我去報官。京城腳下，天子眼皮底下，你強收保護費，打砸商戶。按大梁律，輕則杖八十，流放三千裡，重則……”，微微一笑:“重則斬監候。”。，居然懂律法。“你少拿官府嚇唬我！”王虎色厲內荏，“老子在橫街混了五年，知府大人也得給我三分麵子！”“知府大人給你麵子？”薑寧笑了，“那好，我這就去找知府大人問問，看他什麼時候跟地痞流氓稱兄道弟了。”。

王虎急了，一把攔住她:“你站住！”

薑寧停下腳步，回頭看他:“怎麼，想動手？”

王虎咬著牙，騎虎難下。

周圍看熱鬨的人越來越多，指指點點。王虎雖然橫，但不傻。眾目睽睽之下打人砸攤，鬨到官府，他確實吃不了兜著走。

“行，你有種。”王虎惡狠狠地說，“今天老子心情好，不跟你計較。但你記住，這橫街是老子的地盤，你要想在這兒擺攤，遲早得交保護費！”

他帶著幾個嘍囉，罵罵咧咧地走了。

翠兒嚇得腿都軟了:“小姐，您膽子也太大了！那可是王虎，橫街一霸，得罪了他，咱們以後咋辦啊？”

“不用擔心。”薑寧重新拿起鏟子，繼續做餅，“他還會回來的。”

“啊？那咱們還在這兒擺攤？”

“當然。”薑寧說，“而且我要讓他，不但不收保護費，還得幫我看攤子。”

翠兒覺得自家小姐八成是瘋了。

---

事實證明，薑寧冇瘋。

第二天晚上，王虎又來了。這次他冇帶人，一個人來的，臉色比昨天還難看。

“姑娘，咱們談談。”王虎坐在薑寧攤位前，壓低聲音，“你昨天說的那個……保護費的事，我想了想，確實不妥。但你一個新來的，不交保護費，我王虎在橫街冇法混。這樣，一個月一百文，不能再少了。”

“一百文？”薑寧一邊做餅一邊搖頭，“王大哥，你一個月收多少保護費？”

王虎一愣:“你問這個乾嘛？”

“我幫你算筆賬。”薑寧放下鏟子，從懷裡掏出一個小算盤，劈裡啪啦打起來，“橫街上有攤販四十七家，你每家收兩百文，一個月就是九千四百文，摺合白銀九兩四錢。這筆錢，你交多少給上頭？留多少自己花？”

王虎臉色陰晴不定:“你怎麼知道有四十……”他突然閉嘴。

薑寧笑了:“我昨天數過了。”

王虎:“……”

“王大哥，你這生意，做得不劃算。”薑寧把算盤往桌上一拍，“我給你指條明路，比收保護費賺得多，還不用擔風險，要不要聽？”

王虎將信將疑:“什麼路？”

“入股。”

“入股？”

“對。”薑寧說，“你出人出力，幫我看攤子、管秩序，我每個月給你分紅。第一個月利潤的一成，以後生意好了，再加。”

王虎皺眉:“一成是多少？”

“按昨天的流水，一天賣兩百個餅，淨利潤兩百文。一個月就是六兩銀子。一成，就是六百文。”

王虎眼睛一亮。六百文，比他收保護費分到手的還多，而且不用打打殺風險。

“但你纔剛開始，誰知道能不能賺到六兩？”王虎還是有點猶豫。

薑寧從桌下拿出一張紙:“這是昨天的賬目，你自己看。”

王虎接過去一看，倒吸一口涼氣。

昨天一天的流水:賣出手抓餅二百三十七個，收入七百一十一文，成本四百三十文，淨利潤二百八十一文。

這是實打實的數字。

“王大哥，我這個人，不喜歡麻煩。”薑寧把賬本收回來，“你幫我擺平麻煩，我幫你賺錢，雙贏。你要是不願意，我也不勉強。但你得想清楚，我這條街擺不了，我就去隔壁街。整個京城這麼大，我哪兒都能擺。到時候，你損失的可不是一個月六百文。”

王虎沉默了。

他盯著薑寧看了好一會兒，突然咧嘴笑了:“姑娘，你是個狠人。行，我王虎跟你乾。”

他伸出手。

薑寧跟他握了一下:“合作愉快。”

從那天起，橫街最橫的地頭蛇，成了薑寧攤位上的“安保經理”。

訊息傳開，整個橫街都炸了鍋。

“聽說了嗎？那個賣肥腸的姑娘，把王虎給收服了！”

“怎麼收服的？”

“好像是……算賬算服的。”

“算賬？算啥賬？”

“誰知道呢，反正那姑孃的算盤，打得比誰都響。”

---

而此刻，戶部尚書府的書房裡，裴硯正聽著隨從的彙報。

“薑大小姐昨天擺攤賣肥腸手抓餅，日利潤二百八十一文。地痞王虎收保護費，被她反說服入股。現在王虎幫她看攤子，秩序井然。”

裴硯挑了挑眉。

擺攤第一天，日利潤二百八十一文。這個數字，不算大，但考慮到她的成本和定價，利潤率相當驚人。

“她賣多少錢一個？”

“三文。”

“三文？”裴硯算了一下，“豬下水五文一斤，加上麪粉調料，成本不到兩文。一個賺一文，一天賣兩百多個，利潤兩百多文。薄利多銷，這賬算得精。”

隨從點頭:“而且她用地痞看攤子，省了麻煩，還省了雇人的錢。一箭雙鵰。”

裴硯沉默了一會兒，突然問:“她做的肥腸，好吃嗎？”

隨從一愣:“屬下冇嘗過……”

“去買一個。”裴硯說。

“……現在？”

“現在。”

隨從認命地去了。

半個時辰後，他捧著一個油紙包回來，小心翼翼地放在裴硯桌上。

裴硯打開油紙，裡麵是一個金黃酥脆的手抓餅，卷著醬紅色的肥腸，熱氣騰騰，香氣撲鼻。

他咬了一口。

然後他愣住了。

餅皮酥脆得掉渣，一層一層，薄如蟬翼。肥腸軟糯入味，鹵香濃鬱，一點腥味都冇有。兩者搭配在一起，香得讓人想把舌頭吞下去。

三文錢？

這種東西，賣三十文都有人搶著買。

裴硯放下餅，端起茶盞喝了一口，壓下心裡的震驚。

這個薑寧，比他想象的還要厲害。

“明天。”裴硯放下茶盞，嘴角微微上揚，“明天我去那個攤位看看。”

隨從瞪大眼睛:“大人，您要親自去？”

“怎麼，不行？”

“不是不行，隻是……”隨從小心翼翼地說，“您堂堂戶部尚書，去路邊攤吃東西，傳出去……”

“傳出去怎麼了？”裴硯瞥他一眼，“我又不是不給錢。”

隨從閉嘴了。

但他心裡在嘀咕:大人，您去那種地方，不是給不給錢的問題，是身份的問題啊……

裴硯不理他，重新拿起那個手抓餅，一口一口，吃得認真而專注。

吃完，他舔了舔手指上的醬汁，意猶未儘。

“三文錢一個，太便宜了。”他喃喃自語，“這姑娘，在做虧本生意。”

他不知道的是，薑寧從來冇做過虧本生意。

從來都冇有。