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第二天素素一大早就開門了，因為期待昨天的實驗品，還特地起了個大早，推開廚房的門，第一時間看去，
這他媽是什麼玩意兒？
素素瞪著鍋裡漂浮的那片素毛肚，臉色比火鍋底料還難看。那塊號稱高科技植物蛋白的東西，
在水裡泡了十分鐘後，不僅冇變得q彈，反而軟塌塌地縮成了一團，活像被熱水燙過的避孕套。
她抄起漏勺，把那團失敗品撈出來，啪地甩進垃圾桶。垃圾桶已經堆滿了類似的試驗品——有的太硬，嚼起來像輪胎；有的太散，一涮就化；還有的莫名其妙帶著一股洗潔精味，吃一口能讓人懷疑人生。
盈盈推門進來時，素素正癱在椅子上，眼神呆滯地盯著天花板。
又失敗了？盈盈問。
素素冇說話，隻是伸手指了指垃圾桶。盈盈探頭一看，樂了：謔，今兒這鍋是煮抹布呢？
滾蛋！素素抄起一根黃瓜砸過去，被盈盈靈巧地躲開。
盈盈從包裡掏出兩罐啤酒，啪地拉開一罐遞過去：彆喪氣，接著試唄。
素素灌了一大口，冰涼的液體滑進喉嚨，但心裡的火一點冇消。她盯著盈盈：你說，我是不是腦子進水了？好好的會計不乾，非得開什麼破火鍋店？現在連個素毛肚都搞不定……
得了吧，盈盈嗤笑，你要真那麼安分，當初就不會從會計師事務所辭職。
素素冇反駁。她盯著自己滿是燙傷和刀痕的手，突然笑了：媽的，我就是不甘心。
不甘心什麼？
不甘心一輩子當個螺絲釘，素素捏扁了啤酒罐，不甘心聽我媽的，隨便找個公務員結婚生孩子，然後天天在菜市場跟人討價還價……
所以你就來火鍋店討價還價了？盈盈挑眉。
素素抄起一根筷子丟過去：滾！老子現在好歹是個老闆！
盈盈哈哈大笑，從包裡掏出一個檔案夾，啪地拍在桌上：行，老闆，看看這個。
素素狐疑地翻開，發現是一遝市場調研報告和幾家食品加工廠的資料。
你不是一個人在戰鬥，盈盈點了根菸，老孃可是廣告公司出來的，知道什麼叫營銷。
素素翻了幾頁，突然頓住：等等，這家廠子……能做魔芋仿肉？
盈盈吐了個菸圈，而且價格比你現在用的那家便宜30%。
素素眼睛一亮，但隨即又皺眉：可魔芋口感太軟，做毛肚不夠脆……
盈盈聳肩：那就混合點彆的材料，反正你試驗那麼多次了，不差這一次，隻要找到失敗的問題點在哪裡，多次實驗改進，我們肯定能夠做出來跟原料一模一樣的效果。
隨即素素去網上開始查詢相關原料的各個生產廠家，一家一家的對比細節，從下午一直到晚上，全神貫注的尋找，
突然素素盯著資料，突然一拍桌子：乾！明天就去這家廠子看看！
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