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經過一兩個月的相處，尋月棠自認已將林勰的口味摸清，知道了主考官的喜好，還怕贏不了科考？說來也巧，那幾人心裏頭打的是與她一樣的算盤。
謝將軍若在府上，定看不得一群大老爺們與一個姑孃家爭搶，哥幾個總會有些束手束腳。
但巧就巧在，今日幾位將軍都出門了，單就林將軍在，這樣的熱鬧他定喜歡看，簡直就是天賜良機。
如此一來，“擇日不如撞日”
便一拍即合了，那幾人馬上就選定了一個人出來與尋月棠比試大鍋菜。
這人叫張根生，如今也不過而立，卻已經在灶前呆了十餘年，從茂桷寨子到涼州大營，練得了一手利落的燉菜技藝。
“小娘子，”
他拱了拱手，“請多指教”
嘴上還說著話，手上卻已經開始選菜肉了，起手就比尋月棠快了一步。
廚房的案上擺著今日剛剛採買來的豕肉，一條肥瘦相間，一條則多是瘦肉，很明顯那個肥瘦相間的就是用來做燉菜，瘦的用來做炒菜。
若是炒菜的話，肉就要切小些纔好熟，瘦肉本身就不好切，再切片、切絲的話，那就更費了勁。
大鍋菜要想快又好吃，那還得是燉菜，張根生選了那條五花，準備做個燉肉，配菜則是選了土豆，與肉一道燉煮過後味道絕美，正正好是既能滿足時間短、又能完成口味好。
尋月棠見他挑的東西，心裏暗嘆一聲果然是：先下手為強，後下手遭殃。
如今年代豕肉是賤肉，其上的瘦肉就是賤肉中的賤肉。
燉菜的話不需過多翻炒，也不需將食材加工成小塊，確實是省時間，如今剩一塊瘦肉，比起五花可就難熟多了，努努力吧。
挑了瘦肉之後，配菜她就選了胡蘿蔔。
這就得感謝對麵這位大哥“手下留情”
今日的土豆並非是新鮮土豆，皮硬且厚，若是不削皮，那必然影響食用的口感，若是要削皮，時間上可就不好說了。
肉、菜都選好之後，二人便各佔了一盆、一案、一灶，埋頭開始做事。
如今朝食剛過，時間還充裕得緊，不著急做晌食，餘下幾人便在廚房門口、避開油煙處支了一張方桌，各個落了座，抓了一把生瓜子嗑著，興緻勃勃開始觀戰。
此時，尋月棠剛剛將菜肉洗好，在案板一旁撂了個大瓷盆子，給胡蘿蔔切完滾刀塊，腕子一轉，刀柄一橫，切好的菜就都準準落入了瓷盆裡，一堆胡蘿蔔切好後，刀麵在案板上並排行上幾下，留在案上的汁水便都被颳了下去，不用再尋抹布擦，便又是一塊乾淨案板。
一切都做妥當，才開始用案板切肉。
幾人邊看，邊小聲點評：“你別說，無怪這小娘子口氣大，確實是有兩把刷子”
“可不是，”
另一人說道，“根生在這個年紀，可還不知道一塊案板要先切菜再切肉呢，總切了肉直接切菜，埋汰”
“上回聽人說，這小娘子多大來著？”
“十七”
“謔......”
案前二人都已浸入了自己的世界裏，隻不時瞧瞧對方的進度，生怕自己落下一點。
張根生對自己的速度一貫是信心十足的，卻也沒想到，尋月棠一個瘦瘦小小的小姑娘手上功夫這麼利落，驚訝之餘，竟生出一點匪夷所思的欽佩。
尋月棠瞄著張根生的動作，見他果真是隻洗了土豆，並未給其削皮，心裏暗暗送了一口氣。
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