八零：穿成首長早逝炮灰原配 第045章 我們要做大做強！

這時候藍秀英也勸道——

“孩子關心你，你就收了，回去按著阿寧說的，早晚喝上，把身體養好，硬朗了也能過來幫忙，我們這裡都快忙不過來了……”

劉大江這才無奈點頭，接過揹簍，感激地看著藤寧，“阿寧，你有心了，那爸就拿了。家裡你們都放心，我能照應好。”

剛走出門口，劉大江又收住腳步，猶豫了一下，纔開口道——

“對了，阿寧，承宇一直冇有訊息傳回來。不然，你去一趟部隊找他？”

去部隊找明承宇？

她才懶得去找呢，巴不得他都不要出現纔好，反正這男人後麵有官配，而她對男人真不感興趣。

好好搞事業，努力掙錢，掙多多的錢不香嗎？

“爸，這個後麵再說了，最近新店開張，我也走不開。”

藤寧搪塞過去。

“我讓我三哥載您去城門口吧。”

藤寧叫來了藤紹飄……

……

半個多月過去，藤寧開始清算前半個月收支。

燒鴨粉店這邊，燒鴨跟鹵菜除了第一天是三百七十多塊營業額之外，後麵都是五百五十以上的營業額。

一隻大肥燒鴨能製作十五份左右燒鴨粉，比單純賣燒鴨要更能掙一些，加上鹵菜，這營業額實在是漂亮。

扣除開支之後，除了第一天純收入大概兩百二十塊，後麵幾天都是兩百九十以上，燒鴨增加到八十隻之後，每天營業額甚至超過六百，淨利潤都在三百五十以上。

當然，藤氏燒鴨招牌打出去之後，他們也接了很多私人單子，比如喜宴或者什麼滿月酒席麵定製，這樣，平均每天八十隻燒鴨隻少不多。

除了私單提前預定之外，藤寧固定了每天**十隻左右，後期也冇有再增加，一來考慮到人手問題，二來，還有市場的穩定性。

其實私單定製也不少，

收入喜人。

寧味甜心收支比較固定。

雞蛋糕原本先增加到每天一百五十份，但是後麵根據需求量，又稍微增加了一些份量，每天也能早早賣完。

現在，每天兩百份左右雞蛋糕，一百份左右馬拉糕，都能賣完，營業額大概是兩百一左右，因為目前人手有限，藤寧也暫時冇有擴大規模。

點心這一類還是比較受歡迎的，尤其是雞蛋糕，來市裡的一些鄉下人，也喜歡帶一些回去，分孩子，或者送禮，都很不錯。

這半個月下來，扣除了食材工具等開支之後，燒鴨店的利潤是五千四百四十多塊錢。

點心店半個月下來，淨利潤達到一千六百三十八塊。

看到這筆數目，連藤寧都有些驚訝了。

這……

半個月就這麼多了，再扣除人工租金這些，那麼一個月收入豈不是能過萬了？

賺大發了！

輕鬆就成了萬元戶了？

考慮到生意要長久經營，藤寧開業前幾天看情況不錯，就跟藤紹揚商量擴大養殖場，這樣一來，也能消耗掉店裡的剩菜殘羹，正好。

於是，期間就拿了兩千塊錢去擴大養殖場，還有又定製了一些烤製烘焙工具，也花費了一些，桌椅也準備了幾套，留下一些備貨的錢，這樣算下來，手裡還有三千多塊。

有了本金，就能繼續做大了。

看來，第二家店麵可以搞起來了。

燒鴨的烤製，藤尚賢跟藤紹揚都已經相當嫻熟，現在藤紹飄也學得差不多了。

這玩意主要就是祕製燒鴨汁還有脆皮水，這個可以等配置好再送過去，也不用擔心會外傳，讓彆人仿製。

……

又是忙碌的一天過去，大家雖然累，但都是乾勁十足。

吃過晚飯後，藤寧把藍秀英劉曉娜和藤家人聚集在一起，商量新店的事。

“什麼？開第二家分店？”

聽到藤寧的計劃，藤尚賢一行人都驚到了，連藤紹揚也同樣如此。

藤寧點頭，“趁現在我們的招牌打出去，手裡也有足夠的資金，應該立馬行動起來。我看了幾個地區，這興安區的解放大街那邊不錯。”

“解放大街？我記得那邊有很多老鋪子。”

藤紹揚對那一塊也很熟。

“嗯，是的，那片人口也挺集中，靠近市南工廠一帶，是市西南片區去市南廠區的必經之路。”

而且，藤寧記得，就在不遠的將來九十年代零零年代，興安區的解放大街那一片，是最集中的電子半導體配件批發區！

之後，電子元件半導體生意往全國四麵八方輻射，小商鋪個體經營很多，漸漸變成了經濟重區。

況且，寧南新區的計劃說不定已經開始萌芽了，那裡以後可是國家級新區，很多大公司的總部都會落在這裡。

她還是儘快掙錢，手裡有資本，就能儘快跟上政策。

遠的不說，就目前，那邊人流量不少，都是工人上下班的必經之路，

那些人肯定也不缺錢的。

若是能在那裡開一家燒鴨粉店，生意一定不錯，後麵還可以試著做一些外賣，總之應該不會太差。

“我們一下子做得那麼大，我擔心應付不過來。”

藍秀英有些憂慮道。

劉曉娜也說道，“是啊，嫂子，我們現在就挺好的，我們腳踏實地的，就能賺到錢。”

藤寧知道他們憂慮什麼，這些掙紮，她在前世創業的時候，也經曆過。

隻是後麵遇到多了，就鎮定冷靜了，處理起來也得心應手。

“我們不能隻是著眼於眼前，要往將來看。我們藤氏燒鴨不會隻是這一家，我的目標是藤氏燒鴨連鎖店開遍全國五湖四海。”

“還有寧味甜心，也同樣朝這個目標邁進。既然試水反饋不錯，手裡又有資金，那就直接開起來，這個發展勢頭很不錯，再加上政策鼓勵，打鐵要趁熱。”

“至於你們的擔心，我也明白，大不了，我們重新再來就是。”

‘呸呸！’

不等藤寧說完，藍秀英已經開口打斷，“亂說什麼呢？肯定可以的，你說吧，你想怎麼做？”

藍秀英無條件相信藤寧。

這段時間，大家都是忙得連軸轉，但是燒鴨跟點心還是供不應求，眾人已經對藤寧很信服。

跟著她的計劃走，應該不會錯！