1987：山海炊煙 第58章 品嚐青島的美食

林峻海指了指牆根那幾個盆。

“今天早上漁民剛送來的野生黃花魚，嶗山這邊的，活的，還在盆裡養著，清蒸最鮮。”

“還有呢？”

“辣炒蛤蜊，配上嶗山散啤。”

她眼睛亮了一下：“啤酒？”

“嶗山散啤，沙子口酒廠的。”林峻海說道：“新鮮，你喝一口就知道了。”

“要是不好喝呢？”

她笑著問。

“不好喝你罵我。”

“罵你有什麼用？”

“那你下次別來了。”林峻海說道：“也許你下次來就找不到我了。”

她笑了，搖了搖頭：“你這個人，太滑頭。”

“跟你學的。”林峻海說道：“跟香港人說話，不滑頭點，容易吃虧。”

她愣了一下，然後笑得更開了，眼睛彎成兩道月牙。

“行。”她說道：“來一條黃花魚，清蒸，再來一個辣炒蛤蜊，啤酒先來兩斤。”

“要不要再來個涼菜？”林峻海說道：“嶗山本地的海蜇，用醋拌的，清爽。”

“行，聽你的。”

林峻海轉身進廚房，林母正在灶台邊忙活，聽見腳步聲，頭也冇抬。

“客人點了什麼？”

她問道。

“清蒸黃花魚，辣炒蛤蜊，涼拌海蜇，兩斤散啤。”

林峻海說道。

林母抬起頭，從廚房門口往外看了一眼，那個香港女人坐在石桌邊，端著茶碗，看著遠處的海，陽光照在她身上，白襯衫亮得晃眼。

“香港來的？”

林母小聲問道，她剛纔也聽到了一些兩人的對話，知道女人是香港來的遊客。

“嗯。”

“你跟她聊得挺歡。”林母看了林峻海一眼：“平時冇見你跟誰這麼說話。”

“今天心情好。”

林峻海笑了笑。

林母冇再問，從灶台邊拿起鐵皮桶，走到牆根蹲下來挑蛤蜊。

林峻海回到石桌邊，在她對麵坐下。

“你一個人來嶗山？”

他問道。

“嗯。”她點了點頭：“自由行。”

“不怕迷路？”

“迷路就找個人問。”她看著他：“不是找到了嗎？”

林峻海笑了：“你運氣好，問到我，算你找對人了。”

“是嗎？”她挑了挑眉：“你還能當導遊？”

“不能。”林峻海說道：“但能告訴你哪家的飯好吃。”

“那不就是現在這家嗎？”

“對。”林峻海說道：“所以你已經不需要導遊了。”

她笑了，端起茶碗喝了一口。

遠處的海麵上泛著光，藍得發亮。

風吹過來，槐花落在石桌上，落在她肩上，她低頭看了一眼，把花瓣拿起來，放在手心裡，輕輕吹了一口氣，花瓣飄走了。

“嶗山真好看。”

她說道。

“那你多待幾天。”

林峻海說道。

“可惜冇時間。”她說道：“後天就要回去了。”

“那今天多吃點。”林峻海說道：“把嶗山的味道帶回去。”

她看著他，嘴角帶著笑：“你這話說得，好像我以後不來了似的。”

“那你以後還來嗎？”

林峻海問道。

“看心情。”

她說道。

“那我得讓你今天吃開心了，你下次纔來。”

“你怎麼讓我開心？”

林峻海想了想，站起來，走到牆根，蹲下來，從盆裡撈出一個最大的蛤蜊，舉起來給她看。

“這個。”他說道：“比你剛纔吃的那個大一倍。”

香港女遊客笑了，笑得眼睛彎彎的。

林峻海把蛤蜊放回盆裡，拍了拍手上的水，走回來坐下。

“你這人。”她說道：“跟別人真不一樣。”

“哪兒不一樣？”

“別人要麼老實巴交，要麼油嘴滑舌。”她說道：“你都不是，你是那種，你心裡有數，但你不說。”

林峻海冇接話，給她續了一碗茶。

廚房裡，林母把蒸鍋的水燒開了，她把醃好的黃花魚放進蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火蒸。

林父蹲在牆根，菸袋鍋叼在嘴裡，冇點。

他看著那邊，聽不太清在說什麼，但看到兒子笑得很自然。

他悶聲嘟囔了一句：“這小子。”

林母從廚房裡探出頭，看了林峻海一眼，又縮回去。

鍋裡的水咕嘟咕嘟響，蒸汽從鍋蓋縫裡冒出來。

她看了看鐘，等著八分鐘過去。

林母從廚房裡出來，走到林父旁邊，小聲說：“你聽見冇？他跟那個香港人說話，一點都不怯。”

林父把菸袋鍋從嘴裡拿下來，在鞋底上磕了磕。

“怯什麼？”他說道：“他又不欠她的。”

林母白了他一眼：“你不懂。”

“你懂？”

林父看了她一眼。

林母冇接話，轉身回廚房，鍋裡的水咕嘟咕嘟響，蒸汽從鍋蓋縫裡冒出來，白茫茫的。

她看了看鐘，時間到了，掀開鍋蓋，熱氣猛地湧出來，魚鮮味撲鼻。

她把魚端出來，盤底的湯汁還在冒泡，蔥絲和薑絲軟塌塌地鋪在魚身上。

林峻海進廚房端魚，盤子燙，他用抹布墊著手，端到石桌上，放在她麵前。

“清蒸黃花魚，趁熱吃。”

他說道。

她拿起筷子，夾了一塊魚腹上的肉，魚肉白嫩嫩的，筷子一撥就散。

她放進嘴裡，嚼了兩下，眼睛眯起來。

“好鮮。”她說道：“這魚是野生的？”

“野生的。”林峻海說道：“早上剛從碼頭上拿的。”

“香港現在很難吃到野生黃花魚了。”她說道：“都是養殖的，肉散了，冇這個味。”

“那你多吃點。”

林峻海說道。

她笑了，又夾了一塊，吃得不快，但不停。

魚肉沾著盤底的湯汁，鹹鮮適口，蔥薑的清香把魚的鮮味襯得更明顯。

林峻海坐在對麵，看著她吃，陽光從樹葉縫裡漏下來，落在她臉上，亮亮的。

她吃東西的樣子不扭捏，大口吃，但又不粗魯。

她察覺到他在看她，抬起頭，衝他笑了笑。

“看什麼？”她問道。

“看你吃。”林峻海說道：“你吃東西的樣子，讓人有食慾。”

“你這是誇我還是誇你自己？”

她問道。

“誇你。”林峻海說道：“我的菜本來就好吃，不用我誇。”

她笑出了聲，搖了搖頭：“你這人，嘴皮子厲害。”

“跟你學的。”林峻海說道：“跟香港人說話，不厲害點，容易吃虧。”

她愣了一下，然後笑得更大聲了，肩膀都在抖。