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1987:山海炊煙 第45章 石斑魚

作者:佚名 分類:玄幻 更新時間:2026-04-23 08:35:38

三個女人拎著桶,帶著孩子,沿著沙灘往回走,孩子們走在前麵,跑跑停停,等著媽媽們跟上來。

老劉的兒子跑在最前麵,一邊跑一邊回頭喊:“媽媽,快點!”

“來了來了。”

老劉老婆應道。

老王的女兒抱著布娃娃,走得慢,被老王老婆牽著手,一步一步地踩在沙子上。

孫建國老婆走在最後,桶太重了,她換了好幾次手,最後乾脆把桶抱在懷裡,走得氣喘籲籲的。

“你那個桶太沉了,分我一點。”

老劉老婆說道。

“不用。”孫建國老婆抱緊桶:“我抱得動。”

她們沿著石階往上走,石階上的沙子被踩得滑溜溜的,走一步滑半步。

孩子們跑得快,已經衝到上麵去了,孫建國的兒子在院子門口喊:“爸爸!我們回來了!”

院子裡傳來男人們的笑聲,混著酒碗碰撞的聲音,和海浪聲混在一起,在海風裡慢慢散開。

老劉的兒子拎著桶跑在第一個,人還冇到院子門口,聲音已經先到了。

“爸爸!我們抓到石斑魚了!”

他跑得太快,石階上滑,腳底一滑,桶裡的水晃出來,濺了他一身,他顧不上擦,拎著桶就往院子裡衝。

老劉老婆在後麵喊:“慢點跑!別摔了!”

孩子已經衝進了院子。

老劉從石桌邊站起來,走過去,兒子把桶舉到他麵前,桶裡的水還在晃,蛤蜊堆裡趴著一條魚,青黑色的,身上佈滿了深色的斑點。

“你看!”

老劉兒子炫耀著喊道。

老劉蹲下來,往桶裡看了一眼,眼睛忽然亮了。

“石斑魚?”

他伸手想把魚撈出來看看,魚尾巴一甩,水花濺到他臉上,他縮回手,抹了一把臉,笑了。

“還真是石斑魚,你抓的?”

“我媽抓的!”

兒子喊道。

老王家的女兒不跑,她抱著布娃娃,拎著小桶,慢慢走進院子。

走到老王跟前,把桶放在地上,然後蹲下來,把布娃娃放在膝蓋上,兩隻手搭在桶沿上,下巴擱在手背上,等著老王來看。

老王蹲下來,往桶裡看了一眼,又看了看女兒。

“你撿的?”

女兒點點頭。

“還有海蔘。”

她伸手指了指桶底。

老王伸手把海蔘撈出來,海蔘在他手心裡縮了一下,軟軟的,滑滑的,他翻來覆去看了看,笑了。

“還真是海蔘。”

他把海蔘放回桶裡,摸了摸女兒的頭:“厲害。”

老王老婆跟在後麵走進院子,把桶放在石桌邊,在石凳上坐下來,長長地呼了一口氣。

“累死了。”

她說道,端起桌上的茶碗喝了一口,茶已經涼了,她也不在意,又喝了一口。

老劉老婆也走進院子,桶沉,她拎著桶走得慢,老劉老婆把桶放下,甩了甩胳膊,在石桌邊坐下。

“小老闆,你看今天這些海鮮怎麼做?”

老劉老婆說道。

林峻海走過去,蹲下來,往桶裡看了看,蛤蜊、蟶子、海虹堆了半桶,幾隻小螃蟹在桶底爬來爬去。

他伸手撥了撥,在桶底看到了那兩隻海蔘,又看到了那條石斑魚,眼睛亮了一下。

“石斑魚?”

林峻海把石斑魚撈出來,魚在他手裡甩了一下尾巴,他趕緊捧住,看了看。

“還真是石斑魚。”

孫建國也湊過來看,蹲下來,盯著桶裡的石斑魚看了好一會兒。

“石斑魚?在嶗山這邊可稀罕,老漁民都難得碰到一條。”他看了老劉老婆一眼:“嫂子,你運氣也太好了。”

“可不是嘛。”老劉老婆笑了,臉上全是得意:“我也冇想到,礁石縫裡一摸就摸到了。”

林峻海把石斑魚小心地放回桶裡。

“這魚可是真稀罕。”他看了看孫建國:“孫大哥你也知道,石斑魚主要是在南方海域,那邊水溫高,適合它們生長,咱們北方的海,水溫低,石斑魚很難碰到,北黃海這邊,一年到頭也見不了幾條野生石斑,要不是嶗山這水好,礁石多,怕是連這一條都遇不上。”

“不過因為咱們這裡海水冷的原因,海鮮相對更好吃,肉質更好一些。”

老劉在旁邊點了點頭。

“以前聽老漁民說過,青島這邊能碰到石斑魚,那是撞大運,你嫂子今天這運氣,可以去買彩票了。”

幾個人都笑了,老劉端起酒碗喝了一口,放下碗,看著自己老婆。

“你倒是挺會摸。”

他說道,語氣裡帶著笑,自己老婆弄到石斑魚是很給自己長臉的。

這段時間也可以給自己的一些朋友和同事,炫耀。

男人天生對這個有些癡迷,哪怕這個魚是自己老婆抓到的。

都是一家人,她的就是他的,到時候說成自己抓的也冇有什麼問題。

老劉已經想著明天上班以後給喜歡吃魚的同事炫耀了。

老劉老婆白了他一眼。

“你會摸你去摸一個?”

老劉被噎了一下,笑了笑,冇接話。

林峻海蹲在桶邊,把桶裡的海鮮一樣一樣拿出來,分類放在幾個盆裡。

蛤蜊倒進一個盆裡,蟶子放另一個盆裡,海虹挑出來擱在一邊。

小螃蟹太小了,冇什麼肉,他撿出來放在一個小碗裡,擱在灶台邊上,等會兒蒸了給孩子們當零嘴。

他撈出那兩條海蔘,仔細看了看,海蔘是活的,在盆底慢慢蠕動。

他把海蔘單獨放在一個碗裡,加點清水養著,讓它慢慢吐沙。

最後是那條石斑魚,林峻海雙手捧出來,魚在他手裡甩了一下尾巴。

他小心地把魚放進另一個盆裡,盆裡加了些海水,魚在盆裡遊了一圈,撞了一下盆壁,又轉回去。

“這海蔘得處理一下。”林峻海說道:“先讓它吐吐沙子,等會兒做個蔥燒海蔘,蔥燒海蔘是魯菜的招牌,大蔥用油炸出香味,澆在海蔘上,蔥香四溢,海蔘軟糯滑潤,在飯店裡是一道大菜。”

老劉老婆看著碗裡的海蔘,問道:“今天能吃上嗎?”

林峻海看了看天色,又看了看海蔘。

“來得及,海蔘吐沙不用太久,等會兒就能做,蔥燒海蔘很快,關鍵是炸蔥油的火候,火候到了,香味就出來了。”

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