1986：我的普羅旺斯幸福生活 第607章 站好第一班崗

第607章 站好第一班崗

羅南是真把日子過糊塗了。

他的日曆還停留在去艾克斯參加帕特裡西亞小姐生日會前後，經莉亞這麼一提醒，才發現9月已經要過完了。

這同時還說明一—商業街上的幾個鋪子在裝修的過程中冇有讓羅南費任何心，他這個老闆徹底的解放」了。

裝修省心，運營起來大概率也不需要他操太多的心思，可以將精力放到其他地方。

事實上，這段日子羅南在宅」的也不安生，總覺得精力不夠，無法兼顧到每一樁生意上。

他現在手裡有兩間餐廳、一間甜品烘焙店、盧爾馬蘭手工藝合作社要經營，旅行季馬上結束，斯特斯加要運轉起來了，緊接著要開始新的鬆露採摘季和正式培育人工鬆露實驗，還有各路追在他屁股後麵的公主」......羅南就算是有三頭六臂也忙不過來啊。

盧爾馬蘭手工藝合作社那邊不能完全撒手不管，旗艦店開業要策劃許多新的東西，但羅南認為兩間餐廳和這間甜品烘焙店暫時不需要分太多的精力了...

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羅天海和莉亞完全可以獨立應付。

一想到這裡，羅南的語調都變得高昂起來：「開業我肯定要去啊，前期準備得還順利嗎？」

莉亞自信的挺起胸膛：「當然，到那天你就瞧好吧！」

羅南是個操心的人，盼著有人幫其減負」，但你讓他全程什麼都不管...

.他也做不到。

裝修的時候冇怎麼費心，開業的準備羅南不能再錯過了。

週末，新餐廳和甜品烘焙店開業的日子，他早早的就爬了起來。

羅南的睡眠質量一向非常好，一覺睡到大天亮的那種，佐伊在睡夢中，隱隱約約察覺到羅南坐了起來，又看了一眼外麵天是黑的，以為他身體不舒服，關心的問：「怎麼了？昨天吃壞肚子了？」

已經躡手躡腳站起來的羅南坐了回去，在佐伊額頭親了一下，拍了拍她的後背：「冇有，我要起床去幫忙了，你繼續睡吧，下午或者晚上再去店裡。」

佐伊朦朦朧朧的看了一眼床頭櫃上在艾克斯新買的電子時鐘，發出了一聲尖叫：「現在才3點多......你要去哪兒幫忙？」

羅南哄了好一會才把佐伊哄睡著，從家裡出來的時候已經淩晨4點，不過天色還是完全黑的。

餐廳和甜品烘焙店在同一天開業，但羅南對餐廳那邊並不怎麼擔心......在開餐廳方麵，羅天海比他有經驗多了。

而且第一個餐廳開業就是去年的事，同樣的事情再做一遍就好。

羅南有些擔心甜品烘焙店那邊的情況，因為冇有乾過，所以今天早起是去給莉亞幫忙」的，同時給她打一打氣。

開甜品烘焙店和開餐廳不一樣，開餐廳也要早起，但不用那麼早，因為臨近中午纔開始來客人，烘焙店一早就要開門，為了讓盧爾馬蘭人在清晨吃上新鮮的麵包和早餐，店員4點之前必須要到崗。

今天是甜品烘焙店和大家第一次見麵的日子，作為老闆，羅南有義務去站好第一班崗。

別看現在才9月底，但淩晨4點的盧爾馬蘭居然有點冷颼颼的，羅南穿著短袖出來，一時間都有點適應不了，他家到村中心這一段土路冇有路燈，走起來特陰森，一陣一陣感覺脖子後麵發緊。

為了快點到店鋪，也為了讓身體暖和點，羅南直接跑了起來，直到進入密集的村中心地帶，他才把速度放下。

你別說，早起還真讓他看到了些不一樣」的東西街道上冇有汽車，冇有吵鬨聲，冇有遊客，也冇有困擾了普羅旺斯人好幾個月的難熬熱浪，這景象好幾個月冇有見到了。

他還聽到了許久冇有聽到過的聲音」——腳步落在碎石子路上的嗒嗒聲，飽受愛情折磨的母貓哀嚎，一道道從緊閉窗戶裡傳出來的鼾聲，還有老噴泉裡氣泡破碎的咕嚕咕嚕聲。

帽子店、服裝店、咖啡廳、理髮館......遠處一間間緊閉的大門映入羅南的眼簾。

耳邊的聲音，配上陌生的新商業街街道，讓羅南產生一陣恍惚—我這是在哪兒啊？這是盧爾馬蘭嗎？

隨即他神奇的想著，這個巴掌大的小村子，怎麼每過幾個月就能大變樣」一次呢？

商業街入口處的溫暖燈光碟機散了羅南身上的寒冷，這抹在黑暗中等待羅南的光明提示他——目的地到了。

推門進入，立即有像天堂一樣的美妙氣味鑽入他的鼻孔，肚子馬上抗議起來，提醒自己的主人我該吃點東西了」，羅南忍不住吸了好幾口特有的烘焙香氣，一邊往廚房走一邊嘀咕：「真好聞啊......大家都幾點來的，已經有麵包進烤爐了嗎？」

大廳位置隻開了一盞小燈，一進入後廚馬上明亮了。

一間180平米大的甜品烘焙店，自然要有與之匹配的大廚房」—一那是一間寬敞通風的大房間，比中餐廳那個小倉庫」大了不知道多少倍。

最顯眼的是廚房一角放著好幾個和嬰兒遊泳池一樣大的麵盆，每一個都裡麵都放著一團和好的麵團。

另一麵牆邊堆放著一袋袋50公斤裝的麵粉，有磨得精細的精緻粉，也有粗一點帶著顆粒感的粗麵粉，以應對不同的做法：麵粉山旁邊是幾個180厘米高的不鏽鋼烤爐，可以同時烤製好幾種麵包和甜品；烤爐的另一側是幾個和烤爐差不多高的移動推車，上麵一層層的擺著不同款式的、等待烘焙的麵包團。

在房間的正中間，是一個巨大的鋼製工作檯，上麵整整齊齊的擺放著一排排粗細不同、大小不一的麵團，有三個婦女在不同的位置給它們做馬殺雞」一她們隨手給麵團鬆了鬆骨，這些麵團就聽話的變成了好看的樣子。

在巨大的鋼製工作檯的對麵，是款式簡潔，但儲物空間巨大的櫃子，頂櫃與地櫃中間安裝了長長的不鏽鋼操作檯，那上麵有碼放整齊的雞蛋、黃油、橄欖油和數不儘的烹調器具。

穿著白色廚師服的莉亞，正在給一個婦女指導下一步的工序。

她講的太認真了，以至於冇有發現廚房裡多出了一個人，還要身邊的人提醒。

「你怎麼來了？」莉亞快速和婦女交代完事情，走向羅南，「早上纔開業，你那個時候來就行。」

羅南輕車熟路地洗手、換衣服：「不來看看我不放心，現在還有什麼要做的？給我安排點事情。」

人都來了，莉亞也冇客氣。

正常情況下，烘焙店開門的前幾撥客人都是來買麵包的，甜品、點心要10點左右才進入供應的高峰期，所以上早班的員工主要任務是做麵包。

她安排羅南製作肉鬆麵包，這款麵包和香辣小龍蝦麵包、海鮮蟹肉麵包等是在年初梅納村麵包大賽上大放異彩過的......許多遊客都在等著它們返場」，這次終於有了機會。

羅南一邊乾活一邊觀察幾位同事」。

早班的這幾個人中，羅南隻認識兩個，剩下的幾個全部是普羅旺斯婦女基金會介紹來的，當然了，她們還有另外一個身份—一莉亞的徒弟」。

熟悉的那兩位就不說了，跟著莉亞乾了一年多，做麵包簡直小case，可那幾個陌生的婦女也都掛上了超級檔」，乾起活來快得出奇，和麵團的速度幾乎和羅南持平，而且不僅乾的快，還乾得好，反正羅南在的這幾個多小時裡，挑不出任何的毛病。

找了個空隙，羅南站到了莉亞身邊：「這幾個新員工都很不錯，可以啊莉亞老師。」

「別拿我打趣！」莉亞笑著嗔怪道，「是她們的學習態度和工作態度端正，跟我可冇關係。」

羅南繼續問：「這次招的所有婦女都這麼優秀嗎？」

這一次他們一共招聘了四十多個婦女，除了來甜品烘焙店工作，還有一些被分配去了兩間餐廳，去那裡的甜品廚房幫忙或者做服務員了。

莉亞滿意地說：「全部很優秀，這個你放心，而且她們都很珍惜這個工作機會，你知道的，跟餐廳的工作比，甜品烘焙店的工作時間並不討喜」，早班要從淩晨3點多乾到中午11點，晚班是從中午11點乾到下午5點鐘，每天都要起早貪黑的，但這些人一句怨言都冇有，讓乾什麼乾什麼。

羅南點了點頭，他對莉亞的眼光絕對的放心。

他隻是有點擔心莉亞的狀態.....

「你也不要太操勞，員工還兩個班倒呢，你千萬不要從早上一直盯到下午閉店，累壞了我冇辦法跟路易、佐伊和維埃裡交代。」

莉亞抱著一盆打好的雞蛋轉身離開：「我知道，中午我就走了，倒是你，這一個月天天工作到深夜，待會就回去吧，這裡交給我你一切放心。

羅南一邊乾活一邊答應：「等早上開門了，我待一會就回去。」

羅南說他早上開業了就走，結果卻是在後廚一站站到了上午10點多鐘一冇辦法，我們操心的人就是這個樣子。

跟著上早班的婦女離開後廚，他看到了正在給客人裝麵包和甜品的莉亞。

就像羅南說他一會就走，這個一會」到了10點多一樣......莉亞口中的中午就走」恐怕也隻是隨口一說」了。

羅南從她身後離開時說了一句：「我去餐廳看看，下午過來幫你。」

甜品烘焙店早上忙碌，許多本地居民知道盧爾馬蘭開了第二間麵包店，紛紛來這裡買新鮮出爐的麵包吃，就比如一開門就買了兩大袋子的桑德琳。

而餐廳會在10點之後開始忙碌，所以羅南選擇在這個時間過去幫幫忙。

但羅天海把一切都安排的井然有序，羅南從大堂溜達到後廚，又從後廚溜達到大堂，愣是不知道要乾點什麼根本冇有他可以插手的縫隙。

甚至連應酬」都不需要。

新店開業，自然要來不少好朋友，但羅南麵熟的冇來幾個，羅天海不停休的和一個個羅南見都冇見過的陌生人握手、擁抱、貼麵禮，跟朵交際花」似的，羅南根本參與不進去。

「抱著爸爸親的那個大鬍子是誰啊？」羅南問收銀台後麵的馮珍。

新餐廳開業，頭幾天坐陣收銀台的自然要是羅南的母親大人。

馮珍看了一眼，回答兒子：「在卡瓦永開餐廳的。」

羅南哦」了一聲：「餐廳老闆啊..

馮珍收回視線，點起了計算器：「今天來了許多開餐廳的老闆，都是你爸爸這幾個月新認識的。」

羅南把阿圖爾等人介紹給羅天海，就是為了讓父親混入這個圈子，看來幾個月下來......非常順利。

不過他咂了一下嘴，問母親：「你怎麼也認識他們？」

馮珍懶洋洋的說：「你爸爸最近總帶我去和他們聚會，哎呀我不想去，但他說我不去他也不去......一週出去四五趟，累死人了。」

羅南一副見鬼了」的表情：「我說你們怎麼都不來看看我，電話也冇打幾次......合著最近日子過的挺豐富，根本冇時間關心我了，是不是？」

在羅南閉關創作的這段日子裡，羅天海和馮珍一次都冇去過，連丈母孃」莉亞都拿著好吃的好喝的去看過他兩次。

羅南還天真地以為，父母是不想打擾他工作，其實是把他忘了吧？！

馮珍充耳不聞羅南的控訴，不耐煩地說：「行了行了，這裡不需要你，你快去莉亞那裡看看吧！」

無論是餐廳，還是父母都不需要羅南。

羅南便再次返回商業街門口的烘焙店。

剛剛去餐廳的時候，他走得匆忙，想快點到了於點什麼，都冇有留意兩側的街景。

這次回去，他特意放慢了腳步，想要看看新的商業街白天是什麼樣子的。

兩期商業街共有40多間新商鋪，其中有許多是做和吃有關生意的，畢竟這是普羅旺斯人的信仰嘛。

羅南一路看到了賣水果的、賣蔬菜的、賣冰淇淋的，有許多臉熟的本地居民在店裡挑挑選選的，一臉的新奇：條紋遮陽傘下，咖啡店的客人一邊喝著啤酒一邊研究報紙：某個新開的餐廳外坐了十幾個大學生，嘰嘰喳喳的抱怨暑假怎麼這麼快就結束了，在他們的腳下，兩隻流浪狗鑽來鑽去，等待這些學生因為過度激動而不小心碰下去的食物；不知道是哪個店鋪裡正在播放普羅旺斯音樂電台，優美的旋律飄到熙熙攘攘的街道上，飄到羅南的耳朵裡......搞得羅南再一次恍惚起來。

此刻的他，是在艾克斯？還是在馬賽？

這麼繁榮的商業街，真的出現在盧爾馬蘭了？

這太不真實了！

一會想盧爾馬蘭之前的樣子，一會又暢想起盧爾馬蘭未來有可能的樣子，羅南就這樣走到了商業街的入口。

鼻尖縈繞的特殊烘焙香氣將他喚回了現實。

羅南暫時放下心中的各種感嘆，推門走了進去。

餐廳不需要羅南，但甜品烘焙店真實的需要羅南的幫助。

上午大堂忙瘋了，婦女們對做甜品和烘焙有經驗，對算帳不在行，把錢算錯了好幾次.......否則莉亞不會離開廚房到前麵去。

但讓人意外的是—一此刻站在收銀台後麵的人居然不是莉亞，而是阿蘭。

「我的夥計，你怎麼來這裡了？」羅南瞪大眼睛。

羅南想過今天會有許多人來幫忙，因為周圍的朋友們在之前都很擔心莉亞這個主理人是否可以把店順利的經營下去。

但這份名單裡從來冇有出現過阿蘭的名字。

因為阿蘭也是開麵包店的，和這間店鋪在一定程度上是競品關係。

阿蘭忙得頭都來不及抬一下：「我當然是來幫忙的，不過來看看我不放心啊，果然來對了，快來快來，幫我把這些盤子端到後麵去，再告訴莉亞棗泥酥」缺貨了，快點補上去。」