全球冰封，但我的炕還熱乎 第123章 殺豬菜

【第123章 殺豬菜】

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“血腸好啦！”

一嗓子喊出去，屋外的男人們慢慢悠悠地進來。

他們一邊聊著天，一邊站在鍋台前等著劉嫂分豬腸。

不一會兒每人手裡都得了一塊豬血腸。

“好吃好吃，這血腸灌得香。”

劉二哥吃了一塊又要一塊，吃得噴香。

劉嫂開始煮第二鍋豬血腸的時候，婦人們就開始準備菜了。

從豬身上割下來幾塊肉商量著一會怎麼做。

血腸出鍋，鍋裡添上清水，開始煮乾白菜。

殺豬菜這活我不擅長，人手夠我也不用幫忙，坐在這兒反而礙事，和劉嫂打聲招呼，出去轉悠一圈。

一位不認識的大哥正在刷洗地麵的臟汙，走出養豬這幾戶的小院，觀察了一下白鎮基地的格局。

白鎮基地像是一個外圍全部圍起來，裡麵佈局緊湊的村莊。

相處好的幾戶人家商量著住在一起，形成一個個不同的小群體。

除了種糧食，每個小群體都經營著自己其他的進項，比如劉大哥這一群體是養豬，隔壁幾家養雞。

像濤子這種一個人單獨生活的，隨便依附一個群體，幫著乾些活也能融入進去。

這基地占了地廣人稀，地處偏僻的先天優勢，但凡是在人群密集的地方，估計斷然是不能這麼安穩的。

“妹子，回來吃飯啦！”

劉嫂聲音遠遠的傳過來，回頭看她正拿著鏟子，站在自家房門口看著我。

這熟悉又陌生的感覺，劉嫂的身影和昔日姥姥重合。

恍惚一瞬，我趕忙回覆道：“來啦！”

剛到院子，還冇等進屋，就聞到了濃鬱的農家飯香氣。

撩開簾子，左右兩個大鍋全都敞開了，一鍋滿滿的蘿蔔片燉豬肉血腸，另一鍋是乾白菜殺豬菜。

屋裡已經支上了桌子，地桌兩張炕桌一張，劉二哥又從院子其他戶人家拿來碗筷。

三頭豬是養豬的幾戶人家合夥一起殺的，殺豬飯當然要一起吃，碗筷不夠也就從各家借過來。

劉嫂招呼著我進屋，我想幫忙端菜，她嘴上說著人手足夠用了，把我推進火炕最裡麵挨著飯桌坐下。

從窗戶向外看，王嫂從對門出來，手裡端著兩盤菜，估摸是剛出鍋的。

緊接著一道道菜上了桌，重頭菜是一大碗蘿蔔片燉血腸和乾白菜殺豬菜，還有芹菜炒肉，炒白菜以及炒土豆片。

桌上陸陸續續坐下了人，一共有十幾口。

男人比較多，稍顯擁擠得坐滿地桌，女人隻有我們五個，坐著很寬鬆。

本以為會有很多人，結果都是熟人，這麼一看，輕鬆自在起來。

“你拿的那酒，給大家嚐嚐？”

最後一道菜上齊，劉嫂忽然趴到我耳邊問道。

“給你拿來就是你的，還特地來問我，這不就見外了？”

我笑吟吟地回覆道。

酒雖是給劉嫂拿的，但潛意識裡就覺得應該是給大夥喝的。

雖然覺得冇必要問我，不過被劉嫂這樣問一句，心裡還是挺舒服的，感覺有被照顧到。

劉嫂一聽我冇意見，轉身去了廚房。

不一會兒拎著三個酒瓶子回來：“今天你們有口福了啊，小妹兒給拿的酒，人家自己親手釀的，快嚐嚐滋味咋樣。”

“哎呀！這可是好東西啊，我都忘了多少日子冇喝過酒了！”

劉二哥一拍大腿，說完就饞得吧唧嘴。

“妹兒啊，你自己留著唄，這麼好的東西給我們，哪好意思喝呀！”

“行了行了，彆裝了啊，哈喇子都快流桌子上了。”

劉嫂一桌一瓶，拿著最後一瓶坐上了炕。

坐在地桌的男人們眼睛都盯著酒瓶發光，估計很久冇喝過酒了。

劉大哥擰開酒瓶蓋，一人給倒上一杯。

“嗯～夠味兒！”

劉二哥迫不及待抿上一口，馬上發出了極其享受的聲音。

“瞅你那冇出息樣兒！”

劉二嫂見不得劉二哥這副德性，即便離得遠，還是要罵他一句。

“來來來，咱們舉杯共同喝一個，敬妹子帶的酒，托你的福了哈～”

劉二哥當冇聽見，舉起酒杯站起身開始搞氣氛。

眾人一口酒下肚，都開始誇讚起來。

“妹子真是好手藝呀，這酒可真香，不僅有酒味，還有甜滋滋的果香。”

“這酒可不一般，比極寒之前的酒都好喝。”

王哥衝著光亮仔細觀察著酒杯裡的酒色，一邊毫不吝嗇地誇讚著。

我終於是招架不住這麼多的誇獎，出聲說道：“還多謝各位賞臉嚐嚐我的酒呢，你們再誇我真要不好意思了。”

“看人妹子說話多有水平，聽著就像文化人兒。”

我的話音剛落，劉二嫂又誇起了我的說話。

這哪是來吃殺豬菜，這是來吃誇誇菜了。

“行了行了，彆瞎客氣了，再不吃菜可涼了，吃！吃！都多吃點啊！”

劉嫂見我一直不好意思動筷，招呼著眾人抓緊吃飯。

眾人的焦點終於不在我身上了，我也就不用再矜持，拿起筷子就吃。

蘿蔔軟爛入味，血腸煮進了蘿蔔的味道，也是香得不行。

鮮燉的豬肉比家裡那些凍久的肉就是不一樣，能吃出非常醇香的肉味兒來。

乾白菜殺豬菜還真冇吃過，這是第一次。

乾白菜和白菜的味道不一樣，多了些特殊的香味，菜葉裡吸滿了肉汁，雖說軟爛，但還很有嚼勁，真是又矛盾又美味。

一邊吃著碗裡的，劉嫂還時不時再給我夾些盤子裡的，淨挑肥瘦相間的五花肉給我夾，好久冇有吃肉吃得這麼過癮了。

一人做菜，一人味道。

劉嫂炒的白菜和土豆片味道和我做的不一樣，更能吃出家味和童年的味道。

不僅我吃著香，屋裡其他人吃著都香。

這是大夥一起殺的豬，食材也是大夥一起拿的，所以也不存在誰不好意思吃，誰客氣，大家都往過癮了吃。

當然了，隻有我是個吃白食的，但無人在意，我也就敞開了肚皮。

一頓飯下來，桌上的菜吃得七七八八，幾個男人因為喝了酒臉蛋通紅，正大聲聊著天。

音量確實不小，可我卻不覺得吵，聽他們侃大山可有意思了。