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471
他是“粵菜新貴”李師傅的得意大弟子，名叫王猛，向來自視甚高。
“一個踢球的，懂什麼叫鍋氣，懂什麼叫刀功？節目組為了收視率，真是什麼人都請。”
“看著吧，第一輪比刀功，他連塊豆腐都切不明白。”
陳宇聽見了這些話。
卻恍若未聞，隻是平靜地走到屬於自己的灶台前,熟悉著廚具的擺放。
他的鎮定，反而讓一些人心生嘀咕。
評委席上，坐著三位大夏國餐飲界的泰鬥。
其中一味名叫劉振，是淮揚菜的一代宗師。
他看著陳宇的資料，眉頭微皺,對身旁的主持人說：“小林，這屆比賽，怎麼還請了演藝圈的人？”
主持人林悅是個經驗豐富的美女，她笑著打圓場：“劉老，這位可不是一般的明星。
他就是最近火遍全網的‘宇神’陳宇。
節目組也是想看看，‘宇神’是不是真的無所不能嘛。”
她拿起話筒，聲音甜美而富有煽動性：“各位，歡迎來到《大夏廚王爭霸賽》！今天,我們的賽場上迎來了一位非常特彆的選手——陳宇！
一位即將代表大夏出征世界盃的足球巨星！
讓我們看看，球場上的王者，在廚房裡，是否也能創造奇蹟！”
鏡頭瞬間給到陳宇特寫。
王猛抱著臂膀，嘴角的譏諷更濃了。
他倒要看看,這個小子能玩出什麼花樣。
林悅高聲宣佈：“第一輪，刀功對決！主題——豆腐！請各位選手，用你們的刀，賦予這最平凡的食材以極致的藝術！”
話音落下，各式各樣的豆腐被推上前來。
廚師們立刻忙碌起來。有人選了韌豆腐，準備雕刻；有人選了老豆腐，準備切絲。
王猛冷笑一聲，拿起一塊嫩豆腐，手腕翻飛，一把文武刀在他手中彷彿活了過來。
片刻之後，一塊四四方方的豆腐，被他切成了細可穿針的豆腐絲。
“是文思豆腐！”
有識貨的觀眾驚呼。
這道菜，是淮揚菜的登峰造極之作，極考刀功。
王猛這一手，引得現場一片讚歎。
評委席上的劉振也微微點頭，算是認可。
而此時，陳宇纔不緊不慢地拿起了一塊內酯豆腐。
“噗——”王猛差點笑出聲，“他選了最嫩的內酯豆腐？想乾嘛？拌皮蛋嗎？”
全場的目光都聚焦在陳宇手上。
隻見他將豆腐置於清水之中，左手輕輕扶著，右手握住一把平平無奇的片刀。
然後，他的手，動了。
快！
一種超越了人類視覺捕捉極限的快！
刀鋒與豆腐接觸，卻彷彿冇有遇到任何阻力。
垂直下切，橫向剖離，整個過程行雲流水，冇有一絲一毫的停滯。
在外人看來，他隻是把刀在豆腐上“放”了一下。
直播鏡頭拉到最近，觀眾們隻能看到一片殘影。
【我眼花了嗎？他切了嗎？】
【好像切了，又好像冇切，這是什麼刀法？薛定諤的切豆腐？】
【裝神弄鬼！】
陳宇放下刀，將盛著豆腐的碗，輕輕一推。
在所有人的注視下，那塊原本完整的豆腐，在清水的浮力中綻放開來。
萬千根細如髮絲的豆腐絲，向四周舒展，形成了一朵巨大的、潔白無瑕的菊花。
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