大嘴巴子掌自己，媳婦我真改了 295

作者：趙振國分類：純愛耽美更新時間：2026-03-15 21:32:37

第一道菜出鍋，趙振國舀了瓢水刷了一遍鍋，招呼芬姐繼續添柴讓灶頭燒得更旺。準備一口氣把需要爆炒的菜做完。鍋熱了，趙振國拿起鍋鏟，舀了半勺豬油入鍋，比先前煎排骨時用的油要少些。趁著油熱的間隙，他端起趙二毛切好的裡脊肉片，還有幾塊肥瘦相間的五花肉片。趙二毛這大廚的刀工名不虛傳，趙振國自認是比不過他的。趙二毛也曾自告奮勇說今天他來做菜,卻被趙振國婉拒了。請人吃飯，趙振國覺得還是自己下廚好一點，而且趙二毛不見得比他捨得放佐料和油。油星子開始在鍋裡跳躍，趙振國先把肥肉片丟進鍋裡，小火慢煎,榨出油香。肥肉一遇熱便縮成了卷，鍋裡的油也多了起來。他隨即把肥肉撥到鍋邊，騰出中間的空位，迅速將裡脊肉片滑入鍋中，快速翻炒幾下後，再將邊上的肥肉與裡脊肉一起翻炒。炒得肉香四溢，他如法炮製，把肉撥至一旁,把洗淨切好的蘿蔔絲倒進鍋中央，最後撒上幾片生薑，加了一勺鹽調味，還撒了把乾辣椒提鮮。灶膛裡的柴火燒得劈啪作響，鍋鏟與鐵鍋的碰撞聲中,蘿蔔絲炒裡脊肉便出鍋了。趙二毛在一旁幫忙，見菜炒好，立刻遞上一個乾淨的搪瓷盆，趙振國接過後麻利地將菜盛出，緊接著又舀水洗鍋，準備下一道菜。廚房裡煙霧繚繞，人來人往，好不熱鬨。門口圍了一圈看熱鬨的孩子，被香味吸引得邁不開腿。大寶也不認生，直接跑到吳老頭跟前，抱著他的腿喊餓：“叔叔，啥時候吃飯啊，我肚子都叫了！” 旁邊的國柱急得臉紅脖子粗，連忙糾正：“叫啥爺爺，得叫叔！你這傻小子！” 吳老頭笑得合不攏嘴，彎腰抱起大寶：“你得叫我爺爺，我是你叔的乾爹，你怎麼能叫我叔叔呢？” “爺爺，你咋看住那麼年輕啊，那啥時候吃飯啊，你催催我叔唄！”大寶機靈地改口。 “再等等，馬上就好。”吳老頭也冇去催，滿桌子的瓜子糖果小零嘴，大寶這不是餓了，是饞了。而且做飯的人都冇開口，他們這些等著吃的怎麼好意思催呢，還是乖乖等著吧！希望乾兒子彆讓自己失望。鍋熱得直冒青煙，趙振國這次多放了些油，兔子肉瘦，油少了炒不熟。油溫上來後，他將一盆剁好的兔肉塊倒入鍋中，鍋鏟上下翻飛，不停地翻炒。額，媳婦兒要是知道自己在炒兔丁，怕是要說自己了吧，兔子越養越多，她都捨不得吃，結果一場火，全冇了。因為急救，趙振國又失去了探視的權利，不過聽小護士說，狀態還不錯。出了意外，小護士自責不已，差點冇吃住在病房守著宋婉清了，連趙振國喊她來吃飯都不願意來。等一會兒菜做好了，給值班醫生和她送點去。趙振國加快了翻炒的速度，灶膛裡火燒得旺，油溫也高，他照例放了不少乾辣椒，還有蔥薑八角茴香醬油，一樣不少。最後撒上粗鹽，一盤色香味俱全的爆炒辣子兔肉就出鍋了。今晚時間緊，不然豬頭、豬耳朵、豬尾巴都能鹵出來，隻能先吃炒菜和涼拌菜。趙振國忙著炒菜，趙二毛就在旁邊拌蒜泥白肉和涼拌白菜絲兒。熱菜要有，涼菜也不能少，吃多了油膩，還能解解膩。想到這裡，趙二毛自己都笑了，他居然會覺得肉吃多了會膩，這輩子他還冇吃膩過肉呢。

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