汴京小戶女 第41章 花錢如流水

福緣齋的夥計都是些十來歲的少年人，精神氣十足，靛藍色的短打，乾淨利索，一個個的口齒伶俐，手腳麻利，哪怕顧客再多，他們也遊刃有餘，絲毫不見慌亂。

曼娘姐弟幾人甫一進門，就有個高個少年迎了過來。

“這位姐姐，可是要買點心？咱們福緣齋可是百年老店了，點心品種齊全，物美價廉，除了糕點，還有鮮果零嘴兒炒貨，不知姐姐想要買些什麼？！”

那小夥計未語人先笑，並冇有因為姐弟幾個穿著普通而心生怠慢，態度熱絡的很，話說著還指著櫃檯裡的品類給幾人介紹。

曼娘打眼掃過去，見打通的三間鋪子寬綽明亮，從左往右分類擺放，種類繁多卻絲毫不顯亂。

“我們看看零嘴兒炒貨。”

嗅著空氣裡浮動的甜香味，曼娘指了指最右邊的零嘴兒區域。

“好嘞，姐姐這邊請。”

各種各樣的蜜餞果脯，蜜餞櫻桃，蜜餞金棗，桂圓乾，冰糖核桃……琳琅滿目的，用木匣子盛了擺放在櫃檯上，讓人一目瞭然。

彆說元寶一個孩子了，曼娘慧娘看過去，都忍不住咽口水，那些醃漬的果脯，色澤鮮亮，光是看一眼就讓人口舌生津，更彆提那小夥計聲情並茂的介紹了。

“這冰糖核桃，又香又甜的，酥脆的很，咬在嘴裡哢滋哢滋的，好吃的緊。”

“這桂圓乾，回去也可以熬粥喝，放上三四個，比那蜜糖還甜，乾吃也行，軟糯的很。”

隨著小夥計的介紹，元寶眼睛睜的老大，就差流口水了，但知道自家如今的情況，他隻是眼巴巴的看著，並冇有開口要，那想要卻不捨得花錢的模樣反而讓姐妹兩個更心酸。

曼娘忍不住，撿了兩樣讓小夥計包起來，惹的元寶激動不已。

“有冇有花生酥？！”

曼娘接了用油紙包的蜜餞，裝作不經意的詢問道。

“花生酥？那是何物？！”

小夥計一臉迷茫，這名字陌生的很，是點心？還是乾果？他壓根冇聽過。

“那山楂球兒呢？！”

曼娘隱隱有些激動。

“山楂？！”

小夥計越發茫然，這又是何物。

一看小夥計的表情，曼娘還有什麼不明白的，心裡越發高興起來。

“冇有就算了，在給我來上一斤瓜子吧。”

曼娘大手一揮，一臉豪氣道。

“好嘞！”

小夥計顧不上疑惑，忙又去裝瓜子。

待姐弟三人出了福緣齋，曼娘高興的很，剛他趁著小夥計裝瓜子的功夫又多問了幾句，那葵花籽果然冇有普及開來，且有好幾樣零嘴兒，他壓根聽都冇聽過，這可讓曼娘激動不已，連百年老店福緣齋都冇有，其他鋪子定然也不會有。

看來這獨一份的生意，她是做定了。

曼娘一邊嗑著瓜子，一邊思量道。

憑心而論，這瓜子炒的不錯，鹹香可口，火候也到位，聽那小夥計說他們福緣齋有自己的炒貨師傅，還說這汴京城，好的炒貨師傅屈指可數，福緣齋的師傅可是在鋪子乾了半輩子了，比他手藝好的，在汴京隻怕找不出三個。

想到剛剛那小夥計自豪的神色，曼娘心裡底氣越發足了些。

一旁的慧娘同元寶一邊吃著香甜的果脯，一邊看著自家大姐眉飛色舞的，也是疑惑的很。

“走，買東西去。”

曼娘心裡有了成算，一秒也不想耽擱，把瓜子往弟弟手裡一塞，拉著兩人直奔糧油鋪。

“山楂？那是何物？！花生倒是有，不過價格貴些，毛嗑冇有，那東西多是鄉下人種來磨嘴兒的，如今隻怕剛發芽，姑娘若是想要，可以去城郊莊戶人家問問，若是去年有種的多的，可能有存貨。香料有，八角桂皮香葉，不知姑娘要哪種？！”

王記糧油鋪並冇有在主街上，但因為物美價廉，貨品齊全，且這鋪子的東家王慶祥為人忠厚，做生意童叟無欺的，所以哪怕位置偏僻，生意照舊紅火。

從福緣齋出來後曼娘剛剛生出買原料的心思，那雞肋的金手指就把她指向了王記糧油鋪。

果然，毛嗑山楂並不常見的，那王掌櫃直接給她指了明路，讓她去城郊尋。

曼娘聞言有些遲疑，她一個小姑娘，貿然出城，跟個無頭蒼蠅似的，去哪裡尋啊。

王掌櫃看出曼孃的為難，稍微一思索又提議道：“姑娘若是不想出城，不妨等上兩日，這外城每到初一十五就有集市，很多城郊的莊戶人家就會帶著自家的貨物擺攤兜售，姑娘去尋上一尋，說不定能碰到自己想要的。”

“多謝王掌櫃！”

曼娘心裡一喜，如此最好，仔細詢問了那集市的地點，又買了二十斤花生，幾種香料，姐弟幾人滿載而歸。

“姐，咱們這是要做什麼零嘴兒？！”

慧娘一臉忐忑的，那花生竟然十五文一斤，二十斤花生都三百文了，更彆說什麼香料了，那麼小的油紙包，竟然要四十文，光是想想就讓她肉疼。

加上又買了蜜餞瓜子，短短一上午時間，就出去了好百文，心疼的她直抽氣。

“大姐要做炒花生，同這炒瓜子一般，好吃的緊，若是做好了，可以賣給食肆做下酒菜，亦可以去勾欄瓦舍兜售，咱們若是得閒，也能提著籃子到大相國寺，汴河邊上售賣，不止花生，大姐還想炒毛嗑，再做上兩樣零嘴兒一起賣。”

花生除了能炒外，還可以剝殼滾了糖霜做成花生酥糖，香甜可口，老少皆宜。

山楂亦是能做成山楂雪球，酸酸甜甜的，開胃的很。

目前曼娘隻打算先做這四樣，所謂貪多嚼不爛，先做上一些看看市場反應再說。

隻是這山楂，她問了好幾個人，都冇聽過，難不成這時候還冇傳入？！那就麻煩了。

曼娘眉頭緊皺，罷了，待去集市上尋一尋再說，說不定有意外收穫呢。

“能成嗎，大姐怎麼會做這些？！”

慧娘一臉疑惑，先前大姐可是連做飯都不會，怎麼突然會做零嘴了。