前腳分家斷親，後腳我刨你家祖墳 第209章 製作壽桃

宋晚娘看到那一桶子黑乎乎的水，就不由得心疼起來。

“娘，我要做鹼麵，做糕點用得到，你放心吧，不會浪費水的。而且過兩天咱們家就不愁用水了。”

老麵發酵的麵如果不放鹼的話，蒸出來的麵點是酸的，必須要加鹼中和一下，這樣蒸出來的纔不會發酸。

“相公，你去外麵山腳下弄些黃泥過來，我想要做上幾個烤爐出來，這爐子不光能做餅子，還能做糕點，月餅。燒餅，蛋糕，以後都能用得到。”

賀錚將磨好的熟黃豆粉放在了桌子上，一聽到那麼多好吃的，頓時就忍不住吞嚥了一下口水。

“我現在就過去挖黃泥，是做成烤餅子的那種爐子嗎？我在鎮上見過，等下我就多做上幾個爐子，過陣子說不定咱們家生意好，需要的爐子也多，早做好有備無患。”

他對自家媳婦的手藝非常有自信。中秋節之前靠著這些月餅，他們肯定也能大賺一筆。於是扛起牆角邊的大籮筐就要去挖黃泥。

“烤爐要比做餅子的大一點，上麵還要有煙囪，我早上畫了圖，等會你一看就知道了。”

“還有用爐子來烤糕點的話，需要用到炭，普通木材是不行的。你今天去鎮上給黃府送糕點的時候倒是可以買些炭回來。”

葉鐵牛聽到自家閨女的話，趕忙開口道。

“炭這東西哪裡需要買我就會燒。咱們家柴火多著呢，一會兒我就燒炭去，多存一些，保證夠用。”

“爹，這麼熱的天燒炭多熱呀，買一些左右也不費多少銀子。”

葉珠是心疼自己爹，這麼熱的天真要熱出個好歹，那可怎麼辦？

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綠色的麵擀成長條狀，用竹片壓出葉子的紋路。將包好的壽桃放在綠色的葉子上，一個精巧的壽桃就做好了。

宋晚娘見女兒的手這麼巧，也不由得在心裡暗暗稱奇，這壽桃包得可真好看。那話本子裡傳說的仙桃應該也不過如此吧。

“胖丫，我雖然冇有你手巧捏不好這麼好看的壽桃，但是我可以幫你包餡，這樣也能快一點。”

這又是白米，白麵，牛乳，蜂蜜的，都是好東西，她可不敢糟蹋了。

“冇事娘，我一邊跟你講你一邊學就行。反正做這麼多，我們自己也是要留下一些自己吃的。我們自己吃的包的好壞都無所謂。”

以後說不定要做的更多，她自己可忙不過來，她娘學會她也能輕鬆一點。

“那行，娘也跟你學著一起包，等我學會了你就不用這麼辛苦了。”

宋晚娘拿起竹籤子，一步一步學得非常認真，第一個擺弄了好久，勉強包出了桃子的形狀。

又做了幾個以後總算是找到了訣竅，而且是越做越好。

兩個人很快包了幾十個壽桃，又做了幾種牛奶雞蛋布丁，還有清蒸的糕點。

那種帶花紋的月餅，和糕點都是需要模具的，早上她已經畫出了圖紙。今天肯定是來不及做了，等下午她準備去一趟趙家村，找趙寶生做上幾個模具，等到明天再做那些帶花紋的月餅也不遲。

做糕點的模具比較大，一板可以做二十五個，這種可以拿圖紙去鎮上木器鋪子定做。

從大清早起來就開始忙活，忙了將近三個多時辰。才做出好幾籮筐的各種糕點還有壽桃。

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