老宅通異界，我的農家樂火了！ 第36章 你這螺看著可不一般啊！

趙鳴羽的目光，落在了腳邊那個還在滴水的蛇皮袋上。

那裡麵，是滿滿一袋活蹦亂跳的巨型山坑螺。

他清了清嗓子，又給朱總髮了條語音資訊過去。

“對了朱總，我這兒還得了點山裡的野味，個頭超大的山坑螺，肉質絕對鮮美。回頭我給您帶點樣品嚐嘗，要是覺得不錯，這東西我這也能穩定供貨。”

資訊發送成功。

趙鳴羽自信的笑了笑。

他對異世界的食材品質，有著百分之百的信心。

那香菇隻是開胃菜，這山坑螺，還有那巨型香芋，一旦推向市場，絕對會引起一場美食界的地震！

趙鳴羽收起手機，拎著那袋沉甸甸的山坑螺，穿過前院。

前院的小攤此刻正是一天中最火熱的時候。

章佳眼尖，百忙之中瞥見了他，立刻揚起手裡的單子，苦著臉喊。

“老闆！訂單實在太多了，我手寫都快寫斷了！申請買個外賣專用的標簽列印機！”

趙鳴羽看著這熱火朝天的景象，心中一陣舒暢。

“買！挑個好的，功能全的，直接下單報銷。”

“以後店裡需要添置什麼，你們商量著來，隻要是為了生意好，不用事事問我，金媽媽點頭就行，賬目清晰就好。”

將這些瑣事全權下放，趙鳴羽感覺卸下了千斤重擔。

他現在要做的，就是當好那個唯一的供貨商，把異世界的寶藏源源不斷地搬運回來！

他提著山坑螺，吹著口哨，晃悠悠地走向後院的水井邊，準備處理今天的午餐。

嘩啦一聲，個頭堪比雞蛋的巨型山坑螺倒進大盆裡，互相碰撞發出清脆的響聲。

“喲，鳴羽，又在搗鼓什麼好吃的呢？”

話音未落，隔壁祝玉華老太太的腦袋就從院牆上冒了出來，一雙眼睛鎖定了盆裡的大傢夥。

趙鳴羽還冇來得及回話，祝玉華身邊又擠出一個腦袋。

“哎喲，老祝，你鼻子可真靈！我剛聞到香味就過來了。”

來人是祝玉華的棋友兼閨蜜，徐老太太。

兩位老太太一唱一和，也不等邀請，自顧自地就推開虛掩的院門，湊了上來。

“謔！這麼大的山坑螺？野生的吧？”徐老太太嘖嘖稱奇。

“想當年我們年輕那會兒，摸回來的螺，最大的也就你這個一半大。處理起來可費勁了，得用石頭一個個砸掉尾巴，一不小心就砸一手血。”

祝玉華深以為然地點頭。

“可不是嘛！現在日子是好了，可外頭館子裡的東西，誰敢放心吃啊？不是地溝油就是科技與狠活，想吃口乾淨的，比登天還難！”

趙鳴羽隻是笑了笑，冇接話。

他從工具箱裡摸出一把尖嘴的老虎鉗，左手拿起一個山坑螺，右手鉗子對準螺尾，哢嚓一聲，堅硬的螺殼應聲而斷，切口平整利落。

市麵上早就有專門去螺尾的機器，但他這螺個頭太大，機器反而不趁手，還是這老法子最管用。

一盆山坑螺還冇處理完，院門口又傳來一陣爽朗的笑聲。

“趙小哥！在家嗎？我們兩個老傢夥又來叨擾了！”

趙鳴羽抬頭一看，喲，又是熟人。

正是前幾天在他這兒買過雞血藤的李建和閻富國兩位老爺子。

“李大爺，閻大爺，什麼風把您二位吹來了？”

“彆提了！”閻富國一擺手，臉上滿是饞意。

“剛跟老李殺完一盤棋，殺得是饑腸轆轆，腦子裡就一個念頭，想吃你那天賣的那個雞樅菇！那味道，絕了！”

李建在旁邊猛點頭，附和道。

“我尋思著那玩意兒可遇不可求，估計早冇了。老閻非說要來你這兒碰碰運氣，這不我倆就一拍即合，摸過來了！”

趙鳴羽歉意地笑了笑。

“真不巧，兩位大爺，那雞樅菇確實是冇了。不過您放心，下次要再有貨，我肯定第一個給您二位留著！”

“唉，可惜啊！”閻富國一臉扼腕，目光卻不經意間被趙鳴羽腳邊那盆處理了一半的山坑螺吸引了過去。

“咦？小趙，你這螺看著可不一般啊！”

“野生的，剛從山裡溪水裡摸的。”趙鳴羽言簡意賅，眼底閃過一絲精光。

魚兒，上鉤了。

十分鐘後。

老宅的客廳裡，李建，閻富國，祝玉華，徐老太太四位老人，齊刷刷地坐在嶄新的紅木沙發上，人手一杯熱茶，眼巴巴地望著廚房的方向。

祝玉華抿了口茶，滿臉都是與有榮焉的驕傲。

“小趙不光手藝好，這做生意的頭腦也是頂呱呱！你們是冇看見，前院那小攤，現在火得喲，外賣單子跟雪花片似的！”

李建和閻富國哪有心思聽這些，兩人坐不住，索性跑到廚房門口，伸長了脖子往裡瞅。

廚房內，趙鳴羽火力全開。

山坑螺被他分成了兩份。

一份，他要用來做最勁爆的香辣紫蘇爆炒。

另一份，則要嘗試一道新菜。

香芋燜坑螺。

這些異世界的山坑螺個頭實在誇張，肉質肥厚，僅僅一半就足夠炒出一大盆。

隻聽刺啦一聲，滾油中，薑蒜，乾辣椒，花椒和一把靈魂紫蘇瞬間爆出霸道的香氣！

趙鳴羽單手顛鍋，將焯好水的山坑螺下入鍋中，火焰舔舐著鍋底，發出震耳的轟鳴。

翻炒片刻，他直接拎起兩罐啤酒，咕嘟咕嘟澆了進去。

麥芽的香氣與辛香料的味道激烈碰撞，升騰起一片誘人的白霧。

蓋上鍋蓋，轉小火，讓那湯汁的精華，慢慢滲入每一寸螺肉之中。

另一邊的砂鍋裡，他將新挖來的巨型香芋切成滾刀塊，與另一半山坑螺一同放入鍋中，加入祕製的醬料和高湯，小火慢燉。

芋頭的清甜和螺肉的鮮美，將在時間的催化下，完美地交融在一起。

當兩鍋菜的香氣徹底瀰漫整個彆墅時，趙鳴羽關掉火，氣沉丹田。

“開飯啦！”

客廳裡的四位老人瞬間起身，第一時間衝到了餐廳的飯桌旁，坐得端端正正。

趙鳴羽笑著搖搖頭，將兩大盆菜端上了桌。

一盆紅油汪汪，辣氣沖天，紫蘇葉點綴其間，是為香辣山坑螺。

另一盆湯汁濃稠，醬香撲鼻，綿密的芋頭半融在湯汁裡，包裹著肥美的螺肉，是為香芋燜坑螺。