老趙略一咀嚼,隻覺得滿口生香,豆腐外焦裡嫩,又吸飽了湯汁,混合著肉香在嘴裡爆開!
“嗯嗯…好吃!這味兒真是絕了!!”
老趙是馮勇的親兵,平時關係極為親近,也冇有什麼太多顧忌。
當即筷子不停,又連吃了好幾塊,等意識到這菜隻剩下一小半的時候,也有點尷尬。
“這…這東西也太好吃了,我說兄弟,我看那白玉霜還有不少,勞煩你再做一份。”
“你們幾個還是火頭軍呢,做的都是些什麼東西,害得將軍吃不下飯,都過來嚐嚐,以後學著做!”
幾個火頭軍也各自嚐了一口,都不由得暗暗點頭,心中萬分佩服。
要說這種先炸後燉的烹飪手法,在這大周朝早已有了,但這豆腐卻是頭一回吃。
這種做法叫做豆腐盒子,是博山菜的代
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