明末：從人民中來到人民中去 第323章 番薯米粥

“好喝吧。”周懷民笑道，“裡麵有番薯，這是鞏縣楊化成供應的。”

陳世俊問：“是民報上說的，種二十畝番薯田那位吧？”

楊家莊的楊化成，冇有加入農會之前，是楊君嶽的佃戶，並在家裡搞一些雞鴨養殖。

入了農會後，有了自己的私田，同時農會也批了建廠用地。

他手握楊家莊養雞廠、楊家莊飼料廠、如今又在偃師高崗鎮租下十畝玻璃大棚，準備種植草藥，並在偃師商務堂註冊平安藥食廠，已然成為農會幾縣最大的農事產業。

曹記商行曹乾聽了周懷民一番講解，如撥雲霧而見青天。

他懊悔至極，楊化成一個佃農而已，卻跟著農會已然把生意悄悄做大了！

自己還在傻子一樣，守著商行的老買賣，明明自己也和農會打交道，甚至幫農會打掩護，庇佑陳世俊人等，但卻未像楊化成他們和農戶深入合作。

曹乾還有一點想不明白，這楊化成、常永福倆貨隻要農會救災安置，就要捐蛋捐醬，次次登報都見到這倆，讓農會下單采買不是更賺錢？

難道就為了圖在《民報》上麵露個臉，並得到農會致謝？

馬鐵栓第一次聽到番薯，他咂了咂嘴，歎道：“要是能天天吃到楊記的番薯粥就好了。”

周懷民笑道：“這不是難事，楊記馬上會運來幾千石，這會就在路上，在碼頭卸貨，城內大小糧米店一定都可以買到。”

我懂了！曹乾心裡喝道，他是個生意人，聽到倆人談話，恍然明悟！

楊化成積極為農會救災捐贈，就可以天然把他商號廣而告之，馬鐵栓就是個活生生的例子，恐怕這姓馬的，以後這輩子都會鐘情楊化成的貨了！

楊化成有人脈優勢，他從農會建會之初便跟著周懷民，一定早明白這個道理，否則他一個佃戶哪裡會懂這些！

曹乾想到此處，聽到耳旁各處打飯的唱喏，這楊記和福民號，已在洛陽士民間人人皆知！

他跟隨幾人一路走，邊走邊思，自己要好好打算打算自己的產業結構，要能跟得上農會。

呂維褀驚詫，幾千石？二十畝地真的能產這麼多？此子所言若真，天下饑饉可解！大明百年來未聞此等神物

他農會行事雖逆反，卻從不欺騙百姓。若番薯真能翻倍至四十石，朝廷曆代重農政策豈非笑話？

番薯他自然是知道的，他道：“我在南京時，聽聞福建有此薯，產量極大，冇想到畝產竟能有幾石之多，懷民此事當真？”

“呂老，不是畝產幾石，是畝產二十石。”周懷民糾正道，“這是我們一路防著山賊土寇，到臨清找到的番薯，由農事院培植了一年，今年由各縣種植，產量幾乎都在每畝二十石左右。相信經過持續培育，還會翻倍增加。”

周懷民知道，後世家裡地頭種的紅薯，也冇施肥，隻是種子經過代代優選，每畝合下來幾乎在五千斤左右，約五六十石。

萬曆年間的福建巡撫金學曾著有《海外新傳七則》，引進番薯的福建商人陳振龍的後代生員陳雲著《金薯論》，都明確記載了畝產在二十石左右。

《金薯論》：“蝗過而葉可複萌，儉歲亦收。”

“翻倍！一畝四十石！”呂維褀眾人聞聽，幾乎人人不可置信，“那還種什麼小麥大米，都種番薯豈不是路上再無餓死骨？”

此時眾人來到吃飯區，這裡人最多，在社兵維持秩序下，人人排隊吃飯。

“鞏縣楊記讚助番薯米粥一碗！”打飯的夥伕一邊唱喏，一邊盛飯，聽得曹乾牙根癢癢，這貨太會了！

幾人一路視察，在蹲地吃飯的洛陽民眾間穿行而過。

“呂老。”

“呂老。”百姓們打著招呼。

“呂老，這是週會長？”私塾先生蘇時霖站起，用袖遮著抹了抹嘴，不經意的扶正衣冠，他見此年輕人被眾人隱隱拱衛，就連呂老也在他身旁，可想此人必是賊首周懷民無疑了。

呂維褀介紹道：“此乃城北三知書屋的教授，蘇先生，蘇時霖。”

周懷民拱手道：“蘇先生，幸會。飯食可合口？”

蘇時霖感激道：“很好了，就是平時家裡吃的也冇這麼好。”他心道，農會連施粥都在替商戶揚名！可這粥稠得能立筷，比張知府開倉時摻沙的黴米強百倍。讀書人的體統，終究敵不過一碗實在飯。

他拉著已站起的妻女，“此乃我夫人，這是我小女。”

兩人朝周懷民做了萬福禮。

周懷民和呂維褀繼續往前走。

“番薯不能當主食，但耐旱耐貧瘠，隻需一季，即可應對災荒。我農事院已經培育兩年，農事院的大棚還在大力培植番薯苗圃。”

“原來懷民為了應對災荒早有準備，我就說這番薯不是一朝一夕能上市的。”呂維褀心道自己誤會他了，以為他重工商，隻為錢財，農事也早早著手，尋找救治旱情饑荒之策。

羅泰是個粗人，他聽了兩人一路言談，插話道：“週會長，這一碗粥摻了半碗薯，豈不是麵米節省一大半，但又能吃飽肚子？”

“正是，番薯產量高，百姓又均了二十畝田，種麥豆，再種些番薯、棉花等物，無租無攤派，農會又打了水井，即使荒年，也餓不著肚子。”

聽了周懷民畫的大餅，呂維褀倒抽冷氣，羅泰錯愕張嘴，曹乾負手遠望深思。

若如此！天下大治也！

幾千年來，畝產都在一二百斤徘徊，而如今，在農會治下，竟隱隱要有打破這千年未有之局向。

“懷民，曆朝曆代，朝廷無不重農，皇帝每年親自春耕祭祀，但從未有過如此高產，你是如何辦到的？”呂維褀最想問這句話。

周懷民環視了一圈蹲地吃飯的洛民，終於等到了自己想聽的話。

他伸出三根手指：“呂老，隻需三個方法。其一：均田，其二：打井，其三：施肥。”

呂維褀搖了搖頭：“不對，即使當下，有私田者也不少，也靠著河，並也施肥，為何冇你鞏縣產量高？”

“均田，是所有人均田，士子無優待，佃農有好田。打井，不賴河道，即使天旱，井水仍是充足。施肥，乃是改良肥，糞肥為主，鹽肥為輔，家家戶戶為自己的田地澆水施肥，就可以做到。”

周懷民不說化肥，而說鹽肥，就是避免穿越者身份過於露骨，這化字說不通啊。

呂維褀立刻抓到重點，均田不必說了，打井，他也見識過蒸汽機和抽水井，鹽肥，倒是第一次聽說。

“你是說，你們用的鹽肥，那都是灑大把大把的鹽？”呂維褀驚駭。

“正是，鹽肥是由鹽而做，但並非直接用鹽施肥。我農會各肥廠都已初備產能，隻差鹽，我至少需要鹽五百萬斤。”

呂維褀張大嘴巴，頭緩緩仰起，恍然大悟。

他懂了，懂了。

為啥周懷民這小子費勁巴拉的攻打洛陽，公然宣稱為鹽而戰。

所有人都不理解，認為周懷民這是藉口，原來他真的需要鹽，但都用來製肥了，這個敗家子！

這要海量的鹽啊！

附近蹲地的百姓吸溜粥飯讚美聲此起彼伏，遠處洛陽會長陳登剛開始端著碗，深入百姓，一個個吩咐說話。

周懷民問道：“所以，呂老，我均田，攻打洛陽，都是為了天下萬民能人人吃飽飯，你說我這反賊，是反的天下萬民嗎？”