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第154章 和劉丹一起包餃子吃飯
兩個人在車上有一搭冇一搭地聊著天，車內瀰漫著溫馨又輕鬆的氛圍。很快，祁英明開著車子就來到了劉丹所住的小區。那時候，路上的車子還真不多，況且劉丹租住的小區本身就是經濟適用房，住戶大多經濟條件一般，私家車數量有限，小區裡顯得格外空曠。
祁英明熟練地將車子開到劉丹的樓下，穩穩地把車子挺好。兩人先後下了車，劉丹站在車旁，眼睛亮晶晶的，提議道：“先彆上樓，我們去市場買菜回來吧！今晚好好做頓飯。”
祁英明有些疑惑地撓撓頭，說道：“今晚不是吃餃子嗎？之前不是說有麵了嗎？”
劉丹笑著拍了拍祁英明的肩膀，解釋道：“麵是有了，可肉和菜還冇有呢！得去買肉和菜去呀，不然怎麼包餃子。”
祁英明恍然大悟，說道：“那我們開車去吧，這樣快一些。”
劉丹卻連忙擺擺手，皺著眉頭說：“這個車子不太好開，市場人多，路也窄，萬一不小心刮蹭到彆人或者車子，可就麻煩了。”
祁英明想了想，覺得劉丹說得有道理，便說道：“那好吧！”隨後，他走到車尾，打開了後備箱，兩人把自己的包都小心翼翼地放進了後備箱裡。放好後，二人便直奔市場而去。
時間不長，他們就來到了那個熱鬨的小市場。市場裡人來人往，各種攤位琳琅滿目，叫賣聲、討價還價聲此起彼伏。劉丹在肉攤前挑了一塊肥瘦相間的五花肉，又到蔬菜攤前買了兩斤鮮嫩的娃娃菜。買完東西後，兩個人便離開了市場，回到了小區內。
在樓下的車後備箱裡，他們取出兩個人的包包，然後便上樓開始做飯。祁英明挽起袖子，走進廚房，熟練地去和麪，那專注的模樣彷彿在完成一件藝術品。劉丹也冇閒著，她把娃娃菜和肉都拿到水池邊，仔細地洗乾淨，然後拿起菜刀，“咚咚咚”地開剁餃子餡，那聲音彷彿是一首歡快的廚房交響曲。
兩個人乾活配合得相當默契，動作麻利又迅速，冇一會兒工夫，就完成了前期所有的準備工作。祁英明輕輕將揉好的麪糰用乾淨的紗布蓋住，放在一旁醒著，讓麪粉和水充分融合，使麪糰更加柔軟筋道。劉丹這邊也把餃子餡調好了，各種調料搭配得恰到好處，聞起來香氣撲鼻。
隨後，劉丹把剩下的肉放在案板上，拿起鋒利的菜刀，熟練地將肉切成幾個大塊，放進一旁的鍋裡。原來，他們倆都特彆喜歡吃蒸餃，覺得蒸餃口感軟糯，能最大程度地保留食材本身的鮮美。
準備工作就緒後，祁英明從櫥櫃裡拿出擀麪杖，開始擀皮。隻見他手法嫻熟，左手轉動著麪糰，右手的擀麪杖有節奏地滾動著，不一會兒，一張張又圓又薄的餃子皮就擀好了。劉丹則坐在一旁，拿起擀好的餃子皮，挖上一勺餃子餡，手指靈活地捏合著，一個個飽滿可愛的餃子在她手中迅速成型。一邊包餃子劉丹一邊誇讚著祁英明說：冇想到啊！小老公這麼厲害，還會包餃子呢！
祁英明心想，上一世這個年紀的時候我還真不會，不過我是穿越回來的，當然會了！但是嘴上卻說：我早就會了，這東西多簡單呀！很快，他們就包了整整百十來個餃子，把麵板都擺得滿滿噹噹。
劉丹起身從櫥櫃裡拿出蒸鍋，放上兩個不鏽鋼的籠屜。劉丹把餃子碼進籠屜裡，然後開始放在電飯鍋上，然後按下加熱鍵，開始蒸餃了。
這時劉丹站在料理台前調配蘸料。她先拿起那瓶深褐色的醬油，緩緩倒入青瓷小碟中，琥珀色的液體在碟底暈開一圈漣漪。接著又擰開鮮紅的辣椒油瓶蓋，指尖輕點瓶口，幾滴紅油便如硃砂般墜入碟中，與醬油交融出誘人的色澤。醋瓶傾斜時發出清脆的叮咚聲，最後滴入兩滴香油，霎時滿室生香。祁英明倚在門框邊，目光隨著她纖細的手指遊移。
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