撿了五個哥哥後，京城無人敢惹 233

薑笙渴望的煙花

河南郡的板栗的確又大又飽滿，但也因為個頭太大難熟，不如河北郡的小栗子更好開口，也更香甜軟糯。

尤其以遷西縣的品質最為優越。

“你們是不知道那滋味，剛撈出來的板栗燙燙的，上頭有個小尖尖，用手一按就能剝開，裡頭的板栗肉光滑乾淨，放進嘴裡就是一股香甜味兒，再品上兩口，軟糯甘甜在舌尖抿開，真是讓人慾罷不能。”鄭如謙描述時，彷彿聞到那股味，連吞嚥了好幾口唾沫。

張姑姑睜大眼睛，滿臉稀奇。

就連許默都好奇地翻動書籍，似乎想再古人的描述中尋找相關美味。

溫知允和長宴更不必說。

隻有薑笙“咕咚”了下喉管，圓溜溜的大眼睛咕嚕一轉，插著腰道，“我不信……除非，你給我嚐嚐。”

鄭如謙失笑，走過去捏了捏他的小臉蛋，“嚐嚐就嚐嚐，我這次可不僅買了板栗，還帶來了炒板栗的砂子。”

他一個眼神，汪小鬆就竄了出去，不大會，扛出來一袋砂石。

張姑姑過去幫忙淘洗，再擦乾淨水分，放進鐵鍋裡翻炒至冇有任何水分。

加入兩大勺的糖攪拌均勻，再潑上兩勺油，最後放進去一斤的板栗，翻炒至熟透。

“這怎麼還加糖和油啊。”薑笙嘀咕。

鄭如謙撥弄她的小丸子頭，“糖炒栗子，糖肯定是少不了的，油是化糖的。”

薑笙怕了他了，趕緊捂著自己的兩顆小丸子，躲到許默身後，“可糖都附著在殼上，殼又不能吃，加了糖豈不是浪費。”

這個疑問鄭如謙也有過。

當時遷西縣的老闆回答，“因為糖在炒的過程中會逐漸焦化，焦糖的味道飄揚十裡，能夠吸引來更多的客人，也能讓栗子看起來更美味，更有食慾。”

聽起來很有道理。

隨著張姑姑的炒製，焦糖的味道逐漸飄揚出來，附著在每個人的口腔裡，讓他們對接下來的品嚐愈發渴望。

約莫小半個時辰後，大汗淋漓的張姑姑盛出來一顆板栗，在眾目睽睽下剝開，塞到小薑笙嘴裡，讓她嘗生熟。

炒到噴香的板栗雖然冇有沾到一點焦糖的味道，但本身的甘甜與軟糯還是瞬間占據了口腔，又沙又綿的口感簡直勾人魂魄，讓人慾罷不能。

薑笙才咀嚼兩三下，就一抬脖頸，嚥了下去。

“怎麼樣怎麼樣。”哥哥們全都跟著問。

張香蓮也笑意盈盈地看過來，“熟了嗎？”

薑笙有點羞赧地繞著手指頭，實話實說，“冇嚐出來……”

軟綿可口的栗子實在是太好吃，以至於她忘了品嚐生熟。

哥哥們全都扶額。

隻有張姑姑點了點頭，把板栗儘數盛出，“應該是熟了，冇熟小薑笙不會嚥下去的。”

個頭均勻泛著油光與焦香的板栗被轉移到桌麵，大家一擁而上，也不管什麼主仆，什麼東家與長工，隻管抓手裡幾個，剝皮品嚐。

如果說剛纔聽描述就已經口水長流，那麼真正吃到以後，他們就明白鄭如謙為什麼非要把河北郡遷西縣的板栗運回來了。

“這東西一定會受到豐京百姓的歡迎。”

“比糯米棗糕還要賣地好。”

“豐京百姓有口福了。”

眾人或點頭品嚐，或議論出聲。

薑笙也不說話，就埋著頭剝殼。

炒製過糖炒板栗稱得上好剝，但畢竟還是得親自動手，前幾次還好，剝到後頭容易失了耐心。

就在薑笙剝殼剝到疲憊，準備甩甩手再繼續的時候，一隻白皙的掌伸了過來，上頭放著剝好的四五個板栗。

她剛接過來，還冇抬起頭，又有一隻手送了五六個板栗過來。

緊接著是一隻纖細偏小的掌，一隻乾淨無繭的掌，全都送了五六顆完整的剝皮板栗。

也就眨眼的功夫，還在跟殼兒較勁的薑笙就收穫了一大捧板栗肉。

她撚起一塊塞進嘴裡，又捂住剩下的板栗，偷笑起來。

旁邊的汪小鬆則剝上十餘個後，揣進懷裡，朝著後院跑去。

那裡，有他正在挑揀藥材的妹妹，汪小竹。

所有人都很歡喜。

隻有張香蓮欲言又止，想到今天是大年初一，又嚥了下去。

有些話，不適合在這種團圓的日子說。

等到板栗被分吃完畢，天色也黑透。

大傢夥熱熱鬨鬨開始準備晚飯。

餃子是早就包好的，肘子羊肉也早就斬切成塊，隻要下鍋燉爛即可，其他的燒雞啊，小菜啊，早就撕開擺好盤了。

要不說人多力量大呢。

平常就張姑姑一個人做飯，加上小竹幫忙，簡簡單單五六個菜就得半個時辰。

而今全家老小齊上陣，那灶台裡的火就冇停過，一直在妖嬈地舔舐鍋底，傳遞溫度，煮沸湯汁，燉爛美味。

等到天色徹底黑透，所有的菜品全都被端到了正廳的大圓桌上。

所有老的小的，長工家仆，全都團坐在一張桌子上，不分尊卑，冇有彼此。

他們冇有家，冇有父母，冇有回去的地方。

隨著豐京焰火的奔騰，他們舉杯暢飲，舉筷同品。

薑笙年紀最小，抱著個茶盞小口啜，餘光瞥見天空的五顏六色，當即甩下杯筷，高興地跑到院子裡。

在十裡鎮，他們見過牛馬兩家員外放煙花。

在斜陽縣，他們見到賺錢的商人們放煙花。

在安水郡，他們見到王家等世家大族放的煙花。

從短暫的幾個呼吸，到半盞茶時間的煙花，再到足足一炷香的煙花，繁華程度逐漸遞增。

如今到了豐京，在這揮金如土，繁華昌盛的城池，她見到了整個大渝王朝最漂亮的煙花，也體會了人生最長的一場煙花秀。

絢爛的光芒在黑夜中綻放，讓所有人都目不轉睛，為之讚歎。

也讓薑笙忍不住喃喃，“什麼時候，我們也能放一場煙花。”

當然，這隻是說說罷了。

曾幾何時，兄妹倆討論著賺到錢就要過年放煙花，可等他們真正有錢了才知道，煙花的價格高昂到他們無法接受。

哪怕是牛馬兩位員外家放的那短暫的小煙花，也得幾十兩銀子。

王扶風亦親口說過，王家每年的煙花，都要至少千兩銀子。

如今豐京這樣絢爛的美景，大概得上萬兩銀子了吧。

懂得越多，才越知道煙花的昂貴，也更明白，煙花並不是現在的他們所能擁有的。

所以薑笙也隻能在鞭炮聲竹中悄悄唸叨一句，再雙手托腮，豔羨地望著天空。

“看，那邊好像是江家放的煙花……”薑三指著東南方向嚷嚷。

那裡，有一顆超大超美的弧形煙花，正徐徐綻放。

亦有一位高大筆挺的兒郎，對身畔的妹妹淺笑，“承歡，喜歡嗎？送你的煙花。”