華夏攬勝：走遍神州總攻略 第3章 綏化市《蘭西縣》

亞麻之鄉的關東風情畫卷

綏化市蘭西縣史稱雙廟子，因地處呼蘭河以西得名，位於黑龍江省中部，東接青岡縣，西鄰肇東市，北靠安達市，南連呼蘭區，呼蘭河、拉林河等河流穿境而過。區域總麵積2499平方公裡，轄4個街道、9個鎮、6個鄉，2020年戶籍人口約42.3萬。作為“中國亞麻之鄉”“中國東北民豬之鄉”“中國掛錢之鄉”，這裡既有黑土地的農業底蘊，更有關東民俗與非遺文化的鮮活印記，是哈爾濱近郊獨具魅力的田園小城。

一、行政區劃與鄉鎮簡介

蘭西鎮

蘭西鎮是縣政府駐地，全縣政治、經濟、文化中心，綏大高速、哈黑公路貫穿境內，距哈爾濱太平國際機場僅70公裡，交通便捷。鎮內設有省級經濟開發區，入駐企業超百家，重點發展農副產品加工、生物科技等產業。作為縣域核心，餐飲、零售等服務業密集，周邊輻射多個特色種植基地，是農產品流通與工業生產的樞紐。

紅光鎮

紅光鎮位於蘭西縣北部，距縣城9公裡，202國道貫通全境，呼蘭河流經境內12公裡。核心產業涵蓋農產品深加工、果蔬采摘、特色種植與高品質畜牧業，擁有“新開荒有機酸菜”“黏玉米”等知名產品，3家黏玉米加工企業日加工量超50萬穗。域內8個水庫與百餘條溝泡造就秀美風光，林泉山莊、綠蔭山莊是休閒垂釣、避暑觀光的熱門去處，義發村紅色文化與百年榆樹景觀獨具特色。

榆林鎮

榆林鎮地處蘭西縣東南部，以特色美食與民俗聞名。鎮內“榆林筋餅”薄如蟬翼、口感勁道，是享譽周邊的傳統小吃，成為遊客必嘗美食。作為交通節點鄉鎮，銜接縣域與周邊區縣，農產品運輸便利，同時依托鄰近呼蘭河的優勢，發展綠色農業與鄉村旅遊，與黃崖子民俗村形成旅遊聯動。

臨江鎮

臨江鎮位於呼蘭河西岸，因瀕臨河流得名，水資源豐富。核心產業以糧食種植與水產養殖為主，主產玉米、大豆，利用呼蘭河優質水源養殖鯉魚、鰱魚等，“大河魚”成為本地餐飲特色。鎮內保留部分關東傳統民居，民俗氛圍濃厚，與河口水利風景區相鄰，兼具農業生產與生態觀光價值。

北安鄉

北安鄉地處蘭西縣北部，耕地與草原資源豐富。產業以優質農業為主，重點發展漢麻種植與東北民豬養殖，建有規模化種植園區與養殖基地。作為縣域畜牧業重要節點，其養殖的東北民豬通過訂單模式供應哈爾濱高階市場，笨榨豆油等農產品也深受消費者青睞。

二、曆史沿革與文化脈絡

曆史沿革：從古遺址到農業強縣

蘭西曆史源遠流長，舊石器時代就有古人類在此生息繁衍，境內遍佈河口北山遺址、南黃崖子遺址等新石器時代遺存，以及遼金時期的山灣城址、全國重點文物保護單位郝家城子古城遺址等古蹟。清代前期為呼蘭城守尉轄地，清光緒三十一年（1905年）設縣，因地處呼蘭河以西定名“蘭西”。建國後逐步發展為農業大縣，2022年糧食產量突破20億斤，近年通過電商經濟與特色產業融合，實現從傳統農業縣向多元發展的轉型。

文化特色：非遺與民俗的活態傳承

非遺文化集群

蘭西擁有多項省級非物質文化遺產，其中“蘭西掛錢”以精美剪紙技藝成為關東文化瑰寶，在黃崖子喬家大院的掛錢作坊中，遊客可親眼見證其製作過程。彭家大院的“彭氏燈綵”傳承240餘年，已舉辦五十六屆元宵燈會，作品《中華遠航》被中國燈綵博物館永久收藏；“彭氏年畫”傳承百餘年，融合天津楊柳青年畫技藝與東北特色，與燈綵共同構成“非遺雙璧”。此外，“陳氏麯酒”釀造工藝傳承四代，2018年列入省級非遺，形成產業化發展格局。

關東文化符號

作為闖關東文化重要承載地，蘭西保留著濃厚的關東民俗印記。彭家大院由山東闖關東的彭氏家族始建於1919年，如今發展為彭氏文化旅遊園區，年接待遊客四十餘萬人次；黃崖子關東民俗文化旅遊村通過1500米民俗大道與場景複原，再現扒苞米等傳統勞作場景，成為體驗關東生活的核心載體。這些文化符號共同構成蘭西獨特的民俗基因。

三、曆史人物與遺址

曆史人物：非遺傳承與文化守護者

1.彭士學：彭氏燈綵傳承人

彭士學是彭氏燈綵第六代傳承人，自1980年接過家族重任，持續舉辦家庭元宵燈會，推動這項百年技藝走出蘭西，參與全國民俗燈綵大獎賽並斬獲殊榮。他致力於燈綵技藝的活態傳承，讓古老燈綵在冰雪遊樂園等現代場景中煥發新生。

2.劉福麗：彭氏年畫傳承人

劉福麗師承天津楊柳青年畫名家與彭氏年畫傳承人，將南北年畫技藝融合創新，推動彭氏年畫於2019年列入省級非遺。她通過開班授課與作品展出，讓這項百年技藝在年輕一代中得到延續。

3.陳氏麯酒傳承人

陳氏麯酒創始人於1928年闖關東來蘭西創辦燒鍋，其後人作為第四代傳承人，堅守傳統釀造工藝，將非遺技藝轉化為市場認可的酒類品牌，實現文化傳承與產業發展的雙贏。

曆史遺址：文明演進的實物見證

1.郝家城子古城遺址

作為全國重點文物保護單位，該遺址見證了遼金時期的繁盛文明，遺存的城垣與器物印證了當時的聚落形態與社會生活，是研究北方古代民族曆史的重要實物依據。

2.女兒城古城遺址

省級重點文物保護單位，為春秋至遼金時期的古城遺存，與郝家城子古城共同構成呼蘭河沿岸的古代文明鏈條，反映了不同曆史時期人類在這片土地的活動軌跡。

3.彭家大院遺址

始建於1919年，是闖關東家族聚居地的典型代表，現存院落保留關東傳統建築風格，內部展示彭氏燈綵、年畫的製作工具與成品，成為非遺文化與闖關東曆史的活態博物館。

四、必遊景點：自然與人文的交融

1.黃崖子關東民俗文化旅遊村

國家AAA級景區，坐落於呼蘭河西岸拉哈山下，集關東民俗展示、非遺體驗與田園休閒於一體。村內複建的喬家大院再現清代東北民居風貌，掛錢作坊可體驗非遺剪紙技藝；采摘園裡黃瓜、西紅柿等果蔬新鮮可口，拉哈山腳下的垂釣場則能享受悠然時光。山腰的美食山莊供應大河魚、小笨雞、黏豆包等東北特色菜肴，儘顯關東煙火氣。

2.彭氏文化旅遊園區

以百年彭家大院為核心，集中展示彭氏燈綵與彭氏年畫兩大非遺項目。園內常年舉辦燈綵展覽，元宵燈會更是熱鬨非凡，冰雪花燈遊樂園已成功舉辦七屆。遊客可觀賞曆代燈綵珍品，參與年畫拓印體驗，感受百年非遺的藝術魅力，這裡年均接待遊客超四十萬人次。

3.蘭西錫伯民族博物館

位於榆林鎮林安村，三層仿古建築以木刻楞裝飾外牆，古樸莊重。館內收藏錫伯族文化文物約一萬兩千件，係統展示錫伯族的曆史遷徙、生產生活與民俗文化，是全國錫伯族文化保護與傳承的重要基地。

4.河口水利風景區

國家級水利風景區，依托呼蘭河與拉哈山的自然景觀打造，山水相依，風光旖旎。景區內濕地、草原交錯分佈，既是生態保護地，也是休閒觀光的好去處，可乘船遊覽呼蘭河，欣賞沿岸的田園與山林風光，感受自然與水利工程的和諧之美。

5.南山景區

蘭西近郊的生態秘境，山林茂密，溪流清澈，山頂可俯瞰全城風貌。山間有天然瀑布與步道，初秋時節層林儘染，花海與綠蔭相映，成為攝影與徒步愛好者的冷門打卡地，兼具自然野趣與幽靜氛圍。

五、宗教與民俗場所

1.東林寺

蘭西縣曆史悠久的佛教活動場所，寺內環境幽靜，佛像精美，香火綿延。這裡遠離喧囂，是信眾祈福禮佛、尋求內心平靜的場所，也吸引遊客前來感受宗教文化的熏陶，與南山景區、黃崖子民俗村共同構成縣域東部旅遊線路。

2.蘭西掛錢傳承工坊

位於黃崖子民俗村內，是非遺“蘭西掛錢”的核心傳承場所。工坊內藝人現場展示剪紙技藝，從設計紋樣到裁剪成型，每一步都彰顯傳統工藝的精妙。遊客可親手體驗製作掛錢，選購帶有吉祥寓意的成品，成為民俗文化傳播的重要視窗。

3.紅光鎮綜合文化廣場

位於紅光鎮義豐村，占地4000平方米，集文化、健身、休閒於一體。廣場定期舉辦民俗表演、農產品展銷等活動，既是村民日常休閒的聚集地，也是展示紅光鎮果蔬采摘、特色養殖等產業成果的平台，體現鄉村文化與產業的融合發展。

六、民俗風情與特色美食

民俗風情：闖關東記憶的當代延續

1.節慶習俗

春節是最隆重的節日，家家戶戶掃塵貼聯，製作黏豆包、炸丸子等傳統美食。元宵佳節，彭家大院的燈會是核心活動，各式彩燈璀璨奪目，遊客與村民共慶佳節，這項傳統已延續五十六屆。此外，中秋時節有賞月賦詩的習俗，田間豐收時則會舉辦小型農產品展銷，彰顯農耕文化特色。

2.生活習俗

居住上，部分鄉村仍保留“口袋房”“萬字炕”等關東傳統民居樣式；飲食上，冬季醃製酸菜、晾曬乾菜是普遍習俗，農家宴席必有殺豬菜、小雞燉蘑菇等硬菜。禮儀方麵，鄰裡互助氛圍濃厚，農忙時“幫工”、紅白事“搭份子”的傳統延續至今，體現東北人的豪爽熱忱。

特色美食：黑土地的風味饋贈

1.傳統招牌菜

-榆林筋餅：蘭西標誌性美食，薄如蟬翼卻勁道十足，捲上蔥絲、雞蛋、肉絲等餡料，口感層次豐富，是遊客必嘗的關東風味。

-大河魚燉豆腐：選用呼蘭河新鮮鯉魚或鰱魚，與本地鹵水豆腐同燉，湯汁奶白濃鬱，魚肉鮮嫩入味，儘顯河鮮本味。

-東北殺豬菜：選用本地散養豬肉、血腸與酸白菜同燉，搭配粉條，酸辣開胃，是冬季暖身的經典菜肴，農家柴火灶烹製風味更佳。

2.特色農產品

-蘭西黏玉米：紅光鎮主產，采用線上線下同步銷售，口感軟糯香甜，加工產品暢銷全國，日加工量最高超50萬穗。

-有機酸菜：青遠蔬菜合作社的“新開荒有機酸菜”品牌享譽全國，以傳統工藝發酵，酸香濃鬱，是東北菜的靈魂配料。

-笨榨豆油：5家本地企業堅守傳統工藝，油品純正香濃，成為健康飲食的優選，深受消費者信賴。

七、旅遊攻略

最佳旅遊時間

-夏季（6-8月）：氣候涼爽，平均氣溫20-28℃，紅光鎮采摘園果蔬成熟，可體驗采摘樂趣；河口水利風景區風光旖旎，適合避暑觀光。

-秋季（9-10月）：天高氣爽，南山景區層林儘染，黃崖子民俗村的田園風光美不勝收，是攝影與徒步的最佳時節。

-冬季（12-次年2月）：雖寒冷但有獨特魅力，彭家大院的冰雪花燈遊樂園開放，可欣賞彩燈與冰雪交融的景觀，同時品嚐熱乎的殺豬菜暖身。

交通指南

外部交通

-公路：綏大高速、哈黑公路貫穿全境，從哈爾濱自駕至蘭西約1.5小時；縣城客運站有直達哈爾濱、綏化等城市的長途汽車，出行便捷。

-航空：距哈爾濱太平國際機場70公裡，抵達機場後可轉乘大巴或自駕前往蘭西，車程約1小時。

內部交通

-公交：縣城內有公交線路覆蓋主要街區與景點，票價低廉；城鄉公交連接縣城與各鄉鎮，可直達黃崖子、紅光鎮等景區。

-出租車\/自駕：縣城出租車數量充足，招手即停；鄉鎮景點分散，自駕或包車更便捷，鄉村道路多為水泥路麵，路況良好。

住宿選擇

-縣城住宿：蘭西鎮有從經濟型到中高階的各類酒店，集中在中央大街、哈黑公路沿線，設施完善，周邊餐飲購物便利，適閤中轉與城區遊覽。

-景區周邊住宿：黃崖子民俗村附近有少量關東風格民宿，可體驗火炕房，品嚐農家飯菜；紅光鎮有山莊提供住宿，適合休閒度假。

注意事項

-著裝建議：冬季寒冷，需攜帶羽絨服、雪地靴等全套保暖裝備；夏季晝夜溫差大，備薄外套防涼；春秋季風大，建議攜帶防風衣物。

-文化尊重：參觀彭家大院、掛錢工坊時，尊重藝人創作；體驗民俗活動時，遵循當地禮儀，如進炕屋需脫鞋等。

-飲食提示：本地菜肴偏鹹香，腸胃敏感者可提前告知少鹽；特色農產品可在景區或縣城商超購買，確保正宗。