華夏攬勝：走遍神州總攻略 第3章 延邊朝鮮族自治州《敦化市》

敦化市，地處吉林省東部，是延邊朝鮮族自治州代管的縣級市，幅員麵積達平方千米，是吉林省區域麵積最大的縣級市。這座城市有著悠久的曆史文化、壯美的自然風光和獨特的民俗風情，下轄11個鎮、5個鄉和4個街道辦事處，每個區域都有著獨特的魅力。

一、各鄉鎮風采

江南鎮

江南鎮位於敦化市城郊，地理位置優越，交通便利。它就像是敦化市的“後花園”，有著秀美的田園風光。這裡農業發達，蔬菜種植和特色養殖產業蓬勃發展，為城市提供了豐富的農副產品。走進江南鎮，能看到大片的蔬菜大棚，農戶們辛勤勞作，臉上洋溢著豐收的喜悅。這裡還有一些朝鮮族聚居村落，能體驗到濃鬱的朝鮮族民俗文化，比如品嚐正宗的朝鮮族美食，欣賞朝鮮族傳統歌舞。

大石頭鎮

大石頭鎮是敦化市的重要林業城鎮，森林資源豐富。走進這裡，彷彿進入了一個綠色的世界，連綿的山脈被茂密的森林覆蓋。當地依托森林資源，發展了木材加工產業，產品遠銷各地。鎮內還有一些林場，能看到伐木工人辛勤勞作的身影，以及現代化的木材加工生產線。此外，大石頭鎮周邊有一些自然景觀，如清澈的溪流、奇特的岩石，吸引著不少戶外愛好者前來探險、徒步。

黃泥河鎮

黃泥河鎮同樣林業資源豐厚，是重要的木材產區。這裡有大片的原始森林，樹木高大挺拔，林中還有各種珍稀的動植物。除了林業，黃泥河鎮的旅遊業也在逐漸興起。黃泥河國家森林公園是其一大亮點，秋季時，漫山遍野的楓葉紅遍，層林儘染，吸引著眾多遊客前來觀賞紅葉、拍照留念。公園內還設有林間木屋，遊客可以在這裡聽鬆濤陣陣，感受大自然的寧靜與美好。

官地鎮

官地鎮曆史較為悠久，文化底蘊深厚。在過去，這裡是重要的交通要道和商貿集散地，如今還保留著一些古老的建築和傳統的集市。鎮內農業基礎紮實，主要種植玉米、大豆等農作物。官地鎮還注重特色農業的發展，一些果園種植了優質的水果，每到收穫季節，果香四溢，吸引著周邊城市的人們前來采摘。

賢儒鎮

賢儒鎮生態環境優美，山水相依。這裡的河流清澈見底，兩岸綠樹成蔭，是休閒垂釣的好去處。賢儒鎮以農業為主，同時也在發展生態農業和鄉村旅遊業。一些村莊利用自然風光和民俗文化，開發了農家樂等旅遊項目，遊客可以在這裡體驗農事活動，品嚐農家菜，感受鄉村生活的寧靜與愜意。

江源鎮

江源鎮地處山區，自然資源豐富。這裡有著豐富的礦產資源，礦業是其重要產業之一。同時，江源鎮的自然風光也十分迷人，山巒起伏，峽穀幽深。鎮內有一些自然保護區，保護著珍稀的動植物資源，為生態研究提供了重要的場所。此外，江源鎮還有一些溫泉資源，開發了溫泉度假項目，讓遊客在欣賞自然風光的同時，還能享受溫泉帶來的舒適與放鬆。

大蒲柴河鎮

大蒲柴河鎮森林覆蓋率高，生態環境優良。這裡是長白山餘脈，有著獨特的自然風光。鎮內的老白山原始生態景區是一大旅遊勝地，原始森林遮天蔽日，溪流飛瀑隨處可見。夏季，這裡是避暑徒步的聖地，遊客可以沿著山間小道漫步，感受大自然的清新與寧靜；冬日，這裡銀裝素裹，霧凇冰掛美不勝收，宛如童話世界。大蒲柴河鎮還盛產各種山貨，如木耳、蘑菇、鬆子等，深受市場歡迎。

秋梨溝鎮

秋梨溝鎮因盛產秋梨而得名，每到秋季，漫山遍野的秋梨樹掛滿了金黃的果實，果香撲鼻。這裡以農業和林業為主，農民們除了種植秋梨，還種植其他農作物。秋梨溝鎮的自然風光也十分秀麗，有一些小型的水庫和池塘，周圍景色宜人，是休閒度假的好去處。此外，鎮內還有一些傳統的手工藝人，製作的手工藝品獨具特色。

額穆鎮

額穆鎮曆史文化悠久，曾經是重要的軍事要塞和交通樞紐。這裡保留著一些古老的遺蹟，見證了曆史的滄桑變遷。額穆鎮的自然風光也很獨特，地處山區，有茂密的森林和清澈的河流。當地的民俗文化豐富多彩，有傳統的滿族文化和朝鮮族文化，遊客可以在這裡體驗到獨特的民俗風情，如參加滿族的祭祀活動，欣賞朝鮮族的傳統舞蹈。

雁鳴湖鎮

雁鳴湖鎮地處牡丹江畔，水域資源豐富。這裡的雁鳴湖濕地是國家級自然保護區，水鳥翩躚，蘆葦搖曳，景色十分迷人。每年春秋季節，大量的候鳥在此棲息、繁衍，吸引了眾多鳥類愛好者和攝影愛好者前來觀賞、拍攝。雁鳴湖鎮還發展了漁業和旅遊業，遊客可以在這裡品嚐到新鮮的魚宴，還可以乘船遊覽濕地，感受大自然的魅力。

沙河沿鎮

沙河沿鎮是一個農業大鎮，土地肥沃，主要種植玉米、水稻等農作物。這裡的農業生產實現了規模化和現代化，大型農業機械在田間穿梭，提高了生產效率。沙河沿鎮還有一些曆史文化遺蹟，如古老的廟宇和碑刻，見證了當地的曆史變遷。此外，鎮內的民間文化活動豐富多彩，有傳統的秧歌表演、舞龍舞獅等，每逢節日，熱鬨非凡。

大橋鄉

大橋鄉生態環境良好，自然資源豐富。這裡有大片的森林和草原，是放牧的好地方。大橋鄉以農業和畜牧業為主，農民們種植小麥、油菜等農作物，同時養殖牛羊等家畜。鄉內還有一些自然景觀，如峽穀、瀑布等，吸引著一些戶外探險愛好者前來。此外，大橋鄉還注重生態保護，積極發展生態農業和生態旅遊。

翰章鄉

翰章鄉因紀念抗日英雄陳翰章而得名，具有濃厚的紅色文化氛圍。陳翰章在抗日戰爭中英勇奮戰，為保衛祖國和人民做出了巨大貢獻。翰章鄉建有陳翰章生平事蹟文化中心，展示了陳翰章的英勇事蹟和革命精神，吸引著眾多遊客前來參觀學習，接受紅色文化的洗禮。這裡的自然風光也十分優美，有一些鄉村旅遊景點，遊客可以在這裡感受紅色文化與自然風光的完美結合。

紅石鄉

紅石鄉地處山區，森林資源和礦產資源豐富。這裡的森林覆蓋率高，空氣清新，是天然的氧吧。紅石鄉依托資源優勢，發展了林業和礦業。同時，紅石鄉還注重生態旅遊的發展，有一些農家樂和民宿，為遊客提供了體驗鄉村生活的機會。此外，紅石鄉還有一些傳統的民俗活動，如春節期間的剪紙、貼春聯等，充滿了濃鬱的鄉土氣息。

黑石鄉

黑石鄉地理位置較為偏遠，但自然風光獨特。這裡有高山、峽穀、河流等自然景觀，景色壯美。黑石鄉以農業為主，種植大豆、玉米等農作物。鄉內還有一些小型的水電站，利用豐富的水資源發電。此外，黑石鄉的民俗文化也很有特色，有一些傳統的手工藝，如編織、刺繡等，體現了當地人民的智慧和創造力。

青溝子鄉

青溝子鄉生態環境優美，山水如畫。這裡有清澈的溪流、茂密的森林和奇特的岩石，是旅遊觀光的好去處。青溝子鄉以農業和林業為主，同時也在發展特色農業和鄉村旅遊業。一些村莊種植了特色花卉和水果，打造了花海和采摘園，吸引了眾多遊客前來觀賞和采摘。此外，青溝子鄉還有一些傳統的民俗節日，如端午節的賽龍舟等，充滿了歡樂和喜慶的氛圍。

二、曆史沿革與文化脈絡

敦化市曆史源遠流長，素有“千年古都百年縣”之稱。早在先秦時期，這裡就是息慎（肅慎）的居住地，他們常遣使入朝進貢弓矢，與中原地區有著一定的聯絡。秦漢至南北朝時期，為抱類、勿吉（均為息慎彆稱）居住地，與朝廷保持著進貢往來。

清康熙年間，接受移墾京旗政策，關氏等幾家在京旗人先後到敦化地區墾荒，此後，敦化土地逐漸被開發。清乾隆三年設額穆赫索羅（額穆鎮）佐領新門，管理旗兵民戶。清光緒六年，吉林將軍銘安奏準設置敦化縣，隸屬吉林府。關於“敦化”地名的由來，一說是采自《四書·中庸》“小德川流，大德敦化”之句，寄“敦風化俗”之意；還有說法是本地此前稱“阿克敦”，縣名定為“敦化”，寓意“阿克敦”進化了；也有說首任知縣趙敦誠，奉命前來治理此地，其名字中“敦”字與“阿克敦”的“敦”字相吻合，就在後麵加了個“化”字。1914年劃屬延吉道，1929年為吉林省直轄縣。1931年日本侵略軍侵占敦化，1946年2月，敦化縣人民政府成立。1958年11月劃歸延邊朝鮮族自治州管轄，1985年2月，撤縣設敦化市（縣級市），仍為延邊朝鮮族自治州轄區。

在曆史長河中，敦化孕育了燦爛的文化。渤海文化在這裡留下了深刻的印記，作為唐渤海國都城，境內的渤海古墓群和渤海震國第一城東牟山等都是國家級文物保護景觀，見證了渤海國的繁榮與興衰。遼金文化、滿清文化也在此彙聚交融，這裡還是滿清皇室的發祥地，曾被封禁200年。此外，佛教文化在敦化也有著重要地位，世界最大尼眾道場正覺寺、世界最高釋迦牟尼青銅坐佛金鼎大佛都坐落於此，晨鐘暮鼓，香菸嫋嫋，吸引著眾多信徒和遊客前來朝拜、參觀。

在這片土地上，還湧現出許多傑出的曆史人物。如抗日英雄戴萬齡，清朝末年家族闖關東來到敦化，成為敦化城東沙河沿的首富。“九一八”事變後，他變賣家產作為軍餉，組織起二百餘青壯年加入國民救國軍，與日偽軍頻繁作戰。他寧死不屈，最終為敵寇所俘，英勇犧牲。戴萬齡的第六個兒子戴克政也是抗日英雄，先後擔任多個抗日聯軍職務，在吉東大地英勇戰鬥六年多，1938年在黑龍江省寶清縣壯烈殉國，年僅22週歲。還有抗日英雄陳翰章，十四歲考取私塾教員，十九歲加入救國軍，在抗戰中他參加並指揮抗擊日本侵略者的戰鬥數百次，擊斃日軍數千人。1940年12月，由於叛徒出賣，他孤身一人與敵人對峙，戰鬥到最後犧牲，年僅二十七歲。

三、必遊景點

六鼎山文化旅遊區

這是敦化最著名的景點之一，國家5A級景區。這裡有世界最高的釋迦牟尼青銅坐佛金鼎大佛，大佛高48米，巍峨壯觀，俯瞰眾生。清祖祠莊重肅穆，講述著滿清皇室的起源和發展。渤海古國遺址則讓人彷彿穿越時空，回到了渤海國的繁華時代。景區內綠樹成蔭，湖水清澈，還有各種仿古建築，充滿了文化氣息。每逢節假日，這裡都會舉辦各種佛事活動和文化展覽，吸引著大量遊客前來參觀、祈福。

老白山原始生態景區

老白山原始生態景區保持著原始的自然風貌，是大自然的瑰寶。這裡的原始森林遮天蔽日，樹木種類繁多，有許多珍稀的植物和動物。溪流飛瀑錯落有致，清澈的溪水在山間流淌，發出悅耳的聲音。夏季，這裡是避暑的勝地，山間涼爽宜人，是徒步愛好者的天堂；冬季，這裡銀裝素裹，霧凇冰掛晶瑩剔透，宛如仙境，吸引著眾多攝影愛好者前來捕捉美麗的瞬間。

雁鳴湖濕地

雁鳴湖濕地是國家級自然保護區，生態環境優美。這裡水域廣闊，蘆葦叢生，是眾多水鳥的棲息地。每年春秋季節，大量的候鳥從南方飛來，在這裡停歇、覓食、繁衍，場麵十分壯觀。遊客可以沿著木棧道漫步在濕地中，近距離觀賞各種水鳥，感受大自然的生機與活力。還可以乘坐小船，在湖麵上飄蕩，欣賞美麗的湖光山色。

渤海廣場

渤海廣場是為紀念渤海國而建，廣場上的青銅雕塑群生動地再現了渤海國的盛世景象，讓人感受到渤海國的輝煌曆史。夜晚，廣場上的燈光秀更是精彩絕倫，通過光影技術，演繹著千年的曆史變遷，吸引著眾多市民和遊客前來觀看，成為敦化的一道亮麗風景線。

黃泥河國家森林公園

黃泥河國家森林公園景色秀麗，四季如畫。秋季，漫山遍野的楓葉紅得似火，與金黃的白樺樹相互映襯，構成了一幅美麗的畫卷，吸引著無數遊客前來觀賞紅葉。公園內設有各種休閒設施，如林間木屋、野餐區等，遊客可以在這裡放鬆身心，享受大自然的美好。此外，公園內還有豐富的野生菌資源，在合適的季節，遊客可以體驗采摘野生菌的樂趣。

四、民俗風情

敦化是一個多民族聚居的地方，主要有漢族、朝鮮族、滿族等民族，各民族在這裡和諧共處，形成了獨特的民俗風情。朝鮮族的民俗文化豐富多彩，他們熱情好客，能歌善舞。朝鮮族的傳統舞蹈，如長鼓舞、扇子舞等，舞姿優美，富有節奏感；傳統的朝鮮族美食也讓人垂涎欲滴，如泡菜、米腸、打糕等，口味獨特。滿族的民俗文化同樣彆具一格，滿族的旗袍、馬褂等傳統服飾精美華麗，滿族的傳統節日，如頒金節等，充滿了濃鬱的民族特色。在敦化，還能看到各民族相互融合的文化現象，比如一些民俗活動中，各民族的人們一起參與，共同慶祝，展現出團結和諧的氛圍。

五、特色美食

敦化小土豆

敦化小土豆是當地的特色美食之一，以其軟糯的口感和濃鬱的香味而聞名。可以用小土豆燒排骨，鐵鍋柴火燉煮，小土豆充分吸收了排骨的肉香和湯汁的鮮美，一口咬下去，軟糯中帶著醬香，讓人回味無窮。也可以將小土豆做成燉菜，搭配五花肉、粉條等食材，營養豐富，味道醇厚，是敦化人餐桌上常見的美食。

老壇酸菜

老壇酸菜是敦化人喜愛的傳統美食，采用傳統的醃製方法，將白菜等蔬菜放入老壇中醃製。醃製好的酸菜酸香可口，既可直接食用，也可用來做菜。常見的有老壇酸菜配五花肉、血腸，用銅鍋炭火燉煮，酸菜的酸香與五花肉的肥香、血腸的醇厚完美融合，酸香解膩，尤其是在寒冬，吃上一鍋這樣的酸菜燉菜，暖透全身。

雁鳴湖野生鯉魚

雁鳴湖野生鯉魚肉質細嫩，營養豐富。通常的做法是配農家大醬，用鐵鍋慢燉。在慢燉的過程中，鯉魚的鮮味與大醬的香味相互滲透，燉出來的魚肉鮮嫩多汁，醬香味濃鬱，湯汁用來拌飯更是一絕，讓人食慾大增。

米腸湯飯

米腸湯飯是朝鮮族的特色美食，在敦化也很受歡迎。豬骨湯熬製得濃鬱鮮美，泡軟的糯米腸口感軟糯，將辣白菜與米飯攪拌在一起，再配上熱乎的米腸湯飯，油潤鹹香，營養豐富。早晨來上一碗米腸湯飯，既能飽腹，又能開啟活力滿滿的一天，也是宿醉後的“救星”美食。

黑凍梨

黑凍梨是東北特色水果美食，在敦化也深受喜愛。將凍梨冰鎮後化開，加入冰糖、枸杞煮成甜湯，喝上一口，既有梨的清甜，又有冰糖和枸杞的滋補，冰與火的交融，既能潤喉清肺，又能在寒冷的冬天感受到一絲甜蜜與溫暖。

長白山散養鹿肉

長白山散養鹿肉肉質緊實，味道鮮美。常見的做法是炭火炙烤，在烤製過程中，撒上孜然、辣椒麪等調料，鹿肉的香味被充分激發出來，野味焦香撲鼻，讓人慾罷不能。但需要注意的是，食用鹿肉要確保來源合法合規。

敦化大煎餅

敦化大煎餅是當地的傳統麪食，采用雜糧麪糊攤製而成，薄如紙張。可以捲上土豆絲、蔥醬等食材，吃起來酥脆鹹香，口感豐富。大煎餅便於攜帶和儲存，是敦化人喜愛的街頭早餐和小吃，也常常作為特產送給親朋好友。

六、旅遊指南攻略

最佳旅遊時間：敦化四季分明，不同季節有不同的美景。春季（3-5月）萬物復甦，山花爛漫，適合踏青賞花；夏季（6-8月）氣候涼爽，是避暑的好時節，可以去老白山原始生態景區、雁鳴湖濕地等地遊玩；秋季（9-11月）層林儘染，尤其是黃泥河國家森林公園的紅葉美不勝收，適合觀賞紅葉和攝影；冬季（12-次年2月）銀裝素裹，六鼎山文化旅遊區的雪景、北山公園冰雪大世界的冰雕雪雕等，營造出一個夢幻的冰雪世界，適合體驗冰雪項目和欣賞雪景。

交通指南：敦化交通便利，長圖鐵路、吉琿高鐵、長琿高速和201、302國道貫穿全境。如果是乘坐飛機，可以先到達延吉朝陽川國際機場，再轉乘汽車前往敦化，車程約1.5小時。如果是乘坐火車，有多個車次直達敦化站。市內交通也很方便，有公交車、出租車等交通工具，也可以選擇租車自駕，方便前往各個景點。

住宿推薦：在敦化市區，有各種檔次的酒店和賓館可供選擇，如敦化金鼎美居度假酒店、敦化泰格精品酒店等，能滿足不同遊客的需求。如果想要體驗鄉村生活，可以選擇一些鄉鎮的農家樂或民宿，如老白山原始生態景區附近的民宿，不僅能親近大自然，還能品嚐到地道的農家菜。

購物推薦：敦化有不少特色特產值得購買。像敦化小萬莊的煎餅，采用傳統工藝製作，有多種口味，口感酥脆，是不錯的伴手禮；還有當地的山珍，如木耳、蘑菇、鬆子等，品質優良，營養豐富，無論是自己食用還是送給親朋好友都很合適。雁鳴湖的魚產品也可以作為特產購買，如魚乾、魚罐頭等，方便儲存和攜帶，能讓你在家中也品嚐到雁鳴湖魚的鮮美。

遊玩路線推薦

-曆史文化深度遊：第一天前往六鼎山文化旅遊區，參觀金鼎大佛、清祖祠，感受佛教文化與滿清文化的交融；下午遊覽渤海廣場，欣賞青銅雕塑群，瞭解渤海國曆史。第二天前往額穆鎮，探尋古老的建築和傳統集市，感受當地的曆史底蘊；下午前往陳翰章生平事蹟文化中心，接受紅色文化洗禮。

-自然風光休閒遊：第一天到雁鳴湖濕地，觀賞候鳥、乘船遊覽濕地風光；下午前往雁鳴湖鎮，品嚐當地的魚宴。第二天前往老白山原始生態景區，徒步、欣賞原始森林風光；下午返回市區，逛逛當地的公園，如北山公園，感受城市中的自然氣息。

-民俗風情體驗遊：第一天到朝鮮族聚居村落（如江南鎮部分村落），體驗朝鮮族民俗文化，品嚐朝鮮族美食，欣賞朝鮮族傳統歌舞；下午前往滿族文化相關景點，瞭解滿族民俗風情。第二天參加當地的民俗活動，如傳統的秧歌表演、舞龍舞獅等（可關注當地節日活動安排），深入感受敦化的民俗魅力。

敦化，這座擁有平方千米土地的城市，以其豐富的曆史、多樣的文化、秀美的風光、獨特的民俗和美味的食物，等待著每一位遊客去探索、去發現。無論是追尋曆史的足跡，還是沉醉於自然的美景，或是體驗民俗的樂趣，敦化都能給你帶來難忘的旅行體驗，讓你感受到這座城市獨特的魅力與活力，在歲月的流轉中，品味它的過去、現在與未來，留下屬於自己的敦化記憶。