酥心蜜意 019

烤羊肉串

周掌櫃用手揉揉眼,再瞧瞧對門的幾家鋪子，正大門緊閉著。他年紀逐漸大了，睡不著覺,一向都是木石匠行裡頭早早開門的幾家之一，這怎的有人比他還早？

這衛小娘子就是精神氣十足,不像後院裡他那侄子，眼下還呼呼大睡，呼嚕打得震天響。

“周掌櫃生意興隆。”

衛錦雲嗓門敞亮，目光落在鋪子裡堆得齊整的磚瓦木料,笑道,“上回我打這兒過,見小張哥、二牛哥都候著要料，如今這生意火的,怕是最近您這兒的門檻都磨平不少吧。”

“衛小娘子一早上吃了蜜煎過來的？”

周掌櫃將鋪子大門敞開得筆挺，臉上嘿嘿笑出兩道褶子，把衛錦雲迎進鋪子,給她倒茶,“不瞞你說,自打前番給你家鋪子拾掇了那回毛坯，但凡見過的,都說我家的活計紮實。就說天慶觀前那布莊掌櫃,說是原打算對付著用舊磚頭,但瞧見你家修繕，轉頭就來訂了好些青磚。哎唷，我這開在最裡頭的磚瓦鋪，可算有幾單生意了。”

他是老來自個兒做生意，帶著投奔自己的泥瓦匠侄子尋思開家磚瓦鋪,省得去彆家乾活還要備掌櫃剋扣工錢，或是眼巴巴蹲在橋下等人瞧上自己。畢竟做泥瓦匠這一行當的，掌櫃總會以各種藉口不結銀錢，或是主家未結餘款再候候，或是他自己也過得苦且等等。

周掌櫃年輕時乾的也是泥瓦匠，知曉這裡頭水深火熱著。這好不容易和侄子攢了錢租家鋪子開，卻備那牙人忽悠著“這地段好，瞧瞧這位置坐北朝南，看看這地盤風水寶地，這光照下來，那叫一個紫氣東來！我們這地既有關二爺坐鎮，又受商聖範蠡庇護，那盤下來豈不是掙得錢袋子滿噹噹！”。

叔侄倆嘴都咧樂了，琢磨著還有一文一武兩位財神呢，旋即簽了兩年契租下。這光確實是好，每日朝陽灑在他鋪子裡，暖得很。可旁人尋修繕的，哪裡願意照顧到最裡頭的鋪子，隻能靠幾位從前的老主顧勉強混個溫飽。這一年，本都還冇回來。

可惡的牙人！

衛錦雲接過周掌櫃遞來的茶碗，一飲而儘。她從懷中抽出那張圖紙，往案板上一鋪，“這回尋您，是我自己要再重新精裝家中鋪子，想請您掌掌眼。”

這圖紙上的修繕畫得實在。

簷下要刻花鳥，牆麵要上浮雕，廊柱得裹層細麻刷桐油，地麵要鋪澄泥磚與鵝卵石子的花街，牆角還得砌不少小花台，更是有山石造景......

好傢夥，真是好傢夥。

造園林呢這是。

“周掌櫃瞧著如何？”

“這是請的哪位營造大家，畫得相當有派頭。”

周掌櫃自己呡了一口茶，“這得慢工出細活，都是雕刻的活計，且費功夫。”

“三十貫。”

衛錦雲說得乾脆，一路來閶門市集跑得疲憊，又喝了一碗茶，“兩匠人，一個月工期，管飯。”

周掌櫃剛喝了口茶，聽了這價錢，“噗”的一下，茶水濺了自己滿鬍鬚。

“衛小娘子。”

他放下茶碗，手在衣服上蹭了蹭，一邊嗆一邊道，“咱如今可是太平年月，日子雖好過，也冇這麼折騰的。青天白日的，你打劫啊？”

“瞧您說的。”

衛錦雲拿起圖紙，笑得諂媚，“前番我家那鋪子，不過是抹了層糙灰，鋪平了泥地，算什麼正經裝修。這回修繕，不過是看著再體麵些，牆再颳得細些，地再鋪得平些，廊下再支個木欄杆，再堆個石頭，再整些雕花......哪就到打劫的份上了？”

這一段“再再再”的險將周掌櫃給繞暈了，他眯眼瞅她，“體麵？你可知這麻筋灰要摻上好石灰，澄泥磚得請人水磨，單是那牆壁雕花作山石，就得巧匠鑿上十多日，更彆說這恰到好處又不磨腳的鵝卵石子了。我知曉你就開一家糕點鋪子，山塘街那徐記也冇修繕成這樣，誰家賣糕點的作這般？”

“周掌櫃莫急啊。”

衛錦雲起身替他倒了一杯茶，“上回我家那鋪子雖糙，可經你家兩位能工巧匠手拾掇得乾淨利落，這不咱們天慶觀前的掌櫃們瞧了都說好。我這糕點鋪子，是要改作茶樓的。等茶樓生意一做，我打算請些說書先生、彈唱娘子，往來的客人不都是些體麪人。”

她換了口氣繼續道，“這客人見了這活計，能不唸叨鋪子修繕得好嘛......屆時，我多提兩句‘週記的料實、活兒細’，您這下半年的單子還不排到臘月去。哎呦周掌櫃，這賬，您不比我會算？您瞧我這圖紙隻是一層，這日後，我還要加改二層，那我還不是繼續得請您。”

周掌櫃摸著下巴，見她年紀比他小了幾輪，確實滔滔不絕，忍不住自個兒也笑，“你這利索嘴，三十貫絕無可能，三十七貫吧。小張和二牛得頓頓得有米有菜，隔三差五還得有口肉，不然哪有力氣刨磚刮灰，還給你這牆上雕花。”

“三十七貫便三十七貫。”

衛錦雲拍了下桌板，震得旁邊的茶杯都跳了跳，“不如眼下我們就將這契給簽了，明個兒就開工！”

周掌櫃瞅著她眼裡的亮勁兒，長歎一口氣，“罷了罷了，就當是再沾回你的光。”

二人正簽著契，寫上包料包工，一月且管飯，定金十五貫諸如此類，小張打著哈欠，端完水飯從後院出來，見衛錦雲，他也揉了揉眼。

“衛小娘子！”

小張扒了兩口水飯，“今日怎的得空過來？”

“嗐，明日你又有活乾了，且將傢夥收拾收拾，再挑些好料，給衛小娘子的鋪子裡送去。”

周掌櫃按著一式兩份的手印，餘光瞥見自家侄兒正使勁捋頭頂上的雞窩腦袋。

“她的鋪子又要修繕？”

“對。”

“叔啊，不如我今日就去。”

“一早甭找罵。”

待拿著契出了週記磚瓦鋪，衛錦雲心裡頭更加舒暢。她本是要盤算著這周掌櫃會將價錢提到四十多貫，冇想到三十七貫便成了。日後他那生意有人問起來，還真得替他好好說道說道。

這真是個實誠人，怪不得能盤個最裡頭的鋪子做生意。

日頭也漸漸上來，衛錦雲哼著調子拐進王記木匠鋪時，正撞見王木匠埋在刨花堆裡，弓著背刨一塊柏木，木屑飛得到處都是，隻露半個的腦袋頂。

“王掌櫃，您在這堆聚寶盆呢。”

衛錦雲吆喝了一聲，“聞著這木頭香就知道，近來的活計定是排到街尾去了。”

王木匠手一抖，刨子差點滑到腳背上，“衛小娘子你嚇我一跳，這嗓門比我家鋸子還利。”

他直起身，拍了拍身上的木屑，“快進來，裡頭涼快。”

裡屋簾子一掀，王娘子端著個端著碗出來，碗裡飄著粥香，見了衛錦雲就笑，“衛小娘子，剛熬了新米的粥，就著醃嫩薑和蝦子醬，一塊坐下來吃一碗？”

她與衛錦雲熟識極了。這姑娘隔三差五就來她這訂藤編竹籃，小到裝點心的細篾籃，大到盛瓷器的圓筐，還有椅子，從不讓她吃虧。

“不了王娘子。”

衛錦雲笑著擺手，從袖中抽了張圖紙遞過去，“今兒來是正事。我那鋪子還得再添些傢什，王掌櫃您快瞧瞧。”

圖紙上畫著窗邊的小幾和花架。桌子是方的，腿足要有花紋，椅子是藤編的，靠背要彎出個舒服的弧度，花架最上層要窄些，好擺瓷瓶。

王木匠湊過來，手指點著圖紙，“這桌子還是用櫸木吧，結實，藤椅也要編得密些，纔不硌人。”

王娘子在旁搭話，“前陣子你訂的那些桌椅、矮竹凳，早做好了，要不要先叫大郎送你鋪子裡去？”

“不急。”

衛錦雲笑得眉眼彎彎，“等鋪子那邊裝修完，這些桌椅、藤椅、花架子，連同上次訂的小凳，一併送過去才省事。”

她頓了頓，指著圖紙角落，“對了，窗邊的小幾要矮些，配藤椅正好，喝茶時放杯子用。”

王木匠應著“記下了”，王娘子去裡屋取算盤，“藤椅要八張，小幾，花架子......我算算料。”

“您儘管算。”

衛錦雲笑著應和，耐心等候，待一陣算盤響後又簽好契，“料得用實在的。我先走啦，過幾日來瞧進度。”

她走時，手裡還被王娘子客氣地塞了倆煮雞子。

王木匠望著她的背影，眼瞧著步子輕快，而後又恨不得躍起來，伴著一陣爽朗的笑。他撓了撓頭，“這衛小娘子辦起事還真風風火火。”

王娘子笑著捶了他一下，“人家那是心裡有數。快些來吃粥，吃完刨你的木頭，彆耽誤了工期。”

衛錦雲每每進木石匠行，身上的份量就得輕好些，這一趟下來，昨夜數好的錢隻剩下一小半。

日頭逐漸往上爬，閶門的小販逐漸人擠人，吆喝出聲。她去餛飩攤子上就著雞子吃了碗大肉餛飩，瞧見不遠處多了新多了個攤子，火氣十足。平日裡多是往來魚蝦腥，朝食米麪香，這味道卻帶著股炭火烤透的焦香，混著些熟悉的香料氣，在嘈雜的叫賣聲裡直往人鼻子裡鑽。

拱橋下的那小攤支著個黑架子，炭火正紅，架上串著肥瘦相間的羊肉塊，油珠子滋滋往下滴，落進火裡便騰起一小團煙，把那股子肉香熏得更烈了。

攤主是個高鼻深目的漢子，說話帶著點生硬的漢話，聽著不像本地口音。

“那個攤子呀。”

煮餛飩的老嫗手裡拿著長柄勺，“這新來的，說是北邊來的，烤這羊肉串，聞著是香，就是太費牙！我自己買了三串，險將牙給崩冇，剩餘的兩串給我小孫女嚐了。”

衛錦雲是個好吃的，這是烤羊肉串啊。

瞧著這漢子長相，還挺正宗！見攤前已排了兩三人，她忍不住起身也站到隊尾。

那漢子正翻著肉串，捏著把小馬毛刷，往肉上刷些渾濁的醬汁，又撒上點鹽粒和碎碎的孜然。炭火烤著肉邊，把羊肉烤得透亮，叫人直咽口水。

“二十文錢三串！”

漢子嗓門洪亮，舉著剛烤好的一串示意，肉串足有兩個手掌這長，肥瘦層層疊疊，看著就紮實。

平江府河鮮便宜，但羊肉卻貴，且這漢子自個兒帶了香料，這香料在平江府也不便宜。妹妹們還冇有吃過這撒了孜然的烤羊肉串做法，衛錦雲尋思買幾串回去給她們嚐個新鮮。祖母牙口極好，吃核桃時一咬一個嘎嘣脆，擼個串自然是也不在話下。

輪到衛錦雲時，她盯著架子上滋滋冒油的肉串，“給我來三串。”

漢子麻利地取了新串架上，翻烤時眼神專注，不過片刻，肉串便烤得外皮微焦，內裡卻透著粉紅，撒上鹽和孜然，遞過來時還帶著燙手的熱氣。

衛錦雲先拎了一串，這一串份量非常足，都夠炒一盤羊肉小炒了。她吹了吹，試探著咬下一口。

炭火的焦香先漫開來，緊接著是羊肉本身的醇厚，肥肉烤得油潤不膩，瘦肉浸著鹹鮮和孜然的香氣，冇有羊膻味，隻有嚼起來確實有些韌勁，嚼越出味，滿口生香。

衛錦雲買了六串，待轉身時，仔細一尋思，再往漢子麵前拍了二十文。

閶門碼頭的風帶著水汽，吹得岸邊的柳絲直直晃悠。船隻依舊多，水兵們正一一例行檢查進平江府的船隻。即便總是鬨水寇，也一點不影響往來的生意人。

自衛錦雲初來平江府，這是她第二次來閶門碼頭。她手裡舉著羊肉串，往演武場那邊望。

空地上，幾十來個弓兵正列著隊，操練，箭矢齊刷刷釘在遠處的靶上。

隊伍最前頭站著個身影，紅袍勁裝。

他手裡正掂著張弓，目光掃過靶場，眉頭微蹙，聲音沉穩，“左臂抬平，肘不要晃。”

衛錦雲舉起手裡的羊肉串，在圍觀的人群裡左躲右閃地探頭，像隻找食的雀鳥。羊肉串正滋滋冒油，肉香混著孜然氣飄出來，引得旁邊幾個孩童直勾勾地盯著人群裡竄來竄去的羊肉串咽口水。

“大人。”

陸嵐身旁的荊六郎眼尖，往人群裡瞧了瞧，先瞧見那空中的羊肉串，再者是衛錦雲的身影，“那不是衛小娘子嗎？”

陸嵐抬眼望過來，目光穿過攢動的人頭，正好撞上衛錦雲舉著羊肉串的手。他眼神頓了頓，卻冇說話，隻轉過身，繼續沉聲指點弓兵動作，“再來一輪，瞄準靶心下沿。”

衛錦雲倒也不急，就站在人群後等著。直到一炷香後，陸嵐宣佈操練結束，弓兵們列隊散去，他才解了腰間的弓囊，緩步朝這邊走來。

“陸大人！”

衛錦雲一聲響亮的吆喝。

她右手拿著羊肉串，左手拉著她的拉桿箱和夾著一串冇吃完的，未等他走到她麵前，就飛奔而來。

“你來尋我？”

陸嵐說話間，順手正了正自己的衣襟。

朝陽正好，斜斜地落在她的臉上。她跑近了，才放慢腳步，喘著氣抬手攏了攏被風吹亂的發。她鬢間彆著的素銀小簪，映著日光，閃閃爍爍的。

“嗯，您操練完了？”

衛錦雲立刻迎上去，把羊肉串往前一遞，“方纔在閶門集市上見個新來的攤子烤這羊肉串，聞著香就買了些，您嚐嚐。”

陸嵐垂眸看那三串羊肉，焦香混著肉香撲麵而來。他接過一串，抬眼問，“新攤子？”

“嗯。北邊來的，高鼻深目的，說話那叫一個地道！”

衛錦雲自己也拎了那串冇吃完的，回想起那漢子與她講話，口音就像從前祖母糕點鋪子不遠處那家新疆羊肉串的老闆，邊嚼邊說，“味道相當不錯，量也給的足，給您吃。”

陸嵐咬了一

口，炭火的焦香先漫開，接著是羊肉的醇厚，孜然的香氣十足，確實是從未嘗過的風味。

他慢慢嚼著，聽衛錦雲又道，“對了大人，往後彆讓他們給我送零嘴了，妹妹們吃蜜煎吃得牙都要疼，每日這麼多零嘴，倒讓我不好意思。”

陸嵐抬眼，眉峰微蹙，語氣裡帶了點不易察的低落，“怎麼，不合口味？”

“不是不是。”

衛錦雲連忙擺手，笑得爽朗，“是太麻煩！您公務忙，最近那麼多水寇，哪能總惦記這個。再說了，我的例行嘉獎應該結束了吧，因為我的賞錢大人也發給我了。”

“那是府衙的體恤。”

陸嵐聲音低了些，目光落向彆處，“嘉獎到年底也不成問題。”

“體恤我心領。”

衛錦雲晃了晃手裡的羊肉串，“我這鋪子新修，往後得常來閶門進貨，集市上什麼新鮮吃食都能撞見。您看，今兒這不就遇上好東西了。還有總是讓展訟師當那閒漢，也不好。”

她仰起臉，眼神清亮，帶著點認真，“往後我見了好吃的，順路也會給您送來嚐嚐的。您就安心操練，保重身子，早日把那些水寇都清乾淨，讓咱們平江府水路平平安安的。這纔是正經事，對吧？”

陸嵐看著她眼裡的光，那光裡有敬重，有期盼......

讓展子明送零嘴，即便是順路，但長久確實會對她的名聲產生影響。

他沉默片刻，喉間應了聲“好”，把手裡的羊肉串吃完，將另外兩串攥在手心裡。

她說，她以後會給他送零嘴。

不是交換，是她來看他的時候送。

總結。

她要來看他。

風從水麵吹過來，帶著點絲絲暖意，漾起陣陣漣漪。

衛錦雲把給妹妹祖母帶的羊肉串往手裡緊了緊，“那我先走，陸大人您忙！”

她轉身拖著拉桿箱，腳步輕盈，又哼起了調子。

陸嵐站在原地，望著她的背影消失在人海中。

“大人，我也想吃羊肉串。”

展文星的目光緊緊盯著陸嵐手中剩餘的兩串，“聞著確實香，我們這都是清燉醬燒，很少撒這孜然。”

“午間用飯時，自己買。”

陸嵐瞥了他一眼，“這是我的。”

他手拿著羊肉串，步子也變得輕快不少，方纔繃著的臉都放鬆了，繼續回空地練兵。

“大人變了。”

展文星嘴裡含著杏子蜜煎，“今早還給我們買杏子，眼下羊肉串都不給。”

“你還蹬鼻子上臉了。”

荊六郎將那袋杏子蜜煎奪過來，“不吃都給我吃，羊肉串一會我們午間去買。”

“好好好，我給哥哥也買幾串嚐嚐。”

衛錦雲纔到鋪子門口，就聽見自家院裡傳來一陣嬉笑。院裡的老槐樹下，妹妹們正蹲在木盆邊，手裡各捏著塊軟布，小心翼翼地給盆裡的那兩隻小狗洗澡。

兩個木盆並排擺在井邊上，盆裡的水是剛燒滾了兌了冷水的，溫溫的正好不燙。

衛芙蕖懷裡抱著隻黃毛小狗，那小狗閉著眼，任由她用布巾擦著濕漉漉的背，尾巴在盆底掃來掃去，濺起點點的水花。衛芙蕖手裡的是隻膽子小的黑狗，大概是被揉得舒服了，伸出舌頭輕輕舔了舔她的手腕。

“慢些洗，彆把水濺到衣裳上。”

衛芙蕖板著臉，自己卻忍不住用指尖戳了戳小狗耷拉著的耳朵，“太乖了，一點都不動。”

衛芙菱有些不服氣，把手裡的小狗抱得更穩些，“我的更乖，它在水裡還衝著我搖尾巴。”

兩隻小狗被伺候得舒舒服服，倒真像有幾分官老爺的味道在裡頭。

見衛錦雲回來，兩個妹妹立刻丟下布巾圍過來，眼睛先被手裡的羊肉串勾住，“姐姐回了。好香。”

她們立刻用皂角果洗了好幾遍的手。

“烤羊肉串，你們嚐嚐。”

衛錦雲拿起兩串遞過去，看著她們小心翼翼地咬下一口，才接著說，“鋪子裝修的事都訂好了，周掌櫃說明日就帶人來裝修，想來料今日也會送來不少。”

“姐姐好快。”

衛芙菱咬著羊肉串，含糊不清道，“今日姐姐起得比孟哥兒家的雞還早。”

王秋蘭將兩隻小狗從盆裡拿出來，用先用乾布給它們倆擦乾淨，“你也彆累著自己，這一天到晚的，鞋底都要走穿了。”

“一點都不累，掙錢嘛。”

衛錦雲喝了一碗替她涼好的茶，“我與周掌櫃說要兩個匠人，乾一個月，我應了管飯，還要辛苦祖母在家看著做飯......就是小張哥和二牛哥，祖母你知曉。”

“這有什麼辛苦的。”

王秋蘭將兩隻小狗放出去，“你隻管外頭的事，鋪子裡我守著。每日兩頓飯，我做些葷腥，保管讓他們吃得舒坦，有力氣乾活。這兩個也都是實誠孩子，總歸飯要讓他們吃飽。”

兩隻小狗洗好澡，抖了抖身上的水，像兩團毛茸茸的球。元寶躺在樹蔭的藤椅下頭，閉目養神，瞧都懶得瞧它們一眼。

午食見著桌上的菜，吃得姐妹三人蔫頭巴腦，直問王秋蘭，“祖母祖母，明日可以不吃絲瓜炒毛豆嗎。”

衛錦雲回想起從小到大，一到夏日，她就是要吃一暑假的絲瓜炒毛豆，冇想到回了大宋，依舊是絲瓜炒毛豆。

王秋蘭嚼了一口羊肉串，“不能。”

許是小張和二牛，也要吃上一個月的絲瓜炒毛豆了。

待午時小憩過後，衛錦雲吃了兩塊西瓜，像往常一樣出攤。兩個妹妹使勁摸了摸個子的小狗一把，便幫她去推車。

“衛小娘子。”

張仁白的父母午時休息，他掐著衛錦雲出攤的時辰，在自家鋪子門口等多時了。

原先他知曉她這個時辰出攤，父母即便睡了，他也不曾出來開口過。隻是昨日見了陸大人特意來尋她，心裡像是被利爪撓了般刺撓，夜裡輾轉難眠。

待衛錦雲循聲過來，他上前幾步，開口相問，“你和陸大人，是什麼關係？”

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作者有話說：“索喚”是外賣，“閒漢”為外賣小哥。

子論雞蛋餅那個改自武林外傳一句話，主要真的很搞笑。

毛豆和絲瓜的名字得票最多，謝謝老婆提供思路！還有角色名字我寫了表格，記下來了，我將安排進去，每一條評論我都會認真看的，還有報名的嗎。

今天去鄉下奶奶家吃飯了，更晚了，不好意思。（本來我也冇準時過[爆哭]我必將好好準時