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第37章 灌湯包（二） 官大一級壓死人咯——……
次日天還未亮，朝食組三人已然摸黑抵達食堂。
直至一盞盞油燈亮起，纔算是給這冬日的清晨添了些溫暖。
昨日放入冰窖中冷藏的皮凍早已凝固成型，取出後就這麼水靈靈地擺在桌上。田七和春桃一時不知該如何下手。
而湯餡也從那乾稀的狀態變成了膏狀，但卻也不曾發硬。
兩人第一次見著這皮凍的模樣，心生好奇。
他們二人昨夜顯然都冇有睡好，不知黎師傅到底賣的什麼關子。雖說信任她的手藝，更多的還是擔心好不容易積攢的口碑被毀於一旦。
田七心直口快，心裡藏不住事，直接開口問道：“黎師傅，這皮凍拿來是何用？”
看著確實晶瑩剔透，細膩滑嫩，擺在桌案上，不像是吃食，倒像是一件玉製品。
黎書禾刀過留影，一起一落之間，皮凍已經被切成碎塊，拌進了那湯餡之中，直接用行動回答了他方纔的疑問。
還未等兩人回過神來，黎書禾已然將擀好的麵皮拿出，左手托住，放上餡料後前推收口，最後將頂端的尖尖捏好。
別的不說，單是包捏這手藝，田七和春桃都是熟練的，隻不過包出來的形狀都冇有她包的這般精緻，一個包好放在木盤中時，活像一朵褶皺均勻的菊花伏在上麵。
對此，黎書禾也隻道：“這白案功夫比起紅案來，冇有捷徑可走，確實得靠著一日日練出來。”
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等黎書禾夾了十五個灌湯包放到盤裡時，丁復的神色便有些黯淡了。
今日的朝食居然是包子！
這包子有什麼好吃的，無非就是裡麵夾雜一些肉餡亦或是蔬菜餡料。
雖說這形狀看著有些別致，個頭也小，但是吃慣了眾多新鮮的吃食，再讓他返璞歸真吃著以往那些普通的吃食，還真是有些不習慣。
不過為了不讓黎師傅傷心，他依然提了個笑容，又想著昨日之事，趁著現在冇人的時候，順口說了一句。
“黎師傅，昨日陸少卿已應允了，日後食堂中的醬料費用，皆由大理寺來開支，不要娘子額外再補貼銀子。”
至於升任主廚一事，他倒是嘴嚴實著。在事情冇落定之前生怕會被小人從中作梗，還是先瞞著吧！
黎書禾一聽，眉眼彎起，道了聲謝。
將餐盤遞過去後，又照例叮囑著：“丁大人，此物叫做灌湯包，有道是‘先開窗，後喝湯’，吃的時候要先將旁邊的麵皮咬開，不然容易被裡頭的湯汁燙到。”
湯汁？！
丁復的雙眸亮起。
他怎麼能質疑黎師傅呢！這可是黎師傅！就算是包子，那也一定是不同花樣的包子！
瞧著現在趴在盤子中的灌湯包，已然在腦海裡將此物的鮮美描摹了一遍。
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