穿越清宮，我在胤禑身邊當鹹魚 第88章 又一年年關將至

【第88章 又一年年關將至】

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時序進入臘月，年味隨著凜冽的寒風一絲絲滲入京城的大街小巷，也悄然漫進了十五阿哥府。

府內上下雖因廢太子餘波依舊保持著謹慎，但辭舊迎新的喜慶還是不可避免地渲染開來。

王進善早早便忙得腳不沾地。

得益於前陣子與青禾一同理順了采買驗收的章程，今年備辦年貨竟比往年順了許多。

采買上報的物事清單清晰明瞭，價格經過暗中比價，虛報的也少了，驗收處按單覈對，賬房結算起來格外爽利。

王進善心下滿意，指揮起人來更有底氣，天天中氣十足地吆喝來吆喝去。

小太監們清掃庭除，擦拭楹聯匾額，廊廡下的燈籠也全都換上了簇新的紅紗罩。

庫房裡，青禾也帶著人配合著將備用的瓷器、椅披、桌圍等物一一檢查登記，再分派到各處更換鋪設。

灶房裡更是重中之重，自進入臘月以來便終日熱氣騰騰，香氣四溢。

掌勺的張嫲嫲領著幾個幫廚的媳婦子忙著製備各種祭祖和宴席用的吃食。

炸巧果、蒸年糕、燉豬蹄、鹵口條，等等。

按照清宮規製，除夕和元旦，皇子需攜福晉、格格入宮參加朝賀和家宴。

往年住在阿哥所時倒也方便，如今搬出宮來，便需提早起身，冒著嚴寒趕赴紫禁城。

光是想到淩晨時分就得穿戴整齊按品大妝，還得在宮門外等候宣召，就足以讓一眾女眷暗自提氣。

青禾作為管事宮女，自然也忙得團團轉，覈對年賞份例，安排守夜人手，檢查各處佈置等事項列滿了to do list。

這日，她剛與王進善對完年前最後一批采買的單子，年慶的忙碌算是暫時告一段落，但她心裡還揣著另一件事。

她留意到舒蘭格格近來愈發清減了。

偶爾幾次在廊下遇見，隻見她都穿著件半舊的玉色綾緞旗袍，外頭還罩了一件灰鼠皮坎肩，厚重的衣物下，身形單薄得彷彿風一吹就能倒。

她的臉色愈發蒼白，陽光下看起來幾乎透明，眼底帶著淡淡的青黑，連唇色都淡得很。

青禾想起去年隨駕時，舒蘭就因痛經在路途上遭了大罪，如今又值年關忙碌，身心俱疲，若再不調理，等到除夕元旦連番的宮中大禮，隻怕很難撐下來。

她心裡同情舒蘭，卻又實在厭惡慣會挑事的春熙，不願往東廂房去招惹是非。

眼瞧著東廂房如今是越發冷清了，胤禑已經多日不曾踏足，他忙於皇差，經常宿在書房，若到後院來，也多是歇在福晉房中。

東廂房裡雖燒著炕，卻毫無人氣。

炕桌上的針線笸籮裡一件繡了一半的帕子擱置已久，絲線都失了光澤。

梳妝檯上的鏡匣也常是合著的，似乎主人已無心對鏡理妝。

青禾思忖再三，決定從大廚房的日常飲食上下手。以“年節將至，需溫補蓄力，以備宮中年禮辛勞”為由，為整個正院調整飲食結構.

如此，便可不著痕跡地將舒蘭也涵蓋進去。

確定好主意，她便去了膳房。

一進門，熱氣便夾雜著香氣撲麵而來。

幾個嫲嫲正忙得熱火朝天，灶上煨著晚間要用的高湯，白案的廚子則在用力揉著麪糰，準備蒸餑餑。

“張嫲嫲，李嫲嫲，劉家嫂子，忙著呢？”青禾笑著招呼，語氣很是客氣。對待這些在宮裡浸淫了多年的老嫲嫲，她一向很尊重。

“哎呦，青禾姑娘來了！”張嫲嫲忙在圍裙上擦擦手，臉上笑開了花，“可不是嘛，眼看就要過年了，事兒一堆趕著一堆。多虧了姑娘之前理的章程，今年這年貨備辦得倒是順當！”

“嫲嫲們辛苦，都是仰仗諸位嫲嫲得力。”青禾謙遜了一句，順勢接話。

“我正是為年節的事來的。想著年下宮裡典禮頻繁，主子和福晉、格格都要辛苦早起，頂風冒寒的，最是耗損元氣。”

嫲嫲忙不迭地點頭：“誰說不是呢。”

“咱們府裡飲食上，是不是也該順應時節，做些溫補的調理，給大家蓄蓄力，免得屆時支撐不住？也好讓主子和福晉能精神飽滿地進宮領宴。”

“姑娘想的周到！是該這麼著！姑娘可有主意？”

嫲嫲們都放慢了手裡的活計，好奇地聽著。

青禾早已打好腹稿：“我尋思著，這幾日的飲食不如多用些性溫且益氣補血的食材。譬如晨起的粥裡添些紅棗、桂圓、枸杞同熬，最是暖身養血。”

“午膳晚膳的湯品，可多用些當歸、黃芪燉雞，或是燉羊肉，湯水暖暖地喝下去，能補氣血，驅寒氣。像是當歸生薑羊肉湯就極好，咱們采買上如今也能拿到好羊肉。”

“菜蔬麼，眼下時興的白菜、蘿蔔自是好的，可天寒地凍，綠葉菜不常有。可多選用南瓜、山藥這類的耐寒耐存放的。豆腐和豆製品也可多吃，平和益氣。”

“點心間食，就彆再做那些生冷油膩的了，做些酒釀圓子、紅糖糍粑，或者用核桃黑芝麻磨粉調糊，又香甜又補益。”

她一一說來，其中道理既符合“藥食同源”的理念，所用的食材又都是阿哥府廚房定然備有的，不會顯得突兀或奢靡。

張嫲嫲聽得認真，笑道：“姑娘真是有心了。這些法子又好又實惠，姑娘放心，從明兒起，我們就按姑娘說的，把正院的飲食好好調一調，保管讓主子們吃得暖暖和和，健健康康的過年！”

“有勞幾位嫲嫲多費心了。”青禾笑道，“這也是為了主子們身子骨著想，年下不出差錯，咱們大家都安心。”

於是，第二日起，正院的飲食便悄然發生了變化。

晨起的粥品多了紅潤的棗肉和金黃的桂圓。

午晚的膳桌上，總少不了一盅香氣四溢的藥膳燉湯，或是雞湯，或是羊肉湯，湯色清亮，滋味醇厚。

點心裡也多了酒釀的甜香和核桃芝麻的馥鬱。

這些變化細微而自然，打著為所有人冬令進補的旗號，誰也不會特意去追。

舒蘭格格雖不知其中深意，但幾日下來，確實覺得身上暖和了些，蒼白的臉上終於隱隱透出些許血色來。連帶著伺候她的春熙和夏月，也跟著沾光，臉色紅潤了不少。

青禾心裡稍稍安定。

如此調理上十來日，等到年節進宮行禮時，舒蘭格格應當不至於太遭罪。