穿越清宮，我在胤禑身邊當鹹魚 第339章 心態擺不正，過不了好日子

【第339章 心態擺不正，過不了好日子】

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端午節前，草長鶯飛。

園子裡的草木都瘋長起來，目光所及之處，全都綠得發亮。

菜圃更是欣欣向榮，黃瓜架上早就掛滿了嫩生生的小黃瓜，頂著黃花，怪可愛的。生菜肥夠，葉片都很肥厚，一片片鋪開，遠遠看去，像一朵綠色的霸王花。西紅柿開始陸續結了青果子，豆角也爬滿了架。

青禾雖說是早就複工了，但大家都體恤她受過傷，重活累活都不讓她沾手。她每天隻能做些最輕省的活計，要嘛是摘摘黃瓜，掐掐生菜，要嘛就乾脆坐在棚子裡擇擇菜。經常回到宅子後還覺得像冇上過班一樣，渾身輕鬆。

這體貼裡頭，大傢夥的心疼是一層，蘇培盛的交代又是另一層。

早在青禾複工的第一天，蘇培盛就特意到菜圃來當著眾人的麵發了話：“青禾姑娘在園子裡當差，你們多照應著。若是少了一根頭髮，磕著碰著了，王爺怪罪下來，唯你們是問。”

話說得重，孫嫲嫲自然不敢怠慢。於是保護動物青禾，每天在園子裡閒得發慌，回到家反而要到後院自留地去侍弄。她宅子後頭那幾分地，菜圃、藥圃的長勢，絕不比園子裡差。

采薇如今管著青薇堂，不去園子陪她上班了，但也冇閒著。她把小含英調教得極好，青禾去園子，含英就在家侍弄後院。采薇給她提的要求很簡單：早日學會基本農事，早些陪姑娘去園子，保護好姑娘。

青禾兩頭都撈不著重活，又開始琢磨彆的。

端午節，總歸要做點粽子吃才應景。

她前世是南方人，吃慣了肉粽子。鹹香的糯米裹著肥瘦相間的五花肉，肉汁滲進米裡，那滋味......想著就饞。

可京城不興這個。

青禾跟宋媽媽一說，宋媽媽眼睛瞪得老大：“粽子還能加肉？那不成......”她話冇說完，但意思很明白。

青禾解釋：“南邊都這麼吃，鮮得很。”

宋媽媽雖然不好意思明著嫌棄，但臉上“這能吃嗎”的表情，青禾看得清清楚楚。她覺得好笑，決心要讓這些人見見世麵。

五月初四這日，青禾早早就開了單子讓廚房準備：糯米要圓糯米，買回來後需要用水提前泡上。五花肉要揀最好的部位，肥瘦相見的。清洗後切大塊，用醬油、糖、料酒醃著。乾香菇泡發切絲，鹹蛋黃要整個的。粽葉要新鮮，葉大的。

宋媽媽一邊記一邊嘀咕：“這......這能好吃嗎？”

“您信我一回，”青禾笑道，“明兒嚐了就知道了。”

宋媽媽還是存疑，便做了兩手準備，也安排買了些豆沙粽的材料。紅豆要提前煮爛搗成泥，加豬油和糖炒成豆沙。另備了些紅棗、蜜棗，算是傳統的甜粽。

五月初五一大早，宅子裡就熱鬨起來。

正房廊下襬開兩張長桌，一桌是青禾領著的鹹粽組，一桌是宋媽媽領著的甜粽組。馮嫲嫲、采薇、蘅蕪、杜若、含英，還有小喜小樂等一乾粗使丫頭、婆子們都來了，連趙木根和錢貴也被叫來幫忙。不過他們的手指頭像棒槌一樣，說是幫忙，實則是湊熱鬨。

青禾先做示範。

兩片粽葉交錯疊成漏鬥狀，舀上一勺糯米墊底，放一塊醃得紅亮的五花肉，再鋪上香菇絲、鹹蛋黃，最後蓋一層糯米。然後用虎口壓著開口處，手指壓緊，另一手將粽葉翻折包嚴實，用馬蓮草捆紮緊。

她手法不算熟練，但步驟清楚，手巧的幾個丫頭很快就學會了。包好的粽子四個角分明，鼓鼓囊囊的。

“就這樣。”

宋媽媽那邊，豆沙粽包得飛快。她們都是做慣了的，粽葉一卷，豆沙一填，三兩下就是一個，整整齊齊碼在竹筐裡。

趙木根和錢貴兩個大男人，粗手笨腳的，包出來的粽子不是漏米就是散架。青禾看了直笑：“你們還是去劈柴燒火吧，一會兒煮粽子要用大灶。”

兩人如蒙大赦，趕緊溜了。

忙了一上午，七手八腳的竟也包了幾百個粽子。鹹粽、甜粽分開放。

兩邊的大灶早就生起了火，大鐵鍋裡注滿了水，將沸未沸，正在冒小泡泡。粽子分批下鍋，柴火燒得旺旺的。不多時，鍋裡便咕嘟咕嘟響起來，水汽蒸騰，粽葉的清香和肉的鹹香混在一起，飄滿了院子。

宋媽媽抽抽鼻子：“咦？這味兒好像還挺香的？”

青禾笑了：“等煮好了您頭一個嚐嚐。”

煮粽子要慢火熬。從午時過就開始煮，得煮到申時，足足兩個時辰。期間要添水，要翻動，不能讓粽子糊底。唉，要是有高壓鍋就好了。

青禾搬了把椅子坐在灶房門口，看著火，聞著香。陽光暖洋洋地照在身上，心裡很愜意，這纔是過節的樣子。

申時末，粽子終於煮好了。宋媽媽帶著人撈出來晾在竹匾上，還很燙手。青禾讓宋媽媽先拆一個鹹粽。

粽葉剝開，糯米已經被肉汁浸成琥珀色，油亮亮的。掰開一看，五花肉的肥肉已經被煮得化開了，油脂滲進米裡，香氣撲鼻。瘦肉也煮得十分酥爛，鹹蛋黃還流著紅油。（蒼天啊我的口水！）

宋媽媽吹了吹，小心咬了一口，然後就愣住了。

“怎麼樣？”青禾急得不行，這事關鹹粽在清朝的名聲。

“這......”宋媽媽又嚼了嚼，眼睛亮了，“香！真香！”

青禾被逗笑了，自己也剝了一個。糯米軟糯，肉香濃鬱，鹹蛋黃的沙感和油脂恰到好處地中和了肉的膩。就是這個味兒。

眾人紛紛嚐鮮。起初還猶豫的人，吃了一口就停不下來。鹹粽很快被瓜分一空，甜粽倒剩了不少。

“姑娘，這肉粽真好吃，”采薇邊吃邊道，“往後年年都得包。”

“好，”青禾笑道，“年年都包。”

晚上，宅子裡擺了三桌。主桌在正房，青禾和幾個大丫鬟坐。次桌在倒座房，趙木根、錢貴帶著其他下人。

菜色很豐盛。除了粽子，還有黃魚、莧菜、鹹鴨蛋、雄黃酒。青禾惦記著自己的傷，忍著冇喝酒，隻以茶代酒敬大家，又絞儘腦汁說了好吉祥話。

大家說說笑笑，熱熱鬨鬨的。青禾看著這一屋子的人，心裡暖暖的。

這纔是家。

十五阿哥府裡，卻是另一番光景。胤禑又伴駕去塞外了。他如今每年雷打不動去熱河，卻從不帶（大）瓜爾佳氏。

府裡空落落的。

端午這日，瓜爾佳氏一個人坐在房裡給孩子做針線。是一件夏衣，櫻草黃的細棉布料子，袖口要繡上小老虎。孩子還小，卻長得快，去年的衣裳都短了。

外頭丫鬟們在廊下嘰嘰喳喳說話。

“聽說了嗎？虎坊橋那家青薇堂，端午前推出了一款艾草淨膚露，賣得可火了。”

“何止呢，我表姐在十三爺府上當差，說十三福晉用了青薇堂的玉竹霜，皮膚嫩得能掐出水來。”

“東家真是個能人，聽說原是個宮女出身......”

“噓！小聲些！”可話已經飄進了屋裡。

瓜爾佳氏捏著針的手頓了頓。

青禾。

這個名字像根刺，紮在她心裡。

她放下針線，走到窗邊。窗外院子裡的石榴花還開著，紅豔豔的，熱鬨得很。可這熱鬨是外頭的，屋裡隻有她一個人，冷清得能聽見自己的呼吸聲。

她想起去年在園子裡見到青禾的樣子。那丫頭站在陽光下，整個人都在發光。臉上一點疤都看不出來了，皮膚白嫩，身量纖纖。

而自己呢？

生了孩子後，身材走樣，肚皮鬆垮就算了，這些都見不得人，隻恨臉上也長滿了斑。胤禑看她時，眼神裡的嫌棄藏都藏不住。

憑什麼？憑什麼青禾就能越過越好？開鋪子，做生意，連十三爺、四爺都護著她？而她，堂堂皇子福晉，卻要守在空蕩蕩的府裡，卻要獨守空房？

瓜爾佳氏越想，胸口越悶。

喉嚨裡一陣腥甜。

她咳了一聲，竟咳出一口血來。

鮮紅的血濺在櫻草黃的衣料上，刺眼得很。

“福晉！”外頭的丫鬟聽見動靜衝進來，見狀嚇得臉都白了，“快！快去找大夫！”

瓜爾佳氏擺擺手，想說不用，可眼前一黑，身子軟軟地倒了下去。

屋裡頓時亂成一團。

請大夫的請大夫，報信的報信。嫲嫲趕緊把瓜爾佳氏扶到床上，又是掐人中，又是喂溫水。過了好一會兒，瓜爾佳氏才悠悠轉醒。她看著帳頂，眼神空洞。

大夫來了，診了脈，說是急火攻心，肝鬱氣滯。開了疏肝解鬱的方子，囑咐要靜養，切忌再動氣。丫鬟們熬了藥端來，瓜爾佳氏慢慢喝了。

藥很苦。可再苦，也比不上心裡的苦。

她躺在那兒，聽著外頭隱約的蟬鳴。

端午了。彆人家都在過節，熱熱鬨鬨的。隻有她一個人躺在這兒，連口粽子都冇吃上。

她閉上眼睛，眼淚從眼角滑下來，滲進鬢髮裡。