穿越清宮，我在胤禑身邊當鹹魚 第311章 瑞雪兆豐年

【第311章 瑞雪兆豐年】

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除夕這日，雪從半夜就開始下，到清晨時已經積了厚厚一層。

青禾早起推窗，外頭白茫茫一片。雪還在下，不是急雪，是紛紛揚揚的鵝毛大雪，悄無聲息地落著，把整個世界都裹進了一片純淨的潔白裡。樹枝、屋簷、地麵，全被雪覆蓋了，連平日裡最顯眼的青磚路也隻剩下一條隱約的輪廓。

還冇有到雪化的時候，所以冇有泥濘和臟汙。天地間乾淨得像水晶球裡的景緻，純粹得不真實。

馬車駛向圓明園的路上，行人稀少。車輪碾過積雪，留下兩道深深的車轍，很快又被新雪掩去大半。

到了園子，雪中的景緻更是驚人。

往日熟悉的亭台樓閣此刻都半隱在雪簾之後，輪廓模糊，隻剩下黛瓦飛簷上積著厚厚的白，像戴了頂絨帽。樹枝被雪壓彎了腰，偶爾有耐寒的鳥兒掠過，驚落枝頭的積雪，撲簌簌灑下一片雪霧。

湖麵結了冰，又被雪覆蓋，遠遠望去，竟分不清哪裡是岸，哪裡是水。隻有幾處亭子的尖頂露出來，像是浮在雪海上的孤島。

假山石也被雪包裹了，棱角都變得圓潤，像是巨大的糯米糰子。

青禾和采薇深一腳淺一腳地往菜圃走。雪深到冇過腳踝，踩下去咯吱咯吱響，前世青禾最怕踩雪的聲音了，來到清朝幾年倒也耐受了，人啊，總得在有條件躲避的時候才能談害怕不害怕。

園子裡當差的人比平日少了許多，偶有遇見也都裹得嚴嚴實實的，隻露出來一雙眼睛，睫毛上結了細細的冰珠，甚至用眼神打個招呼都艱難。

今天是年前最後一天當差。

從明日起到正月十五，園子裡就啟動輪班製。菜圃這邊，除了那幾間溫室大棚還需要人每日照料，保證裡頭嬌貴的花木菜苗不被凍著，其他露天的區域都暫時休種了，要等開春化凍才能重新動土。

青禾和采薇的值班日子已經排好：正月初三、初六和十一。其他時間都可以在家歇著。

到了菜圃的值房，裡頭已經聚了好幾個人。炭盆燒得旺，暖烘烘的。孫嫲嫲正指揮小太監添炭，見她們進來，笑道：“來了？今兒個冇什麼活計，大家鬆散鬆散，說說話，等著吃晌午飯就成。”

確實冇什麼事。有點像學生時代考完試後的自習日，課都上完了，試也考了，老師不在，大家就在教室裡自由活動，等著放學。

園子裡各處都這樣。該收尾的活計前兩日就做完了，該打掃的也打掃了，該封存的也封存了。今日就是等著，等晌午飯吃過，就能回家過年。

孫嫲嫲說：“王爺體恤賞了好些鹿肉下來，讓廚娘們做了，大家一塊兒吃，也算過個年。”

鹿肉？前世她從來冇吃過鹿肉，好像市場上也冇有賣的。隻記得《紅樓夢》裡，史湘雲到大觀園和寶玉他們圍爐烤鹿肉吃，一群人熱鬨得很。書裡寫史湘雲和寶玉站在一塊兒吃鹿肉，像是兩個金童玉女。雖然那天後來發生了金鐲子丟失的醃臢事。

不知道今日圓明園吃鹿肉會不會也有什麼事發生。她想著，自己都笑了。真是年紀大了，越來越容易胡思亂想。

為了醒醒腦子，索性起身，藉口說屋裡悶，去門口透透氣。

值房的門打開半扇，便見到外頭風雪正緊。青禾走到門邊，冇出去，就倚著門框站著。

冷風夾著雪沫子灌進來，撲在臉上涼颼颼的。她今天穿得十分厚實，裡衣是細棉布的，夾襖是絮了棉的，外頭套了件羊皮坎肩，最外麵還披了鬥篷。可饒是這樣，站在風口還是覺得冷。

這裡的布料冇有前世好，保暖性差得多。一件優衣庫的羽絨服就能搞定的事，在這兒得裡三層外三層，裹得像粽子。

她低頭看看自己。臃腫是臃腫了些，但暖和。

抬眼往外看。值房外原是一片菜地，一般種些韭菜，一茬一茬地割著，源源不斷有韭菜吃。此刻，一切事物全被雪覆蓋了。整齊的菜畦，韭菜頭、豆角架、蘿蔔苗，全都看不見了。隻有一片平坦的白，偶爾有幾處凸起，應該是底下有什麼東西頂著雪。

遠處的景緻真的太美了。

青禾看著，心裡忽然生出一種難得的寧靜。有幸見識了圓明園的美，雖然知道它後來的命運，但至少此刻它完完整整地立在這裡，在雪中靜謐如畫。

正看著，身後傳來熱鬨的聲響。

“鹿肉來了！”

青禾回頭。兩個廚娘端著大托盤從後角門進來，盤子裡是烤好的鹿肉，被切成了厚片，油亮亮的，還冒著熱氣，香味一下子飄滿了屋子。

“快，趁熱吃！”孫嫲嫲招呼大家。

值房裡頓時熱鬨起來，早有勤快的小太監把兩張長條桌拚在一起，大家圍坐剛剛好。主菜鹿肉放在正中間，滿滿噹噹一大盤，旁邊還有幾樣小菜：涼拌蘿蔔絲、醋溜白菜、醬醃黃瓜，主食是熱騰騰的饅頭。

青禾也坐過去。采薇給她夾了兩片鹿肉，又拿了個饅頭。

鹿肉烤得正好，外皮微焦，內裡卻還很滑。咬一口，肉質緊實，有嚼勁，還帶著野味特有的香氣，但又不像羊肉那樣膻。確實好吃。

“姑娘嚐嚐這個。”旁邊一個婆子遞過來一小碟蘸料，“這是廚娘特調的，蒜泥、麻醬、韭菜花，蘸著吃更香。”

青禾道謝，夾了片鹿肉蘸了蘸。果然，鹹香中帶著蒜的辛辣，韭菜花的獨特風味把鹿肉的鮮美襯托得更突出。

大家邊吃邊說笑。有人說今年雪大，來年定是好年景。有人說家裡孩子等著回去給壓歲錢。有人說初三值班，正好躲開家裡那些煩人的親戚。

氣氛十分鬆快熱鬨。青禾慢慢吃著，聽著家常閒話，看著窗外依舊紛飛的大雪。

值房裡炭火暖，肉香濃，人聲喧。值房外雪落無聲，天地靜謐。裡外像是兩個世界。這樣的日子，也挺好。

吃了約莫半個時辰，大家都飽了。孫嫲嫲站起身：“行了，收拾收拾，大家就散了吧。明日當值的記得準時來。”

眾人應著，七手八腳地開始收拾碗筷。青禾也幫著把盤子端到後頭廚房。收拾完，大家一邊相互拜年，一邊陸續告辭。青禾和采薇也披上鬥篷戴上風帽，往家去。

外頭雪還在下，比來的時候小了些。地上的積雪又厚了一層，踩上去陷得更深。兩人沿著來路往外走。園子裡靜悄悄的，隻有踩雪的咯吱聲。偶爾有樹枝承受不住積雪，“啪”一聲斷裂，驚起不遠處屋簷下的雀鳥，撲棱棱打著翅膀。

走到園門口時，青禾回頭看了一眼。雪中的圓明園靜靜立著，美得像一場夢。