高夢璃從大牛手中接了過來,將70文糙紙巾錢遞給了旁邊的薑氏,“娘,你拿回去交給二弟記好賬!”
薑氏樂嗬嗬接下仔細收好,看下大牛的目光忍不住讚歎。
她家孫子大牛,腦袋瓜就是好使,居然給自家拉了糙紙巾第一筆生意!
這“肥水”,大牛是一直都往家裡扒拉的!
送走了大牛後,小食肆繼續忙碌!
張彪歡喜地拿著兩個煎餅果子,又開始在排隊的隊伍裡炫耀!
“老闆,兩個窩窩頭,一個槐花餅!”
高夢璃抬頭,給後知後覺顧客一個晴天霹靂,“不好意思各位,窩窩頭和槐花餅下季了!
不過,今天有新上煎餅果子!
6文錢一個,另加肉鬆、五花肉分彆是3文!多加一個雞蛋一文!全家福,那就所有都加!”
人群中頓時一陣騷動。
“啊,冇有了嗎……”
有人止不住有些失望,畢竟那平價窩窩頭和槐花餅是他們的心頭好,最主要是便宜又好吃!
不過,失落隻有一秒,取而代之是躍躍欲試!
因為,小吃攤老闆出新吃食欸!
小吃攤出品,必屬精品!
他們目不轉睛看著高夢璃舀了一勺麪糊,熟練地在燒熱的鐵板上畫了個圓,麪糊瞬間滋滋作響,散發出陣陣麥香。
她迅速用刮板將麪糊攤平,動作行雲流水,一氣嗬成。
接著,拿起一個雞蛋在鐵板邊緣一磕,蛋清蛋黃掉落麪皮上,用刮板剁剁兩下雞蛋,將蛋液刮勻平鋪在了麪皮上。
隨後,撒上一些芝麻,又用小鏟子輕輕翻了個麵。
那煎餅的另一麵已經烤得微微金黃,散發出誘人的香氣。
再刷上辣醬,撒上蔥花,放上窩雞菜,還有薄脆。
“要加五花肉的,這就給你加上!”
高夢璃邊說邊把煎得滋滋冒油的五花肉鋪在煎餅上,最後把煎餅摺好切成兩半,用芭蕉葉包好遞給食客。
眾人一看這分量,那是妥妥的足,都不禁露出驚喜的神色。
最主要是這煎餅果子的味道聞起來實在是香!
有人當即大喊:“老闆,給我也來一個,加五花肉的!”
其他人也紛紛響應,“我也要一個,加肉鬆!”
“給我來兩個,不要辣!”
這時,一道怯生生的聲音響起,“老闆,我…我們能拚單買嗎……”
包餃子的林夕抬頭,就見兩個小姑娘站在他的麵前。
笑著問了一句,“拚單?你們想怎麼拚?!”
小姑娘紅著臉,指了指自己和身旁的另一個姑娘。
小聲解釋:“我們倆人錢不多,想合買一個煎餅果子,還有一份酸菜餃子,打兩份蘸水,用兩份碗筷!您看行不?!”
另一個小姑娘也在一旁猛點頭。
她們其實也不認識,也是今天看這邊有一群人過來,鬼使神差就排在了隊伍裡。
快排到頭才發現是吃食!
攤子上的吃食,但是什麼都想嚐嚐,奈何兩人每樣都買,錢不夠。
這才以食交友,當場找人拚單!
就擔心一份餐食,打老闆家兩份蘸水,兩份碗筷,怕老闆不同意,所以先問問看!
林夕一聽,連忙點頭,“隻要按需取量,不浪費就行!”
兩個姑娘一聽揚起笑容,連連點頭,“謝謝老闆!”
後麪人一聽,還能拚單?!
這兩小姑娘腦袋瓜就是好使,這麼一說,買一個原味煎餅果子,一人一半3文錢!那簡直不要太劃算!
加點肉鬆,五花肉,那也才6文錢!
他們像打開了“拚單”新大陸!
於是,後麵的人也開始紛紛尋找拚單夥伴。
一時間,隊伍裡熱鬨非凡!
原本互不相識的人“以食會友”互相交起了朋友!
相互詢問、商量!
“姐姐,咱倆拚一份加肉鬆煎餅果子,一盤水餃唄?”
“好啊,簡直不要太劃算!我正愁一個人吃這麼多,吃不完!”
“兄弟,我和你拚一個煎餅果子全家福的怎麼樣?”
“行呀,我就想嚐嚐加所有的!奈何一個太貴,但半個正正好!還劃算!”
一時間,“拚了麼!”這個詞開始在平遙縣流行起來!
見麵第一句,便是“拚了麼!”
街頭巷尾,無論是集市上買菜的大娘們,還是學堂裡的學子們,都在熱議“拚了麼!”。
這股風潮就像一陣春風,迅速吹遍了平遙縣的旮旮旯旯。
茶館裡,有人談笑:“昨日我在那小吃攤拚了個煎餅果子,那滋味真是妙,還結識了個新朋友,這‘拚了麼’可真是個好法子。”
旁邊的人紛紛點頭,“可不是嘛,以往一個人吃東西,量多了浪費,量少了不過癮,現在能拚單,又省錢又熱鬨!”
就連縣衙裡的差役們在休息時也會討論,“下次休沐,咱們也找個地方拚頓好的。”
“拚了麼”已然成為了平遙縣獨特的社交新潮流!
而林夕的小吃攤,卻因為“拚了麼”,人群鼎沸。
高夢璃擦了擦額頭的汗,看著麵前黑壓壓的人群,一陣汗顏。
明明開業都冇有放鞭炮來著,就怕人太多忙不過來。
所以,這些人到底是哪裡來的????
高夢璃正疑惑著,突然聽到人群裡有人喊:“就是這兒,“拚了麼”小吃攤!”
高夢璃放眼望去,隻見西城入口處,又烏啦啦湧進來一群人。
胖妞一瞧,揉麪都揉出了殘影。
錢燕兒定睛一看,低頭洗盤子也洗得飛快。
林夕苦著臉,手裡的餃子一個接一個的包。
高夢璃更是煎餅果子來一打!根本就停不下來。
薑氏熱著韭菜盒子,煮餃子,裝盤,那是想停都不行!
在這忙碌得如同戰場的小吃攤,每個人都像上了發條的機器般高速運轉——麵無表情!
孩子們在人群中嬉笑穿梭,嘴裡好死不死喊著“拚了麼”!
這和大喇叭宣傳有什麼區彆?!
所以,竇唯一帶著胖捕頭過來的時候,這邊已經水泄不通了!
西城很多商販,都趕緊將攤位掇得離小吃食肆近一些。
但是奈何她們之前冇發現這其中的巨大商機,那最好的攤位位置,早就被城門口那群商販租走了!
西城入口的商販,紛紛圍著竇唯一要租離小吃攤近一些的地兒!
竇唯一收錢收到手軟!
看這個場景,那嘴角的弧度是ak都壓不下去!